Cultivarea ciupercii acasă și în seră pe tot parcursul anului

click fraud protection
.

Iubitorii de ciuperci în țara noastră, mai mult decât suficient! Numai aici, pentru a face drumeții în pădure pentru o "vânătoare liniștită au nevoie de vremea potrivită și de anumite condiții climatice. Nu toată lumea se gândește la ciupercile în creștere acasă, și chiar aproape la scară industrială. Cei mai mulți consideră acest lucru o fantezie. Cu toate acestea, totul este real. Și cum să crească ciupercile într-o seră sau acasă, vom vorbi mai departe.

.
.

Cuprins

  • Ce ciuperci pot fi cultivate acasă
  • Tehnologia cultivării pentru începători
    • Creșterea miceliului
  • Alte modalități de a crește ciupercile acasă

Ce ciuperci pot fi cultivate acasă

Chiar ideea de creștere a ciupercilor la domiciliu reprezintă o alegere de tip specific.Toate soiurile adecvate pentru creșterea animalelor nu necesită costuri materiale speciale sau eforturi suplimentare.Singurele excepții sunt ciupercile, dar un grădinar experimentat va face față acestei probleme. Ar trebui să se facă alegerea, în primul rând, a profitului dorit. Toate soiurile de ciuperci, potrivite pentru cultivarea unei case, pot fi clasificate în două tipuri principale:

instagram viewer

  • lemn;
  • sol.

Printre acestea se numără Shiitake, ciupercile de stridii cunoscute tuturor, precum și agarurile de miere de iarnă. Dar la al doilea - nu mai puțin populare campioni și inele.Chiar și în prezența zonelor mici, recolta poate fi colectată superb.De aceea, aceste soiuri sunt recomandate pentru cultivarea la scară industrială.

Cultivarea cireșului pe balcon
.
.

Tehnologia cultivării pentru începători

Cea mai mare parte a timpului, care este necesar pentru cultivarea ciupercilor, este cheltuită pentru crearea miceliului. Cu toate acestea, sfatul cultivatorilor de ciuperci cu experiență sugerează că este mai bine să creșteți acest material pe cont propriu. La urma urmei, chiar și cei mai buni și cei mai fiabili furnizori din când în când reduc foarte mult.Ciupercile pot fi cultivate în două moduri:

  • în substratul de granule;
  • pe bastoane de lemn.

Alegerea depinde de ce fel de ciuperci este planificată să crească.

Cultivarea ciupercilor pe substratul nutritiv

Creșterea miceliului

Miceliul este cultivat într-un anumit substrat. Se recomandă să se aibă grijă ca compoziția sa chimică și minerală să fie cât se poate de asemănătoare cu cea în care ciupercile cresc în condiții naturale. Compoziția acestui mediu trebuie selectată din nou, în funcție de tipul de ciuperci cultivate.

De exemplu, shiitake se simt mai confortabil în lemn, ciuperci - în compost, ci ciupercile de stridii preferă paie.Cu grija adecvata, paiele tocate, precum si rumegusul, pot asigura recoltarea oricarei specii enumerate de ciuperci.Cu toate acestea, substratul trebuie să fie de înaltă calitate în același timp. Acest lucru este cauzat de uscăciunea, lipsa mucegaiului, precum și de mirosurile neplăcute și impuritățile străine.

Pentru cultivarea de ciuperci, paiele de grâu sunt cele mai potrivite. Puteți folosi, de asemenea, secară sau orz. Ciupercile de stridii pot fi propagate în coji de floarea-soarelui. Totuși, trebuie doar să folosiți materiale proaspete, deoarece bacteriile bolnave se pot reproduce perfect la vârstnici.

Miceliul este baza în care există un număr mare de spori de ciuperci încolțite. Odată ce această bază este plasată în substrat - începe procesul de creștere activă. Inițial, se poate observa doar aspectul firelor subțiri, care în cele din urmă se transformă în ciuperci comestibile.

Ciuperci din ciuperci

Achiziționarea de material de plantare de înaltă calitate se realizează numai în magazine specializate. Acordați prioritate lemnului, care conține spori viabile de ciuperci. Ei vor fi mai rezistenți la boli. Decât plantate dintr-un miceliu de cereale.Puteți cumpăra și spori obișnuiți de ciuperci.Numai în acest caz va dura mai mult timp și efort pentru a vă crește recolta. Procedura se va asemăna cu cultivarea oricărei culturi din semințe. Începătorii ar trebui să evite această metodă.

.

Pentru a obține randamentul maxim, este necesar ca miceliul să se răspândească cât mai cuprinzător posibil în compost. Acest lucru presupune că plantarea este caldă. Ele pot fi încălzite folosind o pernă electrică specială. Căldura este necesară numai în timpul perioadei de incubație.Odată ce ciupercile intră în faza de creștere, ele trebuie păstrate la rece.Bine pentru acest balcon glazurat și izolat.

Atunci când cresc ciupercile în zonele rezidențiale, nu trebuie să permitem fazele maturării lor. În caz contrar, sporii aruncați în aer pot provoca reacții alergice și chiar astm.

Ca regulă, lăstarii apar în a treia săptămână după plantarea miceliului. Dorința de recoltare este determinată de o pălărie. Tăiați ciupercile finite numai cu un cuțit, pentru a nu le răni pe cei care sunt încă în sol și se pregătesc doar să recolteze. Colecția finită poate fi utilizată atât imediat, cât și după îngheț.

Schema de creștere a fungilor din miceliu într-o secțiune
.
.

Alte modalități de a crește ciupercile acasă

În plus față de cele de bază, există și alte modalități de creștere a ciupercilor. Adevărat, ei nu aduc un rezultat atât de mare și sunt folosiți în primul rând de copii ca experimente. De exemplu, la logare, puteți crește unele tipuri de ciuperci. Pentru a face acest lucru,din busteni de foioase decojiti de pana la jumatate de metru lungime.Faceți acest lucru cel puțin 2 săptămâni înainte de a vă stabili cu miceliu.

În piesa de prelucrat rezultată, găurile sunt realizate într-un model de șah, la o distanță de 10 cm. După aceasta, trebuie să compactați bastoanele cu miceliu. Se poate folosi un ciocan pentru această procedură.

Înainte de începerea lucrului, dezinfectați mâinile și asigurați-vă că nu există resturi în găuri.

Buștenii plini cu miceliu sunt plasați în subsol și așteaptă până când se umple întregul spațiu. Procedura este lungă și poate dura până la 1 an. Condițiile cheie sunt temperatura și umiditatea.

Este cunoscută o metodă de creștere a ciupercilor pe baza de cafea.Acesta conține multe oligoelemente:

  • mangan;
  • potasiu;
  • magneziu;
  • azot.
Cultivarea ciupercilor pe pumnii

Un astfel de mediu este ideal pentru pui. În plus, baza de cafea nu trebuie supusă unei sterilizări suplimentare. Dezavantajul acestei metode este că obținerea unei cantități mari de tort proaspăt stors la domiciliu este foarte dificilă. Va trebui să-l întreb în cea mai apropiată cafenea. Containerele pentru cultivare pot servi ca pungi obișnuite pentru îngheț sau containere pentru înghețată.

Miceliul trebuie amestecat cu turta de ulei, apoi închis închis.Pentru depozitare, acesta poate fi identificat sub chiuvetă. Timpul de germinare va fi de aproximativ 1 lună. Odată ce suprafața a devenit albă, trebuie să fie tăiat un mic orificiu în partea superioară a pungii. Prin aceasta, trebuie să pulverizați de 2 ori pe zi. O săptămână mai târziu, puteți vedea cât de mici ciuperci încep să crească.

Cultivarea ciupercilor albe și a altor specii de acasă pentru începători - ocupația este foarte fascinantă și utilă. Nevoile familiei sale pot fi pe deplin îndeplinite, chiar și fără aptitudini speciale și zone mari. Principalul lucru - răbdarea și dorința de a vedea rezultatul. Le puteți crește pe tot parcursul anului!

.
Cultivarea ciupercii acasă și în seră pe tot parcursul anului

Cultivarea ciupercii acasă și în seră pe tot parcursul anuluiCiuperci

. Iubitorii de ciuperci în țara noastră, mai mult decât suficient! Numai aici, pentru a face drumeții în pădure pentru o "vânătoare liniștită au nevoie de vremea potrivită și de anumite condiții cl...

Citeste Mai Mult
Cerințe pentru seră pentru cultivarea ciupercilor

Cerințe pentru seră pentru cultivarea ciupercilorCiuperci

. Construcția de seră este considerată un asistent indispensabil proprietarilor de zone suburbane. În plus, că crește legumele și fructele,Mulți proprietari întreprinzători au început să adapteze s...

Citeste Mai Mult
Ce este miceliul de ciuperci și cum arată?

Ce este miceliul de ciuperci și cum arată?Ciuperci

At present, the production of champignons and oyster mushrooms is quite a popular and profitable business. A good product is obtained from high-quality and pure culture of mycelium, which, if des...

Citeste Mai Mult
Instagram story viewer