Multe persoane folosesc încă un tocător manual. Pentru a tăia un munte de produse va fi nevoie de mult timp și mult efort. Tehnologia avansează constant înainte, oferind tot mai multe invenții noi. Una dintre astfel de invenții pentru a ajuta în bucătărie este un tocător electric pentru legume și fructe. Folosind-o o dată, nu veți dori să ridicați un tocător mecanic, deoarece procesul de gătit devine mai rapid, mai ușor. Munca devine mai convenabilă.
O caracteristică a feliei electrice de legume este versatilitatea sa. Este potrivit pentru majoritatea mâncărurilor gătite, spre deosebire de cele care oferă un tocător manual pentru legume și fructe. Al doilea tip nu toacă suficient de mâncare. Piesele sunt inegale, același efect poate fi obținut prin tăierea manuală a legumelor. În plus, tocătorul electric este ușor de dezasamblat și spălat. Consumul la încărcarea maximă a dispozitivului nu depășește 400W.
Ce este un tocător?
Tocător electric - un vas de plastic închis, în interiorul căruia există duze de tăiere. Cu acest dispozitiv, pe lângă legume și fructe, se procesează ceapă, carne, nuci, brânză tare, cârnați și multe alte produse.
Capacitatea de tocat este de obicei transparentă, ceea ce face posibilă monitorizarea gradului de tăiere.
Cuțitele din mecanism se rotesc sub influența unui motor electric. Contactul cuțitului cu mâncarea duce la tăierea acestuia. Caracteristicile dispozitivului includ:
- tăierea în bucăți mici din diverse produse;
- măcinarea nu numai a cărnii, ci și a altor produse la consistența cărnii tocate;
- ingrediente pentru bici;
- unele modele acceptă funcția zarurilor.
Adesea, împreună cu dispozitivul principal din kit sunt dispozitive suplimentare. Poate fi o răzătoare, o tocătoare - tot ceea ce ușurează gătitul. Modelele simple au una sau două duze. Cele mai sofisticate includ până la 6 duze diferite.
Separat, adaptați un cuțit pentru tăierea gheții. Dacă folosești obișnuitul, atunci va deveni repede plictisitor, iar bucățile de gheață vor fi ascuțite.
În unele cazuri, un tocător de legume electric manual poate înlocui chiar și un blender. Acest lucru este posibil atunci când este prezentă o duză de emulsie. De fapt, acesta este un disc de bici care nu are instrumente de tăiere. Cu acesta, puteți găti sosuri, creme, glazuri etc. Principalul lucru este să nu se folosească pentru mase eterogene, deoarece nu există nicio parte de tăiere.
specie
Primul tip este mini-tocatoare. Au un volum mic al vasului (0,2-1,5 l). După cum sugerează și numele, nu ocupă mult spațiu, așa că sunt potrivite pentru orice bucătărie. Sunt ușor de spălat, deoarece se încadrează complet în chiuvetă. În ciuda formei compacte, multe modele moderne sunt echipate cu un număr mare de funcții. Astfel, ei sunt capabili nu numai să macine mâncarea, ci și să bici, să amestece ingredientele.
Mini tocător Legume electrice de uz casnic - un instrument ideal pentru procesarea usturoiului și a cepei. Doamnele vorbesc și despre posibilitatea de a face piure și sosuri. Tocatorul electric de bucatarie mini alimentar este foarte potrivit pentru mamele tinere. Dispozitivul este capabil să pregătească mâncarea excelentă pentru copii, cu o textură delicată, cremoasă. În plus, este potrivit pentru crearea de smoothie-uri de legume și alte alimente alimentare.
Un alt tip de polizor este tocător. De multe ori este confundat cu un blender și un tăietor de legume. Caracteristica sa este forma unui bol. Acest lucru vă permite să îndepărtați cu ușurință partea superioară, să clătiți toate compartimentele dispozitivului, este mai ușor să blocați bucăți de mâncare. Tocatorii se ocupă cu succes de tocat nuci, carne, grătar boabe de cafea, tocare iarbă, bucăți de gheață și, desigur, felii de legume și fructe. Carcasa este de obicei din plastic rezistent sau din sticlă rezistentă la căldură. Avantajul acestui tip de râșniță este capacitatea de a-l pune în cuptorul cu microunde.
Mulți confundă tocătorul electric pentru bucătărie cu blender. Designul lor este într-adevăr similar, dar cu tocătorul este mai „dur”, adică tăiat în felii relativ mari. Diferența este că blenderul este conceput mai mult pentru amestecarea ingredientelor, nu pentru măcinare. Cu acesta, puteți găti piure de cartofi, mousse, cocktailuri etc. Tocatorul poate fi comparat cu un anume zdrobirea produselor în componente mici, care pot fi ulterior supuse termicului prelucrare. Amestecurile vin în 2 tipuri: clasic și cufundat. Clasic constă dintr-un recipient cu capac. Mâncarea este introdusă în recipient, butonul este apăsat și cuțitele de jos încep să se amestece și să se macine ingredientele. Modelul cufundat nu are un bol, blenderul trebuie coborât manual într-un bol cu mâncare.
O altă vedere moară. Sunt utilizate exclusiv pentru măcinarea alimentelor solide, cum ar fi condimentele. Moara este un bol cu pietre din plastic, sticlă, ceramică, fontă sau lemn. Fabricile electrice au funcția de a schimba gradul de măcinare - de la mărimea cerealelor la foarte fine. Lucrați dintr-o rețea, baterii sau acumulator.
Ultima vizualizare - seceratoare. Dispozitiv universal, are multe duze. Manualul este potrivit pentru cei care intenționează să-l folosească rar. Electric este conceput pentru persoanele care petrec mult timp în bucătărie. Secerătoare minus - dimensiuni mari, greu de spălat. Dar sunt considerați cei mai puternici și de încredere ajutoare din bucătărie.
Recomandări de selectare
Criteriile care trebuie luate în considerare la alegerea unui polizor:
- Funcționalitate. Trebuie să înțelegeți clar în ce scop aveți nevoie de un tocător. De exemplu, dacă mixarea este prioritară, puteți cumpăra un blender. Dacă aveți nevoie de un tocător pentru tăierea legumelor în cantități mici, atunci ar trebui să cumpărați un mini-model.
- Volumul bolului. Determinați cantitatea de alimente pe care trebuie să le prelucrați simultan și adăugați încă 30% la acest volum.
- Material pentru containere. Aici alegerea este mică - sticlă sau plastic. Rar, poți găsi un recipient metalic. Cea mai acceptabilă opțiune este sticla. Este rezistent, nu miros, rezistă la temperaturi ridicate. Cu toate acestea, plasticul este mai ieftin și mai ușor de spălat.
În plus față de aceste puncte, este important să avem în vedere detaliile. De exemplu, un recipient cu marcaj dimensional va fi mai convenabil decât de obicei. Dacă ați ales 2 modele cu aceeași putere, atunci alegeți-l cu cel mai mic vas. Într-o astfel de polizor, tăierea va fi mai bună. Citiți recenzii pe Internet, cereți consultanți, căutați opțiuni cu cei mai buni indicatori de preț / calitate. O astfel de achiziție merită neplăcut!
Rating: cele mai populare modele
Ratingul conține cele mai populare 3 modele de chopper ușor de găsit la Moscova sau în magazine online, cum ar fi Ikea.
- Bosch MMR 08A1;
Dispozitiv compact din gama medie. Are un regim de viteză a impulsului. Duze: cuțit, emulsie. Nu creează foarte mult zgomot la locul de muncă. Procesează orice produse, potrivite pentru prepararea mâncării pentru bebeluși.
- Kenwood 580;
Modelul are un design elegant, astfel încât oferă o plăcere estetică procesului. Există un compartiment pentru depozitarea cablului. Este foarte liniștit. Designul este ușor de dezasamblat și spălat.
- Bosch MMR 08 R2
Foarte ușor de utilizat, formă compactă. Motorul este izolat de contaminanții externi, ceea ce îl face durabil. Un mod de viteză, un bol mic. Poliaza orice tip de produse. Potrivit pentru utilizare zilnică de către întreaga familie.
Cu mare interes Am citit întotdeauna comentariile tale la articolele mele. Dacă aveți întrebări, nu ezitați să le puneți, părăsivă rog Feedbackul dvs. în forma de mai jos. Opinia ta este foarte importantă pentru mine. Datorită criticilor și mulțumirilor dvs., pot face acest blog mai util și mai interesant.
Mi-aș fi foarte recunoscător dacă notează această postare și împărtășește-l cu prietenii tăi. Acest lucru este ușor de făcut făcând clic pe butoanele de socializare de mai sus. Nu uitați articolul care vă place adăugați la marcaje și subscrie la noi postări de blog pe rețelele de socializare.