Cum să alegeți o plită cu gaz - Ghid de 5 etape pentru cumpărător

Plita cu gaz este preferată de toți bucătarii și bucătari de la Julia Vysotskaya la Gordon Ramzi. Motivele pentru care este mai bine decât un aragaz electric există cel puțin 3:

• În primul rând, nu crește factura de energie electrică, însă costurile de gaz sunt destul de ieftine. Apropo, plita electrica este unul dintre cei mai mari "consumatori" de energie din casă.
• Aspectul și oprirea instantanee a încălzirii, precum și o reacție sensibilă la reglarea acesteia fac ca aragazul să fie ideal pentru rezolvarea tuturor sarcinilor culinare: gătit, gătit, prăjire, prăjire etc.
• Există o opinie pe scară largă că alimentele gătite pe focul de gaze sunt mai utile și mai gustoase decât produsele alimentare pregătite pe un cuptor electric sau cu microunde, deoarece această sursă de încălzire este cea mai naturală și se apropie de cea ideală foc.
  instagram viewer

În acest material, vă vom spune cum să alegeți suprafața ideală de gătit încorporată: eficientă, sigură, frumoasă și ușor de curățat.

Pasul 1. Selectăm materialul panoului și, în același timp, culoarea și designul

Plita poate fi făcută din oțel inoxidabil sau emailat, precum și ceramică din sticlă sau sticlă securizată. Toate suprafețele au ceva în comun - sunt la fel de predispuse la zgâriere și sunt aproape la fel de ușor de curățat de resturile de alimente arse. Dar diferența este încă acolo:

Oțel inoxidabil.Materialul este bun pentru durabilitate, rezistă chiar agenți de curățare agresivi, pentru ușurința de curățare, îi poate fi dat un loc sigur de 2. Dar există o nuanță: suprafața trebuie să fie mată, altfel vor fi vizibile amprentele digitale.

• Aragazul din oțel inoxidabil este ideal pentru interioare moderne, în care există deja părți de argint sau crom.

.

Cu toate acestea, în bucătăria clasică, este, de asemenea, potrivit.

Oțel emailat.Pentru ușurința de curățare, suprafața smalțului ocupă un loc. Pentru a aduce o plăcuță foarte murdară la starea unui nou este posibilă numai cu ajutorul Zanei sau a unui mijloc de curățare a cuptoarelor. Cu toate acestea, este mai puțin rezistent la abrazive și pentru o perioadă de mulți ani de utilizare pot apărea chipsuri mici și zgârieturi.

• Dar plitele de gaz din oțel emailat pot fi nu numai albe, ci și cremă, bej, maro sau negru. Cel mai bine, acest sobă se va încadra în interiorul clasic al bucătăriei (în special în cazul bejului cu întrerupătoare din alamă), decor interior retro sau ultra-modern (în negru).

Ceramică din sticlă.Plitele de sticlă din sticlă și ceramică au denumirea comercială "gaz pe sticlă". Suprafața ceramicii din sticlă este rezistentă la uzură, este ușor de curățat, dar în același timp oarecum mai dificilă decât oțelul inoxidabil sau smaltul. De exemplu, pentru a curăța soba de petele de grăsime, va trebui să fie șters de mai multe ori. Al doilea dezavantaj este că soba se poate sparge sau se poate rupe de la un impact puternic. Culoarea panoului de sticlă ceramică este deseori albă sau neagră.

Sticlă călită.Acest material este mai puternic și mai gros decât ceramica din sticlă, altfel aproape că nu diferă de acesta - sticla călită nu este mai puțin frumoasă și rezistentă la căldură, este curățată aproximativ la fel de ușor.

• Plita din sticlă călită poate fi nu numai negru, alb sau bej, dar și în cazuri rare colorate - roșu, cupru, liliac etc.

Vezi și:

• Alegeți un cuptor cu gaz - o foaie ieftină pentru un cumpărător de 7 pași
• 8 pași de selecție a hota și 40 de fotografii

Pasul 2. Care zăbrele este mai bună - fontă sau oțel?

Lamele din oțel emailat sunt bune pentru rezistența și stabilitatea lor. Ele nu se deformează nici de gravitație, nici de încălzirea prelungită. Cu toate acestea, ele sunt foarte grele și greu de îngrijit din cauza porozității lor. Din păcate, spălarea acestora într-o mașină de spălat vase este nedorită, deoarece după o astfel de "baie" fonta poate rugină.

• Fierul este mai fin, cu atat mai putina grasime si murdaria adera la ea si cu atat mai usor este sa o speli.
• Este bine, dacă pentru fiecare inel există un grătar separat - așa că devine mai ușoară spălarea plăcii.

Avantajele grătarelor emailate:ieftine, simplu de curățare datorită unei suprafețe netede și unei greutăți ușoare. Cu toate acestea, în timp, stratul de email este deteriorat, iar structura însăși se poate deforma și se poate flexa. În plus, grătarul de oțel este mai puțin stabil decât fonta greu.

Atunci când alegeți o plită cu gaz în magazie, asigurați-vă că grilele sunt stabile și au plăcuțe speciale care protejează suprafața de zgârieturi.

Pasul 3. Estimați arzatoarele

În cazul mașinilor de gătit cu gaz, arzătoarele pot fi standard, cu un rând dublu sau triplu.

• Un inel cu o coroană triplă.Acesta este cel mai eficient arzător. Ei bine, dacă plita are cel puțin una. Se fierbe pe o oală mare de apă poate fi în câteva minute.

În plus față de arzătoarele tradiționale, există și altele:

• Flacăra directă.Acest arzător, care produce o flacără prin multe micro-găuri, astfel încât vasele sunt încălzite în mod egal, cu cea mai mică pierdere de gaz și căldură și, cel mai important, cu 20% mai rapidă. Este echipat cu unele modele de plite de la Hotpoint Ariston.
• Expres-inel WOK.Unele modele avansate de plite au un arzător express WOK. Este un arzător puternic cu o coroană dublă sau triplă și un adaptor pentru o trusă wok (cu fundul sferic). De fapt, este destul de versatil și convenabil doar pentru gătit în orice vase mari.

• Placă de gratar.Este un grătar mic, sub care sunt instalate arzătoare. Pe ea puteți prăji carne, pește și legume.

Când alegeți o plită, acordați atenție amplasării arzătoarelor. De exemplu, ele pot fi plasate nu de un pătrat, ci de un romb. Datorită acestei decizii, șorțul este răsfățat mai puțin, iar extractorul funcționează puțin mai eficient. Dar, așa cum mulți utilizatori notează în recenzii, acest lucru nu este foarte convenabil atunci când arzătoarele sunt încărcate complet.

Pasul 4. Determinați dimensiunea și forma plăcii

Plita standard are o lățime și o adâncime de aproximativ 60 cm și poate găzdui 4 arzătoare de diferite diametre. Placa de acest format este potrivită pentru majoritatea utilizatorilor - familii de 3-5 persoane și bucătării cu o suprafață de 7 metri pătrați. m.

Cu toate acestea, în unele cazuri, este mai bine să plecați de la soluția obișnuită și să alegeți o plită cu o dimensiune mai mică / mai mare și o formă non-standard.

• Pentru o bucătărie mică, o mică familie (până la 3 persoane), un burlac sau un antifatat de gătit, un aragaz cu 2-3 arzătoare este potrivit.

• Pentru o familie de 3-5 persoane și o bucătărie cu mai mult de 7 metri pătrați. m este alegerea unei plăci standard (lățimea de 60 cm).
• Pentru o familie mare și pentru cei care adesea găzduiesc o vacanță de familie, o placă cu o lățime de 70-75 cm sau 90-95 cm cu 4-5 arzătoare este mai potrivită.

• Dacă dulapul de bucătărie nu este adânc, atunci ar trebui să acordați atenție plitelor înguste - 40 cm lățime și 120 cm lungime (dimensiune pentru 4 arzătoare).
• În bucătărie colț poate fi instalat plita colț (la ea, cu toate acestea, este mai dificil de a alege capota).

În funcție de preferințele personale și de designul bucătăriei, puteți alege o plită sub formă de pătrat, un cerc, un bumerang sau un dreptunghi.

Pasul 5. Decidem dacă sunt necesare controlul gazelor și aprinderea electrică

Controlul gazelor- un sistem termoelectric care oprește alimentarea cu gaze în cazul unei degradări a flăcării, să zicem, din cauza lipsei de lapte fugar sau a unei puternice rafale de vânt. Sistemul funcționează indiferent de electricitate. Avantajul plitelor cu control al gazelor este evident, dar există și dezavantaje:

• Aprinderea nu funcționează imediat, dar după 3-6 secunde, când termocuplul este încălzit (element senzor) și emite un semnal despre posibilitatea alimentării cu gaz. În acest moment, comutatorul trebuie să fie ținut, ceea ce nu este foarte convenabil, mai ales dacă este setată aprinderea semiautomată.
• O altă nuanță: utilizarea lungă a plăcii elimină controlul gazului, aprinderea devine mai dificilă și poate dura mai mult de 6 secunde. Cu toate acestea, controlul defect al gazului poate fi reparat, înlocuit sau complet deconectat.

Dacă bucătăria are curenți puternici sau nu sunteți prea sigură în ceea ce privește îngrijirea gospodăriilor dvs., atunci este necesar un control al gazelor. Din fericire, cele mai moderne plite, inclusiv cele ieftine, sunt echipate cu această caracteristică utilă.

Pentru bucătari, încrezători în vigilența lor și care nu doresc să aplice o aprindere de 6 secunde, există modele fără control al gazelor. În plus, această funcție poate fi oprită în orice aragaz.

Aprindere electrică- sunt dotate cu toate plitele moderne de gaz. Poate fi automată sau semi-automată. Primul, desigur, este mult mai convenabil: pentru ca arzătorul să se aprindă suficient pentru a roti butonul de deschidere a supapei de gaz.

Blocare pentru copii- funcția permite blocarea alimentării cu gaz a tuturor arzătoarelor prin apăsarea unui singur buton. Pentru a activa alimentarea cu gaz, apăsați butonul și simultan opriți.

Unele informații mai utile

• Racordarea plită-gaz trebuie efectuată de către specialiștii din serviciul de gaz metan, și nu de o organizație externă.
• Cei care trăiesc în afara orașului, unde uneori există întreruperi cu furnizarea de gaz sau de electricitate, merită atenție la suprafețele combinate de gătit. În ele, jumătate din arzătoare sunt gaze, iar cealaltă este electrică.
• Datorită focului deschis, plita de gaz nu este compatibilă cu MDF și șorțul de plastic. Cu toate acestea, problema poate fi rezolvată cu ușurință prin instalarea unui ecran transparent din sticlă în zona plăcii.
• Când alegeți un panou de gaz, aveți grijă de o capotă suficient de puternică.
• Rețineți că panoul de gaz necesită o ușă în deschiderea de intrare (deși nu trebuie să fie închisă). Dacă doriți să combinați bucătăria cu camera de zi / hol, atunci cuptorul de gaz va trebui să fie schimbat la electric. Nu este atât de ușor de făcut, dar este posibil: va trebui să obțineți un permis oficial, să proiectați un proiect și să înlocuiți cablajul. Din păcate, în casele vechi, rețeaua electrică este slabă, astfel încât modificarea nu este adesea coordonată.

În cele din urmă, oferim un videoclip cu sfaturi pentru alegerea unei plită de gaz de la utilizator.

(Evaluați materialul! Deja ați votat:138Media voturilor:, 8din 5)
. Se incarca ... Sprijiniți proiectul - împărtăși materialul cu prietenii în rețelele sociale:

Citiți și:

• . Cum să alegeți un cuptor în 9 pași.
• . 10 criterii pentru alegerea unui frigider, care trebuie să știți înainte de a cumpăra.
• . Alegem aparate încorporate pentru bucătărie.
• . Cum de a alege o plita - 15 intrebari si raspunsuri.
• . Frigider încorporat - nuanțele de alegere și instalare.
• . Un ghid pentru alegerea unei mașini de spălat.