Cum să alegi aragazul electric potrivit pentru bucătărie?

Din momentul în care incendiul a fost cucerit, oamenii decid problema tratamentului termic al produselor. Mai întâi, mâncarea a fost prăjită pe foc. Apoi vatra a fost pliată. După un timp, a apărut o modificare - o sobă cu lemne. Căutarea unui combustibil mai eficient a început. Lemnul a fost înlocuit cu cărbune, apoi cu gaz. Locuri de pregătire dezvoltate. Oamenii aveau nevoie de facilități suplimentare. Electricitatea a rezolvat problemele de mediu. Coșurile de fum pentru îndepărtarea produselor de ardere au dispărut. Dar au apărut noi dificultăți. Recent, se închiriază clădiri noi cu cabluri de alimentare pentru soba electrică. Este realist să alegi un obiect de bucătărie care să îndeplinească toate cerințele moderne?

Aragaz electric sau pe gaz - alegere: avantaje si dezavantaje

De obicei, blocurile de apartamente sunt inchiriate cu racord la reteaua de gaz sau cu cablaj pentru o soba electrica. Reechiparea unui apartament, schimbarea tarifului nu este ușoară. Proprietarii din sectorul privat au de ales: ce mașină să instaleze? Este necesară analiza performanței.

Atenţie! Câștigat pe site-ul nostru designer de bucătărie. Vă puteți familiariza cu el și vă puteți proiecta gratuit bucătăria de vis! Poate veni, de asemenea, la îndemână designer de garderobe.

Avantajele unui aragaz cu gaz:

• preparare fast-food;
• reglare convenabilă a alimentării cu căldură;
• preț accesibil.

Dezavantajele pot fi luate în considerare:

• necesitatea unei conducte suplimentare de ventilație;
• conexiune specializată;
• cuptor greu de reglat;
• eficiență scăzută (mai puțin de 50%);
• pericol crescut (combinarea metanului cu oxigenul duce la o explozie).

Aragazul electric mulțumește:

• securitate (sub rezerva regulilor de conectare);
• cuptor convenabil cu un set de funcții suplimentare;
• control de înaltă precizie a încălzirii;
• eficiență ridicată (70% și mai mult);
• capacitatea de a face cu ventilația convențională.

Dezavantajele unității:

• preț mare;
• viteză mică de gătire.

Important! În afara orașului, apar adesea căderi de tensiune în rețea. Dispozitivul dependent va priva proprietarii de posibilitatea de a găti ceva.

Producătorii moderni produc sobe combinate: plită pe gaz și cuptor electric, arzătoare pe gaz și electrice.

Criterii de evaluare a sobelor electrice de bucătărie moderne - sfaturi de specialitate

Înainte de a cumpăra echipament, trebuie să studiați cu atenție clasificarea și să vă familiarizați cu sfaturile experților. Acest lucru vă va permite să faceți alegerea corectă.

Cu ce ​​seamănă?

Există trei tipuri de carcasă pentru dispozitiv. În funcție de conexiunea dintre plită și cuptor, echipamentul este împărțit în:

1. Portabil. Scopul principal: cabana temporara sau de vara.
2. Componente încorporate. Selectat separat. Sunt montate într-un set de bucătărie.
3. Dispozitiv combinat clasic. Este mare ca dimensiune.

Este necesar să se ia în considerare dimensiunile camerei, frecvența gătirii și complexitatea acestora.

Cu ce ​​este acoperită unitatea?

Înainte de a cumpăra, trebuie să studiați opțiunile de acoperire a plăcii. Acest lucru va permite ca elementul să fie utilizat în mod rațional. Producătorii produc produse realizate din:

1. Email multicolor. Permite montarea accesoriului în orice set de bucătărie. Dezavantaj: dacă este manevrat cu neglijență, apar așchii și zgârieturi.
2. Din oțel inoxidabil. Acoperire rezistentă mecanică și chimică. Calități negative: pierderea luciului, orice contaminare este vizibilă.
3. Sticlă ceramică. Finisaj lucios frumos. Răspândirea verticală a căldurii lasă suprafața înconjurătoare rece. Se armonizează cu mobilierul. Negativ: nu este rezistent la socuri.
4. Geam securizat. Aspect frumos. Dezavantaj: sunt necesare vase speciale (ceramica, fonta, sticla). Aluminiul dăunează suprafeței.
5. Materiale combinate. Cuptorul este din inox, plita este din vitroceramica sau sticla securizata.

Important! Ar trebui să studiați regulile de curățare a suprafeței. Îngrijirea adecvată va crește durata de viață.

Ce se încălzește?

O atenție deosebită trebuie acordată evaluării elementelor de încălzire. Alegerea corectă va reduce consumul de energie și va face gătitul o plăcere.

După tip, elementele sunt împărțite în:

• fontă;
• spirală;
• hi-light;
• halogen;
• inducţie;
• combinate.

Hi-light este fabricat dintr-un aliaj cu conductivitate termică ridicată. Încălzește rapid vasele. Consumă multă energie.

Halogenul este mai economic. Durabil, de încredere. Calitatea executiei este ridicata.

Inducția este cea mai rațională astăzi. O zonă limitată este încălzită, restul suprafeței rămâne rece. Este necesară o vesela cu fund magnetic.

Important! O plită cu elemente combinate vă permite să combinați viteza de încălzire și economia.

Spirale și arzătoare din fontă

Încălzitoarele metalice sub formă de spirală sunt așezate pe o suprafață netedă. În primul rând, elementul de încălzire este încălzit, apoi vasele. Timpul de preparare se apropie de 10 minute.

Defect: elementele se ard, este necesară înlocuirea.

Arzatoarele din fonta sunt realizate sub forma de cercuri plate. Elementul de încălzire este situat în partea de jos. Căldura este transferată în etape: mai întâi, elementul de încălzire încălzește „clatita”, apoi vasele. Retenția îndelungată a căldurii este considerată un plus. Puncte negative:

• Eficiența este cu mult sub 50%;
• fontă - materialul este casant, apar așchii.

Atenţie! Producătorii au reușit să reducă timpul de încălzire. Acest lucru este indicat de un semn roșu în centrul elementului.

Arzatoare sticla ceramica

În exterior, suprafața arată ca o sticlă întunecată lucioasă. Elementul de încălzire este în partea de jos. Proprietățile sunt determinate de tehnologia de fabricație. Sticla și ceramica sunt topite într-un mod special. Produsul final se numește ceran.

Demnitate panouri:

1. Transferul de căldură are loc numai pe verticală.
2. Plita se încălzește instantaneu, se răcește rapid.
3. Rezistent la schimbările de temperatură.
4. Ecologic, estetic.

Defect: pret destul de mare.

Important! Când cumpărați, ar trebui să studiați cu atenție marcajele: sticla călită extern arată ca ceran.

Cum se instalează corect?

Acesta este un echipament puternic. Conexiunea are propriile sale particularități. În lipsa experienței, instalarea trebuie încredințată unui electrician cu aprobarea corespunzătoare.

Înainte de instalare, ar trebui să vă familiarizați cu documentele de reglementare: GOST 31565-2012 (descrie cerințele de siguranță la incendiu), GOST R 50571.5.52-2011 (așezarea cablajului electric).

Reguli fundamentale:

• utilizați un RCD pentru protecție suplimentară (cu conexiune la mufă);
• utilizați un cablu de lungime suficientă (cu conexiune fixă);
• utilizați metoda egalizării potențialului pentru munca în siguranță;
• este necesară amplasarea unității la distanță de chiuveta de bucătărie, frigider;
• la cablare, utilizați factori de corecție a temperaturii camerei.

Important! Se recomandă asigurarea unei protecții electrice individuale pentru dispozitiv.

Caracteristici de utilizare a sobelor electrice

Durata de viață lungă presupune utilizarea corectă a echipamentului. Este suficient să respectați reguli simple.

Înainte de prima utilizare, asigurați-vă că curățați suprafața grăsimii de conservare. O soluție blândă de bicarbonat de sodiu sau sare de masă va funcționa. Arzătoarele din fontă și spirală au nevoie în special de prelucrare.

Atenție la feluri de mâncare. Suprafețele de inducție necesită marcare adecvată. Sticla ceramicii se tem de aluminiu. Un fund neuniform creează presiuni diferite: acoperirea se deteriorează.

Nu puneți ustensile umede. Orice lichid vărsat trebuie îndepărtat imediat.

Curățați în timp util suprafața de grăsimi, particule de alimente, praf. Folosiți numai produse recomandate. Unitatea poate fi spălată în stare de nefuncționare (dezactivată)!

Diametrul bazei trebuie să corespundă mărimii plitei. Acest lucru va asigura un consum rezonabil de energie și va preveni deteriorarea elementului de încălzire.

Cum să alegi o sobă electrică pentru bucătărie: ține cont de totul!

Multe depind de o sobă bine aleasă: conformitatea cu proiectul de design al camerei, timpul de gătit, calitatea preparatului, bună dispoziție.

Unii proprietari achiziționează un model scump cu un număr mare de opțiuni suplimentare, dintre care majoritatea nu le folosesc. A plăti în exces este nerezonabil! Tehnica trebuie evaluată în funcție de principalii indicatori.

Design și suprafață

Sobele electrice moderne se potrivesc în orice interior. Design-urile lor sunt variate: tradițională albă sau colorată, sticlă ceramică laconică, sticlă temperată închisă la culoare, metalizat inovator.

 Unitatea poate fi încorporată, de sine stătătoare. Este posibil să se separe zona de gătit și cuptorul. Finisajul original al suprafeței va decora orice bucătărie.

Plite fierbinți

Este necesar să se studieze caracteristicile elementelor de încălzire:

1. Rapid (spiral) - cele mai neeconomice încălzitoare. Producătorii au înlocuit oțelul cu un aliaj de crom și nichel. Eficiența a crescut ușor. Se încălzește timp de 10-12 secunde.
2. Hi-light (bandă) sunt realizate sub formă de bandă ondulată. Aduceți zona de lucru la pregătire în 7 secunde.
3. Halogen. Conținutul este trecut prin tuburi în interior. Încălzirea suprafeței în 2 secunde. Cele mai economice și scumpe arzătoare.
4. Inducţie. Ele funcționează pe principiul inducției magnetice. Sigur, economic. Oprire automată a încălzirii. Se disting printr-un preț ridicat.

Atenţie! Modelele cu mai multe tipuri de elemente de încălzire vor îndeplini cerințele și vor reduce costurile de achiziție.

Cuptor: pentru ce ar trebui să plătiți?

Cuptoarele sunt:

• de sine stătător și combinat cu plita;
• multifuncțional și static.

Setul standard de opțiuni are o unitate statică: surse de căldură de jos și de sus, iluminare, scuipat, cronometru. Capacitățile extinse sunt prezentate de un dulap multifuncțional: convecție, mod de curățare automată.

Atenţie! Când cumpărați, ar trebui să acordați atenție confortului panoului de control. Acesta este un criteriu individual.

Putere și consum de energie

Aparatul cu încălzitoare din fontă (2 buc. - 2000 W, 4 buc. - 5000 W). Consumă energie 4–8 kW/h. Cea mai mare putere pentru o unitate cu un principiu de funcționare prin inducție - de la 10400 W.

Consumul de energie reduce:

• încălzire rapidă;
• răcire instantanee;
• se oprește când contactul cu partea inferioară a vasului se oprește.

Important! Acești indicatori sunt disponibili în pașaportul dispozitivului. Acordați atenție când cumpărați.

Este rezonabil să alegeți un accesoriu cu categoria de consum de energie A, A +, A ++.

Marimea

Dispozitivele sunt disponibile în înălțimi standard de 85 cm. Silueta se modifica usor datorita picioarelor reglabile.

Latime 60 cm pentru modelele full-size, 50 cm pentru cele inguste. Adâncime 41 cm (cu două arzătoare), 60 cm (4 surse de căldură).

Caracteristici funcționale

Aparatele moderne de bucătărie au opțiuni suplimentare. Este important să se evalueze nevoia pentru fiecare:

1. Prezența unui arzător super-puternic pentru încălzire rapidă. Este convenabil să gătiți carne, pește ușor gătite.
2. Protecție împotriva activării neautorizate. Ideal pentru familii cu copii.
3. Încuietoare termică a ușii. Sticla rămâne rece în timpul încălzirii.
4. Un număr rezonabil de moduri de gătit (minim 5, maxim 15).
5. Oprire automată a panoului în caz de scurgere de lichid. Mentine mobila curata si protejeaza de arsuri.
6. Temporizator de oprire automată. Vă permite să nu fiți prezent în timpul gătitului.
7. Plite cu diverse configurații și zone de încălzire. Convenabil atunci când lucrați cu containere versatile.
8. Iluminare zona fierbinte. Protejează de arsuri.
9. Funcția de uscare a fructelor, coacerea pâinii (pentru cuptor). Vă permite să economisiți la achiziționarea de articole speciale.

Important! Caracteristicile suplimentare au un cost. Trebuie selectate doar cele necesare.

Plite

Aparatele individuale au 58–60 cm lățime și 52 cm adâncime. Dominourile diferă ca mărime: 29 cm și 51 cm. Producătorii produc modele:

• vitro-ceramică;
• vitroceramica cu inductie;
• geam securizat;
• cu arzatoare din fonta (instalare independenta).

Important! Înainte de a cumpăra panoul, trebuie să determinați locația de instalare. Vanzatorii de mobila de bucatarie ofera servicii de decupaj.

Cerințe pentru cablaj și prize

Pentru a lucra în siguranță, trebuie îndeplinite următoarele condiții:

• utilizați un cablu de cupru cu trei fire cu o secțiune transversală de 4 mp. mm;
• nu permiteți ca prizele să intre în contact cu panoul din spate, uși, pereții mobilierului;
• RCD pentru 32 A;
• automat la intrare pentru 32 A;
• priză cu împământare 32 A;
• priza trebuie amplasata la o distanta de 60 cm de panoul aparatului;
• nu lăsați cablul să intre în contact cu punctele „umede” (chiuvetă).

Important! Respectarea regulilor de conectare va asigura funcționarea pe termen lung a dispozitivului.

Prezentare generală a modelului

Soba electrica cu arzatoare din fonta Flama FE 1403

Specificații:

• 4 arzatoare din fonta;
• 1 - sarcini grele;
• control mecanic;
• corp alb;
• model îngust;
• producător - Rusia.

Model fiabil la preț redus, cu caracteristici de bază. Se potrivește perfect în interiorul țării. Dezavantaj: consum mare de energie.

Plita vitroceramica Gorenje EC 55101 AX

Detalii tehnice:

• culoarea caroseriei - argintiu;
• model îngust;
• 3 moduri de funcționare a cuptorului;
• grătar;
• cronometru electronic;
• control mecanic;
• producator - Slovenia.

Placă decentă din clasa de mijloc. Plita vitroceramica va incanta proprietarii cu gatirea rapida. Dezavantaj: funcționalitate slabă a cuptorului.

Plita vitroceramica Kaiser HC 52010 S Moire

Specificații:

• 4 arzatoare;
• totul este o încălzire rapidă;
• 9 moduri de funcționare a cuptorului;
• grătar;
• control electromecanic;
• cronometru mecanic;
• convecție;
• model îngust;
• producator - Germania.

Asistentul vă va permite să pregătiți mâncăruri complexe într-un timp scurt. Dezavantaj: preț mare.

Video

O sobă electrică este un dispozitiv consumator de energie. Înainte de a cumpăra, ar trebui să studiați caracteristicile tehnice, să vă gândiți la modul economic. Conexiunea competentă este o garanție a siguranței și a funcționării pe termen lung a accesoriului. Cu lipsă de experiență, este necesar ajutorul unui maestru. Ar trebui să luați în considerare funcțiile necesare. Merită să plătești pentru ceea ce trebuie să folosești. Elementul trebuie să fie în armonie cu mobilierul de bucătărie. Este necesar să se evalueze tipul, dimensiunile, metoda de instalare. Utilizați corect dispozitivul. Utilizați ustensile aprobate. Îngrijirea atentă va face ca pregătirea alimentelor să fie plăcută.