Sunteți de acord că ceaiul care se prepară este mai gustos decât cel din pungi? Dar, bineînțeles, dacă este bine preparat și corect. Printre complicațiile ceremoniei de fabricare a berii este cerința de a turna apă clocotită peste o ceainică goală. Nu neglijați acest lucru dacă doriți să obțineți un ceai real! Și vă vom spune de ce trebuie făcut acest lucru.
De ce se toarnă un ibric gol cu apă clocotită?
Conținutul articolului
-
De ce se toarnă un ibric gol cu apă clocotită?
- Curățare îmbunătățită
- Încălzire uniformă
- Cum să vă turnați în jurul fierbătorului?
Unul dintre punctele importante atunci când preparați o băutură aromată este încălzirea ceainicului înainte de începerea procesului. Mulți oameni nu văd acest lucru ca o diferență fundamentală față de metoda obișnuită de preparare a berii. Cu toate acestea, această manipulare este foarte utilă, îndeplinește două sarcini simultan.
Curățare îmbunătățită
În primul rând, acest efect termic al apei calde nu este numai elimină particulele de praf și murdărie acumulate, dar, de asemenea, ucide bacteriile prin curățarea suprafeței.
Acest lucru este necesar pentru a obține o băutură de calitate și gustoasă.
Încălzire uniformă
Un alt punct important este distribuția uniformă a căldurii pe suprafața berii.
Important! Dacă turnați apă într-un vas rece, o parte din energia termică va fi cheltuită pentru încălzirea acesteia. În acest caz, frunzele de ceai vor fi în apă cu o temperatură de doar 70–80 grade. Acest lucru va afecta semnificativ calitatea gustului.
Merită să aveți în vedere aceste puncte pentru a obține o aromă bogată și o băutură gustoasă. Dar aici există reguli care trebuie respectate.
Cum să vă turnați în jurul fierbătorului?
Nu este suficient doar să turnați apă fierbinte peste ea!
Important! Prin încălzirea neuniformă a vaselor, sudarea nu își dezvăluie complet gustul.
Pentru a obține un rezultat bun, trebuie să urmați anumite reguli. Pentru realizarea acestuia, urmați reguli simple.
- Apa fierbinte rece se toarnă într-o ceainică goală.
- Rotiți vasele astfel încât toată apa fierbinte să ajungă pe toate suprafețele interioare.
- Lăsați apa clocotită timp de 2-3 minute, așteptați până când este complet încălzită. Cu cât îl încălziți mai mult, cu atât va fi mai bine să preparați ceaiul mai târziu.
Bucurați-vă de petrecerea cu ceai!
