al articolului:
de coriandru ierburi proaspete pe masa - este gust, plăcere și beneficii. Cultivarea coriandrului din semințe nu necesită prea mult timp și efort. Această ierburi picante diversifică rația zilnică, adaugă note cimbru și aromă unică la feluri de mâncare. Cultura este disponibilă pentru cultivare în câmp deschis, în seră și acasă - într-o oală.Ea are nevoie de puțină atenție și îngrijire. Condimentele verzi sunt folosite direct din pat - proaspete și recoltate pentru utilizare ulterioară - uscate, zdrobite și depozitate. Semințele sunt folosite pentru reproducere ulterioară și în alimente - ca condiment.
Coriandru de cultură - descriere și proprietăți ale
Coriandrul este o plantă cu o istorie antică a cultivării. Ea era cunoscuta in China si Africa, Marea Mediterana si India, Caucaz si Grecia, fiind folosita in Europa si Italia, Romania si Cehoslovacia. Mulți grădinari au plăcut condimentul oriental pentru gustul său excelent, creșterea rapidă, nemulțumirea și ușurința cultivării.În grădină, cea mai ușoară cale de a crește coriandrul din semințe.
Un alt nume pentru coriandru este cilantro, această plantă gustoasă este înzestrată cu o masă de calități sănătoase. Are un miros plăcut și un gust original, are uleiuri esențiale, fibre și vitamine. Coriandrul îmbunătățește apetitul și bunăstarea, vindecă și prelungește viața!
Coriandru aparține plantelor erbacee anuale ale familiei umbrelă.Iarbă parfumată atinge o înălțime de 30 până la 50 cm și are două tipuri de frunze - simple și pinnately disecate.Înflorirea începe la 3 luni după însămânțare, până la mijlocul verii, florile albe sau roz, care formează umbrele de sămânță.Semințele de coacere se termină la jumătatea lunii septembrie.
și ierburi în creștere
Coriandru sau coriandru - este o planta lungi ore de zi, de aceea este plantată în partea deschisă a grădinii, în cazul în care o mulțime de aer și lumină.Abundența umbră încetinește creșterea plantei și o slăbește în mod semnificativ. Steaua de coriandru este dreaptă și ramificată, frunzele superioare sunt alungite și atașate direct. Frunzele inferioare au scapi, cu care sunt fixați pe tulpină.Florile se adună în umbrele cu care se termină tulpina plantei.
Cum să plantezi coriandru: sezonul
- .Se cultivă coriandru la sfârșitul primăverii - de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai.Înghețurile sunt nefavorabile pentru el, el suportă căldura rău.
- Sol. Aerul și solul fertil reprezintă o bază ideală pentru cultură.În scopul de a îmbunătăți solul poate fi amestecat cu nisip, se adaugă un pic de humus și cenușă de lemn.
- Pregătirea amplasamentului. Cel mai bun loc pentru a creste iarba picant va fi teritoriul insorit sau terenul semi-umbrit. Iarba nu-i plac umbra excesiva.
- Aterizare. Coriandrul de însămânțare se desfășoară într-un teren umed la întâmplare sau în rânduri.Între semințe trebuie să rămână între 10 și 15 cm între rânduri lungime este de aproximativ 25-30 cm, iar adâncimea optimă de plantare - 2 cm
Producția de coriandru depinde de germinarea și calitatea semințelor, fertilitatea și umiditatea solului, infestarea buruienilor și cantitatea de lumină naturală.Este mai bine să eliminați excesul de germeni, pe măsură ce iarba crește cu rozete, iar plantele învecinate pot interfera unele cu altele.
Îngrijirea culturii de masă
Plantarea și îngrijirea coriandrului în câmp deschis este de prevenire a supraaglomerării acestuia. Primele lăstari se diluează, lăsând plante mai rezistente și mai durabile. Lăstarii tineri sunt folosiți pentru hrană, ajungând la o înălțime de 10-15 cm, ramurile vechi pot avea gust amar. Paturile de coriandru sunt udate după cum este necesar, fără buruieni și slăbesc solul. Moliarea radicală ajută la controlul buruienilor. Pansamentul mineral se aplică înainte de plantare, în timpul procesului de creștere puteți fertiliza paturile de coriandru cu potasiu și superfosfat.
Pentru a fi furnizat cu coriandru verde pe parcursul verii, este necesar să plantați cultura în loturi - la fiecare 2-3 săptămâni.
La plantarea coriandrului în sol deschis:
- din a treia decadă a lunii martie până în a doua decadă a lunii mai;
- pe tot parcursul sezonului de vară la intervale de câteva săptămâni.
Cilantro este o plantă nepretențioasă și rezistentă la frig, îi place umiditatea și soarele. Primele muguri apar 28-40 de zile după plantare.În timpul unui set de masă verde, iarba necesită udare sistematică - de două ori pe săptămână.Coriandrul este o cultură a climatului uscat, astfel încât un exces de umiditate îl afectează negativ.
Pentru creșterea coriandrului, este mai bine să luați două parcele pentru verde și semințe. Plantarea este aceeași, dar recolta se va face în momente diferite.
Cunoscând cum să plantați semințe de coriandru în câmp deschis, îngrijiți corespunzător și recoltați corect, vă puteți asigura plante utile și gustoase pentru tot anul. Cilantro ca condimente este folosit în bucătăriile și mâncărurile naționale ale diferitelor națiuni ale lumii. Cultivarea culturii culturale este simplă și ușor de înțeles, accesibilă fiecărui rezident de vară fără excepție.
