As pessoas postam comentários, tentando descobrir como escolher um liquidificador de imersão. Modelos simples estúpidos, eles só chicoteavam coquetéis. Com uma potência de 150 W, os produtos parecem primitivamente próximos aos irmãos "mais jovens"( por idade), equipados com uma tigela especial, que podem cortar o repolho em uma salada, substituindo um processador de alimentos. A escolha do misturador de imersão combina com a avaliação simultânea do ciclo de tempo, as opções para operação contínua. Os compradores aceitam os dispositivos destinados ao estilo de funcionamento de curto prazo ou cíclico. Então chore.
Liquidificador submergível VS estacionário
Inicialmente, o liquidificador pelo inventor foi projetado para fazer refrigerante. Além disso, o processo ocorreu ao sinal de pressionar o botão, quando o recipiente com os ingredientes tomou o seu lugar. Será difícil para os russos entenderem as peculiaridades do funcionamento e o significado nacional para os americanos do dispositivo: na Rússia, bebidas similares são uma maravilha. A idéia é simples: um parafuso especial no fundo da tigela, acionado por um motor elétrico, mistura rapidamente os componentes que estão no tanque.
Nos misturadores mais simples, é conseguido pela única força centrípeta expulsando os pedaços de líquido nas paredes inclinadas da tigela. A pressão criada forma gradualmente um fluxo de circulação, que:
- começa perto do parafuso, vai ao longo do fundo para as paredes inclinadas;O
- rastreia devido ao perfil da tigela que está aumentando para cima;O
- entra em colapso em um momento crítico das paredes até o centro;
- novamente corre para o parafuso para baixo.
As lâminas dos modelos mais simples imitam as maneiras da hélice externa. Cortar persistentemente o produto, misturando, sugado em cima de si. Liquidificadores poderosos podem moer qualquer coisa, evitando a participação de líquidos. Modelos fracos para a implementação de leis hidrodinâmicas têm que sacrificar( derramar) água( eu não quero fazê-lo por causa da diluição da consistência), leite( de acordo com a receita).
No início do desenvolvimento evolutivo, os instrumentos e misturadores descritos carecem de diferenças fundamentais de especialização. O primeiro modelo de autoria de Stephen Poplavski não cortou o produto, apenas misturado. No entanto, juntamente com o curso do pensamento criativo, o liquidificador foi melhorado, a nuance do gênio criativo tornou-se insubstituível, visível a olho nu. Para se vingar da batedeira, o dispositivo foi complementado com uma marcha baixa, um bocal especial. Um liquidificador atualizado pode substituir um aparelho de cozinha 2-3.Nós vamos ter que comprar os dois modelos, estacionários e submersíveis. Vamos ver qual é a diferença.
- O primeiro é completado com uma tigela, que foi discutida acima. O perfil seccional parabólico especial mistura os ingredientes rapidamente. Além disso, o desempenho do dispositivo determina a curva, o envelope da seção central imaginária da tigela.
- O uso de um misturador de imersão implica a disponibilidade de utensílios adequados onde os ingredientes são colocados. Observe que uma alça com uma lâmina e um batedor de proteção não é adequada para fazer bebidas.
Com um liquidificador, eles cortam nozes, fazem musses grossas, atolam e batem os ovos usando um acessório especial para o misturador. Dispositivo de coquetel inadequado. Por outro lado, uma cuba cilíndrica especial é presa no apêndice, lembrando o acessório de um processador de alimentos com bicos semelhantes de retalhamento, ralar e cortar. Recipiente de plástico, a caixa de engrenagens mecânica de engrenagens é construída na tampa. Colocamos o liquidificador em um ninho especial, a tigela opera com produtos, imitando o processador de alimentos. Facas em forma de foice são adicionadas, populares entre os amantes de coquetéis. Bico precisa cortar cenouras, repolho. Funções adicionais do liquidificador submersível: corte em cubos, círculos, pauzinhos.
Será útil lembrar: coquetéis de parafuso são gerenciados por juicers de parafuso, o gelo duro é destrutivo para redes cilíndricas de aço. Bebidas geladas gerencia liquidificador estacionário com facas, uma tigela especial.
Vantagens vs desvantagens do misturador de mergulho
- eles já mencionaram que o misturador de mergulho não é adequado para coquetéis;
- a maioria dos modelos precisa de descanso freqüente, leia atentamente as instruções antes de comprar;
- o liquidificador de imersão é projetado para moer um escasso volume de produtos, sem contar a tigela que acompanha o kit, que é capaz de triturar e cortar. O misturador de imersão
+ pode moer rapidamente pequenas quantidades de alimentos( nozes, carne);
+ o dispositivo é multifuncional, com a compra temos 2-3 dispositivos simples: um processador de alimentos( se uma tigela especial é anexada) é derramado;
+ tamanho relativamente pequeno permitirá que você armazene convenientemente o liquidificador de imersão( novamente sem uma tigela).
Aplica-se a modelos padrão. Venda Swiss Bamix, liderando o nome com a frase Blend & Mix. Os dispositivos são diferenciados por uma abundância de anexos especiais, além disso, o YouTube demonstra um filme profissional que ensina o uso de um produto exótico.
Escolhendo um liquidificador de imersão
Vamos falar algumas palavras sobre como escolher o liquidificador de imersão correto. Recomendamos não prestar atenção aos modelos com uma capacidade inferior a 350 W, a quantidade de tormento excede o benefício. Para o segundo semestre de 2012, a Rússia vendeu 1.500.000 liquidificadores para um total de 3.000.000.000 de rublos.
Escolha um dispositivo leve e durável. Observe que o batedor de proteção é um fabricante consciencioso que executa plástico, metal. Os últimos são mais caros, o primeiro não pode ser imerso em comida quente, plástico rapidamente pintado, por exemplo, cenouras. A escolha deve-se ao fator de envelhecimento( despolimerização), que até agora ninguém parou. Plástico trivial em 5-10 anos começará a se decompor em componentes nocivos. A composição do dispositivo de reposição de peças que poderiam prejudicar a família. O aço
é durável. Um liquidificador imerso nos ingredientes não perderá permanentemente a sua apresentação. O dispositivo é mais fácil de limpar, não tem medo de produtos de limpeza. Se o dinheiro é fácil, maná do céu - sinta-se livre para tomar um liquidificador submersível de metal que come 600 watts. Esmaga alimentos sólidos, raramente requer descanso, dando 100 pontos de desvantagem para designers inconscientes. Encontre um dispositivo com 5 velocidades incorporadas. Moagem é um processo criativo, você terá que trabalhar constantemente com as configurações. Segundo as estatísticas, o custo médio de um liquidificador de imersão na Rússia é de 1500-2000 rublos. O leitor recebeu um número para comparação.
Quem decide começar a comer syroedenie, planejando preparar purê de batatas, mash a novidade é contra-indicada. Vitaminas, enzimas pela rotação desenfreada de facas são perdidas. Juicer útil com um ou dois parafusos, polpa de moagem. O aspecto diz respeito a comida para bebé.
As facas do liquidificador giram, atingindo uma velocidade de milhares de revoluções por minuto, observe se a casa está cheia de crianças pequenas. O dispositivo faz um grande barulho. Os eletrodomésticos são limitados pela padronização a uma pressão acústica de 75 dB.Este é um indicador exibido, evitando danos à saúde humana. Para comparação, a maioria das lavadoras trabalha com um volume de 72 dB.E liquidificadores submersíveis. Louvado amante Philips, Moulinex. Os modelos
Professional operam a uma velocidade de até 35.000 unidades domésticas são freios. Mas seja qual for a velocidade de rotação, os especialistas não recomendam o dispositivo para fazer recheio. O processo é lento, a consistência será inútil. Devagar, pensando no que escolher - o liquidificador submersível foi um sucesso com a Philips. Na verdade, o modelo da empresa elogia o YouTube. Venha através da exaltada Bosch.
Misturadores sem fio submersíveis KitchenAid
Misturadores submersíveis sem fio que funcionam de forma autônoma merecem atenção especial. Como um dispositivo móvel típico, a família é equipada com uma bateria. Liquidificadores avançados mostram o nível de carga. Para remover a bateria, clique no gancho especial. Depois de carregar a bateria, coloque uma nova.
Para segurança, economia de energia, liquidificadores de imersão sem fio estão equipados com um botão especial, sem pressionar o que, é impossível trabalhar. A maioria dos modelos tem 2-5 velocidades, a opção de um modo de pulso. O botão é especial - enquanto eles estão apertados, as lâminas estão girando. Claro, requer um ciclo de trabalho que permita que você manuseie continuamente.
O modelo adicionou duas partes submersas de comprimento desigual, o que permitirá escolher a funcionalidade do dispositivo de uma forma aceitável, dependendo das placas em que o cozimento ocorre. Incluem-se três bicos com um batedor de metal, durante o armazenamento e transporte são protegidos com capas de plástico especiais.
Uma faca falciforme é necessária para esmagar e moer os alimentos. O produto vai se transformar em uma massa homogênea usando um liquidificador de imersão. A "estrela" de quatro pontas trabalha muito mais rudemente, é usada para fazer carne picada. A consistência será semelhante à fornecida por um moedor de carne comum. O terceiro bico é fora do padrão. Em Bamix, um similar serve ao propósito de fazer maionese. Bata brancos, molhos, faça outro trabalho semelhante.
Incluído é um misturador de bico, os especialistas consideram a opção omeletes mais produtivas. Na caixa haverá uma tigela de picadora, equipada com facas em forma de foice, discutidas acima, e um copo de medição, para entender quanto de produção é obtida como resultado do trabalho. Facilita o trabalho do chef.
Parâmetros de classificação
Evite usar um liquidificador submersível de baixa potência. Apenas um problema: você vai cozinhar patê, o mash vai ficar com as facas, vai marcar os outs-outs. Você vai limpar, manchar a colher, garfo. A unidade está cheia de patê e cozinhe: liquidificador, mãos, pratos, utensílios, apenas na capacidade do produto não é suficiente. Se você tomar Bamix, a empresa esqueceu de liberar o batedor tradicional. Um prato curvado para que os ingredientes não voem sobre o cozinheiro, um par de tampas na forma de perímetro dos dentes circulam, de modo que as facas não cavar os pratos. Barato vai certamente deixá-lo nervoso. Aqui você tem que quebrar a cabeça, o que é melhor comprar um liquidificador de imersão: para agradar a casa, para não se sobrecarregar com trabalhos culinários até a morte.
Misturador submersível
Misturadores submersíveis
Um misturador submersível equipado com um batedor de aço custa o dobro dos modelos de plástico. A sensação de que cem gramas se tornaram uma mudança fundamental no preço. A diferença é medida em milhares de madeira. ..
Nós explicamos o que é um liquidificador de imersão. O primeiro modelo, lançado pelos Estados Unidos durante a Lei de Proibição, tem uma tigela, sem facas na parte inferior, só sabe o que. O dispositivo interferiu rapidamente com coquetéis, salvou o trabalho dos garçons. Trabalhou bêbado no subsolo, argumentam evitados, a luz até agora conhece o liquidificador. Com o tempo, eles pensaram em fazer facas que se endireitassem facilmente com gelo, frutas e vegetais.
Blender Beater: espécies, material
Submersíveis diferem no arranjo de facas no final de uma longa alça sob o batedor. Lembra uma flor botânica. Em vez de um pistilo, há uma faca cruciforme, emitindo uma velocidade de milhares de revoluções por minuto. Um batedor é necessário para que os ingredientes não se separem, entupindo a vizinhança. Especialistas dizem isso:
- Steel Corolla comprar. Caro, mas a maioria dos plásticos mostra ao longo do tempo um processo de despolimerização, substâncias emitidas não são muito benéficas para a saúde. O aço
- fica muito sujo, dando 100 pontos de chances para branco( por que fabricantes como a cor?), Pintando rapidamente com beterraba, cenoura, groselha. O que um sorvete sem bagas! As papilas gustativas não vão gostar.
Completando um Liquidificador
- Quando se trata de carne, pasta, tártaro, plástico - uma solução inaceitável. Facilmente quebra, vale a pena pegar pedaços pegajosos com um garfo. Metal é mais seguro. Em relação ao tipo de corola, os especialistas deixaram claro: cercas contínuas de aparência decorativa, com cortes ondulados, são mal combinadas com produtos viscosos. Pense sozinho. Pegue uma vassoura rara - mergulhe a faca como deveria, caso contrário os ingredientes se espalharão.
Poder liquidificador submersível
Parece: mais é melhor. Os liquidificadores Bamix provam o contrário. Com 300 watts simbólicos, maravilhas fazem maravilhas. Existe um dispositivo de 10-15 mil. Acreditamos que o Bamix é o resultado de muitos anos de trabalho, não um produto do transportador chinês, uma quantia enorme é paga por ele, as características externas não são impressionantes.
Com relação a modelos comuns, não superiores, a potência varia na faixa de 0,6-2 kW.O motor aquece mais com o aumento do consumo. Deve dissipar o calor mais rápido acumulação de enrolamentos de cobre.
Ciclos de operação do misturador submersível
Qualquer equipamento de cozinha, incluindo um motor coletor, funciona em ciclos. Precisamos de um descanso periódico. Para liquidificadores baratos de Saturno, três minutos de trabalho com uma pausa de cinco minutos. Conheça as conseqüências de ignorar o modo. Na pior das hipóteses, o motor vai queimar, o liquidificador terá que jogar fora. O desfecho favorável hipotético é uma desconexão temporária do sinal do relé térmico.
Trabalho liquidificador
Ao comprar, leia o manual, está escrito o que acontece quando superaquecimento( proteção do relé, avaria).Na maioria dos motores existe um fusível térmico, que não permite que o enrolamento se queime, provocando uma insolação. O elemento é oculto por isolamento ou colado ao circuito magnético. O caso da peça indica qual é a temperatura de operação, o fusível( relé) foi projetado para atender às condições típicas e procura por uma peça de reposição de acordo.
Os funcionários do departamento de Designrecomendam colocar os relógios na frente de seus narizes e ciclos de rastreamento. Enquanto o liquidificador está descansando, faremos as atividades urgentes da cozinha distante. Modelos eletrônicos contêm uma campainha, avisando se o dispositivo começa a superaquecer, acreditamos que, na natureza, outro alarme vai eclodir( então).A questão é se é necessário. Consultores preferem um despertador de cozinha. Para pagar a campainha - o preço será considerável - estúpido.
Um conjunto de facas para o liquidificador
Ao cozinhar, um conjunto expandido de acessórios é importante. Exemplos de quintilhões de vida. Especialistas gostam de patê.Ao longo do caminho, adicione o óleo. Para preparar com um liquidificador de imersão, recomenda-se primeiro derreter a manteiga, despeje-a no mosto e, em seguida, pique. O ciclo tecnológico será muito mais fácil do que tentar resolver o problema de um ataque frontal( brainstorming), usando uma receita de moedor de carne.
À luz do rumo dos acontecimentos, é valioso que o site oficial do fabricante mostre como usar corretamente o dispositivo. Bamix recebe um cinco. Tempo economizado, nervos difíceis de superestimar. Fabricantes de modelos baratos são confortados por um dogma simples: o comprador descobrirá independentemente os segredos de possuir um liquidificador. Não é um fato, o caminho será simples. Lembre-se das palavras, tentando fazer o oposto com a escolha de um liquidificador.
Misturador híbrido
Misturadores híbridos
Eles me disseram o que é um misturador de imersão, há uma nova variedade que pertence à classe híbrida nos catálogos. Apenas uma coisa útil ajudará:
- Chop repolho, outros vegetais.
- Figurado( por exemplo, picado) cortar os ingredientes da salada.
- Prepare a maionese.
- Grate legumes, frutas.
Conheça a diferença entre um liquidificador híbrido submersível trivial. Incluído é uma tigela de plástico espaçosa, um shredder em forma de foice é colocado na parte inferior, um disco rotativo com um float encaracolado, corte de frutas, legumes em cubos, círculos e outros produtos é incorporado na tampa. Diferença favorável VS processador de alimentos: alguns produtos são martelados nas rachaduras. Torna-se possível cozinhar uma pequena porção do prato. Quem já usou um processador de alimentos, sabe: a unidade é projetada com mais frequência para cortar alface em quilogramas. Nem todo mundo quer para o café da manhã, a escolha de um liquidificador submersível na loja de eletrodomésticos mais próxima vai ajudar.
De acordo com especialistas, as limitações do dispositivo são semelhantes. Os ciclos de trabalho não devem ser violados. Trate o liquidificador de imersão como um liquidificador comum apenas com um acessório de tigela. Será a atitude certa. Mais uma vez, definimos um despertador à nossa frente, lemos as instruções, procuramos um ciclo de trabalho característico( às vezes escritas com enfeite, é difícil entender o quanto o liquidificador deve cortar / descansar), preparar coisas na segunda mão que tragam alegria às papilas gustativas.
Nossas recomendações
O que é difícil fazer com os modelos descritos hoje é fazer um coquetel. Fabricantes dizem: o cozinheiro vai fazer na tigela, e o liquidificador submersível comum. Os críticos consideram as palavras dos operários como bravatas. Tente moer um litro de bananas com morangos misturados com gelo em 3 minutos do ciclo de trabalho, você sentirá a profundidade da aprovação. Modelos estacionários, como aqueles inventados durante o período da Lei Seca, levam segundos. Atletas são mais adequados liquidificador estacionário;submersível, híbrido - a escolha de donas de casa, a fim de preparar a comida, deliciar-se em casa, entre os negócios e de forma relativamente rápida.
Os parâmetros do liquidificador submersível são difíceis de selecionar devido ao fato de dependerem das informações do passaporte. As principais características dos modelos triviais, notamos: Materiais
- , que fez o liquidificador.
- Conjunto de bicos para cozinhar. Variedade
- Corolla. Livro de Receitas
- .
Faça rapidamente o seu ponto. Os fabricantes de misturadores de imersão apresentam vídeos de treinamento nos sites das lojas. Um cartão de produto vazio dirá ao comprador pouco: os modelos comuns parecem sem rosto nas prateleiras eletrônicas. Por outro lado, para pagar 10 mil rublos, comprando Bamix, quando Saturno fica nas proximidades por 500 rublos, poucos o farão. O mercado russo ainda está cheio de desleixo que inundou o segmento. Apresenta falhas escondidas e ocultas.É tão difícil decidir qual liquidificador comprar.
Então, vamos re-listar os parâmetros para os quais nos igualamos ao comprar:
Material Corolla- .É melhor tomar aço alimentar. Como determinar o alimento de liga. Nós vamos ter que confiar no fabricante, os certificados são falsos.
- Variedade de corola. As lacunas não são muito estreitas, caso contrário, será impossível preparar pratos com consistência espessa.
- Duty cycle. Geralmente indicado nas instruções do capítulo relevante. Em Vitek mais freqüentemente escrevem diretamente quanto a trabalhar / descansar, em Saturno eles terão que ler através de ler matéria, extraindo detalhes. O
- Hybrid Blender possui muito mais funcionalidade. Se necessário, ficará submerso e outra vez ajudará a cortar a salada.
- O livro de receitas fará parte do produto. Sem instruções para usar o liquidificador em etapas, o equipamento provavelmente permanecerá no lixo deitado em uma caixa.
Dizemos adeus aos leitores, esperamos que a revisão seja útil, daí em diante recomendamos o conselho sobre a escolha de um liquidificador de imersão. Nesse caso, o resultado é garantido como positivo.
