E timpul să actualizați aparatele în bucătărie sau a eșuat placa veche? Este timpul să vă dați seama cum să alegeți o plită din zeci de opțiuni. Dacă veniți la magazin fără a avea propria dvs. idee despre ceea ce doriți să cumpărați, veți fi vândut un model mai profitabil pentru magazin. Este mai bine să rezolvați problema în avans și să aveți o opinie mai mult sau mai puțin formată pentru a vă face alegerea în mod corect și rezonabil și să nu cumpărați primul panou care sa întâlnit.

Alegerea plitei este influențată de câțiva parametri de bază, iar designul extern dintre ei este în ultimul loc. Principalele criterii pe care se bazează alegerea corectă a aparatelor de uz casnic sunt practicabilitatea, durabilitatea, economia. Din aceste puncte de vedere, merită luată în considerare întreaga varietate de modele.

Determinați sursa de alimentare

Plita poate funcționa numai din două surse de alimentare. Acesta este gazul (balonul sau în afara liniei principale) și electricitatea. În casele de construcții noi, doar puterea este foarte des disponibilă. În vechile clădiri gazeificate, puteți alege alegerea. Care suprafață de gătit este mai bună, electrică sau gazoasă, este cu siguranță imposibil de răspuns.

Modelul de gaze este mai economic, iar cel electric este mai sigur. Când gătiți pe gaz, puteți ajusta cu ușurință intensitatea încălzirii, dar mâncărurile se încălzesc încă o dată neuniform.

Dacă selectați un panou electric, va fi mai dificil să reglați încălzirea decât pe un panou de gaz. Dar acest defect este inerent numai în modele ieftine, iar pe scumpă ajustarea este aproape la fel de ușoară ca pe o sobă cu gaz.

Pentru gătit pe plite de gaz puteți folosi orice fel de vesela ignifugă. Panoul electric este o altă problemă. Pentru transferul eficient de căldură, partea inferioară a vasului trebuie să fie plat.

Pentru cuptoarele de inducție eficiente și costisitoare, în general, va trebui să achiziționați un set de ustensile cu calități specifice: trebuie să fie din metal cu un fund gros. Cele mai bune feluri de mâncare pentru mașinile de gătit cu inducție sunt oțelul și fonta.

Producătorii oferă soluții de compromis: panouri combinate. Pe acestea, 2 sau 3 arzătoare funcționează pe gaz, iar 1 sau 2 arzătoare sunt electrice. Și puteți conecta modelul combinat atât la cilindrul de gaz, cât și la autostradă.

Estimăm materialul de suprafață

Suprafața cea mai obișnuită și cea mai ieftină este smalțită. Se poate curăța cu ușurință de stropi de grăsime și lapte fugar, dar este ușor să zgâriați în același timp. Suprafața smalțată poate fi atât pe panourile de gaz, cât și pe cele electrice. În cel de-al doilea caz, este foarte probabil că va exista un model electric bugetat cu clătite din fontă. Emaila poate fi de diferite culori, de la alb la complet negru.

Mai frumos aspect și mai scumpe sunt modele de sticlă călită. Sticla este curățată perfect, însă necesită o manipulare atentă din cauza fragilității sale. Suprafața din oțel inoxidabil este durabilă și practică.

Pe cele mai moderne modele, suprafața este confecționată din ceramică de sticlă. Acest material are un transfer excelent al căldurii, cu condiția ca ziua vesela să fie aderată îndeaproape la suprafață.

Plita electrică din sticlă ceramică este suficient de puternică, dar poate încă să se spargă dacă aruncați vase grele pe ea. Este ușor de spălat. Dar dacă fierbeți lapte sau terci de la cratiță, apoi pe o suprafață netedă și uniformă, se poate întinde și se extinde, se scurge pe podea și se contaminează unitatea de control de-a lungul drumului.

Confortul unității de control

Există două tipuri de plită: independente și dependente. Cele dependente sunt instalate direct pe partea superioară a cuptorului, deoarece nu au o unitate de comandă proprie. Toate butoanele și butoanele în acest caz sunt situate pe suprafața frontală a cuptorului. Este cel mai potrivit în acest caz să alegeți un model încorporat de același producător ca și cuptorul, pentru a evita problemele legate de conexiune.

Pe plita independentă, butoanele și indicatoarele de control sunt propriile lor. Acestea pot fi atât pe partea laterală, cât și pe partea superioară. În cazul modelelor scumpe, controlul este efectuat de senzori de senzori, la prețuri mai ieftine există butoanele rotative obișnuite.

Proiectarea arzătoarelor sau a zonelor de încălzire

Dacă intenționați să alegeți o plită cu gaz, preferați un model cu arzătoare bune sub forma a două sau trei cercuri concentrice. Ele sunt numite "dublu" sau "triple coroana".

Efectuând o alegere în favoarea unei plită electrică, merită acordată atenție modelelor cu diferite diametre ale zonelor de încălzire. Acest lucru permite utilizarea cât mai eficientă a energiei electrice.

Dacă decideți să alegeți cea mai modernă și promițătoare plită de inducție, atunci cea mai convenabilă dintre ele sunt modelele cu o punte de inducție. Această funcție vă permite să utilizați aproape întreaga suprafață pentru încălzirea vesela. Cu cât partea inferioară este mai mare, cu atât este mai mare zona de încălzire.

Numărul optim de arzătoare și dimensiuni

Aici totul depinde de nevoile tale. În gama de magazine există modele cu un număr diferit de arzătoare, de la unu la șase. Pentru o familie obișnuită de 2-5 persoane, există 4 plăci standard.

Pentru o familie mică sau pentru o persoană care pregătește mâncare într-o mică bucătărie, puteți alege o plită cu unul sau două arzătoare. Lățimea sa va fi de numai 30 cm, înălțimea - de la, la 10 cm.

Dispozitivul cu 3 arzătoare poate avea o lățime de 45, 52 sau 60 cm. Modelele cu 4 arzătoare au o lățime de 60 până la 116 cm. În ultima variantă, arzătoarele sunt aranjate într-un singur rând. Variantele cu 5 sau 6 arzătoare pot fi de la 60 la 87 cm în lățime.

Structura arzătoarelor de pe suprafață poate fi foarte diferită, iar modul de alegere a unui plită prin acest criteriu depinde de dvs. Totul depinde de obiceiuri. Principalul lucru pe care trebuie să-i acordați atenție este faptul că butoanele de comandă nu interferează cu plasarea mâncărurilor cu diametru mare pe arzătoare.

Atunci când cumpărați o sobă electrică, nu uitați să efectuați o cablare specială. Placile de inducție necesită o linie trifazică.

Veți fi interesați: cum să alegeți un aragaz electric