Cheia pentru mâncarea preparată delicios nu este doar abilitățile culinare ale bucătarului și ingredientele de calitate ale felului de mâncare, ci și cât de curate sunt bucatele. Toți gazdele știu să îngrijească corect ustensilele din oțel inoxidabil?
Recomandări generale pentru îngrijirea vaselor din oțel inoxidabil
Conținutul articolului
- Recomandări generale pentru îngrijirea vaselor din oțel inoxidabil
- Ce substanțe chimice de uz casnic sunt potrivite pentru vase din oțel inoxidabil
-
Folosind detergenți de spălat vase din oțel inoxidabil improvizat
-
Curățarea tigaie la exterior
- Apa și oțet
- Săpun de rufe și lipici
- sifon
- Suc de lamaie
-
Cum se spală vasele în casă
- sifon
- Amestec cu detergent sau săpun de rufe
- oțet
- Acid citric
- Carbon activat
- Cafenele
- zer
-
Curățarea tigaie la exterior
Cu toții știm foarte bine că timpul nu știe milă. Sub influența sa, orice lucru își pierde treptat aspectul său strălucitor și prezentabil. Vesela nu face excepție - chiar dacă este inoxidabil. Pentru ca tigaia sau tigaia preferată să mulțumească ochiul cât mai mult timp, este necesar să fie curățat după curățarea fiecărei capodopere culinare. Hai să luptăm cu grăsimea și să nu o lăsăm să se acumuleze pe pereți!
Reguli simple vor ajuta la asigurarea longevității vaselor:
- După ce gătitul a fost finalizat cu succes și chiar gospodăria a reușit să îl consume, nu trebuie să arunce toate vasele în chiuvetă, mângâindu-se cu gândul că „îl va tolera până mâine”. Nu tolerați! Când vasele s-au răcit, trebuie spălate bine cu apă de la robinet, adăugând în același timp un detergent neagresiv. Dacă sunt spălate corect, atunci pe pereți sau pe fund nu vor apărea pete și diverse pete neplăcute. Principalul lucru - nu scufundați vasele calde în apă rece: un astfel de „duș de contrast” va deteriora materialul.
- Nu folosiți produse abrazive pentru curățare, uitați de diverse perii metalice, precum și de răzuitoare. Toate acestea lasă pagube pe suprafața în care se va acumula murdăria.
- Este extrem de nedorit să spălați astfel de lucruri în mașinile de spălat vase. Chiar dacă eticheta spune că este permisă spălarea automată, va fi mai bine să înmuiați vasele în apă caldă, astfel încât toate resturile alimentare să fie umede și abia apoi trimiteți-l la dispozitiv.
- De îndată ce toată murdăria a fost îndepărtată de pe suprafață, ștergeți-o cu o cârpă uscată. Astfel, nu veți permite apariția de pete, care sunt dificil de îndepărtat. Ștergeți vasele cu mișcări ușoare - acest lucru va păstra o suprafață netedă și strălucitoare.
- În cazul în care vasele își pierd strălucirea inițială, cartofii obișnuiți pot corecta situația. Cojiți cartofii cruți, împărțiți-i în doi și frecați cu atenție suprafața. Ștergeți cu o cârpă după aceea.
- Iar regula principală este îngrijirea periodică. Nu este nevoie să lăsați nimic pentru mâine, mai ales din ceea ce trebuia făcut ieri.
Dacă respectați aceste sfaturi, vasele pot dura foarte mult timp, păstrând strălucirea lor inițială. Nu alungi chimia scumpă din magazine - este mai bine să pregătești singur un agent de curățare. Deci, bugetul va suferi mai puțin, iar alergiile nu vor fi înfricoșătoare.
Ce substanțe chimice de uz casnic sunt potrivite pentru vase din oțel inoxidabil
În zilele noastre, pe rafturile magazinelor de hardware există o selecție uriașă de produse diferite pentru curățarea unei largi varietăți de suprafețe, doar trebuie să le utilizați cu înțelepciune. După cum am menționat deja, toate uneltele și materialele metalice ar trebui să fie tabu. Acest lucru este valabil și pentru detergenți care conțin abrazivi. Și cu siguranță nu trebuie să efectuați proceduri de curățare cu nisip sau șmirghel. Bureții moi sunt mult mai siguri.
Pentru a curăța vasele din oțel inoxidabil de la scară și depozite de carbon, puteți utiliza diferite produse care conțin acid. Singurul moment: pot fi folosite doar pe suprafața exterioară. Aceste instrumente scutesc bine vasele de grăsime și funingine vechi.
Cel mai des utilizat:
- "Schumann".
- "Chister".
- "Curatator de cuptor."
Toate aceste instrumente fac față sarcinii foarte eficient, numai componentele lor includ componente, ceea ce poate duce la alergii și când este în contact cu pielea mâinilor, acestea pot contribui la apariția ulcerelor. Acești detergenți trebuie folosiți doar cu mâinile protejate cu mănuși de cauciuc.
Tehnologia de utilizare pentru toți agenții care conțin acid este identică:
- compoziția se aplică pe suprafața contaminată și se lasă timp de treizeci de minute;
- suprafața tratată se spală cu detergent, apoi cu apă fierbinte cu apă sub presiune bună.
Deoarece majoritatea acizilor au un miros înțepător și puternic, este obligatoriu să ventilați camera atunci când spălați.
Important! Utilizarea produselor de curățare pe bază de acizi agresivi este posibilă numai în exteriorul vaselor și numai cu mănuși de cauciuc.
Folosind detergenți de spălat vase din oțel inoxidabil improvizat
Orice gospodină atrage atenția asupra faptului că, ca urmare a încântărilor ei culinare, pe pereții vaselor apar pete de grăsime și funingine. Toate acestea se numesc funingine. Nu este atât de ușor să scapi de el, deoarece oțelul inoxidabil nu tolerează utilizarea periilor și pulberilor metalice cu substanțe abrazive. Din ele apar la suprafață fisuri minuscule, ceea ce creează un sol fertil pentru acumularea de murdărie.
Curățarea tigaie la exterior
Pentru spălarea vaselor din oțel inoxidabil se pot utiliza doar detergenți ușori. Multe dintre aceste „ajutoare” se află în mod constant în orice apartament.
Apa și oțet
Dacă vă „rulați” în bucătărie, veți găsi cu siguranță un recipient cu volumul necesar. Umpleți-l cu apă și turnați oțet. Raportul ar trebui să fie unul la unu. Amestecul trebuie încălzit la fiert și așezat pe vasele contaminate cu abur. Stai aproximativ cincisprezece minute. Vaporii acetici vor înmuia stratul de murdărie și pot fi îndepărtați cu ușurință cu un burete moale cu sifon aplicat pe acesta. Această metodă vă permite să curățați funinginea din partea exterioară a fundului.
Săpun de rufe și lipici
Pentru a pregăti această soluție, veți avea nevoie de un recipient capabil. În ea, trebuie să amestecați patru litri de apă, o treime dintr-o bucată de săpun de rufe, zdrobită pe o răzătoare și adăugați o lingură de lipici PVA. În compoziția pregătită, trebuie să scufundați tigaia și fierbeți timp de treizeci de minute. Această metodă va îndepărta murdăria foarte veche.
sifon
Fierberea într-o soluție de sodă îndepărtează bine murdăria arsă. Trebuie să găsiți un volum mare de feluri de mâncare, turnați cinci litri de apă în el și duceți la fierbere. După aceea, adăugați un pachet de sodă în apa clocotită. Coborâți tigaia în amestecul rezultat și continuați să fiarbă două ore. După aceea, aplicând sodă pe un burete moale, îndepărtați orice murdărie rămasă.
Suc de lamaie
Sucul de lămâie este capabil să scape de poluarea minoră și să restabilească strălucirea. Este necesar să luați o jumătate de lămâie, strecurați sucul într-un pahar cu apă și ștergeți suprafața cu această compoziție.
Cum se spală vasele în casă
Alegând cum și ce să spălați, trebuie să luați în considerare:
- prescrierea murdăriei;
- cât și ce fel de mâncare ardea;
- din ce aliaje sunt făcute vasele.
sifon
Dacă poluarea nu este veche, atunci puteți aplica un strat gros de sodă și lăsați-o timp de două ore. După aceea, îndepărtați sodă împreună cu murdăria.
Ajutor! Soda calcinată funcționează mai eficient, dar dacă este folosită, camera trebuie să aibă o ventilație bună.
Amestec cu detergent sau săpun de rufe
Trebuie să adăugați detergent în apă sau să frecați săpunul de rufe. Se toarnă compoziția rezultată într-o tigaie contaminată și se pune pe aragaz. Apa ar trebui să obscureze complet poluarea. Amestecul trebuie dus la fierbere și aștepta douăzeci de minute.
Lăsați vasele să stea câteva ore, apoi îndepărtați contaminarea cu un burete.
oțet
Se toarnă fundul cu o soluție de oțet nouă. Așteptați trei ore. După aceasta, tigaia trebuie spălată complet cu multă apă, adăugând detergent la ea. Ștergeți vasele.
Acid citric
Într-un pahar de apă trebuie să adăugați o lingură de acid citric. Turnați o tigaie arsă cu o soluție, astfel încât lichidul să ascundă complet suprafața contaminată. Aduceți la fierbere și așteptați douăzeci de minute. Ștergeți zona cu contaminare cu un burete. Clătiți sub apă curgătoare și ștergeți bine.
Carbon activat
Un instrument foarte eficient și comun. Numărul necesar de comprimate trebuie să fie măcinat cu o pulbere. Suma ar trebui să fie suficientă pentru a ascunde fundul. Adăugați apă până obțineți o masă musculoasă. Așteptați douăzeci de minute și clătiți.
Cafenele
Un bun înlocuitor pentru carbon activat este cafeaua. Dacă vă place această băutură, atunci restul cupei poate fi folosit pentru spălare. Doar aplicați îngroșătorul pe burete și ștergeți suprafața contaminată.
zer
Zerul conține acid lactic. Acțiunea sa este capabilă să elimine orice poluare arsă. Este necesar să turnați zerul în tigaie, ar trebui să fie cu doi centimetri mai mare decât poluarea. În această formă, vasele sunt lăsate timp de douăzeci și patru de ore. Apoi, este pur și simplu spălat în apă curentă.
Utilizarea diferitelor săruri și substanțe care conțin clor pentru ustensile din oțel inoxidabil nu este permisă. Reacționează cu metalul, făcându-l să se întunece și provoacă coroziunea.