Cuptoarele cu microunde fac de mult parte din aparatele de bucătărie familiare, împreună cu un frigider și aragaz. Cineva le folosește doar ca o metodă de încălzire a meselor pregătite și de dezghețare, altele iau cuptoarele cu microunde un rol important în gătit. Producătorii de aparate de uz casnic oferă o serie de modele de dimensiuni diferite și cu diferite seturi de funcții, astfel încât fiecare consumator să poată alege pentru el cel mai potrivit model.

Alegerea este atât de mare încât este timpul să deschidem cursuri pe termen scurt numite "Cum să alegeți corect cuptorul cu microunde". Dar mai întâi, vă sugerăm să înțelegeți împreună lista principalelor criterii care determină alegerea dvs.

Microunde: simple și diferite

Cuptorul cu microunde cel mai primitiv este echipat doar cu un magnetron cura generatoare de microunde și poate doar decongelare, reîncălzi produse finite și le prelucrează termic la întâmplare.

Deoarece efectul cuptorului cu microunde se bazează pe interacțiunea dintre radiația cu microunde și moleculele de apă, Temperatura maximă de încălzire a acestor cuptoare nu depășește punctul de fierbere al apei și nu depășește 100 ° C Gătite la această temperatură, produsele sunt cele mai asemănătoare cu cele gătite fără apă.

Un cuptor cu microunde simplu poate fi folosit pentru a încălzi cârnații, gătiți sandwich-uri fierbinți în el, gătiți rapid fulgi de ovăz, preîncălziți mâncărurile gata preparate și semifabricate, coaceți mere, cartofi și altele. legume. Reduce timpul de dezghețare destul de bine.

Cuptoarele cu microunde mai avansate sunt echipate nu numai cu dispozitive pentru generarea de radiații cu microunde, ci și cu elemente de încălzire - un grătar. Gratarul vă va permite să obțineți mai multe feluri de mâncare, inclusiv cele acoperite cu o crustă roșie de udare. În funcție de volumul intern SVCh_pechi, va fi posibil să se prăjește cârnați sau Carnaciori, face pâine prăjită, preparate din carne la grătar și legume.

Chiar și modelele mai complexe sunt echipate cu un convector care creează o mișcare a aerului încălzit în interiorul aragazului. Temperatura în modelele de convecție ajunge la 24-250 ° C, ceea ce le permite să fie utilizate ca cuptoare. Programele pot fi utilizate în diverse combinații, inclusiv acționarea simultană a cuptorului cu microunde, a grătarului și a convectorului.

Astfel de cuptoare cu microunde sunt printre cele mai scumpe și mai versatile modele. Alegeți un cuptor multifuncțional atunci când cuptorul nu este în bucătărie, în caz contrar funcțiile vor fi în mare parte duplicate, iar tehnologia va fi risipită pentru a umple spațiul limitat bucătărie.

Combinația optimă de parametri

Cum de a alege un cuptor cu microunde corect pentru a nu plăti prea mult pentru funcții care nu sunt foarte utile? Trebuie doar să decideți ce funcție va fi deseori efectuată de către cuptorul cu microunde din casă.

Pentru a nu uita nimic important, vom înțelege ordinea întreaga listă de criterii de bază, atunci va fi mai ușor de a alege cuptorul cu microunde pe cei mai importanți parametri.

dimensiuni

Atât dimensiunile externe cât și volumul intern sunt importante. În bucătărie mică este dificil de a găsi un loc pentru cuptor cu microunde voluminoase, și în cazul în care, de asemenea, folosit pentru a fi rare, este o abordare rațională și nu trebuie să vorbească. De obicei, alegerea mărimii și a volumului este făcută, datând două puncte: ce funcție va efectua practic achiziția dvs. și câte persoane din familie vor folosi cuptorul cu microunde.

Cel mai simplu și mai mic cuptor cu microunde are un volum de 13 litri. În ea puteți încălzi mâncarea, puteți dezgheța mâncarea, puteți face sandwich-uri.

Pentru familia medie, puteți alege un cuptor cu microunde, volumul de la 20 la 27 de litri. Pentru iubitorii de delicii culinare, precum și pentru o familie mare, este înțelept să opteze pentru cele mai mari unități cu până la 40 de litri. Multifuncționale, cu un volum mare de cuptoare, funcționează adesea cu succes ca principalele dispozitive de gătit.

Vă sfătuim să citiți: un mic cuptor cu microunde

funcții

Funcțiile principale și cele mai populare ale cuptorului cu microunde sunt procese precum încălzirea și dezghețarea. Alte posibilități sunt consumate de consumatori mult mai rar.

Dacă intenționați să utilizați cuptorul cu microunde numai ca echipament auxiliar, nu are rost să cumpărați un model mare cu o mulțime de funcții. Este mai bine să opriți alegerea pe un model compact, simplu și ieftin.

Cu toate acestea, mulți iau în considerare meritele cuptorului cu microunde și se pregătesc foarte mult și în mod constant. Când gătiți în cuptorul cu microunde, puteți folosi un minim de grăsimi. În cuptorul cu microunde, vitaminele sunt mult mai bine conservate. Mâncarea este pregătită mai repede și, în timp ce bucătăria nu se răspândește miros, aerul nu primește funingine grasă, iar energia consumată este folosită cu o eficiență maximă.

Dacă intenționați să utilizați achiziția în mod frecvent și divers, puteți alege cu ușurință un model bun, suficient de spațios echipat cu multe funcții.

Panou de control

Pe cele mai simple modele, puteți gestiona cu ușurință două regulatoare care determină puterea și timpul de gătire.

Pe modele mai complexe, comanda poate consta dintr-un set de butoane și butoane. Managementul cel mai rațional, bazat pe principiul "butoanelor mici - multe funcții". Alegerea secvențială a acțiunilor se realizează prin apăsarea mai multor aceleași butoane.

Există modele care oferă un meniu unic al celor mai populare programe. În general, tipul de management pe care îl alegeți, ghidat în mare măsură de propria percepție a confortului și a caracterului practic.

materiale

Cuptorul cu microunde încântător, al cărui corp și suprafața interioară a camerei sunt realizate din oțel inoxidabil. Acest material se comportă mai bine decât alții atunci când este încălzit, rezistă funcționării pe termen lung, este rezistent la zgârieturi. Dar, în spatele suprafețelor metalului, este foarte greu de îngrijit. Pe ele rămân pete urâte de stropi de grăsime și suc și chiar amprentele tale pot distruge complet aspectul.

Este mult mai ușor să aveți grijă de suprafețele acoperite cu smalț. Acesta și unul dintre acoperirile cele mai ieftine. Emailul este ușor de curățat, dar în timp se dezvoltă fisuri și chipsuri.

Suprafața ceramicii lor arată grozav. Pentru că nu se lipește picături stropire în timpul gătitului, este ușor să se spele, nu este foarte sensibile la zgarieturi. Dezavantajul acoperirii ceramice este unul: fragilitatea. Dar, de obicei, microundele nu sunt folosite nici pentru ciocanirea unghiilor, nici ca proiectile de rachete. Și cu exploatarea obișnuită și moderată, acoperirea ceramică a aparatului foto își păstrează calitățile pentru o lungă perioadă de timp și rămâne intactă.

Tipuri de grătare

Dacă decideți să alegeți un model de grătar pentru bucătăria dvs., va trebui să alegeți unul dintre cele două tipuri: cuarț sau element de încălzire. Al doilea este mai ieftin, dar necesită prea mult din volumul camerei. TEN și curățați mai greu.

Elementele cuarțului ocupă puțin spațiu, se încălzesc mai repede, sunt mult mai ușor de păstrat curat. Acest lucru justifică costul lor ceva mai ridicat.

Gratarul sub formă de frigăciuri în cuptorul cu microunde nu este foarte convenabil, deoarece dimensiunile camerei permit gătit doar bucăți mici pe ea. În prezența unui cuptor cu grătar, nu este adecvată duplicarea acestei funcții într-un cuptor cu microunde.

Apropo, dacă alegeți un cuptor cu microunde cu convecție, puteți face cu ușurință, fără funcția de grătar și se bucură încă de alimente prajite cu o crustă rumen.

siguranță

În lumea de astăzi printre oameni, un număr imens de orori diferă de pericolul muritor al noilor invenții și produse. Răsucește și în jurul cuptoarelor cu microunde. Pentru a asigura siguranța, este suficient să urmați măsurile de securitate.

Regulile pentru utilizarea în siguranță a cuptoarelor cu microunde sunt simple:

• Asigurați-vă că ușa se închide strâns, verificați starea elementelor de etanșare; pe corpul dispozitivului nu trebuie să existe deteriorări.
• Nu utilizați pentru prepararea recipientelor din plastic, care nu sunt destinate gătitului sau încălzirii produselor alimentare în cuptoarele cu microunde.
• Păstrați interiorul camerei curate.