ISC pe o lingură - ce este? Semnificația marcajului și caracteristicile aliajului

Lingurile cu marca MSC sunt un cadou valoros pe care fiecare hostess o va dori. Nu le este rușine să fie serviți la masă, chiar dacă nu oamenii săraci s-au adunat la ea. Și totul pentru că este aproape imposibil să deosebiți astfel de linguri de argintărie nobilă. Dar ce fel de ISC este acesta? Ce spune marca?

Ce înseamnă MSC pe o lingură

Această abreviere înseamnă Cupru-Nichel-Zinc. Un aliaj din aceste trei metale se numește argint nichelat (din germanul neusilber - „argint nou”). Cea mai tipică combinație pentru tacâmuri constă în 65% cupru, 15% nichel și 20% zinc, care este uneori marcat sub forma unui semn distinctiv realizat în formatul MNTs 15-20.

Uneori se numesc linguri de argint cu nichel cupronickel, ceea ce nu este în totalitate adevărat. Cupronickelul este un aliaj de cupru cu nichel, o imitație mai scumpă a argintului, care s-a răspândit mult mai devreme decât argintul cu nichel.

Proprietățile și caracteristicile lingurilor marcate cu MSC

În sine, acest aliaj este foarte asemănător cu argintul de masă. Atât de mult încât, fără marcaje speciale, ar fi incredibil de dificil să distingem vizual una de cealaltă. Dar nichelul de argint este încă mult mai ușor și mai puternic decât argintul, datorită căruia utilizatorii cu experiență au șansa de a determina „care este” ridicând o lingură.

Argintul cu nichel este neapărat supus argintării, deoarece un aliaj pur, atunci când intră în contact cu alimentele, îi conferă un gust metalic. De aceea nu ar trebui să folosiți linguri care au zgârieturi adânci care prezintă o ușoară nuanță galbenă sau roșiatică.

Tacâmurile realizate din acest aliaj sunt, de asemenea, foarte rezistente la coroziune, ceea ce face mai ușor depozitarea și mai puțin curățarea. Dar, în același timp, îngrijirea lingurilor de argint nichel nu este încă lipsită de o serie de restricții.

Cum se curăță și se păstrează lingurile de pe MSC

Potrivit GOST, tacâmurile din nichel și argint trebuie acoperite cu argint. Grosimea pulverizării este de cel puțin 18 µm pentru mânerele cuțitelor și suporturile pentru pahare. Și de la 24 microni pentru toate celelalte tacâmuri, inclusiv linguri.

Cu o îngrijire adecvată, acest strat de argint poate proteja în mod fiabil argintul de nichel de contactul cu alimentele. Dar curățarea abrazivă a tacâmurilor poate deteriora acest strat, care are mai puțin de jumătate din grosimea unui păr uman. Aceasta înseamnă că ar trebui să utilizați numai metode ușoare de curățare.

Ei bine, în ceea ce privește stocarea, există doar două recomandări serioase în această privință. Primul este că lingurile cu marca MSC sunt depozitate într-un loc uscat, departe de sursele de căldură. Al doilea - tacâmuri uscate din argint de nichel este cel mai bine înfășurat în folie sau folie alimentară înainte de a fi trimis la cutie.

Respectarea acestor recomandări simple vă va permite să mențineți o strălucire nobilă pentru o perioadă mai lungă de timp, prevenind oxidarea și înnorarea stratului de argint. Și, la rândul său, elimină necesitatea recurgerii la curățarea prea des, fiecare dintre acestea implicând riscul de deteriorare a stratului de acoperire.