Cum de a alege un blender de acasă - 8 parametri importanți de luat în considerare

Constă dintr-un "mâner" cu un motor și o duză rotativă.

avantaje:

• mobilitate și compactitate;
• capacitatea de a manipula porțiuni mici;
• prezența atașamentelor suplimentare;
• capacitatea de a schimba poziția cuțitului, ajustând-o la produse specifice.deficiențe:
• Când lucrați, modelul submersibil trebuie să fie întotdeauna ținut în mână.
• În caz de neglijență, există un risc ridicat de stropire a conținutului containerului

Se compune dintr-un motor și o cană, la baza cărora este instalat un cuțit.

avantaje:

• În procesul de lucru nu este necesară participarea dvs.
• Ușor de curățat, majoritatea modelelor sunt echipate cu o funcție de autocurățare.
• Vă permite să preparați simultan alimente pentru mai multe persoane simultan.
• Prețul pentru modelele staționare este de obicei mai mic decât pentru cele submersibile.deficiențe:
• Opțiunile staționare sunt mult mai greoaie, spre deosebire de blenderul de imersiune.
• Incapacitatea de a găti alimente în porții mici.

Acesta este primul lucru pe care trebuie să-l căutați în procesul de selecție. Modelele submersibile de putere pot varia de la 140 la 1200 de wați.

• 450 de wați - cifra minimă care vă permite să faceți față majorității sarcinilor care îi sunt atribuite.
• 600-800 W - putere care vă permite să mănânce alimente solide (morcovi, carne, etc.).
• Putere 1000 W și mai mult cel mai des folosite în scopuri profesionale.

Numărul de viteze în mixerul de imersie poate fi de la 1 la 30.

• Cu cât este mai mare viteza, cu atât mai repede amestecătorul de imersie va șlefui, amesteca sau bate produsele.
• La viteze reduse, mixerul trebuie utilizat pentru a procesa produse solide și vâscoase.
  

  Nu are sens să cumperi un model cu 30 de viteze - în cele mai multe cazuri, 5-9 viteze sunt suficiente.

În mod tipic, corpul mânerului sau duza principală a unui dispozitiv submersibil este realizat din metal sau plastic.

Este mai bine să alegeți opțiunea cu o acoperire metalică - astfel încât să puteți scufunda aparatul chiar și într-un vas fierbinte.

Diferite duze vă permit să utilizați dispozitivul pentru a găti o varietate de feluri de mâncare. În mod obișnuit, pachetul include: un amestecător de duze, un elicopter și o măturică pentru bătăi.

• Blender cap. Zdrobește și amestecă produse. Vă permite să gătiți supă de cremă, smântână, smoală, etc.
• corolă. Bate ouă, smântână, unt, aluat aluat.
• Bowl Chopper. Cel mai adesea folosit pentru a face umplutura cu mainile proprii.

În mod tipic, puterea unui mixer staționar variază de la 500 la 1000 de wați și mai mare. Cu cât este mai mare puterea produsului, este mai eficientă. Dar, în același timp, mai scump și mai tare.

Un alt element important pe care depinde performanța modelului. Într-un castron pot fi instalate 1 sau 2 cuțite.

Este mai bine să alegeți o opțiune bună cu cuțite mari din oțel inoxidabil - ele sunt cele mai eficiente.

Având în vedere problema de a alege un mixer staționar pentru casă, nu puteți pierde din vedere volumul castronului.

• Cană de 1 litru adecvat pentru gătit alimente pentru copii sau cocktail-uri pentru 1-2 persoane.
• 1,5-2 l castron - cea mai bună opțiune de a găti tot felul de feluri de mâncare simultan pentru mai multe persoane.
  

  Rețineți că volumul real al bolului va fi mai mic decât volumul indicat pe ambalaj pentru 200-300 ml.

Cană poate fi făcută din:

• plastycare este ușor, ușor de curățat și relativ ieftin.
• sticlăcare arată atractivă, dar se poate rupe.
• metalcare este practică și durabilă, dar costă mai mult.