Conținutul articolului:
Utilizarea și rănirea usturoiului pentru corpul uman este cunoscută de mult timp. Aceasta este cea mai populară legumă, care are multe proprietăți utile. Practic, usturoiul este folosit în gătit pentru a da unele feluri de mâncare aromă și piquancy. Este de asemenea folosit pentru a întări imunitatea, a preveni bolile virale. Se spune că este util să respirați pe capetele de usturoi tăiate. Acest lucru se datorează faptului că phytoncidele din compoziție ucid bacteriile patogene. Având în vedere influența unei legume asupra corpului uman, adesea se amintește doar de proprietăți utile, dar minusurile sale sunt șterse. Usturoiul dăunător pentru sănătatea umană poate fi găsit în acest articol.
Care este folosirea și rănirea usturoiului
În medicina veche indiană, sa considerat că usturoiul este în general nepotrivit pentru a mânca, deoarece conține substanțe toxice. Se credea că utilizarea cepei și a acestei legume face o persoană mai rapidă, ușor excitabilă, agresivă.
De asemenea, au menționat adesea răul de usturoi pentru inimă. Oamenii de stiinta au demonstrat ca cultura poate fi folositoare daca este folosita cu moderatie.
Se crede că este în siguranță să mănânci până la 3 cuișoare de usturoi pe zi.
Dacă o persoană sănătoasă chiar mănâncă capul nu doare, atunci cineva care are probleme cu stomacul poate fi rău. Vor fi balonare, diaree și chiar vărsături. De asemenea, persoanele care suferă de gastrită după consumul excesiv de usturoi au adesea arsuri în stomac, iar în gură senzații neplăcute.
În cantități mari, legumele conduc la iritarea mucoasei intestinale. Prin urmare, trebuie să fii foarte atent. Chiar dacă nu vă reprezentați ziua fără o pereche de capete de usturoi, ar trebui să limitați utilizarea acesteia pentru a promova sănătatea.
Un alt pericol asociat cu usturoiul este botulismul. Adesea, usturoiul este depozitat în ulei, lăsând recipientul într-o cameră caldă. În acest caz, acesta va fi cel mai bun mediu pentru infectarea cu botulism. Prin urmare, ar trebui să depozitați usturoiul numai în frigider.
Când pierdeți în greutate, este de dorit să-l excludeți din dieta dvs., deoarece stimulează foarte mult pofta de mâncare. Se pare că vei mânca prea mult, nu pentru că ți-e foame și nu ai câștigat rata de calorii, ci pentru că apetitul tău a fost răspuns la usturoi.
În timpul sarcinii, se recomandă, de asemenea, renunțarea la legume. Usturoiul poate provoca flatulență și diaree, care nu va fi foarte plăcută pentru o femeie care este deja predispusă la explozii hormonale și uneori toxice. Ridică tonul uterului, astfel încât atunci când sarcina este considerată periculoasă pentru făt și pentru mamă. În timpul perioadei de alăptare, ar trebui să uitați de legume. Deoarece componentele agresive care cad în laptele matern provoacă aceleași deviații la copil. Există diaree, vărsături, iritații ale pereților intestinului și stomacului și așa mai departe.
Rănirea usturoiului pentru creier și rinichi
Descoperirea oamenilor de știință cu privire la efectul usturoiului asupra creierului este pur și simplu șocantă. Robert Beck, medic, a dovedit proprietățile otrăvitoare ale culturii. De asemenea, omul de știință a asigurat răul usturoiului pentru creier. Persoana care a folosit mai multe denticule, după un anumit timp, devine inhibată, viteza de reacție scade de mai multe ori. Nu este nimic pentru ca medicii americani 72 de ore înainte de a zbura pe un avion să interzică piloților să mănânce alimente care conțin usturoi. De asemenea, în legumele există elemente care dezactivează sincronizarea creierului și acțiunile, fac ca undele creierului să încetinească.
Usturoiul afectează negativ întregul tract gastro-intestinal, poate duce la iritarea acestuia.
Se întâmplă deseori ca o persoană să se plângă de dureri de cap severe, de o scădere a puterii și de o scădere a capacității de lucru după prânz. Cauza acestui lucru nu poate fi o boală, ci numai usturoi. Este necesar de dragul experimentului pentru o perioadă de timp pentru al exclude din dietă și pentru a vedea cât de mult se va îmbunătăți bunăstarea.
Persoanele cu epilepsie trebuie, de asemenea, să se abțină de la usturoi. Acest lucru se datorează faptului că este capabil să provoace un atac al bolii și slăbirea proprietăților protectoare ale corpului care se luptă cu boala.
În prezența bolilor sistemului genito-urinar și a rinichilor, usturoiul poate provoca agravarea acestora. Prin urmare, folosindu-l pentru a trata orice afecțiune, asigurați-vă că nu dăunează altor sisteme și organe.
Efectul usturoiului asupra sistemului cardiovascular și circulator
Înainte de a consuma usturoi, trebuie să știți ce efect are asupra navelor. Arderea substanțelor active, cu care leguma este plină, poate afecta negativ sistemul cardiovascular.
Usturoiul în cantități mari este dăunător și poate provoca:
- amețeli;
- aritmie;
- dureri de cap;
- tahicardie.
Este deosebit de periculos pentru persoanele care au probleme cu tensiunea arterială. Mulți se întreabă dacă este posibil să mănânce miez de usturoi. Pentru astfel de pacienți, această legume este interzisă categoric atât în formă brută, cât și în cea gătită.
Usturoiul este din câteva legume, care are în compoziție aproximativ 28% acid ascorbic.
La ce boli nu poți consuma usturoi:
- varice;
- tromboflebită;
- patologia arterelor coronare;
- probleme cu vasele de sange.
De asemenea, trebuie uitat că usturoiul influențează foarte mult sângele, lichefiind-o. Această abilitate poate provoca sângerări interne la persoanele cu hipertensiune arterială.
În forma sa brută se disting prin proprietăți antiplachetare. Prin urmare, poate provoca sângerare. De asemenea, cercetările științifice confirmă faptul că mâncarea a șapte capete de usturoi pe zi poate provoca sângerări interne. Pacienții care iau medicamente pentru diluarea sângelui se află în zona de risc a impactului său negativ. Pentru durata cursului tratamentului, este mai bine să abandonați total legumele.
De asemenea, usturoiul poate provoca fluctuații ale tensiunii arteriale, iar pericolul se poate manifesta pe parcursul operației. Prin urmare, cu 14 zile înainte de procedura planificată, se recomandă excluderea din dietă a usturoiului sub orice formă.
Ficat și mănâncă usturoi
Foarte adesea oamenii folosesc usturoiul ca mijloc de purificare a ficatului. Cu toate acestea, în caz de încălcare a muncii sale, el este categoric contraindicat. Tuberculii sunt capabili nu numai să provoace distrugerea țesutului, ci și să ducă la sângerări interne și intoxicații ale organismului.
Există cazuri rare când există o alergie la usturoi. Cel mai adesea, o persoană până când un anumit punct folosește în mod liniștit această legumă fără nici un rău vizibil, dar la un moment dat apărarea organismului slăbește. Simptomele neclară de la dureri de cap la diaree și chiar sufocare încep.
În ce cazuri nu se poate mânca usturoi:
- sarcina și perioada de alăptare;
- hemoroizi permanenți;
- epilepsie;
- intoleranță individuală;
- în caz de alergie;
- dacă arde în stomac și greață;
- dieta;
- gastrită cronică;
- ulcerul duodenului și stomacului;
- boli hepatice;
- probleme cu rinichii și sistemul genito-urinar.
Cunoscând efectul usturoiului asupra corpului uman, vă puteți salva de la multe momente neplăcute. La urma urmei, în ciuda tuturor calităților pozitive ale acestei legume, are dezavantajele sale.
Fiecare dintre noi reglementează cât de mult să mănânce usturoiul și mâncărurile cu conținutul său. Principalul lucru este să cunoașteți gradul de tot și atunci când apar simptome neplăcute, dacă sunteți siguri că au provenit din această legume, nu mai utilizați-o. În plus, pentru a scăpa rapid de anumite afecțiuni, va fi important să refuzați usturoiul. Dacă vă îndoiți, este mai bine să consultați un medic.
