Aparat de cafea cu capsule: argumente pro și contra, reguli de selecție

Un aparat de cafea cu capsule este cea mai bună opțiune pentru o familie cu un venit mediu, permițându-vă să faceți o cafea bună de dimineață rapid și gustos. Tehnologia a apărut în anii optzeci ai secolului trecut și în acest timp a suferit suficiente schimbări.

Din unități voluminoase, aparatul de cafea tip capsulă s-a transformat într-un dispozitiv compact care îți face dimineața bună la atingerea unui buton. În același timp, aparatul de cafea ocupă puțin spațiu, iar capsulele în sine sunt accesibile oricărei persoane (de la 25 de ruble). Doar cafeaua instant este preparată mai rapid decât această metodă, dar rezultatele sunt foarte diferite până la urmă.

Atenţie! Câștigat pe site-ul nostru designer de bucătărie. Vă puteți familiariza cu el și vă puteți proiecta gratuit bucătăria de vis! Poate veni, de asemenea, la îndemână designer de garderobe.

Aparate de cafea cu capsule - ce este

Cafeaua este un produs volatil. Orice contact cu aerul contribuie la degradarea aromei și la deteriorarea gustului. Acest lucru poate fi evitat doar cu ajutorul ambalajelor sigilate.

Prin urmare, astfel de dispozitive, în comparație cu aparatele de cafea fără capsule, dau un rezultat mai eficient.

Pe lângă plastic, cafeaua este ambalată în hârtie presată sau aluminiu subțire. Doza este de 6 până la 9 grame și este întotdeauna echilibrată corespunzător. Cea mai comună varietate este espresso. Pe langa cafea, capsulele contin un gaz inert care impiedica oxidarea produsului. Astfel, cafeaua poate fi păstrată de la 9 la 16 luni fără a-și sacrifica gustul.

Chiar și într-un aparat de cafea de buget, există mai multe moduri de funcționare, sugerând alegerea temperaturii băuturii, a tăriei, a prezenței sau absenței spumei.

Avantajele și dezavantajele dispozitivelor

Avantajele unui aparat de cafea tip capsule sunt multe:

• Ambalajul închis ermetic va păstra aroma mult timp. Acest lucru nu necesită condiții speciale.
• Doza produsului se potrivește perfect și vă permite să pregătiți foarte rapid chiar și o băutură complexă. Tot ce trebuie să faceți este să apăsați un buton și cafeaua dvs. revigorantă de tipul dorit este gata în câteva minute. Și va fi o băutură optim echilibrată și delicioasă.
• O astfel de mașină nu necesită întreținere complexă. Este suficient să detartrați o dată la trei luni și să efectuați o întreținere zilnică ușoară (îndepărtarea reziduurilor, curățarea grătarului de scurgere și a tăvii de scurgere). Prepararea cafelei într-un astfel de aparat este versatilă și curată - fără bălți umede sau pulbere vărsată.
• Consumul de capsule este mult mai economic decât boabele de cafea sau cafeaua măcinată.

Dar un mic sortiment poate fi considerat un dezavantaj. Puteți achiziționa capsule de cafea de la un anumit producător care se potrivește cu aparatul dvs. Pentru unii gurmanzi, acest lucru poate să nu fie suficient.

Criterii de alegere

Cum să alegi aparatul potrivit de cafea cu capsule? Alegerea unui aparat de cafea pentru casă va fi puțin mai dificilă decât pentru birou.

1. De obicei, camera din apartament este mai mică și nu toate modelele sunt strânse în dimensiune. Prin urmare, dacă dimensiunea dispozitivului este indicatorul principal, dispozitivele capsule sunt potrivite pentru o bucătărie mică (nu mai mult de 30 cm înălțime, până la 15 cm lățime).
2. Al doilea indicator important este puterea. Timpul de preparare a cafelei depinde de el, așa că acordați atenție modelelor de la 1200 W.
3. Volumul capacitatii vasului permite mai multor persoane sa savureze o bautura parfumata in acelasi timp. Un litru este suficient pentru 2 persoane. Dacă există mai mult de 3 gospodării, atunci este necesar un rezervor de un litru și jumătate.
4. Atenție la presiune. Apa fierbinte intră în capsulă sub o anumită presiune. Indicatorul său trebuie să fie de cel puțin 15 bari (și până la 19 bari). Apoi aroma și gustul băuturii se dezvăluie în mod optim.
5. Indicatorul de nivel de zgomot, desigur, nu este pe primul loc, dar dacă cuiva îi place să doarmă, atunci un membru al familiei treaz este destul de capabil să-i trezească pe alții cu un dispozitiv zgomotos.
6. Un filtru într-o mașină de cafea este lucrul potrivit. Proprietarii de apă dură din robinete ar trebui să o purifice suplimentar și să o cumpere separat. Prin urmare, această funcție va păstra durata de viață a acestei unități.

Principiul de funcționare

Cum funcționează un aparat de cafea cu capsule? Principiul de funcționare este foarte simplu - în aparat se pune un amestec ermetic de cafea prăjită. În cutii sunt deja boabe măcinate și prăjite.

După pornirea butonului „pornire”, capsula este străpunsă în mai multe locuri, iar apa fierbinte sub presiune înaltă spală conținutul. După aceea, lichidul este filtrat și obțineți o băutură parfumată la ieșire.

Pentru a pregăti un cappuccino, aveți nevoie de un recipient pentru lapte și un spuman special. Puteți prepara și ceai sau cacao folosind această metodă.

Funcționalitate

Printre funcțiile suplimentare, puteți găsi următoarele:

• temporizator,
• mini manometru,
• Touch screen,
• detartrare automată,
• umezire preliminară,
• încălzind ceașca,
• tratament cu abur,
• reglarea mărimii porției.

Funcționalitatea acestui dispozitiv este destul de ridicată - capsulele închise ermetic vă permit să obțineți o cafea de bună calitate într-un timp scurt. În acest caz, întrebarea: "Cum se folosesc aparatele de cafea cu capsule?" nici nu o vei avea, totul este atât de simplu în ea.

Produsele sunt puțin solicitante de îngrijit, ușor de utilizat și ieftine. Este, de asemenea, singurul aparat de cafea care vă permite să alternați varietăți. Adică prima ceașcă poate fi de un fel, iar următoarea este de alta. Prin urmare, în toate evaluările, aceste dispozitive sunt cele care primesc recenzii bune.

Modele populare

Filtrul de cafea manual foarte simplu poate fi cumpărat de la 1000 de ruble. Un aparat de cafea cu capsule este mai scump, dar rezultatul va fi mai gustos și mai bun.

Există 2 tipuri de capsule: Dolce Gusto și Nespresso. Nu sunt interschimbabile și vin în diferite dimensiuni. Primele sunt mai ieftine și aceasta este, s-ar putea spune, o opțiune pentru tineret. Printre Dolce Gusto veți găsi cafea cu tot felul de aditivi, precum și combinații de cafea și lapte praf (deja ambalate în capsule). Nespresso sunt soiuri clasice cu o selecție uriașă de cafele negre.

Krups dolce gusto sunt o serie de buget și o opțiune democratică, dar cu funcționalitate bună. Sunt puține modele mici, dar nu sunt cu nimic inferioare celor scumpe în ceea ce privește viteza de gătire. Este nevoie de doar unul până la două minute pentru a pregăti un singur lot datorită presiunii de 15 bar. Prețul pentru ele începe de la 3,5 mii. ruble și pentru acești bani veți obține un model elegant care se poate potrivi în orice interior.

Dar Nespresso produs de Krups, De Longhi și KitchenAid. Mai mult, prezentarea de ansamblu asupra modelelor este uriașă și va dura mult timp - clasic și modern, automat și controlat prin atingere. Puteți alege chiar și densitatea spumei de lapte pe care o doriți.

De longhi costa cel putin 5 mii ruble. Unii gătesc doar espresso, alții au un aparat de cappuccino încorporat cu recipient pentru lapte. Aparatele cu capsule De Longhi produc cappuccino, espresso, latte, precum și lapte fierbinte și apă fierbinte. Multe au încorporat un sistem automat de curățare.

Ajutor de bucătărie - cea mai puternică și productivă dintre toate aparatele de cafea cu capsule prezentate mai sus pentru casă. Presiunea lor de lucru este de 19 bar. Volumul maxim al vasului este de 1,4 litri. Toate echipamentele sunt proiectate în culorile corporative ale mărcii și sunt realizate din oțel inoxidabil. Prețul începe de la 28 mii. ruble. Compania americană organizează adesea promoții și poți cumpăra un aparat de cafea la Moscova sau pe site cu 150 de capsule cadou.

Aparat Nespresso Krups la un pret de 6 mii. rublele sunt adesea prezentate și ca capsule cadou, dar într-o cantitate de cel mult 16 bucăți. Dar pot face aerochino și lungo. Iar presiunea de lucru chiar și în cel mai bugetar model va fi de 19 bari.