Cele mai multe nume de miere sunt obținute de la medon, datorită căruia produsul este obținut. Hrișcă - nu este o excepție. Una dintre soiurile preferate, împreună cu salcam și var, este tocmai mierea de hrișcă. Este un produs de înaltă calitate și util. Culoarea nu poate fi confundată cu alte gusturi - în special.
În acest articol vom lua în considerare proprietățile utile și contraindicațiile de miere de hrișcă, să vorbim despre beneficiile și proprietățile terapeutice.
Cuprins
- Gust și culoare
- Ingrediente: vitamine și minerale
- Proprietăți utile
- Contraindicații și rău
- Despre
- Condiții de depozitare
- Proprietăți terapeutice ale mierii de hrișcă
Gust și culoare
Mierea de hrișcă este cea mai întunecată de tot felul. Gama de culori este de la roșu la maro închis. În comparație cu luna mai, se cristalizează mai repede, dar culoarea închisă rămâne. Parfumul este licit, mirosul este pronunțat, specific.
Pentru a gusta pare amar.O caracteristică distinctivă a acestui tip de miere este faptul că, după utilizarea sa în gât, persistă ușor. Această caracteristică vă ajută să nu vă prindeți pe un fals în timp ce îl cumpărați pe piață sau cumpărați.
Ingrediente: vitamine și minerale
Mierea din hrișcă este bogată în carbohidrați ușor digerabili, în special fructoză. Are o aciditate ridicată. Compoziția sa este după cum urmează:
| structură | % |
| fructoză | 40 |
| glucoză | 36 |
| apă | 19 |
| polizaharide | 8 |
| zaharoză, cenușă, acizi organici, alte substanțe | 7 |
Conține următoarele oligoelemente:
- mangan;
- nichel;
- crom;
- cupru;
- fluorura;
- fier;
- Zinc și altele.
Substanțele minerale sunt reprezentate de săruri:
- sodiu;
- fosfor;
- calciu;
- iod;
- Fierul.
În această miere, mulți aminoacizi esențiali.
În 100 de grame de produs, conține vitamina C (acid ascorbic) până la 65 mg, vitaminele B: B1 - 03 g, B2, g, B3, g, B5, B6, B9.
În anul 100 conține, grame de proteine, aproximativ 77 de grame de carbohidrați.
Proprietăți utile
Deci, ce este folosirea mierei de hrișcă? Dintre proprietățile benefice, note cu îndrăzneală liniștitor și relaxant. În acest sens, el este un excelent antidepresiv.
Acest tip este permis să folosească diabetici numai după ce a consultat un medic. De asemenea, are un efect antimicrobian. Acesta conține multe enzime, care ajută digerarea alimentelor. Este foarte hrănitoare (309 kilocalorii pe 100 g de produs).Este capabil să îndepărteze radionuclidele.În această dimineață, pe un stomac gol, beți un pahar de apă și mâncați o lingură de miere. Acest produs natural înconjoară pereții intestinului.
Contraindicații și rău
Mierea de hrișcă este mâncată în mod moderat. Utilizarea excesivă a acesteia provoacă o tulburare metabolică și o alergie chiar și la o persoană sănătoasă. În general, este un alergen destul de puternic, astfel încât persoanele care suferă de această boală ar trebui să refuze să le ia pentru alimente.
.Nu este recomandat să se acorde acest tip de miere unui copil cu vârsta sub trei ani și persoanelor care suferă de diabet zaharat. Într-un adult de 24 de ore este suficient să mănânci 120-140 de grame, copii - nu mai mult de 60 de grame.
Iubitorii de luna de miere vor fi interesati de:
- Aplicarea veninului de albine în cosmetologie și farmacologie.
- Cum se aplică tinctura de propolis la domiciliu?
- Cum să gătești și trepang pentru miere?
Despre
Toată lumea cunoaște proprietățile utile ale hrișcă. Hrișcă - produsul care este achiziționat de gospodine în primul rând. Costul său este mai mare decât alții, tocmai datorită proprietăților sale utile. Imaginați-vă că acest beneficiu este înmulțit de mai multe ori datorită lucrătorilor de albine. Blossoms hrișcă în termen de o lună de la apariție.
Perioada de înflorire este lungă - aproximativ o lună, dar totul depinde de vreme. Colectarea nectarului din albinele de hrisca poate pentru o lungă perioadă de timp nu numai datorită acestui fapt. Expuneți hrișcă în perioadele timpurii și ulterioare. Astfel, perioada de colectare totală este extinsă la două luni.Chiar dacă albinele nu ar putea produce suficientă miere din alte plante, atunci această albină ne ajută să ieșim.
Dar nu uitați că astfel de rezultate sunt în condiții bune. Această miere nu este îndrăgită de căldură și uscăciune. Albinele lucrează de bună voie cu hrișcă dimineața, când este rouă. Această plantă înflorește în iulie, august și chiar septembrie.
Prin urmare, puteți să așteptați vremea favorabilă, dar este mai bine să vă acoperiți, luând vita în locuri unde, cu excepția hrișcă, există plante sălbatice.Cu 1 hectar de hrișcă, este posibil să se ia până la 50 kg de miere din calculul muncii pe 2 familii de albine.
Condiții de depozitare
Puteți stoca produsul apicol oriunde. Principalul lucru este că regimul de temperatură este respectat, iar umiditatea este în limitele normei. În plus, nu este de dorit să lăsați mierea cu lumina directă a soarelui.
Înainte de începerea cristalizării, temperatura este menținută la 15-18 grade Celsius. După - suficientă temperatură pozitivă în jurul valorii de 7 grade. Umiditatea aerului este menținută la 60%.
Pentru depozitarea pe termen lung, borcanele de sticlă sunt cele mai bune. Pentru depozitarea pe termen scurt în timpul transportului, vânzarea pe piață, alte lucruri sunt de asemenea luate cu mâncăruri din plastic.
Proprietăți terapeutice ale mierii de hrișcă
Honey de hrișcă datorită compoziției sale cu utilizarea moderatănormalizează metabolismul în organism.Boli ale pielii pot fi de asemenea vindecate datorită acesteia, inclusiv vindecarea rănilor.
Este remarcabil faptul că boala prin radiații se retrage parțial sub acțiunea mierei de hrișcă. Ajută la vindecarea depresiei și a funcționării mai bune a ficatului, a rinichilor și a inimii. Aceste boli sunt doar o parte din ceea ce mierea ajută să facă față.
Datorită gustului specific, culorii și calităților sale utile, este un produs natural valoroasă. Este folosit cu plăcere pentru a restabili sănătatea și a îmbunătăți tonul general al corpului.
.
