Regras para cultivar manjericão a partir de sementes em campo aberto

Grass derivou seu nome da palavra grega, que significa "rei".Tem um sabor amargo e aroma de menta. Este é um tempero popular na cozinha mediterrânica. Basílio é baseado no famoso molho pesto italiano. Na França, sua combinação com tomates é um cânone culinário. Além disso, neste artigo, vamos falar sobre o cultivo adequado desta maravilhosa grama no país ou jardim. Aprendemos como e quando plantar sementes em terreno aberto. Como mergulhar, transplantar ou espalhar os primeiros brotos.

História antiga roxas e vermelhas manjericão

As pessoas usam manjericão há mais de 5.000 anos. Tanto na culinária quanto na medicina. O chá de manjericão acalma os nervos e tonifica o corpo. Eles bebem para aliviar a cólica no estômago. Melhora o funcionamento do fígado e da vesícula biliar.

Pastagem - África. Na Rússia, apareceu no século XVIII.Então em sua base fizeram-se populares tônicos e máscaras cosméticas, que ainda são populares hoje em dia.

Basil em uma panela close-up

Descrição da bucha

Basil é uma planta anual, com folhas oblongas, de casca curta. O caule atinge em média 60 cm de comprimento, a raiz é ramificada, localizada próxima à superfície. As folhas, como o caule, estão cobertas de pêlos. As flores são brancas, rosa pálido. Os frutos são escuros, semelhantes aos frutos secos, amadurecem em grupos de 4 pedaços e permanecem viáveis ​​por 5 anos.

Quantas variedades podem ser plantadas no país?

As espécies de gramíneas são numerosas, mais de cem. Sweet Basil - o mais popular deles. Na África, o manjericão cresce com folhas azuis, chamadas cânfora. No México, é canela e, no sudeste da Ásia, é limão. Há uma vista com folhas roxas. Seu aroma é suave comparado ao verde, mas por sua rica cor é freqüentemente usado na decoração de pratos.

Preparação de mudas em casa na primavera

As sementes são plantadas em mudas no final de março. Eles são brevemente ensopados antes do plantio. Duas horas em água morna ou uma solução fraca de permanganato de potássio. Para mudas capacidade adequada de 10 cm ou mais em profundidade, potes ou caixas para flores. Na parte inferior da propagação de drenagem, pochvosmesi polvilhado em cima dele( a 4: 2: 1) de:

• turfa húmus
• solo areia

Ao fazê profundidade de ranhura de 1 cm, o que colocar sementes .Polvilhado com terra e irrigado do pulverizador, e depois coberto com filme ou vidro.

Os recipientes de sementes são armazenados em um local quente. Nesta fase é importante cuidar adequadamente de mudas: vezes

• um dia fazer um filme ou de vidro e brevemente ventilar-lo( suficiente para 15 minutos)
• para remover o condensado do
• dentro fácil para umedecer a terra

Flor

No final de maio, brotos caseiros são plantados em terreno aberto.É importante que as plantas tenham 5 folhas formadas. Até que eles apareçam, você pode esperar um pouco com o pouso.

Antes do plantio, as mudas são retiradas da sala e deixadas ao ar livre para que fique endurecida. Comece com 15 minutos e aumente gradualmente o tempo gasto na rua por várias horas. O endurecimento começa uma semana antes do transplante.

Como plantar sementes ou mudas em terreno aberto

morre de baixas temperaturas .Portanto, as mudas são plantadas em um lugar permanente quando não há geada matinal.É melhor plantar sementes de hortaliças na primavera em meados de maio. Esquema para as culturas, você pode escolher qualquer.

O solo para grama precisa ser fértil, permeável ao ar e à umidade. Solo antes de plantar fertilizar. Por 1 m2, faça 2 kg de húmus, turfa e composto.

Os brotos são plantados a uma distância de 40 cm um do outro, nos buracos com 10 cm de profundidade. Antes de plantar poços regados abundantemente.

Você não pode plantar manjericão no mesmo lugar por dois anos seguidos. Isso levará ao aparecimento de manchas marrons nas folhas e a morte das plantações. A razão para isso - a doença Fusarium.É causada por fungos que vivem no solo por um longo tempo. Entre o plantio de capim picante, o solo "descansa" por 5 anos.

Cultivo e manutenção de mudas de manjericão verde no jardim

Manjericão cultivada em barril

O manjericão precisa de água com água morna e sedimentada. Jardineiros experientes dão à luz um grande barril de plástico. Durante o dia, a água no barril vai aquecer e ficar em pé.À noite, é adequado para regar.

Grass cresce bem quando alimentado com fertilizante nitrogenado .A primeira alimentação ocorre duas semanas após o desembarque.

Para aumentar a massa verde dos brotos, exceto para beliscar os topos, as flores são cortadas neles.

O solo ao redor das plantas é solto e removido das ervas daninhas. Para a temporada de verão será suficiente 6-7 vezes. Depois de capinar e soltar, os brotos são regados abundantemente.

Colhendo colheitas no jardim

Folhas de manjericão são colhidas antes da floração. Em seguida, a concentração de óleos essenciais e vitaminas atinge o pico. Um broto imaturo é um sinal para coletar folhas.

A grama floresce até os primeiros dias do outono. Não esqueça que esta é uma planta termofílica. Antes do início da primeira geada, ela é transplantada para uma estufa ou casa. Grama cresce sem problemas em uma panela para plantas de interior. Ela decora a casa e enche a sala com um aroma picante.

Secagem adequada

Após a colheita, a cultura é seca:

• Outdoors .As folhas são lavadas, removem detritos e se espalham em uma toalha. Quando a água é drenada, eles colocam uma assadeira.É melhor amarrar uma colheita grande em ramos e pendurá-lo em uma corda em um quarto quente sem luz solar direta.
• No forno. As folhas lavadas e secas são colocadas em uma assadeira em um forno pré-aquecido a 400 ° C.A secagem demora 2 horas.
• No microondas. A plena capacidade, a secagem demora 3 minutos. A prontidão

é determinada manualmente. Ervas secas desmoronam facilmente nas mãos.É armazenado em frascos de vidro secos ou sacos de papel.

Plant Basil

Congelamento de folhas inteiras

Elas são lavadas e mergulhadas em água fervente por 3 segundos. Em seguida, resfriou em água fria. Um pouco seco em uma toalha e colocado em pacotes em pequenas porções. Em seguida, coloque no congelador.

Congelamento rápido de folhas picadas

São lavadas, picadas e cheias de água. A água é despejada em moldes e colocada em um freezer. Se em vez de água usar azeite, você terá uma excelente preparação para fritar em uma panela.

Basil Seeds

O manjericão é conhecido há muito tempo pelo homem. Ele ocupa lugar de destaque na cozinha de muitos países: Grécia, França, Itália e Tailândia. No Cáucaso, ele até conseguiu seu próprio nome - Regan.

Tem vitaminas:

• C( reduz o colesterol no sangue)
• B( riboflavina, bom para os olhos)
• PP( ácido nicotínico para a pele saudável e mucosa do estômago)

Cultivar manjericão vermelho na área é fácil. A planta é despretensiosa e requer pouco cuidado e atenção. Você pode semear quase metade de maio. A escolha de uma planta é necessária longe de sempre. Além disso, a planta cresce rapidamente e cresce rapidamente. Colheita e colheita é fácil. Para diversificar a mesa e mimar-se "rei" entre as ervas não leva muito tempo e esforço.