Hobart - mașină de spălat vase de uz industrial. Veți obține o tehnică cu adevărat profesională de la un producător german. Care sunt caracteristicile mașinilor de spălat vase Hobart, ce este gama lor de modele, principalele avantaje și informații despre companie - veți afla toate acestea din analiza noastră.
Ce oferă Hobart
Compania germană Hobart oferă proprietarilor de restaurante și alte unități de catering o linie completă de mașini de spălat vase, dintre care unele sunt calificate drept ENERGY STAR.
Mașinile Hobart au tehnologia Advansys, care ajută la economisirea resurselor și a banilor. Astfel, domul PMM cu sistemul gratuit Advansys vă va oferi posibilitatea de a salva până la 290 mii de ruble în primul an de funcționare. Aceste unități în 2010 au fost recunoscute de "Produsul anului" de la Societatea Internațională de Consultanți din industria alimentară. În același an, "Hobart" a primit premiul "Bucătărie Inovare".
Masini de spalare de sticla (SMM)
Mașinile pentru spălarea ceștilor de sub blatul seriei Pro fi sunt o tehnică inovatoare de încărcare frontală. În serie există 4 modele, care diferă printr-un set unic de opțiuni și grad de performanță.
Mașinile asigură spălarea cu registrele pivotante inferioare și superioare care pot fi utilizate pentru curățarea oricăror obiecte din sticlă. Spălarea și clătirea standard în apă fierbinte este standard. În plus, un ciclu de clătire în jeturi de apă rece (important când spălați ochelari pentru bere).
Sistemul VISIOTRONIC, care este încorporat în aceste și alte mașini din seria "Profi este un procesor echipat cu un ecran text și grafic și o cheie multifuncțională. Opțiunile GENIUS X2, INTENSIVE, ajută la economisirea apei și a electricității, ceea ce face mai ușor de utilizat.
Avantajele MMP:
- igiena ridicată;
- compactitatea cazului;
- USB-interfață;
- eficiența energetică, economisirea apei și a fondurilor pentru spălare și clătire;
- Atât clătirea la cald cât și la rece;
- respectarea deplină a cerințelor HACCP (sistemul de control al calității al întreprinderilor alimentare);
- control complet al mașinii cu un singur buton;
- duzele cu unghi larg ale sistemului de spălare;
- otel AISI 304 (STM) ca material principal al carcasei si componentelor principale.
model
Pro fi gCSpălați până la 48 de coșuri pe oră, iar acest lucru - până la 770 de pahare. Dimensiuni în lățime, adâncime și înălțime: 46x59x70 cm, respectiv. Sunt furnizate principalele moduri de spălare și clătire. Apa este consumată la un litru pe litru. Puterea dispozitivului /, kW.
Pro fi gX- mașină mai puternică, proiectată să spele 60 de coșuri (2160 de pahare) pe oră. Dimensiuni (LxLxH): 60x60x82 cm. Două litri de apă sunt irosite pe spălare. Puterea dispozitivului este, /, kW.
Modele de dome
DMI PMM-urile asumă prezența unor funcții precum SENSO-ACTIVE, GENIUS X2, EASY-CLEAN și altele. Toți se ocupă de cheltuielile raționale și economice ale resurselor: apă, electricitate și chimie specială. Mașinile Dome pot fi de asemenea livrate împreună cu mese pentru mâncăruri curate și murdare, un duș de spălare, un dispozitiv de înmuiere a apei și stații de sortare a recipientelor.
Avantajele tipului de cupola HMM Hobart:
- proiectare igienică;
- Dome lift;
- USB-interfață;
- eficiența energetică maximă, utilizarea rațională a resurselor;
- un sistem de spălare echipat cu duze cu unghi larg;
- respectarea cerințelor HACCP;
- gestionarea sistemului de tip electronic cu afișaj VISIOTRONIC;
- oțel inoxidabil AISI 304 din oțel, ca material pentru fabricarea corpului și a părților principale.
model
AMX / AM900se pot spăla până la 60 de coșuri pe oră. Dimensiunile cazului: 6, x7, x151 (19,) cm. Camera de spălare atinge o înălțime de 44 cm. Există două cicluri principale de spălare și clătire. Durata ciclurilor: 1 și 3 minute. Un litru consumă 2 litri de apă. Puterea aparatului este, kW.
AMXXva spăla până la 79 coșuri de mâncare pe oră. Dimensiuni: 6, x7, x151 (19,) cm. Restul funcțiilor sunt similare cu modelul anterior, cu excepția puterii: 1, / 1, kW.
AMXT- un model puternic conceput pentru spălarea pe oră a 120 feluri de coșuri. Dimensiunile casetei sunt: 12, x7, x151 cm. Camera de spălare are o înălțime de 54 cm. Durata modurilor de spălare: 1 și 3 minute. Apele uzate: 2 litri pe sarcină. Putere: 1, / 1, kW.
Pluta-PMM
Există mașini de spălat vase atât în față, cât și în cupole. Folosit pentru spălarea vesela de dimensiuni mari și inventar, care este folosit în bucătării mari. Avantajele sunt similare cu mașinile de spălat vase descrise anterior: dimensiuni compacte, igienă, economisirea energiei și a apei, clătirea în apă fierbinte și rece, controlul cu un singur buton și altele.
model
Profi UX.Dimensiunile mașinii sunt de 78x9, x19, (24,) cm. Dimensiunile camerei de spălare: 60x76x86 cm. Durata ciclului de spălare: 2, 4 și 6 minute. Pe o singură încărcătură este consumat, un litru de apă. Putere: 1, / 1, kW.
Pro fi UXT.Dimensiunile cazului: 13, x9, x19, (24,) cm. Camera de spalat: 124x70x86 cm. Spălarea durează 2, 4 și 6 minute. O încărcare necesită un litru de apă. Puterea aparatului este de 2, / 1, kW.
PROFiXXUn alt PMM pentru fabricarea cazanelor, a cărui dimensiune în lățime, adâncime și înălțime este de 14, x9, x19, (290) cm. Camera de spălare are următoarele dimensiuni: 124x70x88 cm. Puterea, timpul ciclului și debitul de apă sunt aceleași ca în cele două modele anterioare.
Mașinile de spălat vasele Hobart
Mașinile de tip conveier sunt echipate cu o mașină de spălat mecanică pentru spălarea coșurilor (tipice pentru modelele CS și CN) și un camion (tip de zbor). Acesta din urmă este echipat cu elemente de fixare verticale din plastic pentru a mânca vase pe un transportor fără coș (Pro fi FTN-i).
Conducător PMM echipat cu sistem electronic de comandă tip SMARTRONIC cu afișaj și un buton pentru control complet. Modelele "Profi" CS asigură controlul electromecanic. Aceasta este o tehnică cu o productivitate ridicată, care depinde de numărul de zone de spălare, clătire și uscare.
În plus, mașinile pot fi echipate cu mese pentru mâncăruri curate și murdare (cu chiuvetă), spălare suflete, dedurizatoare de apă, stații pentru sortarea vesela, dispozitive care returnează căldură și altele funcții.
Avantajele transportorului PMM "Hobart
- proiectare igienică și modulară;
- Panouri laterale panoramice;
- economisirea resurselor;
- mâneci de detergent ușor de detașat și altele.
model
Profi CS. Conform instrucțiunilor, acest PMM este capabil să proceseze de la 90 la 150 feluri de mâncare pe coș pe oră. Dimensiunile casetei pot varia în funcție de configurația comandată de client. Prevedere preliminară și chiuveta principală. Clătirea a două tipuri: bază și dublă. Proiectul prevede uscarea.
Transportorul este mecanic. Tablou de comandă - electromecanică.
Pro fi năProcese de la 120 la 320 coșuri pe oră. Spălarea: de bază și preliminară. Clătire: normal și dublu. Există o uscare. Transportor - mecanica, panou de control - electromecanic. Există SMARTRONIC.
Pro fi FTN-i- o tehnică puternică, parametrii carcasei care depind de configurație. Se poate procesa de la 2380 la 7370 plăci într-o oră. Există SMARTRONIC / PROTRONIC.
EcoMax Ruler
Linia bugetară a șaibelor EcoMax nu este foarte eficientă. În gama de modele există o opțiune pentru spălarea sticlei (ECOMAX 402), o mașină de spălat vase (ECOMAX 502), Dome PMM (ECOMAX 602), o mașină de spălat vase (ECOMAX 602) și o mașină de tip transportor (ECOMAX 802).
Avantajele mașinilor de spălat vase din seria "Ecomax
- proiectarea igienică a cazului;
- panou de comandă - electromecanică;
- oțel AISI 304 ca material principal și altele.
model
ECOMAX 402. Mașină de instalat sub blat, capabilă să spală până la 40 de coșuri pe oră. Dimensiuni în lățime, adâncime și înălțime: 4, x53x70 cm. Există un ciclu principal + spălare. Durata procesului de spălare: și 2 minute. Tablou de comandă - electromecanică.
ECOMAX 502- Un alt model sub masă, conceput pentru a spăla 60 coșuri pe oră. Dimensiunile cazului: 5, х60х83 cm. Durata ciclurilor: 1 și 3 minute. Comandă de tip electromecanic.
ECOMAX 602- o mașină dom cu o capacitate de 50 coșuri de porțelan pe oră. Parametrii cazului sunt 6, x6, x148 cm. Durata ciclului de spălare: 70 și 150 secunde.
Recenzii de utilizatori
Olga Valentinovna, Moscova
În compania noastră (nu voi dezvălui numele său, pentru a nu învinge concurenții), trei mașini universale de spălat Hobart UXT-10N. Două dintre ele le folosim pentru a spăla interiorul recipientului. Un pic confuz este că în timpul spălării gastronomice se utilizează 30% din întregul spațiu de spălare. Dacă pentru a desena o paralelă cu mașina de spălat vase de uz casnic, atunci atunci când spălare, spațiul este încărcat cu 100%. Poate că ar trebui să cumpărați niște coșuri sau inserții, cu care să punem gastronormele pe mai multe niveluri. La lucru, tehnica este perfectă - aici fără cenzură.
Anatoli, un oraș Voronezh
Sunt un proprietar modest, dar încrezător, al unei mici cafenele în inima orașului nostru. Nu cu mult timp în urmă, a trebuit să cumpăr o mașină de spălat vase nouă. Mai degrabă, nu m-aș fi gândit la asta, dacă bucătarul nu mi-ar fi dat un ultimatum: "Fie eu, fie ea." Din păcate, bătrîna nu putea spăla tot volumul de ustensile în termenele limită și, în plus, ocupa o mulțime de spațiu. Bucătarul de pe șosea nu se află în jur, așa că a cheltuit pe o mașină de spălat vase compactă cu încărcare frontală. Am ales Hobart FX. Am construit-o în raft. Acum, bucătarul nu este indignat, vasele strălucesc, locul este adăugat și sa dovedit că apa, lumina și detergentul sunt cheltuite cu o treime mai puțin decât de obicei. Am citit instrucțiunile, sa dovedit, datorită sistemului "viclean" ACCURINSE. Colegii, vă recomand!
Rezultatul.Prin alegerea produselor marca Hobart, puteți satisface nevoile afacerii dvs. Disponibil ca modele bugetare din seria ECOMAX, precum și de unități de înaltă calitate și de înaltă performanță din linia "PROFI". Alegerea este a ta!
