Rețete simple cu o fotografie de aripă apetisantă coapte în cuptor

Fanii de alimente cu conținut scăzut de calorii încearcă să pregătească mâncăruri delicioase pentru a-și diversifica dieta. Fluturașul coacționat în cuptor, o rețetă simplă, despre care știu mulți bucătari, este o delicatesă cu adevărat alimentară. Un locuitor rafinat din adâncurile mării conține doar 3% grăsimi, deci este ideal pentru o cină sau o gustare delicioasă. Peștele se coace în folie, manșon, cu legume, ciuperci și mirodenii. Există multe opțiuni pentru pregătirea sa, dar noi explorăm cele mai populare.

Când cumpărați cambulă înghețată, trebuie să acordați atenție grosimii crustei de gheață. Mai subțire este, pește proaspăt.

Frumusețea profundă în smântână

Această rețetă simplă pentru căpșuni coapte în cuptor poate găti chiar și un adolescent inteligent în bucătăria ta acasă. Principala regulă este să urmați recomandările. Mai întâi vom afla ce alimente sunt necesare pentru antena:

• mai multe carcase de cambulă (3 sau 4);
• patru linguri de smantana;
• brânză tare;
• roșii;
• lamaie;
• verdeață de mărar;
• piper ardei;
• sare.

Instrucțiuni de pregătire:

1. Pește spălat bine sub robinet. Îndepărtați interiorul, cozile și aripioarele. Ștergeți cu șervețele de hârtie.
2. În castron se amestecă smântână, mărar tocat și coaja de lamaie.
3. Așezați căpriorul pe o foaie de folie. Foarte frecați sosul preparat din smântână.
4. Felii de tomate sunt răspândite pe carcasa de pește.
5. Se toarna brânza pe ras și se acoperă piesa de prelucrat.
6. Produsul este învelit în folie. Trimiteți-l în cuptor, încălzit la o temperatură maximă de 180 de grade. Coaceți timp de 30 de minute.

Deoarece fluturașul are o aromă clar exprimată de iod, acesta trebuie neutralizat. Pentru aceasta, peștele este înmuiat în lapte timp de aproximativ 60 de minute.

Pește de mare cu sos de soia

Încălzit în cuptorul cu cuptor, o rețetă simplă pe care o vom lua în considerare, chiar și gurmanzii cu greutate mare vor dori. Peștele este preparat într-un manșon, cu un sos delicios. Să ne familiarizăm cu un set simplu de ingrediente:

• două bucăți de cambulă;
• sos de soia;
• suc de lamaie;
• usturoi (2 căței);
• bay de frunze;
• sare;
• condimente pentru fiecare gust.

Modul de gătit coaptă în cuptorul cuptorului, cu ajutorul unui manșon, constă în pași simpli:

1. Mai întâi taie peștele. Aripioare tăiate, cap și coadă. Îndepărtați interioarele moi.
2. Un pește bine spălat este udat cu sos de soia, stoarce suc de lămâie și usturoi tăiat subțire peste carcasă. Sticla este lăsată timp de 15 minute, astfel încât să fie impregnată.
3. Făgărașul următor, împachetat într-un manșon, împreună cu coaja de lamaie rămasă. Coaceți timp de un sfert de oră la o temperatură de 200 ° C.

Dacă aerul fierbinte poate circula liber în manșon, este de dorit să faceți câteva găuri mici.

Armonie de gust - pește și legume

Această rețetă populară pentru cambulă coaptă în cuptor este adesea folosită de bucătarul-șef în restaurantele de prestigiu. Produsul include:

• fileuri de fluturi congelate;
• ceapă;
• usturoi;
• pește de condimente;
• smântână;
• cartofi;
• piper "Chile
• ulei vegetal;
• sare.

Tehnologie etapizată pentru crearea de feluri de mâncare:

1. Fileurile de fier sunt spalate bine in apa rece.
2. Ceapa este eliberată din coji, spălată, sfărâmată și umezită cu apă clocotită pentru a elimina amărăciunea.
3. Ceapa stoarsa se amesteca cu smantana pentru a face o masa omogena.
4. Pe forma de cuptor, uns, împrăștiați pește. Sprângeți-l cu sare și condimente.
5. Peste căpșună se toarnă sosul de smântână și ceapa. Apoi, puneți cartofii curățați, tăiați în felii.Se adaugă piper "Chile" și sare.
6. Felul este așezat în cuptor timp de 40 de minute. Dați mâncărurilor de seară fani ai mâncărurilor cu conținut scăzut de calorii.

Luați în considerare o altă rețetă minunată pentru căpșuni, care a fost iubită de fanii mâncărurilor dietetice.Oferă un set de produse simple:

• cambulă de cambulă;
• lamaie;
• roșii;
• condimente;
• sare la gust.

În primul rând, peștele este curățat, îndepărtându-se gusturile, branhiile, coada, aripioarele. Apoi spălați bine într-un castron, schimbând adesea apa. Răspândiți-vă pe masă pentru a lăsa excesul de lichid.

Fiecare pește se freacă cu sare, piper și se toarnă cu suc de lămâie. Puneți-l într-un castron, trimis într-un loc răcoros timp de aproximativ 3 ore.

Roșii de dimensiuni mici tăiate în cuburi sau cercuri.Gustul vasului nu este afectat.

Cei care nu-i plac tenul de roșii pot lega legumele în apă clocotită timp de câteva minute și o pot îndepărta cu ușurință.

Pe foaia de copt unsă puneți peștele murat. Pe partea de sus, puneți roșiile și coaceți în cuptor timp de 35 de minute.

Fluturaș în aluat

Acest vas simplu de pește poate fi gătit în doar 40 de minute și a servit ca o cină ușoară pentru casă.

Ingrediente necesare:

• pește (cambulă);
• oul de pui;
• făină de secară;
• sare de mare cu ierburi;
• grăsime vegetală.

Cocoșul curățat se spală bine și se întinde pe un prosop de hârtie. În timp ce se usucă, gătește oul: sare și ouă, după care se toarnă făină de secară în porții mici.

Următoarea cambulă se înmoaie în amestec de ouă, se întinde pe o foaie de copt și se umple din nou cu resturile de aluat.Așezați-l în cuptor timp de un sfert de oră la o temperatură de 180 ° C.Serviți cu cartofi piure și salată de legume.

Rețetă video pentru căpșuni coapte