Misturador para carne: características comparativas de dispositivos 2

Efetivamente moer a carne, você pode usar o liquidificador casa.

Blender - um ajudante universal na cozinha. Com ele, você pode cortar qualquer coisa - de picador de gelo, terminando smoothies preparando. Gostaria de saber se é possível moer a carne em um liquidificador e, em seguida, que poder ele tem que ser? Vamos investigar.

Melhor assistente casa

Curiosamente, mas para a moagem de produtos sólidos, é não só um moedor poderoso, mas também misturador de alta qualidade. Estes dispositivos podem ser divididos em duas categorias principais:

• estacionário
• submersível.

As suas principais diferenças estruturais são apresentados no Quadro I (exemplos imaginado):

imagem	características de
	Modelo 1. misturador estacionário. O desenho representa um corpo sólido de metal (no interior do motor) e copo grande capacidade, que está fixado na parte superior. instagram viewer No interior do copo é uma faca para cortar, que está em rotação, corta finamente os produtos.
	Modelo 2. Varinhas. Cabo comprido em uma extremidade dos quais está ligado de bocal rotativo e removível. O princípio de funcionamento é bastante simples: você tem que ligar o aparelho à tomada de parede e abaixar a parte rotativa em um produto que requer moagem. varinha mágica é mais versátil, portanto, seu preço pode ser maior do que a analógica.

Para entender se o liquidificador para moer carne, você precisa levar em conta as peculiaridades de seu trabalho. Estes vão fazer.

Ver 1. O dispositivo estacionário

Posso fazer o recheio em um liquidificador? Possível. Na verdade - esta é a única opção de usar um dispositivo estacionário. Devido ao desenho especial deste tipo de dispositivo não pode cortar em pedaços ou produtos fatiados. Portanto, se você precisa de multar consistência suave picada, facilmente transformar um liquidificador tradicional.

Para um par de minutos das peças densas de carne se transformar em um recheio homogênea.

Para terno carne picada não é um dispositivo muito poderoso:

• carne crua - 600 W;
• fervida - 300 watts.

É importante ter em mente que a saída vai encher um pouco aguado, que então pode precisar para engrossar suas próprias mãos.

View 2. dispositivo compacto

Varinhas são adequados para a carne mais do que o tradicional. Isto é devido à versatilidade do seu uso. Uma tal disposição é facilmente a massa, cortar e fatia em creme vzobet. Muito depende do bico seleccionado.

Instruções fornecidas na tabela irá dizer-lhe que você pode fazer a partir de carne usando uma devaysa submersível:

imagem	descrição
	Método 1. recheio de carne. Ela pode ser feita a partir de consistência carne picada desejado. A principal vantagem é que você pode fazer para ajustar o grau de moagem. Se a carne imediatamente adicionar especiarias e ervas, você pode economizar significativamente o tempo de cozimento.
	Método 2. pedaços pequenos. Este dispositivo é perfeitamente adequado para cortar carne. Para este fim, um bocal especial com pequenos buracos.
	Método 3. Cubos. A partir de uma única peça de carne pode fazer cubos do mesmo tamanho. faca especial para o corte em cubos deve ser fornecido com o dispositivo.

Agora descobrir que tipo de poder deve ser um liquidificador para moer vários tipos de carne:

imagem	descrição
	Ver 1. Raw riscado. Se não previamente removida a gordura e veias de fibras precisa de potência até 1000 watts.
	View 2. Raw, sem estrias. Tais produtos podem ser esmagados instrumento de 600 watts.
	View 3. Fervida. O produto tratado termicamente pode ser facilmente cortado em pedaços com uma potência de 300 watts.

Como mencionado anteriormente, o dispositivo submersível muito mais versátil. Na configuração básica do dispositivo tem, pelo menos, três anexos:

• facas lâminas;
• bata para chicotear;
• tigela com fundo duplo.

Mas o progresso não pára, e a maioria dos modelos modernos estão equipados com uma bomba de vácuo.

bomba de vácuo - um pequeno bocal, que devido à sua grande funcionalidade suga o ar.

Tipicamente, o conjunto inclui dois ou mais especial recipiente de armazenagem, que são de forma rectangular e são feitos de vidro durável.

Conselhos sobre como usar cuidadosamente o liquidificador

Para o liquidificador servido o maior tempo possível e se tornar um assistente indispensável na cozinha, tentar aderir a estas diretrizes:

1. Ao comprar, preste atenção ao material. De um modo preferido, o corpo e as lâminas são de aço, e o copo - a partir de um vidro especial. análogos de plástico deteriorar-se rapidamente.
2. O poder é de grande importância. Por exemplo, cortar cenouras dispositivo sólido com apenas 600 watts, caso contrário o dispositivo não pode suportar o stress e quebrar.
3. Depois de cada utilização, o dispositivo deve ser lavada. Nós mão liquidificador todos os anexos são removidos e lavados à mão com o tradicional - é uma função de auto-limpeza.

Para lavar a unidade, derramar água suficiente, um pouco de detergente e permitir que a potência máxima. Tudo o que resta - para enxaguar a taça.

1. Tente não sobrecarregar o dispositivo. É melhor dar um pouco esfriar após cada 10-15 minutos de operação.
2. Se você pretende misturar produtos de diferentes densidades. Verter o primeiro líquido e, em seguida, os componentes sólidos são colocados.

conclusão

Descobrimos que moer a carne pode ser tanto dispositivo estacionário e submersível. Para fazer a escolha certa, você precisa determinar antecipadamente o propósito para o qual será utilizado o liquidificador:

• Se o recheio cozinhar líquido e purê de batatas - o tradicional.
• Se cortar, cortar e triturar - submersível.

Vídeos neste artigo mostram claramente as vantagens e desvantagens desses dispositivos. Se você tiver alguma dúvida - eu esperá-los nos comentários.