Aqueles que desejam entender como usar um banho-maria, informe-nos sobre o dispositivo do dispositivo. Primeiro, planejamos dar uma breve instrução às senhoras e depois passar para um exame minucioso. A maioria dos dispositivos são organizados no mesmo princípio, a revisão será surpreendentemente chata. Vamos diluir com alguns contos baseados em fatos reais, privando a história do tédio. Será dito como usar um banho-maria.
Vaporizador de Dois Níveis
Encha o Reservatório de Vapor
de Forma Adequada Dentro do banho-maria, encha o tanque com água antes de encher. Eliminando a parte masculina do planeta da necessidade de manter o dispositivo, siga meia dúzia de regras simples. O vapor
tem uma temperatura acima de 100 graus Celsius. Não admira que a caldeira dos trabalhadores tenha queimaduras terríveis. Processamento de alimentos culinários deixa cuidadosa. Vitaminas, nutrientes permanecem.
Purificação de água para reabastecer o banho-maria
A primeira observação diz respeito à dureza da água. Aprendendo a usar o vaporizador corretamente, descubra o significado. Primeiro, eles produzem tiras auxiliares especiais, vendidas completas com máquinas de lavar louça, vapor, geradores de vapor. Lembra um teste de gravidez, o fabricante especifica as regras de uso. Imprima a embalagem com uma tira e mergulhe em água por meio minuto. O teste é removido para que o valor não diminua.
O número de divisões manchadas indica a rigidez. Conversão para unidades padrão é realizada de acordo com a tabela. Por exemplo, uma divisão é igual a uma unidade. Se a dureza da água estiver dentro de 2-3, não é lucrativo tomar medidas. Caso contrário, para usar um banho-maria, a água deve ser amaciada. Não use máquinas de lavar loiça especiais. Reduzir a rigidez é um caminho diferente. Por exemplo, você pode filtrar a água, ferver várias vezes. Evapore o dispositivo de destilação.
Encher os legumes com um banho-maria
Foi inventado um modo diferente. Confiável, menos popular. Visto nas prateleiras de lojas de óleo congelado. O líquido é resfriado a baixas temperaturas, os cristais de água são eliminados. O óleo permanece fluido. Da mesma forma, limpe a água da torneira dos sais. Antes de definirmos a essência da metodologia, queremos agradecer ao site dolgie-leta.ru. Vamos começar:
- Para usar um banho-maria, remova as impurezas óbvias da água.É melhor filtrar o líquido. A água é altamente poluída - os métodos domésticos não são adequados. Nós compramos um filtro de água de alto desempenho. Permite que você execute uma limpeza primária.
- O segundo passo é remover o sal. A água do mar congela a menos 24 graus Celsius. Pegue as garrafas plásticas de 5 litros com gargalos de corte. Restos de navios parecidos com barris. Preencha quatro quintos com filtro de água, coloque no congelador. Bem, se a temperatura é 15-18 graus geada. Ou perto de zero. Permite remover um máximo de sais. Será na ordem do tempo, a temperatura da massa de água vai cair, vamos remover os tanques. Principalmente gelo formado, cortar os poços com líquido. O último é salgado. A metade masculina leva uma broca, nos dois cantos da diagonal faz furos de drenagem. O fluido escoa para a pia. O gelo restante é água. Espere por derreter ou moer em um liquidificador estacionário. Então. ..
Comida deliciosa e saudável
- Remova a água pesada: óxido de deutério.Água pesada contida encanada no número esmagador de casos. Os médicos acalmam: a toxicidade da substância é menor do que o sal de mesa, o deutério deixará o corpo em poucos dias. Dado que o estoque é renovado diariamente, evite olhar com indiferença para o problema. Peça, em banho-maria, um pouco de água. Jante no bigode( espeto), no agregado familiar é útil para preparar os primeiros pratos. O deutério é um remédio contra algumas doenças em uma quantidade de até 600 ml por dia. Aqueles que se recusam a ser tratados fazem o seguinte. A água derretida é engarrafada em garrafas de 5 litros com tampa. Coloque no congelador. O óxido de deutério forma gelo a uma temperatura de 3,5 graus Celsius. Portanto, se a câmara de trabalho do refrigerador estiver ajustada para dar 1-2 graus de calor( zona de frescor), é melhor colocar a garrafa lá.Nós seguimos, nós trememos capacidade. Depois de um tempo, os cristais de óxido de deutério formam o interior. Viramos 3-4 camadas de gaze, despeje a água no vaso. O deutério congelado permanecerá parado por um filtro improvisado.
Beba água, use cozinhar, em banho-maria. Mais significativo: a quantidade de sais diminui, algumas outras impurezas nocivas são removidas. A água não deixará uma escala de banho-maria, os produtos preencherão os benefícios. By the way, se não existem tiras de teste para determinar a rigidez, vamos chamar o serviço da cidade apropriada. De acordo com as regras, a rigidez é limitada. Melhor consciência de funcionários para não verificar, muitas vezes as regras são violadas.
Embarcação a vapor
Instruções para masterização instantânea do vaporizador
O vaporizador é equipado com uma tampa transmissora de luz. Muitas vezes, os diagramas são desenhados, lembrando o tempo de cozimento, explicamos mais tarde. Sob o capô estão vários níveis. Tudo precisa ser removido, incluindo o fundo. Uma vista das várias formas do copo de coleta do condensado descarregado pela tampa abrirá, ignorando a abertura central, e o tanque é visível.
Se o dispositivo não precisar ser limpo, começaremos a reabastecer. O nível máximo de água é determinado( anotado) por diferentes métodos. No caso mais simples de risco. A localização é determinada pelo design da caldeira dupla. Encontrar um rótulo não é difícil. Encha a água para dentro. Nós fazemos a estante das prateleiras, enchendo-a com produtos( ingredientes).
Ao mesmo tempo evite cozinhar com aromas fortes e fracos. Uma exceção é o caso quando foi intencionalmente decidido saturar um prato com, digamos, arroz. Quente é, pelo contrário, colocado por cima. O fundo das prateleiras é permeado com uma rede grossa de buracos, o suco fluirá livremente para baixo.
Os fabricantes comerciais evitam focar na diferença de temperatura entre os níveis. A menos que seja instruído, não há diferença. Nos níveis inferiores deve ser mais quente, vamos lembrar que o navio cozinha usando convecção natural. O ar quente vai subir. O último nível é o mais quente.
Os tempos de cozimento são marcados com ícones visuais. O prato é desenhado esquematicamente, assinado, um intervalo em minutos é colocado próximo a ele.É difícil cometer um erro. Se diferentes tipos de alimentos estão sendo preparados, uma parte terá que ser removida. Seria razoável colocar isso no topo. O modo não é perturbado demais.
Durante o processo de cozimento, observe o nível da água, monitore a quantidade de condensado. Marcadores são determinados pelo projeto, alguns vapores podem ser desligados automaticamente, observando o baixo nível de água do tanque, excesso de condensado.É útil comprar o dispositivo, equipado com um temporizador, você pode usar outro disponível. Por exemplo, forno de convecção, microondas. O timer é mecânico, às vezes funciona quando a energia está desligada. Antes de comprar um dispositivo, pense em como você usará um banho-maria. Na ausência de um timer em outro equipamento, você deve selecionar a opção apropriada na loja( equipada com um relógio).
Após o cozimento: camadas
- , é desejável lavar;Drenos de condensado
- ;
- melhor esvaziar a taça com água.
Alguns vapores de alimentos contêm um botão para preservar vitaminas com alimentos. Torna possível cozinhar a baixa temperatura. Existem mais substâncias benéficas no produto acabado. Ajustar diretamente a temperatura da caldeira dobro não é possível. Operação do navio
Em conclusão, descrevemos o princípio de operação da caldeira dupla. Vai resolver situações controversas. Sob o tanque é um aquecedor comum. Muitas vezes, um elemento cilíndrico. Atinge temperaturas acima de 100 graus. Se o nível do líquido é controlado, é mais freqüentemente feito com a ajuda de um elemento sensível especial como uma placa bimetálica. O fundo do tanque é aquecido na ausência de água, um interruptor é acionado a uma temperatura de 130 graus.
Se em um umidificador costuma haver um flutuador em um tanque, os exóticos não são usados com vapor. No processo, o fluxo sobe, mantendo o orifício central, ao mesmo tempo, vai horizontalmente. Um redemoinho( ar) é formado. O vapor extra é condensado pelas paredes da tampa, agitando-o em um recipiente. Não reutilizado.
Esperamos que os leitores tenham descoberto como usar um banho-maria.
