Gratar electric pentru gratar: evaluarea celor mai bune, avantaje si dezavantaje ale modelelor

Înainte de a vedea evaluarea celor mai bune grătare electrice, merită să înțelegeți ce este acest dispozitiv. Vă permite să gătiți un grătar fără să ieșiți în mediul rural, acasă. Dacă nu aveți un loc unde să puteți face un grătar, atunci aparatul de kebab va fi o adevărată salvare. Mai mult, nu trebuie să-ți pierzi timpul și energia aprinzând cărbuni.

Desigur, un aparat de kebab de casă nu este capabil să gătească aceeași carne parfumată „cu fum” ca în natură, pe foc natural. Cu toate acestea, felurile de mâncare gătite se dovedesc a fi foarte suculente și gustoase.

Atenţie! Câștigat pe site-ul nostru designer de bucătărie. Vă puteți familiariza cu el și vă puteți proiecta gratuit bucătăria de vis! Poate veni, de asemenea, la îndemână designer de garderobe.

Criterii de alegere

Cum să alegi un grătar electric de bună calitate, la ce ar trebui să fii atent când cumperi? Să ne dăm seama în ordine. Producătorii oferă dispozitive în două configurații: verticală și orizontală. Primele constau dintr-un corp în formă de cilindru, un element de încălzire în centru și frigărui. Dedesubt este un compartiment special în care se obține grăsimea în timpul gătitului.

Încălzitorul electric tubular procesează carnea pe o parte, căldura este reflectată de peretele opus și procesează cealaltă parte. Acest principiu de acțiune prăjește carnea din toate părțile. Aparat electric vertical de shashlik - o versiune compactă, potrivită chiar și pentru o bucătărie mică.

Gratarul electric orizontal pentru gratar este folosit mai des in restaurante si cafenele, deoarece are dimensiuni mari. Acest lucru permite gătirea mai multă carne. Principiul de funcționare este același ca și pentru un grătar convențional.

După ce te-ai hotărât asupra tipului de aparat de kebab, trebuie să te bazezi pe mai multe criterii pentru a alege modelul potrivit:

1. Material. Cel mai scump și de înaltă calitate material este oțelul inoxidabil. Elementul de încălzire poate deveni foarte fierbinte, așa că trebuie preferate structurile din oțel. Daca planurile tale prevad transportul constant al gratarului, da preferinta modelelor din aluminiu, acestea sunt mai usoare.
2. Un element de încălzire. Într-un dispozitiv orizontal, acesta este situat în partea de sus și de jos. În verticală - în mijloc. În acest sens, ultima variantă câștigă, dar rețineți că acest tip are un volum mai mic.
3. Putere. Piața oferă un grătar cu o capacitate de la 700 la 2500W. Mai bine alegi media, cam 1000W. Avantajele dispozitivului cu putere redusă sunt economia de energie, dezavantajul este prăjirea lentă. Cu cât mai multă putere, cu atât prețul este mai mare. Nu trebuie să plătiți în exces, mai ales dacă gătiți rar. Cu toate acestea, nici nu trebuie să alegeți cea mai mică putere, a face oaspeții să aștepte nu este bine.
4. Număr de frigărui. Este imposibil să știi cu exactitate ce companie se va întâlni la un moment dat. Prin urmare, cu cât aparatele electrice de grătar au mai multe frigărui, cu atât mai bine. Astfel, un model cu 7 frigarui este cea mai buna varianta. Puteți cumpăra un grătar foarte puternic și puteți prăji carnea în porții mici. Suma este compensată de viteză. Dar totuși este mai bine să cauți un aparat de kebab cu suficiente frigărui pentru a nu-ți provoca atâtea probleme.

Cele mai bune modele orizontale

Producția de aparate de grătar orizontale este realizată în principal de țări străine. Sunt foarte populare în SUA și Europa de Vest. Nu sunt foarte căutate aici, deoarece ocupă mult spațiu și pot fi înlocuite cu ușurință cu un grătar.

1. Mister ILO 3321.
   Elementul de încălzire este situat pe lateral. Carnea se prăjește uniform. Avantajul modelului este capacitatea mare de scurgere de grăsime. Dezavantaj: frigarui rotunjite, carnea de pe ele este prea mobila.
2. Alvin ESHG 30.
   Cel mai bun material folosit este oțelul inoxidabil. Modelul are 2 panouri, fiecare având un element de încălzire și frigărui. Potrivit pentru prăjirea peștelui și a legumelor. Există mai multe dezavantaje: doar 4 frigărui, fără compartiment de grăsime și un design incomod pentru curățare.
3. Akel AB 670.
   Il poti folosi si pe post de gratar. Are 6 frigarui si un recipient mare pentru grasime. Carcasa metalica robusta este destul de rezistenta la socuri. Costul dispozitivului este accesibil pentru majoritatea oamenilor.
4. Tristar RA 2993. Designul este similar cu modelul anterior. Numărul de frigărui este plăcut surprinzător - până la 10 bucăți.
5. Tac V SB 6. Tara de origine: Ucraina. Aparatul de kebab este echipat cu un cadru interesant, tava extrabila, 6 frigarui. Carnea într-un astfel de dispozitiv își păstrează întotdeauna gustul și aroma.
6. Tefal ZhS450V32. Un dispozitiv excelent cu un design elegant și modern. Modelul nu are practic niciun defecte. Un brand popular necesită o mulțime de bani, așa că trebuie să plătești pentru calitate.
7. MJ 401. Acest dispozitiv poate fi plasat oriunde pe picioare stabile. Folosit în mare parte acasă, dar nu există nicio limitare de a-l lua în aer liber. Dimensiuni si greutate medie. Vasul si carenajul sunt acoperite cu otel emailat.

Cele mai bune modele verticale

Mai jos este un clasament al celor mai buni producători de dispozitive verticale.

1. Caucaz (Rusia).
2. Aroma (Rusia).
3. Zâmbește (China).
4. Kitfort (Rusia, China).
5. Mister (China).
6. Saturn (Republica Cehă).
7. Neptun (Rusia).
8. Maxim.
9. Femeie minune.
10. sterlină.

Acum să aruncăm o privire mai atentă la cele mai bune grătare electrice pentru casă din această listă.

"Aromă" - fără îndoială cel mai bun producător de șașlik vertical al producției ruse. Combină costul redus, compactitatea, eficiența, ușurința în utilizare. Cântărește doar 2 kg, puterea dispozitivului: 1000W. Un kilogram de carne se prăjește aproximativ 15 minute. Recenziile despre „Aroma” sunt doar pozitive. Clienții notează că este ușor de luat cu tine, iar carnea se dovedește a fi bine făcută și gustoasă.

"Caucaz" Este un alt produs rusesc. Puțin mai scump decât versiunea anterioară. Încălzitorul este realizat din oțel nicrom, care este plasat într-un balon de sticlă-cuarț. Frigaruile se rotesc automat. Pachetul include 6 frigarui.

„Misterul ILO” - un gratar electric pentru gratar cu frigarui rotative si timer, cu o limita de timp de pana la 60 de minute. Modelul are un design uluitor (puteți verifica acest lucru uitându-vă la fotografiile de pe Internet). Frigaruile se pot invarti independent. Puteți găti nu numai carne, ci și pește, legume, cârnați sau cârnați.

Producător de kebab străin Kitfort distinctiv prin spatialitate. Cu el, puteți găti până la 4 kg de carne o dată.

Produs "Zâmbet" s-a impus ca unul dintre cei mai buni de pe piața externă. Pro: oțel inoxidabil, există o carcasă de protecție cu mânere din plastic, ușor de curățat. Negativ: fără cleme pentru carne.

Cele mai bune grătare pentru o companie mare

Pentru a vă distra cu prietenii sau familia, puteți face un grătar - acasă sau în aer liber. Kebabul pentru aceasta nu este pregătit în avans, trebuie să fie proaspăt, așa că este necesar să pregătiți rapid mâncarea. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de astfel de grătare electrice pentru casă, care au fie o mulțime de frigărui în configurația lor, fie putere mare pentru prăjirea rapidă. Mai jos este o listă cu astfel de dispozitive. Negativ: Nu este potrivit pentru piese mari.

• „Minunea ESh8”. Proiectat pentru a găti până la 2 kg de alimente o dată. 8 frigarui. Incalzitor electric tubular cu o capacitate de 1450W. Cu o capacitate mare, aparatul nu este voluminos, poate fi transportat cu usurinta in portbagajul unei masini.

• „Pullman PL 1014”. Putere: 1400W, 6 frigarui. Încălzitorul este situat pe peretele din spate. Frigaruile se rotesc atat intr-un cerc cat si in jurul axei lor. Puterea mare asigură prepararea rapidă a porției. Dezavantaj: carnea poate aluneca în jos, deoarece nu există elemente de fixare.

Evaluarea grătarelor electrice ieftine

„Unitate hidroelectrică Kavkaz-3”. Un design destul de simplu, care este foarte convenabil de manevrat în bucătărie. Functioneaza de la retea. Cea mai bună locație pentru elementul de încălzire este în mijloc. Există 5 frigărui cu rotire automată în jurul elementului de încălzire. Toți acești factori fac posibilă gătirea cărnii bine făcute, suculente. Exteriorul aparatului este înconjurat de uși de protecție. Îl puteți cumpăra la Moscova pentru o medie de 1.450 de ruble.

"Minunea 5". Vremea este rea sau nu există cum să ieși în aer liber? Aparatul de grătar Chudesnitsa vă va permite să aranjați un grătar acasă. Carnea din ea se dovedește a fi la fel de gustoasă și aromată ca pe cărbunii naturali. Avantajul său față de modelul anterior este capacitatea sa mare. Numărul de frigărui este același (5), acestea sunt situate într-un cerc și fixate cu cleme speciale. Dispozitivul este ușor de curățat datorită prezenței unui înveliș special antiaderent și a unei tăvi sub fiecare frigărui. În ciuda cantității impresionante de carne care poate fi gătită la un moment dat, grătarul se potrivește destul de compact în interiorul bucătăriei. Printre dezavantajele modelului: carcasă incomodă; bucățile mari nu sunt potrivite pentru „magician”, deoarece ating balonul din interior; mânerele din plastic se pot încălzi și se topi în scurt timp.

Concluzie

Piata electrocasnicelor de bucatarie ne prezinta multe modele de gratare electrice BBQ. Cel mai solicitat design este vertical. A devenit popular datorită compactității și uniformității produselor de prăjire. Proprietarii de cafenele și restaurante ar trebui să acorde atenție modelelor orizontale. La urma urmei, grătarele orizontale sunt staționare și vă permit să gătiți o cantitate mare de alimente simultan. La alegerea unui aparat electric, cele mai importante caracteristici sunt puterea si numarul de frigarui. Viteza de gătit depinde de ele. Mărcile rusești se disting prin costul redus și fiabilitatea lor. Producătorii străini ne încântă cu un design original și stilat, dispozitive suplimentare care măresc funcționalitatea dispozitivului.

Video: cum să alegi un grătar electric