Cum să alegi soba electrică pentru bucătărie?

Rusia, regiunea Moscovei, Moscova+79041000555

De la cucerirea focului, oamenii au decis problema tratării termice a produselor. În primul rând, mâncarea a fost prăjită la miză. Apoi vatra s-a împăturit. După un timp, a apărut o modificare - o sobă de lemne. Căutarea a început un combustibil mai eficient. Cărbunele a înlocuit lemnul, apoi gazul. Locuri de gătit dezvoltate. Oamenii aveau nevoie de dotări suplimentare. Electricitatea a rezolvat problemele de mediu. Șemineele pentru îndepărtarea produselor de ardere au dispărut. Dar au apărut noi dificultăți. Recent, clădirile noi sunt închiriate cu cablaj electric pentru o sobă electrică. Este realist să alegeți un articol pentru o bucătărie care să satisfacă toate cerințele moderne?

Aragaz electric sau gaz - alegere: avantaje și dezavantaje

De obicei, clădirile de apartamente sunt închiriate cu o conexiune la rețeaua de gaz sau cu cablaje pentru o sobă electrică. Convertirea unui apartament, modificarea tarifului nu este ușoară. Proprietarii sectorului privat au de ales: ce unitate să instaleze? Analiza performanței necesară.

Avantajele aragazului:

• gătit rapid;
• reglarea convenabilă a alimentării cu căldură;
• pret accesibil.

Dezavantajele pot fi luate în considerare:

• necesitatea unei conducte de ventilație suplimentare;
• conexiune specializata;
• cuptor greu reglabil;
• eficiență scăzută (sub 50%);
• pericol crescut (combinația de metan cu oxigen duce la o explozie).

Cuptorul electric se mulțumește:

• securitate (sub rezerva regulilor de conectare);
• cuptor convenabil cu un set de funcții suplimentare;
• reglarea încălzirii cu precizie ridicată;
• eficiență ridicată (70% și peste);
• capacitatea de a se dispensa de o ventilație normală.

Dezavantaje ale unității:

• preț ridicat;
• viteza de gătire lentă.

Important! În afara orașului, adesea, există tensiuni de putere. Aparatul dependent va priva proprietarii de posibilitatea de a găti ceva.

Producătorii moderni produc sobe combinate: plită cu gaz și cuptor electric, arzătoare cu gaz și electric.

Criterii de evaluare pentru sobele moderne de bucătărie - sfaturi pentru experți

Înainte de a cumpăra echipament, trebuie să studiați cu atenție clasificarea și să faceți cunoștință cu sfaturile experților. Acest lucru va face alegerea corectă.

Cum arată?

Se cunosc trei tipuri de carcase pentru instrumente. Prin conectarea plitei și cuptorului, echipamentul este împărțit în:

1. portabil. Scopul principal: placă temporară sau țară.
2. Componente încorporate. Selectat separat. Montat în bucătărie.
3. Aparat clasic combinat. Are o dimensiune mare.

Este necesar să se țină seama de dimensiunile camerei, frecvența de gătit, complexitatea acestora.

Cu ce ​​unitatea este acoperită?

Înainte de a cumpăra, trebuie să studiați opțiunile pentru acoperirea plăcii. Acest lucru vă va permite să utilizați elementul în mod rațional. Producătorii produc produse din:

1. Smalt multicolor. Vă permite să introduceți un accesoriu în orice bucătărie. Dezavantaj: în caz de manipulare neglijentă, apar jetoane, zgârieturi.
2. Oțel inoxidabil. Rezistent la efectele mecanice și chimice. Calități negative: pierderea luciului, orice poluare este vizibilă.
3. Sticla ceramica. Finisaj strălucitor frumos. Răspândirea verticală a căldurii lasă suprafața din jur rece. Este în armonie cu mobilierul. Minus: nu rezistent la șoc.
4. Sticla temperată. Aspect plăcut. Dezavantaj: sunt necesare ustensile speciale (ceramică, fontă, sticlă). Aluminiul dăunează suprafeței.
5. Materiale combinate. Cuptor din oțel inoxidabil; plită din sticlă-ceramică sau sticlă temperată.

Important! Normele de curățare a suprafeței trebuie studiate. Întreținerea corespunzătoare va crește durata de funcționare.

Ce este cald?

O atenție deosebită trebuie acordată evaluării elementelor de încălzire. O alegere bună va reduce consumul de energie, va transforma gătitul într-o plăcere.

În funcție de tip, elementele se împart în:

• fontă;
• în spirală;
• hi-light;
• halogen;
• inducție;
• combinate.

Hi-light este fabricat din aliaj cu conductivitate termică ridicată. Încălzește repede vasele. Consumează multă energie.

Halogenul este mai economic. Durabil, de încredere. Calitatea execuției este ridicată.

Astăzi inducția este cea mai rațională. Se încălzește o zonă limitată, restul suprafeței rămâne rece. Este nevoie de vase cu fund magnetic.

Important! O sobă cu elemente combinate vă permite să combinați viteza de încălzire și eficiența.

Arzătoare cu spirală și fontă

Încălzitoarele metalice sub formă de spirală sunt așezate pe o suprafață netedă. În primul rând, încălzitorul este încălzit, apoi vasele. Timpul de pregătire se apropie de 10 minute.

neajuns: elementele se ard, este necesară înlocuirea.

Arzătoarele din fontă sunt realizate sub formă de cercuri plate. Elementul de încălzire este situat mai jos. Căldura este transferată în etape: mai întâi încălzitorul încălzește „clătita”, apoi vasele. Un plus este stocarea termică pe termen lung. Puncte negative:

• Eficiența este mult mai mică decât 50%;
• fontă - material fragil, apar jetoane.

Atenție! Producătorii au reușit să reducă timpul de încălzire. Acest lucru este indicat prin semnul roșu în centrul elementului.

Arzătoare vitroceramice

Extern, suprafața arată ca o sticlă strălucitoare. Elementul de încălzire este situat mai jos. Proprietățile sunt determinate de tehnologia de fabricație. Sticla și ceramica sunt topite într-un mod special. Produsul final se numește ceran.

demnitate panou:

1. Transferul de căldură are loc doar pe verticală.
2. Plăcuța se încălzește instantaneu, se răcește rapid.
3. Este constant împotriva diferențelor de temperatură.
4. Ecologic, estetic.

neajuns: preț destul de mare.

Este important! Când cumpărați, ar trebui să studiați cu atenție marcajul: sticla temperată exterior arată ca un ceran.

Cum se instalează?

Acesta este un echipament puternic. Conexiunea are caracteristici. În lipsa experienței, ar trebui să încredințați instalarea unui electrician cu aprobarea corespunzătoare.

Înainte de instalare, ar trebui să vă familiarizați cu documentele de reglementare: GOST 31565-2012 (descrie cerințele de securitate la incendiu), GOST R 50571.5.52-2011 (cablare).

Reguli de bază:

• aplicați un RCD pentru protecție suplimentară (cu o conexiune cu fișă);
• folosiți un cablu cu lungime suficientă (pentru conexiune fixă);
• pentru o operare sigură, utilizați metoda de egalizare a potențialului;
• unitatea trebuie să fie amplasată la o distanță de chiuveta de bucătărie, frigider;
• Când așezați cablarea, utilizați factorii de corecție a temperaturii camerei.

Este important! Se recomandă asigurarea unei protecții electrice individuale pentru dispozitiv.

Caracteristici ale utilizării sobelor electrice

Durata de viață îndelungată presupune utilizarea corectă a echipamentelor. Este suficient să respectați reguli simple.

Înainte de prima utilizare, asigurați-vă că curățați suprafața de grăsime conservantă. O soluție blândă de bicarbonat sau sare de masă este potrivită. În special au nevoie de prelucrare sunt inele din fontă și spirală.

Acordați atenție vaselor. Suprafețele de inducție necesită un marcaj adecvat. Sticla ceramică se teme de aluminiu. Un fund neuniform creează presiuni diferite: acoperirea se deteriorează.

Nu așezați ustensile umede. Lichidul vărsat trebuie îndepărtat imediat.

Curățați la timp suprafața de grăsime, particule de mâncare, praf. Folosiți numai produse recomandate. Spălarea unității este permisă în stare nefuncțională (dezactivată)!

Diametrul fundului trebuie să corespundă dimensiunii arzătorului. Acest lucru va asigura un consum rezonabil de energie, va preveni deteriorarea elementului de încălzire.

Cum să alegi o sobă electrică pentru bucătărie: ia în considerare totul!

Mult depinde de o sobă bine aleasă: respectarea designului camerei, timpul de gătit, calitatea vasului, buna dispoziție.

Unii proprietari obțin un model scump, cu un număr imens de opțiuni suplimentare, majoritatea nefiind folosite. Nu este rezonabil să plătiți în exces! Este necesară evaluarea tehnicii pentru principalii indicatori.

Proiectare și suprafață

Sobe moderne electrice se potrivesc în orice interior. Designul lor este divers: alb sau culoare tradițională, ceramică laconică din sticlă, sticlă temperată închisă, metal inovatoare.

 Unitatea este încorporată, stând separat. Există posibilitatea de a răspândi zona de gătit și cuptorul. Designul original al suprafeței va decora orice bucătărie.

arzătoare

Este necesară studierea caracteristicilor elementelor de încălzire:

1. Rapid (spirală) - cele mai neîncălzitoare încălzitoare. Producătorii au înlocuit oțelul cu un aliaj de crom și nichel. Eficiența a crescut ușor. Încălzire timp de 10-12 secunde.
2. Hi-light (bandă) sunt executate sub formă de bandă ondulată. Aduceți zona de lucru la pregătire în 7 secunde.
3. Halogen. Conținutul este sărit în interiorul telefoanelor. Încălzirea suprafeței în 2 secunde. Cele mai economice și mai scumpe arzătoare.
4. Inducție. Ele lucrează pe principiul inducției magnetice. Sigur, economic. Oprirea automată a încălzirii. Diferență în prețul ridicat.

Atenție! Modelele cu mai multe tipuri de elemente de încălzire vor satisface cerințele și vor reduce costurile de achiziție.

Cuptor: pentru ce ar trebui să plătesc?

Cuptoarele sunt:

• de sine stătător și combinat cu o plită;
• multifuncțional și static.

Setul standard de opțiuni are o unitate statică: surse de căldură de jos și deasupra, iluminare de fundal, frigarui, cronometru. Caracteristicile avansate sunt reprezentate de un dulap multifuncțional: convecție, modul de curățare automată.

Atenție! La cumpărare, ar trebui să acordați atenție comodității panoului de control. Acesta este un criteriu individual.

Putere și consum de energie

Dispozitivul cu încălzitoare din fontă (2 buc) are o putere minimă. - 2000 W, 4 buc. - 5000 watt). Consuma energie 4-8 kW / h. Cea mai mare unitate de putere cu un principiu de funcționare a inducției - de la 10400 de wați.

Consumul de energie reduce:

• încălzire rapidă;
• racire instantanee;
• oprire atunci când contactul cu partea de jos a vaselor încetează.

Important! Acești indicatori sunt disponibili în pașaportul dispozitivului. Ar trebui să acordați atenție la cumpărare.

Este înțelept să alegeți un accesoriu cu categoria de energie A, A +, A ++.

dimensiune

Dispozitivele sunt disponibile la o înălțime standard de 85 cm. Indicatorul se schimbă ușor din cauza picioarelor reglabile.

60 cm lățime pentru modelele cu dimensiuni complete, 50 cm înguste. Adâncime 41 cm (două arzătoare), 60 cm (4 surse de căldură).

Caracteristici funcționale

Aparatele moderne de bucătărie au opțiuni suplimentare. Este important să evaluați nevoia pentru fiecare:

1. Prezența unui arzător cu încălzire rapidă. Este convenabil să gătești carne prăjită ușor, pește.
2. Protecție împotriva includerii neautorizate. Ideal pentru familiile cu copii.
3. Încuietoare termică a ușii. Paharul rămâne rece în timpul încălzirii.
4. Un număr rezonabil de moduri de gătit (minimum 5, maxim 15).
5. Oprirea automată a panoului în caz de scurgere de fluid. Menține mobilierul curat, protejează de arsuri.
6. Cronometru de oprire automată. Permite să nu fie prezent în timpul gătitului.
7. Arzătoare cu diferite zone de configurare și încălzire. Convenabil atunci când lucrați cu recipiente diverse.
8. Evidențierea zonei fierbinți. Protejați-vă de arsuri.
9. Funcția de uscare a fructelor, de coacere a pâinii (pentru cuptor). Vă permite să economisiți la achiziționarea de articole speciale.

Important! Funcțiile suplimentare sunt costisitoare. Trebuie selectate doar cele necesare.

plite

Dispozitivele individuale au o lățime de 58-60 cm, o adâncime de 52 cm. Dominoe ca mărime diferă: 29 cm și 51 cm. Producătorii produc modele:

• sticlă ceramică;
• sticlă ceramică cu inducție;
• sticlă temperată;
• cu arzătoare din fontă (instalație independentă).

Important! Înainte de a cumpăra panoul, trebuie să determinați locația de instalare. Vânzătorii de mobilă de bucătărie oferă servicii de tăiere cu deschidere.

Cerințe de cablare și de priză

Pentru o funcționare sigură, trebuie îndeplinite următoarele condiții:

• folosiți un cablu cu trei nuclee din cupru cu o secțiune transversală de 4 metri pătrați. mm;
• Împiedicați contactul prizelor cu panoul din spate, ușile, pereții de mobilier;
• RCD pe 32 A;
• mașină la intrarea la 32 A;
• 32 O priză cu împământare;
• priza trebuie să fie amplasată la o distanță de 60 cm de panoul dispozitivului;
• nu permiteți cablul să intre în contact cu punctele ude (spălare).

Important! Respectarea regulilor de conectare va asigura funcționarea îndelungată a dispozitivului.

Prezentare generală a modelului

Gama electrică cu arzătoare din fontă Flama FE 1403

Specificații:

• 4 arzătoare din fontă;
• 1 - sarcină grea;
• control mecanic;
• corp alb;
• model îngust;
• producător - Rusia.

Model ieftin de încredere cu funcții de bază. Se încadrează perfect în interiorul țării. Dezavantaj: consum mare de energie.

Sobe din sticlă Gorenje EC 55101 AX

Date tehnice:

• culoarea corpului - argint;
• model îngust;
• 3 moduri de funcționare a cuptorului;
• gratar;
• cronometru electronic;
• control mecanic;
• producător - Slovenia.

Bucătărie medie de gamă decentă. O plită din sticlă-ceramică îi va încânta pe proprietari cu gătirea rapidă. Dezavantaj: funcționalitate slabă a cuptorului.

Plita ceramica din sticla Kaiser HC 52010 S Moire

caracteristici:

• 4 inele;
• totul - încălzire rapidă;
• 9 moduri de funcționare a cuptorului;
• gratar;
• control electromecanic;
• cronometru mecanic;
• convecție;
• model îngust;
• producător - Germania.

Asistentul vă va permite să gătiți mâncăruri complexe într-un timp scurt. Dezavantaj: preț ridicat.

video

Un sobă electrică este un dispozitiv cu consum energetic. Înainte de a cumpăra, ar trebui să studiați specificațiile tehnice, să luați în considerare modul de economisire. Conexiunea corectă este cheia siguranței și a lucrărilor accesorii îndelungate. Cu lipsa de experiență, este nevoie de ajutorul unui maestru. Funcțiile necesare trebuie luate în considerare. Merită să plătiți pentru ceea ce aveți de utilizat. Subiectul ar trebui să fie în armonie cu mobilierul de bucătărie. Este necesar să evaluați tipul, dimensiunile, metoda de instalare. Aparatul trebuie să funcționeze corect. Folosiți articole de sticlă permise. Grija atentă va face gătitul plăcut.