Nu este surprinzător faptul că procedura de iluminare a cuptorului cauzează unele dificultăți pentru un număr de utilizatori. Doar că nu toată lumea a avut de-a face cu sobe moderne cu gaz. Utilizarea modelelor mai vechi de aparate pe gaz și cuptoare electrice ar putea elimina această experiență.
Să ne dăm seama cum să aprindem cuptorul în aragazul cu gaz Hephaestus, astfel încât proprietarii să nu aibă nici cele mai mici probleme în această zonă. Să ne cunoaștem funcțiile principale și suplimentare. De exemplu, să luăm o unitate concepută pentru gătit într-un mediu casnic.
În articolul pe care l-am propus, veți găsi informații utile despre dispozitiv și principiile de funcționare a acestui tip de echipament de uz casnic. Vă vom spune despre defecțiuni obișnuite. Veți învăța ce să faceți pentru a nu face față defecțiunilor și defecțiunilor în funcționarea cuptorului și a plitei în sine.
Conținutul articolului:
-
Proiectarea cuptorului cu gaz și principiile de funcționare
- Ce este și cum funcționează o macara TUP?
- Funcția de control al gazului în sobele de uz casnic
- Reguli generale pentru conectare și funcționare
-
Cum să aprinzi un cuptor sau un grătar pe un aragaz?
- Utilizarea contactului electric pentru cuptor
- Cum aprind manual arzătorul principal al cuptorului?
- Aprinderea manuală a arzătorului superior al grătarului
- Arzătorul cu gaz nu se aprinde sau se stinge
- Concluzii și videoclipuri utile pe această temă
Proiectarea cuptorului cu gaz și principiile de funcționare
Un cuptor cu gaz este o cameră izolată termic încorporată în corpul unei sobe cu gaz sau o cameră separată izolată termic, cu arzătoare în interior.
Cuptorul din modelele de aragaz pe gaz Hephaestus prezentat în prezent de industrie are două arzătoare - arzătorul principal pentru gătitul felurilor de mâncare și produse de patiserie tradiționale și un arzător pentru grătar pentru coacerea mâncărurilor din carne.
Cuptorul este completat cu o tavă de copt, un prăjitor pentru colectarea sucului și grăsimii, un grătar pentru așezarea cărnii la cuptor, legume, pește pe el
Principiul de funcționare al cuptorului într-o sobă cu gaz este încălzirea aerului ca urmare a arderii combustibilului lichefiat sau a gazului natural. Alimentarea cu combustibil gazos a arzătorului și a camerei de ardere se efectuează din rețea sau dintr-o butelie de gaz.
Supapa TUP reglează alimentarea cu gaz. Acesta, trecând prin duză și amestecându-se cu aerul, apoi părăsește duza și se aprinde.
Aprinderea poate fi efectuată manual, folosind chibrituri și o brichetă electrică sau folosind o aprindere electrică încorporată în structura aragazului
Gama GEFEST este, de asemenea, echipată cu temporizator, iluminare plăcută în cuptor și funcție de control al gazului. Acest control al gazului servește la întreruperea alimentării cu gaz în cazul atenuării acestuia. Această din urmă funcție este pur și simplu de neînlocuit dacă o flacără slabă suflă cu un tiraj sau lichidul care iese din tigaie inundă focul.
Ce este și cum funcționează o macara TUP?
Supapa TUP este un dispozitiv de siguranță termostatic, care este un tub capilar care conține un amestec de kerosen. Există o canistră mică pe o parte a tubului. Când este încălzit, lichidul de kerosen se extinde și acoperă calea gazului către arzător și, atunci când temperatura scade, se deschide.
Robinetul TUP are un buton de pornire care deschide accesul la gaz la arzătorul cuptorului. Există modele în care este instalat un robinet fără buton
Mecanismul TUP este ascuns în spatele panoului aragazului și este controlat de mânerul robinetului, care controlează simultan funcționarea cuptorului și a grătarului, menținând temperatura setată.
Funcția de control al gazului în sobele de uz casnic
Controlul gazului este o caracteristică utilă care îmbunătățește foarte mult siguranța echipamentelor de gătit pe gaz în timpul funcționării.
În același timp, ea este cea care face dificilă aprinderea aragazului și, în cazul unei defecțiuni, face complet imposibilă utilizarea echipamentului.
Funcționarea unei sobe de gaz cu un sistem de control al gazului defect și deficitar este inacceptabilă! Dacă se constată o defecțiune, trebuie să contactați un specialist
Robinetele cuptorului cu control încorporat al gazului în diferite modele de aragaz diferă prin numărul de termocupluri conectate la acestea. Macara cu două termocupluri controlează arzătoarele cuptorului și grătarului, cu un singur termocuplu - controlează și pornește numai cuptorul.
Termocuplu pe exemplul unui arzător de gaz. Pentru ca un termocuplu să funcționeze, acesta trebuie să se încălzească pentru o anumită perioadă de timp. Până când se încălzește, trebuie să țineți supapa arzătorului apăsată, astfel încât supapa să nu întrerupă alimentarea cu gaz
Un termocuplu este două fire din materiale diferite care sunt fuzionate împreună în așa fel încât joncțiunea să formeze o bilă mică. Când temperatura crește la temperatura setată în zona de lucru a piesei, apare un semnal electric mic.
Această sarcină electrică slabă este transferată la electrovalvă, care apoi deschide calea gazului. Dacă flacăra se stinge, termocuplul se răcește. Din cauza unei scăderi a temperaturii, semnalul încetează să mai curgă către supapă, care închide canalul albastru de alimentare cu combustibil.
Reguli generale pentru conectare și funcționare
Înainte de a cumpăra un aragaz cu sigla Hephaestus, ar trebui să aflați cum funcționează cuptorul său, cu ce funcții și sisteme de protecție este echipat echipamentul. Este necesar să verificați dacă parametrii și setările sale tehnice corespund tipului și presiunii combustibilului gazos din rețea.
Instalarea și conectarea dispozitivului se efectuează de către un angajat al industriei gazelor, cu care contract semnat pentru furnizarea de combustibil albastru și întreținerea echipamentelor. Ulterior, el trebuie să completeze un cupon de instalare care să indice natura modificărilor din setări, dacă există.
Serviciul de garanție pentru aragazele și cuptoarele de uz casnic ale mărcii Hephaestus este efectuat de un tehnician de service. Reparațiile sau reglajele ulterioare pot fi efectuate de specialiști care au permisiunea corespunzătoare pentru repararea echipamentelor cu gaz
Utilizați într-un apartament sau o casă la țară aragaz cere proprietarului să respecte cu strictețe regulile de siguranță.
Funcționarea unui cuptor cu gaz este permisă dacă:
- aragazul este instalat într-un loc ignifug, se realizează împământarea;
- aragazul cu gaz și, în special, cuptorul sunt în stare bună, toate elementele structurale sunt intacte;
- foaia de copt și grătarul nu sunt supraîncărcate - greutate permisă de până la 6 kg;
- ușa cuptorului este închisă.
Dispozitivul trebuie utilizat numai pentru scopul propus - încălzirea camerei, uscarea obiectelor inflamabile nu este permisă. Dacă există miros de gaz, în primul rând ar trebui închisă supapa comună a conductei de alimentare cu combustibil și apoi toate supapele arzătoarelor. Pentru a remedia scurgerea, apelați serviciul de urgență.
Cum să aprinzi un cuptor sau un grătar pe un aragaz?
Cuptorul cu gaz poate fi aprins folosind chibrituri, o brichetă electrică sau un aprindător electric. Aprinderea electrică poate fi semi-automată, în care, simultan cu rotirea manetei, trebuie să apăsați butonul de aprindere electrică și automat.
În a doua versiune, mecanismul de aprindere este încorporat în butoane și este declanșat simultan cu rândul lor. Mecanismul pentru aprinderea arzătoarelor de cuptor nu este prezent în toate aragazele cu gaz, ci doar la modelele cu aprindere electrică cu 6 canale.
Utilizarea contactului electric pentru cuptor
Pentru a aprinde arzătorul principal cu aprindătorul electric încorporat, deschideți cuptorul și rotiți butonul comutatorului rotativ în sens invers acelor de ceasornic până se oprește - la maxim scara temperaturii. Apoi, este necesar să apăsați simultan butonul PU sau comutatorul TUP și butonul dispozitivului de aprindere electrică.
Procesul de aprindere nu durează mai mult de 5 secunde. Se întâmplă că acest timp nu este suficient și flacăra se stinge atunci când mânerul TUP este eliberat. În acest caz, este necesar să faceți o pauză pentru ca gazul să se disipeze și să încercați din nou după 1 minut.
Din momentul aprinderii arzătorului, este necesar să țineți apăsat butonul sau maneta TUP timp de 15 secunde - până când se declanșează siguranța, ceea ce va permite curgerea gazului în arzător. Acum rămâne să vă asigurați că arderea flăcării este stabilă și să setați regimul de temperatură necesar
Pentru arzătorul grătarului, se aplică același principiu de aprindere, dar butonul TUP este rotit în sensul acelor de ceasornic până la capăt. Aceasta este singura și neschimbabilă poziție care stabilește temperatura la un nivel suficient pentru funcționarea grătarului.
După rotirea comutatorului, gazul intră în arzătorul superior, aici este instalată o siguranță care blochează ieșirea gazului în cazul stingerii flăcării.
Cum aprind manual arzătorul principal al cuptorului?
Pentru a aprinde arzătorul inferior din aragazul Hephaestus folosind chibrituri sau o brichetă electrică, deschideți ușa cuptorului, apoi apăsați și rotiți butonul TUP la marcajul 270 ° C.
Aduceți sursa de foc la fereastra aprinderii simultan cu apăsarea butonului PU sau a butonului comutatorului rotativ până la capăt, menținându-l apăsat timp de aproximativ 15 s. După ce vă asigurați că gazul este pornit, mânerul este așezat în poziția necesară pentru utilizare.
După eliberarea butonului PU sau a butonului TUP, trebuie să vă asigurați că flacăra continuă să ardă. Cu cât temperatura camerei este mai scăzută, cu atât va dura mai mult. Dacă flacăra încă se stinge, repetați contactul.
Regimul de temperatură este selectat în conformitate cu tehnologia de gătit a anumitor produse. Recomandările generale sunt prezentate în tabel.
Dacă aprinderea are succes și flacăra nu se stinge, închideți cuptorul și lăsați-l să se încălzească. Pentru ca un regim de temperatură stabil să fie stabilit în cuptor, trebuie să așteptați cel puțin 5 minute.
Aprinderea manuală a arzătorului superior al grătarului
Pentru a aprinde arzătorul superior, deschideți cuptorul și rotiți comutatorul TUP în poziția „Grill”. Aduceți o brichetă de chibrit sau electrică pe arzătorul superior, în timp ce apăsați butonul TUP sau butonul PU, ținându-l timp de 15 secunde.
Arzătorul superior al cuptorului funcționează doar într-un singur mod - temperatura nu este reglată. Pentru a vă asigura că mâncarea este prăjită corect, folosiți o frigăruie care se rotește cu o anumită viteză sau întoarceți mâncarea cu mâna
De multe ori se întâmplă ca arzătorul să nu se aprindă prima dată, prin urmare, după ce îl aprindeți, asigurați-vă că flacăra este aprinsă și abia apoi închideți cuptorul. Dacă arzătorul încă se stinge, repetați procedura de la început.
Arzătorul cu gaz nu se aprinde sau se stinge
Cauza defecțiunii asociate cu aprinderea cuptorului și aprinderea arzătoarelor, poate exista înfundarea sau uzura pieselor, defectarea senzorului care monitorizează starea flăcării.
Modalitățile de a rezolva o sarcină problematică pot fi după cum urmează:
- Termocuplu defect (nealiniere a vârfului, înfundare sau uzură). Provoacă o tensiune insuficientă a electrovalvei. Ca urmare, oprește alimentarea cu gaz a arzătorului cuptorului. Înlocuirea piesei va ajuta la rezolvarea problemei.
- Defectarea electrovalvei. În cazul unei defecțiuni a supapei de gaz, senzorul de comandă transmite tensiunea. Cu toate acestea, supapa nu este menținută deschisă - arzătorul este întrerupt de îndată ce se eliberează supapa de gaz. Supapa trebuie înlocuită.
- Duza înfundată. Utilizarea prelungită sau pătrunderea produselor pe duză duce la blocarea parțială sau completă a canalului de evacuare a gazului. Pentru a remedia problema, arzătorul este îndepărtat și curățat.
- Defecțiunea macaralei TUP. Cauza defecțiunii poate fi deteriorarea mecanismului rotativ situat în interiorul sau la una dintre legăturile din angrenaj. Piesa trebuie înlocuită cu una nouă. Dacă cauza este înfundarea mecanismului de răsucire a macaralei, aceasta este curățată.
- Cuptorul se descompune după încălzire. Un mod de ardere minim ajustat slab, la care cuptorul trece după cea mai mare căldură, provoacă o flacără prea mică. Senzorul de comandă nu se încălzește suficient și întrerupe alimentarea cu gaz. Maestrul poate rezolva problema - este necesar să reglați funcționarea arzătorului.
Cuptoarele cu gaz nu sunt întotdeauna echipate cu o funcție de control al gazului, uneori nu au aprindere electrică. Prin urmare, regulile de funcționare, aprindere și motivele apariției focului trebuie luate în considerare separat pentru fiecare model de aragaz.
Concluzii și videoclipuri utile pe această temă
Cum să aprindeți arzătoarele superioare și inferioare în cuptorul cu aragaz Hephaestus:
Ce trebuie făcut dacă flacăra arzătoarelor cu cuptor cu gaz se stinge:
Prezentare generală a dispozitivului și funcționalității aragazului cu gaz marca GEFEST:
Folosind aragazul cu gaz Hephaestus ca exemplu, puteți afla cum să porniți gazul în cuptoarele de la alți producători. Principiul de funcționare este același, diferența poate fi doar în locația robinetelor și butoanelor, în funcționalitatea dispozitivelor.
Dacă problemele cu aprinderea cuptorului sunt asociate cu defectarea echipamentului, este mai bine să contactați muncitorii de la gaz din cadrul serviciului cu care a fost încheiat un contract pentru furnizarea gazului și întreținerea unităților de gaz.
Doriți să împărtășiți propria experiență în iluminarea și gătitul vaselor la cuptor cu o sobă cu sigla Hephaestus? Vă rugăm să scrieți comentariile dvs. în formularul de bloc de mai jos. Puneți întrebări pe tema articolului, postați fotografii tematice, împărtășiți informații utile și recomandări.
