Care este rentabil induktsionka: care sunt avantajele și dezavantajele de aragaz cu inducție de cost?

În procesul de gătire este important nu numai din cauza a ceea ce a găti, dar, de asemenea, pe ce să-l gătească. Alegerea plăcilor necesită luarea în considerare mai mulți parametri: sursa de alimentare (gaz sau electricitate), dimensiuni, pret, cost, de culoare, și alți parametri. Moderne de construcție de înaltă creștere elimină sobe cu gaz Opțional (gaz nu sa efectuat din motive de siguranță la foc). Ce este - induktsionka economică și modul în care este economic?

Economicul plita cu inducție Techno TT este diferit de putere?

Principala diferență - principiul TT techno.

Principiul de funcționare constă în trecerea curentului electric prin rezistor și alocarea energiei termice prin elementul de încălzire (metal sau plita vitroceramică) container. Ie Plită și transferuri încălzit se încălzește la tigaie.

plită cu inducție nu se încălzește, și a livrat pe feluri de mâncare ei, prin crearea unui turbion indus curenți.

Compara separat caracteristici.

electrice:

1. plita încălzește vasele pentru o lungă perioadă de timp;
2. bord sunt mici, etaj poate fi destul de greoaie;
3. nici o posibilitate de a controla procesul operațional de gătit;
4. puteți primi arsuri pe o suprafață de gătit fierbinte;
5. dacă lichidul va scădea pe suprafața de gătit fierbinte pare miros neplăcut ascuțit și pata lăsat pe suprafață;
6. pentru suprafețe emailate de îngrijire necesită un efort fizic pentru a curăța poluarea ars;
7. Aspectul ergonomic moderne;
8. tăcut în timpul funcționării;
9. Acesta poate fi preparat în orice fel de mâncare;
10. o placă fierbinte se răcește lung, încălzirea căldura lui aerului înconjurător;
11. variante emailate ieftine și mai scumpe din sticlă ceramică;
12. plite face emailat sau de sticlă ceramică;
13. Aspectul emailate sunt supuse ciobiri, zgârieturi, urme de lovituri, sticlă ceramică trebuie să fie protejate de omorurile.

inducție Professional Techno TT:

• au o eficiență ridicată la energie electrică low-cost (este aproape complet consumată la căldură);
• arzătoarele nu au nevoie să se încălzească;
• prin încălzirea rapidă bucate preparate repede;
• Acestea sunt dotate cu un design elegant și ocupă puțin spațiu;
• ușor de gestionat, poate controla procesul de gătire;
• ajuta pentru a optimiza performanța, puteți seta temperatura exactă și timpul de preparare;
• din oțel inoxidabil;
• deoarece plită încălzită nu exclude posibilitatea de arsuri;
• mai multe moduri de operare;
• durată lungă de viață;
• întreținere ușoară, particulele căzute pe suprafața de gătit de alimente nu arde;
• Puteți șterge scurgeri în procesul de coacere;
• pentru gătit necesită vase speciale cu fund plat feromagnetic;
• off atunci când scoateți vase de la suprafață, în care se emite semnalul;
• off atunci când nu există apă sau mâncare într-un vas;
• preț comparabil cu prețul unui bun sobe electrice;

Acest tip de placă și pot economisi bani în mod eficient (aproximativ de trei ori mărimea costului, care este, la costul de 4 plită cu inducție aragaz, la 20 de mii de ruble pe an economii în comparație cu cuptorul electric va fi 58000 ruble).

Care placa este mai bine?

Dacă vom compara economiile de energie și absența arsurilor, durabilitate și de înaltă performanță, ușurința de utilizare și întreținere, plita cu inducție câștigă. Cu toate acestea, trebuie să luăm în considerare nu numai specificații tehnice, dar și din preferințele individuale, mijloace financiare, dimensiunea bucătărie și nevoile.

Ce vase este potrivit pentru această dală

Gătit pe o sobă de inducție necesită o ustensilă specială, care este de jos în mod ideal plat și ea magnet (pentru verificare se poate atașa la partea de jos a magnetului). În partea de jos există un semn special al Inducția relevante. În caz contrar, atunci când este montat pe vase necorespunzătoare suprafața plăcii, aceasta nu va porni.

IMPORTANT! la cerințele dish: perfect netedă fund gros.

De multe ori ustensile adecvate vândute cu plita cu inducție. Puteți folosi:

1. Cel mai bun material pentru partea de jos este un aliaj de oțel inoxidabil și aluminiu.
2. Fonta este de asemenea potrivit pentru prepararea hranei pe această placă, dar poate deteriora suprafața sticlei ceramice de gătit datorită gravitației fontă. În cazul ceramicii divizat de sticlă care urmează să fie complet înlocuit.
3. Emailat fără chips-uri, de asemenea, se pot apropia, dar poate emite sunete diferite de spargere sau deforma.
4. Din oțel inoxidabil este potrivit, dar din moment ce conține nichel, poate provoca alergii.

Care sunt dezavantajele pentru sobe de inducție

Și dacă există dezavantaje? Ca și în toate tehnologiile, dezavantajele aici. Dezavantaj este necesitatea de a cumpăra lichid adecvat sau o clătită de metal conductor suplimentar, care se încălzește și transferă căldură pentru al containerului în picioare. În acest caz, va pierde toate calitățile pozitive, și se transformă într-un aragaz electric convențional. Puteți achiziționa, de asemenea, un autocolant special pe partea de jos a vasului, care va transmite caldura.

IMPORTANT! Atunci când orele de lucru trebuie să fie eliminate, în caz contrar ele vor fi magnetizate. De asemenea, trebuie să eliminați toate bijuteriile din mâinile pentru a evita încălzirea lor.

Noisy de lucru în procesul de gătire (zgomot și ventilator zumzet bobine). Suprafață pumni punct de frică (se poate fisura).