Mel de limão leva um lugar digno entre todas as variedades deste produto. É distribuído em todo o território da Rússia. Ele tem o prazer de usar, porquetem altas qualidades de sabora, possui propriedades úteis.
Depois de ter provado o mel de lima natural, não pode ser confundido com os outros. Portanto, você pode identificar facilmente um falso.
Junto com o maio (Akatsiev) ele é considerado um mel de alta qualidade, o que garante sua popularidade entre todas as faixas etárias. É usado com chá, água, leite e simplesmente em sua forma pura.
.Tabela de Conteúdos
- Gosto e cor de mel de tília
- Ingredientes: vitaminas e minerais
- Propriedades úteis e uso para fins medicinais
- Contra-indicações e danos
- Sobre o mel, propriedades úteis de tília
- Condições de armazenamento
- Quais são as principais doenças que curam?
Gosto e cor de mel de tília
Mel de limão tem um sabor delicado de menta. O sabor é agradável, às vezes com amargor, mas não estraga sua qualidade. Após o seu uso na boca, permanece a adstringência da luz e envolve um final de boca agradável. Sua cor clara não impede ter um buquê de aromas saturados.
Na cor, é amarelo pálido. Por isso, às vezes é chamado de mel branco. Cristaliza de quatro a seis meses após o bombeamento, dependendo das condições de armazenamento. Depois de zasaharivaniya a sua estrutura é grossa, a cor fica quase branca.
.Ingredientes: vitaminas e minerais
Na composição de mel de limão contém frutose menos do que no padevom. Portanto,A diabéticos isto ou ele é possível aceitar só depois da consulta preliminar com o doutor. Em sua composição, é semelhante ao trigo mourisco:
| Composição | % |
|---|---|
| Frutose | 39 |
| Glucose | 36 |
| Água, polissacarídeos, sacarose, cinzas, ácidos orgânicos, outras substâncias | 25 |
Na composição de mel de tíliaExistem cerca de trezentos minerais e oligoelementos.
Os principais microelementos seguintes:
- Flúor;
- Manganês;
- Zinco;
- Níquel;
- Chrome;
- Cobre e outros.
Substâncias minerais são representadas por sais:
- Ferro,
- Sódio;
- Yoda;
- Fósforo;
- Cálcio;
A presença de aminoácidos essenciais (arginina, lisina, histidina, leucina e outros) dá a este tipo de mel mais valor.
Na sua composição contémácido ascórbico (vitamina C), vitaminas do grupo B, vitamina K e E, outros.
O mel é calórico. 100 g de produto contém 300 quilocalorias.
.Propriedades úteis e uso para fins medicinais
Mel de limão é usado com sucesso em dietas, bem como na entrada e saída do jejum curativo. Para fazer isso, ele é diluído em água morna, mas não quente. Este grau é útil para usar depois de cargas pesadas, porque seu conteúdo calórico ajuda em um curto período de tempo para restaurar a força.Recomende é também após a lesãoe operações transferidas.
O mel de limão também é útil para um corpo em crescimento.É com prazer e boa comida com chá. Neste caso, recomenda-se primeiro tomar uma colher de chá desta doçura, engolir lentamente e, depois de algum tempo, beber uma porção de chá. Em água fervente, não pode ser diluído, porque a estrutura física e química do produto é perturbada. Por causa disso, suas propriedades úteis são perdidas.
Eleajuda contra a fadigadevido a atividade cerebral. O produto da abelha acalma o corpo, por isso é útil usá-lo durante a noite. Mais de 85% deste produto cai diretamente no sangue, não use insulina para processamento de alimentos.
Suas propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias são conhecidas. Um dia é recomendadopessoa adulta para comer100-110 g de mel de lima,crianças- 25 a 35 g Especialmente útil é o mel, comido com o estômago vazio depois de beber um copo de água.
..Contra-indicações e danos
Como qualquer outro,mel de tília é recomendado para uso em quantidades limitadas. Sofrendo intolerância aos produtos apícolas é melhor não comê-lo. Depois de analisar a causa da alergia, revelando sua raiz e corrigindo a situação sob a supervisão de um médico experiente, ela é levada para alimentos em pequenas doses. Com o uso externo, a reação da pele é verificada pela aplicação de mel na parte de trás da palma da mão.
Contra-indicações:Você não pode dar mel de tília para crianças menores de três anos de idade. Além disso, os diabéticos podem usá-lo com moderação, tendo determinado a dose para si individualmente após acordo com o médico. Uma pessoa relativamente saudável pode comê-lo, dado o alto teor calórico de uma dada variedade.
.Sobre o mel, propriedades úteis de tília
O mel é uma tília. Esta árvore caducifólia floresce profusamente em junho-julho, dependendo das condições naturais e climáticas de crescimento. Por si sóa cor da tília é útil para preparar e beber chá. Isso indica o conteúdo de um grande número de flores nas flores necessárias ao corpo. Só se pode imaginar quanto é multiplicado o coeficiente de uso do produto apícola desse medon.
O tempo para as abelhas durante a coleta de néctar é preferível não quente, mas também não é chuvoso. No tempo sem vento, observamos uma incrível beleza da imagem, enquanto centenas de abelhas trabalham em torno de uma tília, criando a música de um enxame de abelhas.
De um pente de mel de árvore, abelhas coletam néctar para produção de até 15 kg de mel. De 1 ha de plantações - cerca de uma tonelada.
.Condições de armazenamento
Por que guardar o mel sob certas condições? A resposta a essa pergunta é simples: economizar suas propriedades úteis por mais tempo. Afinal de contas, em temperaturas acima de 40 graus e abaixo de 35 com um sinal de menos eles estão perdidos.
Sempre melhor do que mel fresco, não açucarado. Cal a este respeito é "média".Aos seis meses após o bombeamento, cristaliza, mesmo sob condições ideais de armazenamento. Mas isso não significa que o mel cristalizado seja apenas um produto doce na mesa. Continua a conter muitos nutrientes.Melhor temperatura para armazenamentono primeiro semestre do ano - em um modo de 14-18 graus de calor, e após a cristalização - 5-6 graus com um sinal de mais.
Humidade do arÉ preferível manter cerca de 60%. A luz direta do sol afeta negativamente a estrutura do mel. Sob essas condições de armazenamento, ele retém suas propriedades úteis por um ano e meio a dois anos. Durante este tempo, você pode apreciar o seu gosto e obter um tratamento fresco.
Quais são as principais doenças que curam?
Como todas as variedades de mel, calajuda com tosse, bronquite, outras doenças dos pulmões. Sofrendo doenças do trato gastrointestinal, também será útil, já que o mel restaura a microflora intestinal e cura feridas e úlceras. Portanto, com gastrite, também é tomado internamente.
Normalização do metabolismo, ajuda com doenças oculares, neuroses, rins doentes, coração e fígado- para estes casos, o uso de mel de cal não será supérfluo.
O mel de limão tem sido famoso por seu aroma, sabor e propriedades úteis. Esta é uma das variedades favoritas dos amantes de produtos apícolas.
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