Cu toții folosim sobe pentru gătit. Cel mai adesea sunt echipate cu un cuptor sub care există o nișă spațioasă. Mulți vor spune fără îndoială imediat de ce este necesar sertarul de jos din aragazul cu gaz - acesta este un loc convenabil pentru depozitarea tigăilor, găluștelor, tăvilor de copt.
Dar se pare că acestea nu sunt toate funcțiile sale posibile. Cum altfel poți folosi cutia?
Vă vom spune totul despre tăvile aragazului, ce sunt, cum pot fi utilizate rațional și pentru ce au fost destinate inițial.
Conținutul articolului:
- De ce ai nevoie de un palet cu gresie?
- Siguranța paletului
- Ce se poate și nu poate fi pus pe palet?
- Tipuri de tăvi de acoperiș și funcțiile acestora
- Concluzii și videoclip util pe această temă
De ce ai nevoie de un palet cu gresie?
Majoritatea cuptoarelor au deschidere sau sertar sub cuptor. Se numește compartimentul de aspirație. Unii oameni cred din greșeală că scopul său constă în izolarea fundului fierbinte al cuptorului de podea acoperire, dar această opțiune este de fapt incorectă, deși rezonează logic, acest lucru este cu adevărat posibil gândi.
Restul oamenilor erau împărțiți. Unii sugerează că sertarul este pentru depozitarea vaselor, alții susțin că este pentru încălzirea alimentelor.
Paletul este aproape ideal pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie. Este ascuns de vedere și găzduiește cu ușurință mai multe tigăi pentru care există puțin spațiu în setul de bucătărie. De asemenea, este convenabil să luați vase de la acesta și nu va trebui să mergeți departe de aragaz.
Soba pe gaz Lysva GP 400 MS-2 are, de asemenea, o nișă inferioară în design, desemnată ca dulap auxiliar. Instrucțiunile indică faptul că acesta este un loc pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie.
Această versiune nu este neîntemeiată, deoarece după ce ne uităm la instrucțiunile pentru unele sobe pe gaz, găsim un desen al dispozitivului, în care această parte este desemnată ca „dulap auxiliar extraibil”.
În același timp, există plăci în vânzare în care paletul este echipat cu file suplimentare în cutii, fără a lăsa nicio îndoială cu privire la accesoriile lor pentru depozitarea vaselor.
Merită să opriți subiectul, deoarece care este scopul cutiei de sub cuptorul aragazului pe gaz pare clarificat? Deloc. Se pare că susținătorii celei de-a doua teorii au și motive pentru a considera opinia lor corectă.
Din nou, consultați instrucțiunile. Pe multe sobe, compartimentul este desemnat ca dulap de încălzire și este detaliat în literatura de consiliere că poate fi folosit pentru a menține alimentele calde în timp ce cuptorul funcționează.
Este adevărat, puțini oameni folosesc această funcție, consumatorii considerând că o cutie nu este potrivită pentru menținerea alimentelor calde din cauza volumului mare goluri și inconveniente de utilizare, deși oponenții cuptoarelor cu microunde care nu știu despre o astfel de posibilitate a aragazului, vor întâlni cu siguranță știrile pe "Ura".
Opiniile utilizatorilor au fost din nou împărțite. Cineva spune că dulapul usucă vasele, iar cineva este încântat și susține că funcția a simplificat organizarea servirii mâncării calde pentru o sărbătoare.
Paletul se încălzește și se răcește mult timp. Vesela din ea rămâne proaspătă și încălzită uniform, menținând o temperatură caldă atâta timp cât tab-ul metalic o păstrează
În orice caz, să aruncăm o privire mai atentă asupra modului în care funcționează. Când cuptorul este pornit, aerul fierbinte din acesta intră în tigaie și își încălzește pereții metalici. Astfel, ceea ce este înăuntru este încălzit în mod constant.
De exemplu, gătiți cartofi ca garnitură și coaceți peștele în folie cu el. Este mult mai plăcut să mănânci tot felul de mâncare fierbinte, mai degrabă decât cartofii cu gheață cu pește fierbinte. Pur și simplu puneți cartofii în cutie și, imediat ce a doua componentă este gata, scoateți și serviți totul la masă.
Este adevărat, aici merită să ne amintim, de asemenea, că unele cuptoare asigură scurgerea condensului în special recipientul, prin urmare, înainte de a pune alimentele în sertarul de încălzire, nu uitați să îl scoateți și să scurgeți acumulatul lichid.
Deci, am aflat că sertarul inferior al cuptorului poate fi utilizat în funcție de model:
- pentru depozitarea vaselor;
- pentru încălzirea vaselor;
- pentru ambele în același timp.
Dar asta nu este tot ce trebuie să știți atunci când îl operați.
Siguranța paletului
Nu uitați niciodată că paletul este sub cuptor, care poate funcționa într-un moment în care doriți să vă uitați în palet. Pentru aceste cazuri, păstrați întotdeauna mănuși de cuptor sau prosoape în apropiere pentru a vă proteja mâinile de opărire.
Cuptorul se încălzește la o temperatură mult mai mare decât compartimentul inferior, totuși, chiar și atunci când îl utilizați, asigurați-vă că utilizați protecție pentru mâini - mănuși sau mănuși de cuptor. Condensarea și aerul cald vă pot arde mâinile
Dacă reîncălziți mâncarea în sertar, deschideți-o până la capăt pentru a face mai ușor și mai sigur accesul la vasul fierbinte.
O cantitate mare de aer fierbinte intră în sertarul inferior de la cuptor, dacă nu se prevede altfel printr-un design și o izolație speciale. Adică, dacă sertarul este conceput special pentru încălzirea alimentelor și doriți să puneți tigăi acolo sau să puneți altceva, rețineți că lucrul se poate deteriora sau aprinde.
Într-un cuptor cu acces la acesta, temperaturile ridicate nu trebuie plasate sau puse:
- alimente și feluri de mâncare rapid perisabile, dacă nu vor fi utilizate în viitorul apropiat;
- servetele, hartie, prosoape textile;
- pungi de plastic;
- lichide și spray-uri inflamabile;
- produse chimice;
- articole care emit toxine atunci când sunt încălzite, de asemenea vase acoperite cu lac nerezistent la căldură, recipiente din pvc care nu sunt destinate vaselor calde.
Și alte lucruri, precum și alimente care se pot deteriora sau dăuna sănătății atunci când sunt încălzite.
Un fapt interesant: în versiunea în limba engleză a instrucțiunilor pentru unele modele de sobe pe gaz, este indicat faptul că hainele nu pot fi uscate în cutie, în timp ce acest lucru nu este menționat în versiunea rusă.
Ce se poate și nu poate fi pus pe palet?
Dar pentru ce este sertarul de sub aragaz? Puteți pune vase în palet care nu se tem de expunerea prelungită la temperaturi ridicate - găluște, tigăi, ciocane pentru a bate carnea, foi de copt etc.
Sertarul inferior de sub cuptor poate fi folosit pentru veselă, dar evitați depozitarea articolelor nerezistente la căldură, inclusiv a celor din lemn.
Și, desigur, nu uitați de mâncare. Vă puteți încălzi:
- pizza;
- garnituri;
- pilaf;
- friptură;
- supe;
- carne / pește la cuptor.
În același timp, țineți cont de timpul în care vasele sunt în sertar, astfel încât să nu aibă timp să se usuce sau să se deterioreze.
Tipuri de tăvi de acoperiș și funcțiile acestora
Am aflat deja că nișele pot fi staționare cu o ușă care se deschide sau ca element separat, mai des extras al plăcii. De regulă, modelele de sobe ieftine sunt completate cu cele staționare. Nu există soiuri speciale, deci nu ne vom concentra asupra lor. Dar cutiile modulare pot fi diferite.
Modelele retractabile au o configurație încorporată. Deci, pot merge în tandem cu dispozitivul din ansamblul din fabrică și această opțiune este de obicei universală pentru ambele tipuri de aplicații de dulapuri. Atunci când alegeți această opțiune, inspectați nișa pentru etanșeitate și ușurință în curățare.
Un modul set este un element special al mobilierului de bucătărie în care placă încorporată. Indiferent dacă aragazul are sau nu palet, veți avea din punct de vedere tehnic un sertar de depozitare suplimentar sub aparat. Este adevărat, nu va încălzi mâncarea, desigur, deoarece este de obicei fabricată din MDF, ceea ce împiedică pătrunderea temperaturii ridicate în cutie.
Seturile de bucătărie încorporate pot fi echipate cu un compartiment special pentru aragaz cu sertare pentru depozitarea ustensilelor care ar putea fi necesare în timpul gătitului. În acest caz, nu este deloc necesar să aveți un cuptor.
Și o altă opțiune, de asemenea, pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie, este un sertar separat cu un podium, care poate fi achiziționat la comandă sau realizat manual. Modulul are de obicei un strat rezistent la umiditate și poate fi echipat cu recipiente suplimentare pentru depozitarea diferitelor lucruri mici care nu sunt deseori necesare în timpul gătitului.
De asemenea, nu este potrivit pentru încălzirea alimentelor, dar, ca și în al doilea caz, nu puteți depozita numai vase, ci și șervețele, prosoape, documente pentru aparatele de bucătărie și, în plus, culoarea și textura acestuia pot fi selectate în conformitate cu designul general concept.
Nu am inclus o altă funcție a paletului cu gresie în articol - un dulap de uscare, deoarece puține modele îl au și acest compartiment nu mai este listat ca sertar auxiliar.
În unele modele de sobe, spațiul cuptorului este ocupat de o nișă separată a aragazului și această nișă se numește dulap de uscare. Este adevărat, astfel de modele de sobe nu sunt foarte populare.
Scopul funcției este clar, dacă trebuie să gătiți fructe uscate, ciuperci uscate sau biscuiți, puneți-l pe o tavă specială și uscați-l în timp ce cuptorul funcționează.
Metoda este deosebit de eficientă dacă paletul este echipat cu un ventilator special.
Concluzii și videoclip util pe această temă
Video. De ce aveți nevoie de o tavă sub cuptor - una dintre opțiuni:
Deci, am aflat de ce sertarul inferior este prevăzut în aragaz. Acesta este atât un loc de depozitare funcțional, cât și încălzirea convenabilă a alimentelor fără a utiliza un cuptor cu microunde.
Cum folosești acest palet? Poate aveți propriile opțiuni interesante? Împărtășiți sfaturile dvs. în comentarii și puneți întrebări despre subiectul articolului.
