Proprietăți utile și contraindicații ale cărnii negre

.

"Câine albă a crescut, trandafiri de gradina horticultură sălbatică este cântată în faimoasa temă din opera rock "Juno și Avos". Poetul Andrei Voznesensky și compozitorul Alexei Rybnikov au romanizat această plantă unică, devenind un obiect de artă.

Dar câțiva spectatori de teatru știu că, altfel, albul de câine a crescut este numit "negru" - din cauza culorii fructelor. Spre deosebire de alte tipuri de cățeluș, acest fruct nu este roșu, ci negru. Toate secretele câinilor albi și albi au crescut - în materialul de mai jos.

.
.

Cuprins

  • Descrierea botanică și originea speciei
  • Compoziția chimică a celor mai negre fructe
  • Proprietăți utile
  • Proprietăți terapeutice și contraindicații ale fructelor mari
  • Rețete de medicamente pe bază de câine rotund negru a crescut

Descrierea botanică și originea speciei

Denumirea științifică latină pentru trandafirul negru este Rosa spinosissima. În literatura de specialitate el este numit și Rosa tonkonozhkova, Rosa femoralis, Rosehip prickly. Această plantă a familiei Pink se găsește în speciile sălbatice pe teritoriul Europei Centrale și Asia.

Există două soiuri de câine negru a crescut:

  • Rosa spinosissima altaica;
  • Rosa spinosissima var. spinosissimași.

Primul subspecii este larg răspândit în Siberia și China. Al doilea este în Europa și Asia de Sud-Vest. Pentru ambele subspecii de câine negru trandafir sunt caracterizate de următoarele caracteristici comune:

formă Tufișuri de până la 2 metri înălțime. Trasează în formă de arc, puternic ospovan. Frunze complexe, ciudate, pe spini lungi. Culoarea plăcilor de frunze este verde închis, în toamnă este violet.
flori Singur, cu un diametru de 2 până la 6 cm. Culoarea petalelor este adesea albă, dar subspecia spinosissima poate fi gălbuie. Înflorire - în mai-iunie, timp de 2 săptămâni.
fruct Gipantii sferici de culoare neagră, cu diametrul de 10-14 mm, în interiorul căruia sunt colectate nuci de semințe. Peretele interior este acoperit cu fire de păr. Ripen la sfârșitul verii, păstrați planta până la iarnă.

Trandafirul negru este strămoșul uneia dintre cele mai vechi soiuri de trandafiri cultivate, cea scoțiană. În banda mijlocie a Rusiei, există o formă de grădină a unui trandafir de câine ghimpată - cu flori mari cremos de jumătate de mahon.

Soldul sălbatic este un excelent stoc pentru trandafiri. Oferă rezistență la îngheț, dăunători, leziuni fungice și face trandafiri mai durabile.
Ștergeți șoldurile negre pe tufișuri
.
.

Compoziția chimică a celor mai negre fructe

Negru șold sunt o plantă care poate fi folosit nu numai pentru proiectarea site-ului și date romantice. Fructele sale nu sunt mai puțin folositoare decât cele roșii obișnuite. Compoziția chimică variază ușor, în funcție de varietatea cărnii și a condițiilor de creștere.Valorile medii arată astfel:

indicator % pe greutate uscată
cenușă , 3
celuloză 1, 2
Substanțe pectină 1,
Aciditate totală ,
Zahăruri obișnuite 2,

Conținutul caloric al fructelor proaspete este de 109 kcal la 100 g. Dintre acestea, 7 kcal sunt proteine, 7 - grasimi si 95 - carbohidrati.

Conținutul de calorii al fructelor uscate este mai mare - 284 kcal. Dintre acestea, proteinele reprezintă 18 calorii, pentru grăsimi - 16, pentru carbohidrați - 250.

Compoziția chimică a fructelor imature este oarecum diferită de compoziția fructelor maturate pe deplin. De exemplu, 5% amidon este prezent în ele.Pe măsură ce vă maturizați, amidonul este transformat în zahăr.Dintre zaharurile din cainele negru, trandafirul contine glucoza, fructoza si sucroza.

Semințele sunt bogate în acizi grași. Conținutul lor este de 92% din greutatea totală a semințelor. Cea mai mare parte este acidul oleic. De asemenea, rosehipul conține acizi linoleici, linolenic și caproici.

Compoziția de vitamine la 100 g de fructe este după cum urmează:

  • vitamina C - 470 mg;
  • vitamina E mg;
  • vitamina B1 5 mg;
  • vitamina B2 33 mg;
  • vitamina Р mg.

Rosehip este bogat în acid folic, vitamina K și substanțe minerale: fier, potasiu, magneziu, zinc, fosfor, mangan și cupru.

Cu cantitatea de vitamina C, șoldurile depășesc chiar coacăzul negru. Pentru comparație: în boabele de coacăz acidul ascorbic conține 200 mg.
Negru briar fructe de padure pe un tufiș aproape
.
.

Proprietăți utile

Compoziția chimică de mai sus a fructului indică proprietățile utile ale acestei plante.

Vitamina C Intareste peretele vasului;

· Participă la sinteza hormonilor;

Promovează regenerarea țesuturilor;

Întărește sistemul imunitar;

Ajută la eliminarea toxinelor.

Vitamina B1 · Îmbunătățește memoria;

· Participă la conducerea impulsurilor nervoase;

· Este implicat în regenerarea țesutului nervos.

Vitamina B2 · Participă la formarea de eritrocite și anticorpi;

· Participă la regenerarea pielii;

· Ajută la restaurarea unghiilor și părului.

Acidul folic · Participă la replicarea ADN;

Asigură funcționarea normală a sistemului reproducător.

Vitamina P Împiedică fragilitatea capilarelor;

· Îmbunătățește funcționarea sistemului vascular.

Vitamina K Asigură coagularea sângelui;

Este necesară asimilarea normală a calciului.

Vitamina E · Are un efect imunostimulator;

· Îmbunătățește sistemul reproductiv;

· Participă la respirația celulară.

Fructele șoldurilor negre conțin multe antociani - substanțe necesare pentru prevenirea cancerului.

.
.

Proprietăți terapeutice și contraindicații ale fructelor mari

În medicina populară se folosesc toate părțile de șold de trandafir negru: fructe, rădăcini, flori, semințe.Această plantă va ajuta la tratarea următoarelor boli:

  • beriberi;
  • infecții respiratorii acute;
  • rinită, faringită, laringită, amigdalită;
  • bronșită, traheită, traheobronchită;
  • pneumonie;
  • conjunctivită și blefarită;
  • anemie;
  • ateroscleroza;
  • hipertensiune;
  • uterină, hemorrhoidă și alte sângerări;
  • rinichi și urolitiază;
  • afecțiuni ale ductului biliar;
  • aciditate gastrică scăzută;
  • boli de piele.
Trandafir negru înflorit

Ulei din semințe utilizate pentru tratamentul ulcerului de presiune, ulcere venoase cu varice, pentru vindecarea rănilor postoperatorii.

Contraindicațiile privind utilizarea fondurilor bazate pe câine negru au crescut puțin:

  • gastrită cu aciditate ridicată;
  • ulcer peptic al stomacului și al duodenului;
  • tromboflebită;
  • endocardită;
  • insuficiență cardiacă.

Este necesar să utilizați câinele cu grijă atunci când crește sensibilitatea smalțului dinților și în cazul intoleranței individuale.

Pe șolduri se produce medicamentul "Holosas care îmbunătățește funcția hepatică.
.
.

Rețete de medicamente pe bază de câine rotund negru a crescut

Din câine negru rotund a crescut la domiciliu pregăti broturi medicinale, tincturi, siropuri. În timpul preparării, utilizați sticlă, porțelan sau email. Termosele trebuie să fie cu un bec de sticlă.

Infuzie de fructe proaspete

Fructele sunt spălate și zdrobite cu un pistil, pentru a nu deteriora semințele. Pentru 1 parte din materia primă, luați 6 părți apă clocotită. Se amestecă într-o baie de apă timp de 10 minute, se scoate din căldură, se acoperă și se înfășoară bine timp de 3 ore. Infuzia rezultată este bine filtrată, se adaugă miere sau zahăr.

Infuzie de fructe uscate

Fructele iau 40 de bucăți, se pune într-un termos și se toarnă 1 litru de apă clocotită. Pentru a insista 24 de ore, apoi scurgeți, adăugați miere sau zahăr la gust.

sirop

Luați, kg de fructe proaspete, se spală și se pune într-un recipient smalț. Se toarnă materia primă cu 2 litri de apă clocotită, se fierbe la foc mic timp de 20 de minute. Se răcește, se scurge și se lasă câteva ore, apoi se scurg din nou. Luați, kg zahăr granulat, toarnă în bulion și gătiți cu agitare timp de aproximativ o jumătate de oră.

Răspândiți pe sticle de sticlă, sterilizați timp de 10 minute, etanșați bine și păstrați-le într-un loc întunecos. Utilizați, adăugând la ceaiul fierbinte în loc de zahăr.

Șorțuri negre uscate cu miere

Sirop din petale

Pentru 1 pahar de apă, luați 1 kg de zahăr granulat și sudați un sirop gros. Se toarnă 100 g de petale proaspete, se aduce la fierbere, se scoate din căldură și se lasă timp de 12 ore. Apoi fierbeți și fierbeți timp de 20 de minute, scoțând spuma. Adăugați 2 lingurițe. linguri de suc de lamaie, se toarnă pe sticle de sticlă și pluta strâns. Pentru a adăuga ceai la rece.

Infuzie de petale

Un sfert de pahar de petale uscate toarnă un pahar de apă clocotită. Acoperiți vasele cu un capac și le înfășurați timp de 15 minute. Beți jumătate din sticlă înainte de mese ca sedativ sau aplicați pentru a spăla ochii cu conjunctivită.

Decocția rădăcinilor de șold negru

2 linguri. Linguri de materie primă uscată se toarnă 2 cesti de apă clocotită și se pune un foc lent. Se fierbe timp de 15 minute, apoi insistă 2 ore și tulpina. Luați boala renală pentru un sfert de ceașcă de 3 ori pe zi înainte de mese.

Comprimarea rădăcinilor

20 g de materii prime uscate se toarnă, se fierb apă, se pun în foc și se fierbe timp de 2 ore. Se răcește într-o stare caldă, se umezește supa în mai multe straturi de pânză. Puneți o compresă pe timp de noapte cu crampe musculare și musculare.

Rosehip briar cu flori albe și fructe negre - o combinație neprețuită de frumusețe și bună. După ce a abandonat pe rugul pe site-ul dvs., puteți admira nu numai blând lui înflorire de primăvară romantic, dar, de asemenea, oferă familia cu un complex de vitamine-minerale pentru întregul an.

Acum știți care briar este cel mai util și poate distinge fructele obișnuite de negru. Și în cele din urmă un scurt videoclip pe această temă:

.
Plantarea trandafirului sălbatic în câmp deschis și îngrijirea pentru el

Plantarea trandafirului sălbatic în câmp deschis și îngrijirea pentru elArbuști

Dogrose is an perennial shrub that belongs to the Rosaceae family. A prickly bush grows on forest edges, glades, on the slopes of beams, in river valleys. Also, this unpretentious shrub adorns...

Citeste Mai Mult
Recomandări pentru plantarea și îngrijirea afumatului

Recomandări pentru plantarea și îngrijirea afumatuluiArbuști

Barberry bushes are very decorative look not only in summer. Cultural forms of this shrub are very diverse and unpretentious. Its planting is often used as a hedge, given that the barberry easily...

Citeste Mai Mult
Descrierea detaliată a varietății de ciuperci Thunberg Atropurpurea

Descrierea detaliată a varietății de ciuperci Thunberg AtropurpureaArbuști

Every gardener dreams of a beautiful plot. The barberry is very popular among most ornamental plants. There are many varieties of this shrub. The barberry tunberg atropurpurea is considered one...

Citeste Mai Mult