Navigați la mașinile de spălat vase Winterhalter

Dotând bucătăria cu echipamente industriale de înaltă calitate, nu trebuie să uitați de o mașină de spălat vase puternică. Continuăm să vă familiarizăm cu cei mai buni reprezentanți ai acestei industrii. Această recenzie este dedicată produselor Winterhalter - această mașină de spălat vase merită atenția dvs. În ce avantaje, învățați din articol.

Despre Winterhalter Rusia

Unul dintre birourile firmei germane Winterhalter este situat în Moscova, astfel încât unitatea locală este numită "Winterhalter Russia". În prezent, compania este lider de piață cu mulți ani de experiență, stabilind în permanență contacte cu consumatorii și partenerii. Gama de modele este destul de largă:

• Suprafață frontală: pentru ochelari, plăci, bistro și tacâmuri.
• Domul.
• Kotlomoechnye.
• Tunel cu un transportor pentru casete și tip de bandă: ca și pentru un rezervor și pentru mai multe.

Frontal pentru instalare sub masă: seria UC

Mașinile de spălat vase pentru instalarea sub blatul cu încărcare frontală din seria UC pot fi folosite pentru spălarea ochelarilor, a plăcilor, a bistrourilor și a aparatelor.

Dimensiunile corpului: S, M, L și XL. Chiuveta rulează trei programe care pot fi ajustate automat la gradul de contaminare a felurilor de mâncare și a tipului acestora. Mașinile din seria UC vor arăta un rezultat strălucit cu consumul economic de resurse.

Plasă de dimensiuni

În funcție de spațiul liber pe care îl aveți, de capacitatea pe care o numărați și de cât de multe se vor încărca, puteți alege una dintre cele patru opțiuni oferite de companie:

• S. În lățime, adâncime și, respectiv, înălțime, dimensiunile sunt 46, 6 și 7, -76 cm.

La nota! Modelele Energy and Excellence-i (Plus) diferă în înălțime în toate cele patru dimensiuni propuse.

• M.Dimensiunea acestor mașini este de 60x6, x7, -76 cm (LxLxH).
• L.În acest caz, WxDxB = 60x6, x82-8,
• XL.Lățimea acestor modele este de asemenea 60 cm, adâncimea - 6 cm, iar înălțimea variază de la 82 la 8 cm.

Afișaj cu ecran tactil

Pentru ca angajații dvs. să poată gestiona echipamentele cât mai ușor posibil, producătorul a oferit un afișaj convenabil pentru comutarea modurilor cu o singură apăsare. Ceea ce oferă acest lucru:

• Pictogramele de pe ecran fac ca operarea să fie cât mai ușoară posibil - trebuie doar să faceți clic pe pictograma pentru a activa programul dorit.
• Semnalele sonore și notațiile simple vizuale informează despre etapele de spălare și despre starea proceselor.
• Codurile de eroare simple oferă oportunități pentru configurarea și ajustarea rapidă a mașinii.
• Specialiștii de bucătari și de servicii au acces PIN personal.

VarioPower

O funcție unică este ajustarea presiunii apei. Vă permite să:

• Ajustați capul, concentrându-vă asupra purității vaselor și a tipului acestora. Pentru obiectele fragile se stabilește o presiune slabă, puternică și murdară - mai puternică.
• Reglarea automată a altor parametri: temperatura apei, dozarea detergenților și a agentului de clătire.

4 etape de filtrare

Soluția de spălare trece prin următoarele etape:

1. Cartuș de filtruCurăță soluția de particule mari de murdărie și de resturi alimentare.
2. Filtru fin- din particule mici.
3. Centrifuga de centrifugare Mediamat- din cele mai mici particule, cum ar fi cafeaua groasă.
4. Filtrul instalat la intrarea pompei,- de la toate celelalte particule de murdărie.

Câmp de spălare

Mașinile sunt echipate cu două câmpuri de spălare eliptice, care asigură nu numai o spălare eficientă, ci și o acoperire de 100% a camerei de spălat. Care sunt avantajele:

• Sprinklerele sunt amplasate la partea superioară și inferioară a câmpului, ceea ce asigură o spălare optimă.
• Duzele sprinklere au o formă specială pentru acoperirea maximă a tuturor suprafețelor.
• Jeturile de spălare și clătire sunt alimentate sub presiunea corectă la orice obiecte situate în zona de spălare.
• Injectorii de tip încorporat au o formă specială, care împiedică blocarea.

subrutine

Inovațiile au atins multe programe:

• ECO- un mod de salvare a resurselor și a resurselor;
• tăcut ciclu- funcționarea aproape fără zgomot;
• spălare intensivăsă facă față celei mai grave poluări;
• decalcifiere;
• auto-curățare;
• program specialvă permite să configurați setările pentru cerințele și nevoile utilizatorului.

Senzor de turbiditate

Senzorul controlează sistemul de filtrare, menținând apa curată. Care sunt caracteristicile sale:

• Senzorul monitorizează în mod constant nivelul de contaminare a apei în rezervor;
• dacă apa este prea tulbure, se amestecă și rezervorul este umplut singur cu apă proaspătă.

Rezervoare pentru detergenți tip construit

Containerele pentru detergent și agent de clătire sunt integrate în carcasă, prin urmare economisesc spațiu esențial în jurul aparatului electric și se află în zona de acces rapid pentru controlul nivelului. Avantajele acestui design:

• dozatoarele sunt umplute cu ușurință;
• Nu aveți nevoie pentru a asigura spațiu liber suplimentar sub canistra cu chimia (care este valabil și pentru zona de bar și spațiul limitat de bucătărie).

Opțiuni de substație Winterhalter

Luați în considerare opțiunile disponibile în toate mașinile din seria UC și avantajele acestora:

• Energie.Sistem patentat de recirculare a căldurii din aerul deja epuizat. Utilizează căldură stocată pentru încălzirea apei reci. De economisire a energiei de energie electrică, reducând la minimum emisia de vapori atunci când deschideți ușa sitei și un efect benefic asupra climatului general al camerei în care ați instalat MMP.
• Se răcește.clătire ceașcă opțională de apă rece, care permite să le folosească imediat după descărcarea din buncăr. Acest lucru este deosebit de important pentru ochelarii de bere - acest tratament oferă un "capac" stabil de spumă. De asemenea, funcția Cool este un plus adăugat la igiena camerei. În același timp, puteți modifica temperatura clătiți la 65 de grade cu un singur buton.

• Built-in balsam de apă.Funcționează continuu și asigură regenerarea automată pe parcursul întregului proces de spălare.

Se adaugă faptul că compania completează echipamentul frontal la cererea clientului cu toate accesoriile necesare:podiumuri și rafturi.Ele facilitează încărcarea și descărcarea mâncărurilor, asigură stocarea compactă a casetelor.

Cu instalațiile fixe, producătorul oferă să cumpere, în plus față de tava frontală mașina de spălat vase, care este instalat pe aparat. Scoaterea ustensile din buncăr, muncitorul se va pune în tigaie, astfel încât să nu pentru a dilua umezeala chiar pe aparat.

Prezentarea modelelor

Am luat modelul UC-XL. Puteți alege software-ul pentru spălarea sticlei, plăcilor, bistro sau tacâmuri.

Winterhalter UC-XL

Ce oferă echipamentul standard:

• indicatori ai condițiilor de temperatură;
• jurnal de operațiuni, igienă, greșeli;
• curățare independentă;
• porniți de la cronometrul de pornire întârziată;
• un rezervor dintr-o singură bucată echipat cu un încălzitor de apă igienic;
• pompă de evacuare;
• Injectoare 3D;
• izolarea pe două straturi a pereților carcasei și a ușii de încărcare;
• senzor de ușă deschis;
• detector de scurgere;
• posibilitatea instalării staționare sau sub blat.

Important! Acest model oferă toate opțiunile de mai sus, cum ar fi Energy, Cool.

Opțiuni suplimentare:

• Sistem de efecte pentru spalarea la temperaturi joase folosind mijloace speciale;
• dispozitiv de demineralizare DeMatik Pi-240;
• alegerea a 7 modele de usi;
• o ușă de sticlă cu lumină de fundal albastră în interiorul buncărului;
• posibilitatea conectării unui PC pentru documentația HACCP;
• caseta pentru 2 niveluri etc.

Specificații:

• LxAxÎ: 60h6, cm h82-85 (pentru înălțime energetică poate varia de la 9 la 94 cm).
• dimensiunile coșului: 50x50 cm;
• greutate: 69/79 kg (net și brut);
• nivelul zgomotului - 57 dB;
• flux de litri rata per ciclu la cești de spălat vase, sau Bistro și litri pe ciclu de tacâmuri;
• cicluri de durată cup - de la 47 până la 163 secunde, pentru plăci - de la 54 la 150 de secunde, Bistro - de la 54 la 128 de secunde, tacâmuri - de la 171 la 327 secunde;
• tensiune: 220 și 380 V.

Costul modelului este de 443 500 de ruble.

Vizualizare video:

Recenzii de utilizatori

Elena, un oraș Moscova

Am cumpărat mașina de spălat vase Winterhalter față UC-L / antena care urmează să fie instalat în restaurantul său mic. Personalul fericit cu managementul - nimic, la toate spălări complicate la 5 din 5. Compact, a avut destul spațiu, în ciuda puterii mari. Multe opțiuni și funcții suplimentare care nu se găsesc în mașinile ieftine.

PT Series Dome

Mașinile Dome oferă spălare ideală într-o perioadă scurtă de timp. Pe baza tipului de cerințe și veselă de utilizator, puteți alege aparatul din seria principală PT-M / L / XL și baza - PT-500.

Luați în considerare modelul de bază PT-500. Caracteristici cheie:

• tensiune: 380 V;
• putere: kW;
• dimensiuni (WxDxH): 6, х75х196 cm;
• Productivitate: 60, 30 și 15 coșuri pe oră;
• înălțimea deschiderii de încărcare este de 44 cm;
• Dimensiunile coșului: 50x50 cm;
• Rata debitului de apă este, litru pe ciclu de spălare.

În plus:

• greutatea structurii - 103 kg (fără ambalaj);
• controlul electronic este prevăzut cu un afișaj cu panou tactil;
• cazul este fabricat din oțel inoxidabil;
• Dispenser pentru linii de clătire în linie;
• în patru etape de filtrare a apei;
• Excluderea zonelor "moarte" ale buncărului;
• TAN din oțel inoxidabil;
• capacitatea de a reconfigura software-ul;
• VarioPower;
• întreținere simplă.

Prețul acestei mașini începe la 662 422 ruble.

UF Boiler Wet Seria UF și GS-630

Vorbim despre cele mai puternice mașini, raclete. Ca și în cazurile anterioare, puteți alege masina in diverse dimensiuni: M, L sau XL, sau modelul de bază - GS-630. Kotlomoechnye PMM Winterhalter garantează funcționarea igienic, ergonomic și o eficiență energetică ridicată.

Winterhalter GS 630

Vă prezentăm cea mai mică mașină de spălat miniatural din lume - GS 630. Această soluție pentru bucătării mici, rafturi de magazin, brutării și alte încăperi mici. Are o carcasă frontală și vă permite să spălați un mic inventar de bucătărie: coșuri de standarde UE (eurotar), tăvi, filtre de grăsime și gastronomice. Dacă este necesar, puteți încărca în porțelan bunker și tacâmuri obișnuite.

caracteristici:

• mâneci de detergent reversibile superioare și inferioare pentru o manipulare atentă și o dinamică intensă;
• Curățarea de 4 ori a soluției de curățare;
• spălare standard, intensivă și scurtă pentru prelucrarea ustensilelor cu diferite grade de contaminare;
• clasa de protecție IPX5;
• protecția împotriva stropilor;
• touch control;
• stingător de spumă excesivă;
• Sistemul termostop;
• este completat cu un dozator de detergent;
• sistem de auto-curățare;
• Furtunuri, duze, elemente filtrante pentru curățare ușoară.

Specificații:

• capacitate: 38, 29, 12 casete pe oră;
• un rezervor de 25 de litri;
• dimensiunile coșului: 65x5, cm;
• greutate: 105 kg (120 kg împreună cu ambalajul);
• putere: kW;
• tensiune: 380 V;
• complet cu o pompă de scurgere;
• Dimensiunile cazului: 87x60x82-8,

Costul acestui mini-mașină pentru spălarea cazanelor începe la 438.499 de ruble.

Tunel PMM

Tunelurile de spălat vase Winterhalter vin în două tipuri: transportoare și centură. Și există atât modele cu un singur rezervor cât și cu mai multe rezervoare. Aceste mașini sunt proiectate să manipuleze volume mari de vase la viteză mare. Sunt în căutare în restaurante, hoteluri, organizatori de catering.

De exemplu, o mașină de spălat vase cu un rezervorSTF BavariaEste creat pentru spălarea unor petreceri impresionante de ochelari, pahare sau cani de bere. Se poate procesa până la 2800 de bucăți într-o oră. A fost introdus un sistem de clătire cu răcire și a fost creat un sistem de înaltă performanță pentru a asigura îndepărtarea petelor persistente de ruj și altele.

Mașini din seria MTFpot fi utilizate pentru spălarea igienică a vesela în unitățile de catering, policlinici și întreprinderi mari. O descriere exactă a tuturor modelelor poate fi găsită pe site-ul oficial al companiei "Winterhalter Russia".

Compania germană oferă utilizatorului toate tipurile de echipamente, într-o gamă largă și cu o funcționalitate de invidiat. Vă dorim achiziționarea cu succes și automatizarea maximă a proceselor dvs. de afaceri.