Mel da planta siberiana Kandyka é encontrado nas prateleiras das lojas e mercados cada vez menos. A coisa é que a planta de mel gradualmente desaparece.
Este mel, infelizmente, pertence às variedades raras .E ele ajudou a restaurar sua saúde com certeza para muitos.
Esta variedade é interessante em sabor e composição, e o próprio Candyk é uma planta medicinal. O produto pertence ao mel "branco", porque depois da cristalização adquire uma cor.
Conteúdo
- Sabor e cor do mel de kandyk
- Ingredientes: vitaminas e minerais
- Propriedades úteis
- Contra-indicações e danos
- Acerca do mead
- Condições de armazenamento
- Quais são as principais doenças tratadas?
Sabor e cor do mel de Kandyk
O mel recentemente desinflado de Kandyk é escuro. Após a cristalização do , ele muda de cor - fica branco, parece leite cozido.
O aroma é delicado, o sabor é doce, agradável, sem amargor. Como qualquer mel de flores, esta variedade em sabor e aroma é acima de tudo elogio para
l. As crianças gostam de comê-lo como um deleite. Ao mesmo tempo, as propriedades benéficas desempenham uma função positiva para o corpo.Um longo período deixa um sabor agradável. Após ser cristalizado, o é facilmente misturado com uma colher.
Ingredientes: vitaminas e minerais
O mel de Kandyka é rico em carboidratos facilmente digeríveis. Tem muita frutose, glicose( 75% da composição total).
Ácidos graxos estão ausentes .Ferro, cálcio, manganês, zinco, cobre, iodo - principalmente esses oligoelementos e minerais estão nele.
Contém vitamina C, E, K e outras vitaminas do complexo B.
Você pode estar interessado na composição e propriedades de outros tipos de mel:
- quando há falta de nutrientes nos alimentos.
Este grau de ajuda a recuperar após sobrecarregar o e também acalma o sistema nervoso. Por isso, é bom comer uma colher de chá dessa iguaria antes de dormir. O
Honey exibe o efeito rejuvenescedor do .Ajuda o fígado, os rins, o coração e o pâncreas. Também nutre a pele com substâncias benéficas, prevenindo a sua murcha prematura.
Além disso, o mel é usado em cosmetologia .As máscaras, que incluem esta variedade, tornam a pele fresca e o cabelo forte. O produto é bem expresso propriedades anti-inflamatórias e anti-sépticas que ajudam a curar feridas. A Loção Baseada em Mel
O seu efeito tónico manifesta-se na rápida restauração do equilíbrio energético, aumento da imunidade.
Para profilaxia, é suficiente comer 40-50 g deste produto apícola por dia. Você pode comê-los em grandes quantidades, mas não abuse deles. O limiar de uso é individual, mas em geral eles não recomendam comer mais de 100 g por dia.Contra-indicações e danos
O mel de Kandyk não é recomendado para pessoas que sofrem de alergias ao pólen ou produtos apícolas, bem como crianças com menos de três anos de idade.
Em pequena quantidade, até 30 g por dia, o pode ser ingerido por adolescentes grávidas dependentes de insulina, .
Outros podem desfrutar do produto com prazer, comer até 100 g por dia.É melhor fazer isso de manhã com o estômago vazio ou antes de deitar à noite.
Ao contrário de outras variedades, é improvável que este mel cause choque anafilático se for consumido excessivamente, mas a alergia se manifesta completamente.Sobre a planta de mel
A planta de mel deste mel é a planta bulbosa kandyk. Cresce no sopé das montanhas, em florestas de coníferas e mistas. Ocorre no Cáucaso, na Sibéria, no Cazaquistão, no Altai.
Tipos de Kandyk:
- Siberian ( cor branca com um tom rosa, floresce por 2 semanas);
- Sayan ( tons de violeta-rosa);
- Caucasiano ( floresce por 3 semanas).
Como você pode ver, o termo para coleta de néctar está dentro do mês de .Durante esse tempo, as abelhas precisam trabalhar duro. Flor de néctar destaca muito. Mas, devido ao curto período do início até o final da floração( de abril a maio), ainda não é possível produzir muito mel.
Planta de mel em si é considerada uma planta medicinal, tem um efeito estimulante sobre os homens, aumenta a potência. Também é usado em pancreatite, epilepsia e perda de cabelo.Condições de armazenamento
As propriedades benéficas do mel de Kandyk não são perdidas após a cristalização. Primeiro, seu é armazenado em temperaturas positivas de de 14 a 18 graus. Cristalizado como o modo de +4 a +7.
As baixas temperaturas afetam negativamente a estrutura e a disponibilidade das vitaminas .O local de armazenamento pode ser uma varanda, porão, outro quarto. Não é necessário aquecer o mel após a sua açucar, porque acima de 40 calor perde as suas propriedades. Em baixas temperaturas( abaixo de 30 graus), este produto também reage mal - propriedades úteis são perdidas.
Umidade relativa do ar - 60%, local escuro - condições para armazenamento a longo prazo.
Quais são as principais doenças tratadas?
O mel de Kandyk ajuda com pancreatite, epilepsia, taquicardia, hepatite e cistite.
Ele fortalece o sistema imunológico do corpo por saturar com vitaminas e minerais. O produto é útil para gastrite, úlceras e outras doenças do trato gastrointestinal. Normalização do metabolismo é também uma consequência do seu uso regular.
Pneumonia, laringite e bronquite desaparecerão mais rapidamente se você não esquecer este tipo de mel. Ajuda a curar conjuntivites e dores de cabeça. O produto da abelha lida com doenças de pele.Kandyk mel juntamente com medicamentos lutar contra a anemia, aterosclerose .
Crescendo em locais ecologicamente limpos, a planta do mel produz néctar, de onde se obtém mel natural e saboroso. Este produto é justamente apreciado pelos amantes de alimentos saudáveis. Sua falta de ( uma pequena quantidade em comparação com outras variedades de mel) é compensada por propriedades benéficas para o corpo humano.