7 moduri de a curăța tăvile de prăjire de funingine, grăsime și rugină

conținut
  • Curățăm tigaia foarte veche, din aluminiu sau duraluminiu
  • 5 rețete pentru eliminarea depozitelor de complexitate medie și mică
  • Ce se întâmplă dacă alimentele încep să rămână?
  • Vom scapa de rugina

Grăsimea înghețată, rugina și carbonul din tigaie reprezintă o problemă de presiune, familiară fiecărei stăpâni. Și nu vă temeți nici de cea mai veche și mai multă întindere de pe o tavă veche din fontă sau de aluminiu, deoarece aceasta poate fi îndepărtată acasă și cu mijloace simple.

În acest material vă vom spune despre căile de curățare a tigailor de diferite tipuri de contaminare diferite: de la fontă veche la cele moderne cu acoperire cu teflon.

Curățăm tigaia foarte veche, din aluminiu sau duraluminiu

Mulți dintre noi au tavi vechi sovietice din fontă, aluminiu sau duraluminiu, aspectul căruia poate părea dezamăgit. Dar nu vă speriați, pentru că ajutorul vostru meritat poate fi într-adevăr adus la un aspect ideal cu cel puțin două moduri:

  1. Rețetă sovietică pentru fierbere;
  2. metoda de curățare mecanică.

Se fierb în conformitate cu rețeta sovietică: săpun de rufe + sifon calcinat + adeziv silicat

Veți avea nevoie: un bazin de dimensiuni adecvate, 1 bucată de săpun de rufe (72%),½cupe de clei clerical (sticlă silicică sau lichidă);½cești de sifon (nu alimente!), un răzuitor (puteți folosi un cuțit mic) și un burete metalic.

Sincer, nu va fi ușor sau rapid să eliminați depozitele de carbon cu 10-20 de ani în urmă, dar apoi vasele dvs. vor fi la fel de noi.

.

Deci, primul lucru de făcut este să umpleți bazinul cu apă și lăsați-l să fiarbă peste un foc mare. În acest moment, puteți rupe săpun de rufe. De îndată ce apa se fierbe, focul ar trebui să fie redus, turnat în pelvis toate așchii de săpun, agitați-i și apoi adăugați o podea de cercuri de lipici și un podea de cană de sodă de cenușă. În această etapă, nu uitați să deschideți fereastra și să activați capota!

În cele din urmă, trebuie să puneți tigaia în soluție după ce ați scos mânerul de la ea. Dacă mânerul nu este plastic / lemn, atunci coborâți-l în bazin. Acum este necesar să ai răbdare și să aștepți 2-5 ore - în funcție de gradul de poluare.

.

Periodic nu uitați să adăugați apă și verificați duritatea depozitului. După ce simți că carbonul devine mai moale și apa se întunecă ca în fotografia de mai sus, felurile de mâncare pot fi cu precauție obțineți și începeți cel mai dificil proces - pentru a curăța tigaia în afara și în interiorul răzuitorului, cuțitului și aluminiu burete.

Sfat: cum pot curăța o tigaie mai rapid și mai ușor? Când stratul de pământ murdar se va înmoaie după fierbere, încercați să aplicați la tigaia o mașină de curățat pentru cuptoare cum ar fi Shumanit sau Amway. Amway este preferabil în acest caz, deoarece nu are miros. Aplicați întregul tavă pe lichid, împingeți-l în pungă și mențineți-l timp de încă 30 de minute. După aceea, va fi mult mai ușor să eliminați depozitul.

.

Curățarea mecanică

Curățarea mecanică a tăvilor este o metodă mai radicală, cu ajutorul căreia puteți îndepărta atât grăsimea, rugina, cât și un strat gros de carbon cât mai repede și mai eficient posibil. Pentru a îndepărta carbonul din tigaie, veți avea nevoie de o perie de sârmă pentru metal pentru un burghiu sau bulgară, ochelari și o mască respiratorie, haine dense și pantofi puternici. Și amintiți-vă, trebuie să faceți o astfel de curățare cu un bulgar cu atenție și cu atenție!

Dar un videoclip cu un exemplu clar de a curăța o tigaie cu ajutorul unui bulgar.

.

5 rețete pentru eliminarea depozitelor de complexitate medie și mică

Metodele descrise mai sus sunt potrivite pentru cazurile cele mai dificile. Și cum să spăl o tigaie de depuneri de carbon cu doar cinci sau unu ani de "vârstă" sau cea care tocmai a ars? Există o mulțime de rețete dovedite și eficiente, datorită cărora carbonul din tigaie este îndepărtat repede și complet:

  1. Curățați tigaii cu un amestec de sodă, oțet 9%, sare și apă. Mâncărurile se așează pe sobă, se toarnă cu 2 linguri de sare și se toarnă oțet - astfel încât întreaga fundă este complet închisă. Lichidul trebuie să fiarbă, apoi intensitatea flăcării scade și se adaugă¼Art. sifon. Cea mai mare parte ar trebui să se evapore, după care felurile de mâncare pot fi îndepărtate și apoi clătite în interior și în interior. De asemenea, tăvile de prăjire sunt curățate de rugină și de depozitele de grăsimi înghețate. Fii atent, în acest proces va fi un abur puternic!
  2. La domiciliu, puteți face și un agent pe bază de carbon activ. Pentru a curăța tăvile de prăjire din carbonul din această rețetă a fost eficace, va dura cel puțin 10 comprimate. Cărbunele activat trebuie să fie măcinat și turnat într-o tigaie umezită cu apă caldă. După o oră, efectuați o curățare standard cu un detergent.
  3. Cum să curățați o tigaie din ceramică sau pur și simplu să eliminați alimentele arse care au rămas strânse fără să deterioreze partea inferioară a vesela? Această metodă înseamnă din nou fierbere - de această dată într-o soluție de detergent de sare de copt de 3 litri diluat în 3 litri. apă fierbinte. În produsul pregătit se coboară vasele și se fierbe timp de o jumătate de oră.
  4. Și puteți face și un instrument pentru curățarea gary pe bază de amoniac cu borax și curățați periodic felurile de mâncare: un pahar de apă caldă necesită zece grame. borax și întreaga picătură de amoniac. Amestecul se aplică pe zone murdare cu burete.
  5. De asemenea, la domiciliu, curățarea tăvilor poate fi făcută cu acid citric. O linguriță de acid citric este diluată în 1 litru de apă, soluția este fiartă, după care tigaia înmuiată înmuiată este udată timp de o oră. Dacă murdăria nu pleacă imediat, atunci manipularea se repetă.

Sfat: dacă curățați tăvile de prăjire din depozitele de carbon vor fi efectuate în mod regulat, puteți să scăpați cu ușurință de un strat subțire de contaminanți și nu va trebui să folosiți unelte grave. Deci este mai bine să curățați tigaia de îndată ce se răcește după utilizare.

Ce se întâmplă dacă alimentele încep să rămână?

Deci, cum să curățăm o tigaie din fontă, ne-am dat seama, dar ce să facem pentru a restabili "învelișul neaderent" al uleiului după astfel de intervenții serioase? Sau în cazul în care alimentele au început să rămână la tigaie? Că mâncarea nu se lipeste și nu arde:

  1. Încălziți tigaia peste un foc mic timp de aproximativ 20 de minute, turnați sare pe fund.
  2. Imediat ce sarea începe să crape, începeți să amestecați sarea, atingând fundul cu o lingură. Acest lucru ar trebui făcut în jur de 20 de minute. Apoi, sarea trebuie să fie turnată și așteptați până când ustensilele se răcesc complet. Apropo, sarea poate fi refolosită pentru aceeași procedură.
  3. După ce sa răcit panza de prăjire, clătiți-o cu sare, apoi străluciți din nou.

  1. După ce tigaia sa încălzit bine, luați orice ulei vegetal și întindeți-l peste fund, de exemplu cu o perie siliconică sau o spatulă.
  2. De îndată ce uleiul începe să ardă, ștergeți ușor excesul cu un prosop de hârtie și apoi turnați din nou cu ulei. Apoi, pur și simplu ștergeți cu o cârpă, se toarnă un nou strat de ulei, așteptați până când excesul va arde și șterge din nou, care este, în general, această procedură este necesară pentru a petrece 3 ori. Ca rezultat, veți obține o suprafață strălucitoare, care acum trebuie protejată, fără a freca fundul cu spălare și fără a folosi substanțe chimice. Din când în când - sau dacă este necesar - procedura poate și trebuie repetată.
  • Apropo, vasele din fontă nu pot fi spălate într-o mașină de spălat vase, în caz contrar se va forma o rugozitate, iar un strat de ulei neadecvat se va spăla.

Vom scapa de rugina

Curățarea cărnii de prăjire din fontă implică deseori nu numai eliminarea depunerilor de carbon, ci și scăderea ruginii.

Ce ar trebui să fac? Algoritmul este după cum urmează:

  1. Se efectuează o curățare standard, permițând îndepărtarea depunerilor de carbon și "expunerea" locurilor cu rugina.
  2. Tigaia de pâine se usucă după spălare și se pune într-un cuptor încălzit (120 grade) timp de 40 de minute.
  3. Panza încălzită se îndepărtează, se lubrifiază cu ulei și se pune din nou în cuptor (temperatură - 230 grade), unde se menține ora. Partea inferioară a cuptorului trebuie protejată cu folie.
  4. Scoatem vasele și le răcește din nou cu ulei.

În principiu, această procedură poate fi efectuată și astfel încât produsele alimentare să nu rămână și să nu ardă în procesul de gătit până la fund.

.
(Evaluați materialul! Deja ați votat:88Media voturilor:, 6din 5)
. Se incarca ...
.
Sprijiniți proiectul - împărtăși materialul cu prietenii în rețelele sociale:

Citiți și:

  • . 6 moduri de a curăța o cratiță arsă sau veche.
  • . Cum să curățați ceainicul de la scară - 6 remedii de la domiciliu.
  • . Spălarea prosoapelor de bucătărie - 10 moduri de a elimina petele și 5 moduri de înălbire.
  • . Curățăm hota din grăsime - rapid, simplu, eficient.
  • . Avem grija de placa ceramica din sticla corect si cu dragoste.
  • . 8 moduri de a curăța conductele de obstacole.
.
Păstrarea în bucătărie - 17 soluții super-eficiente și lifhak

Păstrarea în bucătărie - 17 soluții super-eficiente și lifhakOrdinul

conținut 17 soluții de depozitare în bucătărie Indiferent dacă o bucătărie mică sau o depozitare mare, grijuliu poate face super-confortabil, și dulapuri de bucătărie, un dulap și un frigider su...

Citeste Mai Mult
Cum se păstrează legumele și verdele

Cum se păstrează legumele și verdeleOrdinul

Cuprins Câteva principii generale ale Memo privind depozitarea legumelor Memo privind depozitarea plantelor și verdețului Cât, unde și cum să depozitezi legumele într-u...

Citeste Mai Mult
12 sfaturi despre cum să păstrați alimente proaspete mai mult timp și să nu le aruncați

12 sfaturi despre cum să păstrați alimente proaspete mai mult timp și să nu le aruncațiOrdinul

Cuprins 12 nuanțe de depozitare a alimentelor în frigider Nutriționiștii spun că problema nutrițională a multor oameni nu este că ei cumpără suficiente legume și fructe, dar că n...

Citeste Mai Mult