Maturidade das batatas

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O melhor momento para a colheita de batatas é considerado o momento em que os topos da planta desapareceram completamente e morreram. De fato, quando a folhagem começa a crescer e a secar, o desenvolvimento de ambas as partes, acima do solo e subterrânea da planta, desacelera e pára completamente. Tubérculos cultivados por esta altura formam uma pele forte e acumulam a quantidade adequada de nutrientes. As batatas de comunicação com stolons enfraquecem-se. Ou seja, chega uma hora em que você pode desenterrar batatas sem medo de causar sérios danos aos tubérculos.

Relação entre a seleção da variedade e o tempo de colheita da batata

Uma vez que, devido às condições climáticas, o tempo de plantio em diferentes áreas pode mudar, o tempo de maturação das batatas em todos os lugares é determinado separadamente. E aqui, para obter altos rendimentos em uma determinada região, mesmo no estágio de plantio, a seleção correta da variedade é de grande importância.

De acordo com a velocidade de maturação e época de crescimento, as batatas podem ser divididas em várias categorias:

• As variedades de maturação precoce estão prontas para escavação em 50-65 dias.
• A vegetação de batatas precoces médias varia de 65 a 80 dias.
• As variedades da meia estação produzem rendimentos de alta qualidade após 80 a 95 dias.
• As batatas de meia latência antes do amadurecimento estão no solo de 95 a 110 dias.
• Em variedades tardias, o maior tempo decorrido antes da colheita de batatas - pelo menos 110 dias.

Portanto, em cada caso, a seleção de variedades para plantio é realizada individualmente. Além disso, entre os critérios decisivos não é apenas a maturidade da batata e sua estação de crescimento, mas também o propósito da variedade, seu sabor, capacidade de suportar o armazenamento de inverno.

Fatores que afetam a maturidade das batatas

Mesmo plantando tubérculos da mesma variedade, os jardineiros não podem ter certeza de que a colheita da batata será realizada ao mesmo tempo.

• A introdução de quantidades excessivas de matéria orgânica diminui a estação de crescimento dos arbustos e, ao cavar batatas novas em tubérculos, pode-se encontrar um aumento no teor de nitratos.
• Quanto mais pobre o solo, mais rápido chega a hora de cavar batatas. No solo fértil, a vegetação das plantas e, portanto, o crescimento e desenvolvimento dos tubérculos podem continuar até o final do outono.
• Em um solo seco que é cronicamente carente de umidade, o tempo de maturação das batatas também é reduzido. Já no meio do verão nas plantações, onde as plantas não têm rega suficiente, você pode ver caules amarelos murchas ou arbustos completamente murchas.

No primeiro caso, existe o risco de obter uma colheita imatura no outono, que não é capaz de suportar o armazenamento no inverno. E com a segunda e terceira variantes do desenvolvimento de eventos, os tubérculos serão extremamente pequenos, ou todos eles serão pequenos.

O objetivo de qualquer jardineiro é um rendimento alto, perfeitamente preservado durante todo o inverno. Para isso, é importante que os tubérculos amadureçam, ganhem peso, formem uma pele densa e acumulem substâncias úteis.

Como determinar quando cavar batatas? Concentrando-se na secagem e na morte das folhas, é importante lembrar:

• para manter os tubérculos no solo por mais de três semanas após o verde murchar, não faz sentido;
• depois de colher batatas resultará em armazenamento deficiente;
• Se as hastes e folhas, apesar do frio que se aproxima, são verdes, medidas devem ser tomadas para acelerar o amadurecimento dos tubérculos.

Se as geadas precoces ainda danificavam as plantas, então é melhor, sem demora, colher as batatas. Caso contrário, os nutrientes dos tubérculos serão usados ​​para restaurar os topos.

Corte topos e outras formas de aproximar a maturidade das batatas

Uma das maneiras mais fáceis de evitar a situação quando você tem que cavar batatas novas no outono é cortar mais folhas verdes. Isso geralmente acontece com um pouso tardio ou um verão chuvoso. Como resultado, os tubérculos que não formaram casca são facilmente feridos e mal armazenados. Se não se pode esperar com a colheita de batatas, então não menos que 7-10 dias antes de cavar, os topos devem ser cuidadosamente cortados. Para uma planta, isso se torna um sinal do fim da estação de crescimento, e os tubérculos estão amadurecendo. O mesmo procedimento é feito se durante a colheita você tiver que usar uma escavadeira para batatas ou um trator de caminhada.

Para a produção de batatas commodity nos estágios iniciais de uso hoje e produtos químicos.

• Ao desidratar duas semanas antes da colheita das batatas, as cristas são pulverizadas com sulfato de cobre diluído a uma taxa de 5 gramas por litro de água. O produto químico, literalmente, atrai a umidade dos verdes, como resultado, as folhas ficam manchadas e, em seguida, enrolar e secar.
• No final de um verão longo e fresco, acompanhado de precipitação frequente, os topos são tratados com clorato de magnésio. A ferramenta é feita à taxa de 20 gramas de produto químico por litro de água. Se o tempo permanecer seco, após 5 dias a parte verde das plantas secar.
• Pulverizar casquinhas de batata com superfosfato a 2 kg por 10 litros de água ajuda a acelerar o envelhecimento das folhas. Irrigação é realizada à tarde ou à noite após o período de floração, ao mesmo tempo de 5 a 10 litros de produtos químicos são gastos na trama.

Essas técnicas ajudarão a obter tubérculos de alta qualidade no verão, quando a escavação de batatas novas é especialmente arriscada, devido à alta probabilidade de danos mecânicos. Acima de tudo, a aceleração do amadurecimento é justificada em turfeiras e áreas baixas, onde em um verão chuvoso é difícil obter uma colheita madura e amigável.

Condições climáticas quando desenterrar batatas

A melhor época para desenterrar tubérculos é quando o tempo está seco e quente, quando você pode cavar batatas e depois classificá-las. A colheita seca rapidamente, limpa de resíduos do solo e não é congelada.

Se o tempo chuvoso se aproxima, é melhor não atrasar com a limpeza. Desde umidade excessiva no final da estação de crescimento pode provocar doenças de batata, o aparecimento de decadência nas áreas danificadas e afetar negativamente a vida útil.

As condições ideais de temperatura para a colheita de batatas estão na faixa de 10 a 17 graus. Uma vez que tanto uma onda de frio quanto geadas estáveis ​​podem não apenas danificar os topos, mas também prejudicar os tubérculos. Por esta razão, não cavar batatas no início do Outono de manhã, quando o ar se torna visivelmente mais frio que o solo.

Colheita à mão e usando o escavador para batatasou escavadores de batata especializados. Forcado pode erguer todos os tubérculos formados no mato. Os danos desta ferramenta são mínimos e é mais fácil trabalhar com eles. Mas se o tubérculo ainda estiver danificado, ao contrário de uma batata, entalhada com uma pá, ele não pode ser armazenado e deve ser imediatamente reciclado. Além disso, ao usar garfos, batatas pequenas geralmente não são selecionadas do solo.

Ao cavar batatas novas em solo solto, geralmente é suficiente puxar os talos da bucha de batata para que a maioria dos tubérculos apareça na superfície, o restante é extraído usando um garfo e uma pá.Em solos densos e pesados, um arbusto é quebrado, introduzindo uma lâmina no lado para salvar os tubérculos.

Estas regras funcionam em pequenas áreas, mas se a plantação é grande, não se pode fazer sem equipamento especializado. Uma escavação de batata caseira ou instalação de fábrica pode facilitar muito o processo, reduzindo não só os custos de mão-de-obra, mas também o tempo de colheita de tubérculos.

Trabalhar com um escavador de batatas requer aderir a alguns princípios.

• A mecanização é efetiva se as filas de arbustos forem par.
• Distance permite o gerenciamento do escavador para não danificar as plantas vizinhas.
• Durante a operação, é importante garantir que o escavador para as batatas se solte facilmente e as batatas permaneçam no chão após a passagem. Se a profundidade for escolhida incorretamente, o trabalho se tornará mais complicado devido ao despejo excessivo do solo, ou parte da colheita será perdida.

Não importa como as batatas são colhidas, manualmente ou com a ajuda de dispositivos mecânicos, após a colheita dos tubérculos, elas são necessariamente separadas, removendo as batatas doentes e danificadas. E, se necessário, os materiais de plantio para a próxima estação são selecionados imediatamente de acordo com as variedades.

Como cavar uma batata com um motor mini-bloco motor-cultivador - vídeo