Dacă sunteți în căutarea pentru un tehnician profesionist pentru o cafenea mică sau restaurant dimensiuni impresionante, să acorde o atenție la mașinile de spălat vase Comenda. Tehnica italiană de producție a fost furnizată pe piețele mondiale de peste 40 de ani. Care sunt modelele, care sunt caracteristicile și caracteristicile lor, veți afla în articol.
Tipuri de mașini de spălat vase "Komenda"
Echipamentele industriale sunt împărțite în:
- Masini de dozare. Prime Line este potrivit pentru unități mici. Vasele din rezervor sunt încărcate manual, în față. Plăcile sunt distribuite pe casete.
- Mașini continue. Instrumentele pot fi încărcate în casete sau pot fi asamblate pe un transportor. Datorită meselor și șaibelor suplimentare, tehnicianul poate fi plasat după cum doriți. Potrivit pentru magazine de carne, fabrici, restaurante.
La rândul lor, acestea sunt împărțite în tipuri în funcție de scopul și modul de funcționare. Mai jos le vom descrie mai detaliat.
Caracteristicile tehnicii "Komenda"
- Ușile cu două straturi grosiere ale mașinilor de spălat vase asigură izolare termică și fonică. Suprafața interioară este netedă, astfel încât este ușor de curățat.
- O cameră fără cusături cu colțuri rotunjite nu acumulează poluare.
- Pompă cu funcție de autocurățare.
- Filtre din oțel inoxidabil.
- Clătire control. Alimentarea cu apă începe numai după ce tava intră în buncăr.
- Regenerarea. Apa rece este încălzită nu de încălzitor, ci datorită aburului și căldurii de la spălarea anterioară. Economia variază între 9 și 17 kW pe oră.
- Automatizare. Până când obiectele intră în celule, pompa este în starea off, economisește apă și electricitate.
- Ecorinse. Recircularea apei în timpul clătirii prin purificare dublă prin filtre.
BOM de acțiune periodică
Prin felul de încărcare, vasele sunt împărțite în față și dom.
Tipul frontal
Sunt mașini compacte care sunt potrivite pentru cafenele și cantine mici.
Seria include modele PB și PF, care au avantajele lor:
- Un panou clar, cu afișaj digital. Programul curent este afișat pe ecran.
- Cazul din interior și din exterior este realizat din oțel AISI 304.
- Sistemul de spălare WRIS®2 brevetat are un design special de pulverizare care acoperă întreaga suprafață de lucru.
Seria PF este potrivită pentru instalarea în benzinării și cafenele mici. Are un ciclu scurt și intensiv. Funcția suplimentară a dispozitivului de control al clătirii clătește la 85 de grade, chiar și sub presiune redusă a apei.
COMENDA LF321
Dimensiunile mici de 82x60x60 cm permit ca tehnica să fie plasată sub o masă sau un contor. Carcasa este fabricată din oțel inoxidabil, înălțimea conectorului este de 360 mm. Un sistem special monitorizează constant nivelul apei din cameră. Panoul cu butoane este situat în partea superioară, prin urmare este protejat de pătrunderea umidității. Într-o oră mașina va spăla 30-20 de coșuri (500x500 mm) - acest lucru este de 480 de instrumente.
Opțiunea RCD menține o temperatură constantă a apei. Mecanismul cu o pompă separată menține o presiune constantă. Puteți instala suplimentar un filtru de înmuiere pentru a îmbunătăți calitatea apei de la robinet.
Costul este de 100 000 de ruble.
COMENDA PF45 cu pompă
Cu panoul electronic de afișare, puteți alege din 4 programe:
- ECO (modul rapid).
- Mod pentru ochelari.
- Spălare intensă.
- Pentru plăci și tacâmuri.
Reglați individual timpul și temperatura. Sprinklerele sunt realizate folosind tehnologia WRIS2 +. Funcția RCD menține o temperatură constantă de 85 ° C. Capacitatea pentru o oră este de 60 de coșuri (500x500 mm) sau 960 de plăci. Dimensiuni: 60х6, х8, cm.
Prețul este de la 120 000 de ruble.
Stacanomoechnye mașini de spălat vase
Seria PB va ajuta la spălarea ochelarilor, ochelarilor, ceștilor, farfuriilor, aparatelor. Dacă trebuie să raportați un element în timpul curățării, pistolul de pulverizare se oprește din cauza funcționării comutatorului de pe ușă.
Liderul este reprezentat de două modele:
- Comenda PB 24, cu dimensiuni 46x5, х6, vezi Capacitatea este de 40 de casete pe oră, coșuri de 400x400 mm. Fereastra de încărcare este de 220 mm.
- Comenda PB 34, carcasă 46x5, x68 cm. Dimensiunea ferestrei pentru descărcare este puțin mai mare - 270 mm. Alte caracteristici ca în primul caz.
Dome tip
Seria PC este lider de vânzări. Este posibil să instalați programe pentru plăci și ochelari, să reglați temperatura și timpul de funcționare. În cazul unei defecțiuni, se declanșează un test de auto-testare, care afișează un cod de eroare. Decodarea lor poate fi găsită în instrucțiuni.
Manșoanele sunt fabricate utilizând tehnologia patentată WRIS®2. Noua configurație vă permite să consumați în mod eficient fiecare mililitru de apă, astfel economisirea este de 25%.
COMENDA LC 700
PMM cu dozatorul de detergent va spăla atât standard cât și mari ustensile - tigăi, tăvi, tigăi. Dimensiunile cazului: 6, х76х146 cm. Pentru un ciclu, se spală 20, 30, 40 de tăvi.
caracteristici:
- Alegeți dintre cele patru moduri: ochelari, plăci, echipament de bucătărie și intensiv.
- Setați una dintre cele două opțiuni: automat (de îndată ce cupola se închide, aportul de apă începe), manual (ciclul începe de îndată ce se apasă tasta "Start").
- Ușor de întreținut. Filtrul, pulverizatoarele, tăvile sunt ușor desprinse și spălate.
- Rezervorul este fără sudură. Această abordare evită scurgerea și, de asemenea, nu stochează murdăria în colțuri.
- Supapa anti-vid împiedică descărcarea rezervorului.
- Opțiunea RCD menține temperatura apei.
- Pe cupol este instalat un comutator, care vă permite să încărcați vasele.
Costul este de la 190 000 de ruble.
Există și alte modele din această serie - PC07, PC09, PC12. Acestea repetă complet configurația și funcționalitatea mașinii descrise. Singura diferență este volumul de încărcare, care poate ajunge la 65 de casete - 1170 plăci pe oră.
Chiuvete
Seria GE este special fabricată pentru îngrijirea obiectelor mari. Cazul are pereți dubli. Rocker-ul este echipat cu o funcție de auto-curățare, apa este filtrată de două ori, există o conductă de abur.
Sistemul RCD menține o temperatură de 85 de grade în timpul clătirii, pompându-l din cazan. Prin urmare, funcționarea mașinii nu depinde de presiunea din alimentarea cu apă.
COMENDA GE 605E RCD cu dozatoare
Rezervor din oțel inoxidabil, fără sudură, proiectat pentru 60 de litri. Supapa automată protejează sistemul de preaplin și filtrul îl protejează de contaminare. Dimensiunile corpului: 83x90x193 cm și dimensiunile coșurilor: 650 × 700 mm.
Puteți alege între 4 cicluri de spălare:
- Opnivni - durata 120 secunde.
- Mâncări slabe - 280 s.
- Poluarea normală - 360 s.
- Resturile rămase de alimente, arderea parcelelor - 480 s.
Ușa constă din două straturi, astfel încât izolația fonică este asigurată. Dimensiunea ferestrei de 650h700h650 mm vă permite să încărcați convenabil dispozitivele. Poate fi conectat la o conductă de apă caldă. Managementul intuitiv nu necesită instruire suplimentară a personalului.
Prețul este de la 580 000 de ruble.
Două modele din această serie - GE 805E RCD și GFS 90 - diferă numai în ceea ce privește dimensiunile casetei și consumul de energie.
MMP continuu
Poate să difere în funcție de tipurile și dimensiunile (serii AC și N), instalate în cazul în care aveți nevoie să spălați în mod continuu o grămadă de feluri de mâncare: în cantine, restaurante mari.
Casetă de spălat vase tip tunel
Aranjați mașina și determinați mișcarea benzii, în funcție de dorințele utilizatorului. Performanța liniilor AC2 și AC2E este impresionantă - de la 148 la 220 de casete pe oră.
Designul modular al mașinii de spălat vase AC2E vă permite să folosiți acele componente care sunt necesare în acest moment sau să construiți blocuri într-un mod liniar pentru utilizare continuă. Dezvoltare nouă - Eco2rinse; Acest modul este instalat separat și reduce consumul de energie.
Mașini de spălat vase AСЗ
Echipamentul este echipat cu sistemul Multirinse pentru economisirea apei. Într-o oră, consumă 100 de litri de apă. Cum se întâmplă:
- După clătire, dispozitivele sunt trimise în zona în care lichidul curge în mod activ de pe suprafață.
- Trecând la clătirea finală, plăcile sunt aproape complet curățate de detergent, ceea ce economisește 50% apă.
Curățarea igienică ridicată este determinată de pompa, care este situată în afara rezervorului la cel mai jos punct. Prin urmare, costurile de energie pentru pomparea apei sunt reduse.
Panoul de control Digit cu un afișaj ajută la instalarea rapidă a programului și urmărirea ciclului curent.
Circuitul de uscare ARC are un condensator, deci există posibilitatea de reutilizare a căldurii în sistem. Ventilatorul accelerează aerul cald prin sistem, iar vaporizatorul îndepărtează umiditatea reziduală.
Modelele ASZ pot procesa între 160 și 275 de casete pe oră.
Și, de asemenea:
- Tehnologie. Datele privind defecțiunile pot fi transferate imediat către centrul de service.
- Programele speciale pentru smartphone vă permit să citiți instrucțiunile, să faceți comenzi pentru piese de schimb. Sarcina este facilitată de un cod de bare individual.
Tip de bandă
Aici, tot felul de feluri de mâncare sunt făcute pe bandă. Include trei serii:
- NE1 - modele mici cu controale simple. Într-o oră, trec până la 4.500 de articole.
- NE2 - construcții de dimensiuni diferite. Poate fi cu o cameră mică de 630x430 mm și cu un XL mare, 920x430 mm. Nu fiecare mașină poate spăla o oră de 9000 de plăci.
- NE3 - cu dezvoltarea de economisire a energiei și compatibilitate ecologică Multirinse®.
Fotografie 10
PMM specializat pentru spălarea ochelarilor 3D pentru filme
Comenda a dezvoltat o nouă tehnică pentru instalarea în cinematografe. Un ciclu rapid asigură procesarea igienică a ochelarilor de îndată ce se încheie sesiunea. Acestea includ PMM LC 700 3D, LF 700 3D, LL 700 3D. Includeți un program care durează 90 de secunde.
- Tava deține 36 de puncte.
- Trei cicluri de îngrijire: spălare, salubrizare, uscare.
- Două tipuri de încărcare: frontal, dom.
Comenda mașinile de spălat vase sunt echipamente eficiente și multifuncționale. În ciuda volumului mare de muncă, acestea cheltuiesc din punct de vedere economic resursele.
