Se gătește într-o caserola de cartofi delicioasă cu carne tocată

Crezi că caserolele nu pot fi decât cheaguri? De fapt, ele sunt fabricate din legume, paste și alte produse. Cartuful de cartofi cu carne tocată într-un multi-bar este o farfurie universală, care poate fi atât independentă, cât și festivă. Aromatic, delicios și foarte consistent. În plus, este pregătit rapid, iar carnea tocată poate fi preparată din pește, carne și chiar subproduse.

Cu carne de pui

Vrei să-i mulțumești familiei cu ceva original? Acordați atenție rețetei pentru caserola de cartofi în multivark (cu fotografie). Din setul obișnuit de produse puteți crea un fel de mâncare foarte gustoasă. Și nu trebuie să gătiți mai ales - doar pregătiți produsele, puneți-le în multivark, activați modul și așteptați.

Luați în considerare, cu atât mai mic tăiați cartofii, cu atât mai delicios va fi caserola.

Pentru o capodoperă culinară veți avea nevoie de: 5 kg de tuberculi de cartofi, câte o grămadă de ceapă, kg de pui, 2 ouă, 1 buchet de verdeață (patrunjel sau mărar), condimente, ulei de floarea-soarelui pentru lubrifiere și kg de smântână sau maioneza.

gătit;

1. Spălați cartofii, coajați, tăiați. Faceți același lucru cu ceapa.
2. Transferați legumele într-un recipient profund. Adăugați sare, piper. Spălați verdele, uscați și tăiați fin. Transferați verdele în legume și amestecați bine.
3. În alt recipient, amestecați carnea de pui, ceapa tocată, sarea și piperul.
4. Într-o găleată, rupeți ouăle, adăugați maioneză sau smântână și amestecați până se omogenizează.
5. Se toarnă un castron de ulei multivark cu puțin ulei și se pune un strat de cartofi cu ierburi (jumătate din masa totală).
6. Top toate umpluturile.
7. Acoperiți cu cartofii rămași.
8. Egg-maioneză amestec în mod egal.
9. Setați castronul în multivark, închideți capacul, setați modul "Prăjire" sau "Coacere".

Timpul de gătit este de o jumătate de oră. După un sfert de oră de la începerea gătitului, caserola trebuie verificată. Mâncarea va fi ușoară.Dar dacă vrei să dai o caserola de cartofi într-un rouge multivark, trebuie să fii luat și să te întorci într-o altă poziție.

Mâncăruri terminate să se așeze, tăiate în bucăți și servesc la masă.

Carton de cartofi în multivariatul Redmond

Răsfățați-vă familia cu o cratiță de cartofi, făcută cu cartofi piure și carne tocată. Foarte apetisant și satisfăcător.

În loc de piure de cartofi, poți pur și simplu grăma cartofii pe un rastel de diametru mic. Desigur, textura va fi diferită, gustul este la fel de delicios.

Pentru gătit, trebuie să luați: lapte (sticlă), kg de carne tocată, 1 kg de tuberculi de cartofi, kg de unt, două cepe, un morcov, sare (aproximativ 1 oră. l.), 1-2 oua, 2-3 linguri. l. făină.

Mod de preparare:

1. Mai întâi trebuie să spălați, să coajați și să fierbeți cartofii. Se scurge apa, se transformă în cartofi piure. Încălziți și turnați laptele, puneți untul, verificați sarea și amestecați totul. Conduceți ouăle și aduceți consistența piureului dorit cu făina.
2. În timp ce cartofii sunt preparați, coajați morcovii și ceapa.Răstește cultura rădăcinii și taie ceapa în cuburi.
3. Puneți puțin ulei în paharul multivarkerului și prăjiți legumele tăiate. Se pune carnea tocată pe legume, se adaugă sare cu piper, se amestecă și se prăjește masa până se gătește.
4. Transferați conținutul bolului pe o placă și apoi lubrifiați bine cu ulei toate pereții. Luați jumătate din cartofi piureți și le așezați uniform în castron.
5. Următorul strat este pasta de carne și legume.
6. Ultimul strat este cartofii răzuți.

Rămâne doar să instalați vasul în aparat și să gătiți timp de o oră în modul "Coacere". Pentru a bloca caserola de cartofi în multivark, la sfârșitul gătitului, trebuie să se întoarcă spre cealaltă parte și să gătească timp de 15 minute. Puteți servi vasul cu smântână, sos sau legume.

Cu carne tocată de somon

Deci, am sortat caserola de carne. Acum este de până la rețeta pentru o caserola de cartofi într-o multivar cu umplutură de somon. Este bob de pește care este gătit foarte repede și nu mai este nevoie să fie prăjită într-o tigaie în prealabil, ceea ce ne va salva de la excesul de grăsime.

Rețeta folosește somonul. Dar puteți folosi orice pește și chiar o masă de grâu pregătită în timpul gătitului. Adevărat, în ultima versiune, gustul va fi ceva mai rău.

Pentru gătit aveți nevoie de kg de somon, kg de tuberculi de cartofi, două cepe, condimente, sare, jumătate de verde, ulei pentru a lubrifia bolul.

Procesul de gătit:

1. Coaceți o ceapă și tăiați bine în cuburi. Într-un recipient adânc, amestecați bine peștele tocit cu ceapă, sare și mirodenii. Apoi, evaluați coerența. Dacă masa este foarte lichidă, ar trebui să fie "îngroșată" prin adăugarea unui pic din pesmetul de pământ sau din pâine albă zdrobită.
2. Cartușele de cartofi se spală, se taie coaja și grătarul. Se curăță și se taie cubul a doua ceapă și se amestecă cu pasta de cartofi împreună cu sarea. La alegere, puteți amesteca verdele tăiat fin.
3. Bol Multivarki bine lubrifiat și „colecta“ straturi caserola: o parte din cartofi - greutate de pește - resturi de cartofi.
4. Se prepară caserola de cartofi cu carne tocată în multivarka aproximativ o jumătate de oră, stabilind un mod de „fierbinte“ sau „copt“.

După ce așezi un caserol stratificat, poți bate câteva ouă și le poți topi. Va fi mult mai pictat.

Cu umplutură hepatică

Din măruntaiele, puteți pregăti o grămadă de mâncăruri delicioase. Luați notă de rețeta "ficat" pentru caserola de cartofi în multivark. Ficatul nu este numai delicios, ci și foarte util pentru produsul corpului uman. Puteți folosi orice: pui, carne de vită. Principalul lucru este să-l pregătim în prealabil.

Pentru ficat caserola a fost deosebit de gustoase, de sus ar trebui să fie stropite cu brânză rasă și apoi un gust bun cu smântână.

Deci, pentru a crea o capodoperă culinară trebuie să aveți la îndemână kg de ficat de pui, 2 lingurițe. l. smântână, cartofi de cartof 1 kg, o ceapă, 1-2 morcovi, condimente, brânză de 5 kg.

Procesul de gătit:

1. Se curata cartofii, se taie în felii, se fierbe pana cand se inmoaie si se scurge apa să se transforme în piure. Consistența trebuie adusă la densitatea dorită de lapte cald.
2. Îndepărtați becul curățat și prăjiți-l până când vă faceți griji.
3. Peelgeți morcovii, grătură, adăugați la ceapă și împreună cu ea să se prăjească până la roșu.
4. Spălați ficatul de pui, îndepărtați dungi, puneți o tigaie și prăjiți în ulei timp de un sfert de oră.
5. Ficatul complet preparat se transformă în carne tocată folosind o piață de purici sau un blender.
6. Se amestecă carnea tocată cu carne de masă de ceapă și morcov.
7. Puneți paharul cu multivarul.
8. Puneți un strat de cartofi piure. În sus cu carne de pământ hepatic. Ultimul strat este cartoful. Branza de brânză, presărați-le cu o caserolă și ungeți partea de sus cu smântână. Setați vasul în multivark și gătiți timp de aproximativ o jumătate de oră, presetând modul "Prăjire".

Cartușul de cartofi umplut într-o multivark poate fi servit la masă într-o formă fierbinte. Dar va fi mult mai gustos dacă lăsați-l să stea câteva minute pe masă pentru răcire. Va deveni un pic mai ferm, dar va rămâne același suculent.

Caserola cu carne tocată este doar o descoperire culinară. Acesta vă va permite să vă diversificați masa și să eliberați mult timp.