- Ce este convecția?
- Beneficiile utilizării aerogrillului în bucătărie
- Ce sunt aerogrilurile?
- Sfaturi pentru alegerea aerogrillului de înaltă calitate
- Clasificarea celor mai buni producători de convector
În bucătăriile moderne sunt utilizați diferiți asistenți electronici de uz casnic. Ele ne economisesc în mod semnificativ timpul și energia pe care le cheltuim la gătit. Astfel de dispozitive se fierb, se prăjește și se coacă diferite feluri de mâncare fără intervenția sau supravegherea noastră constantă.Cuptor cu convecție - un dispozitiv care se ocupă de prepararea nu numai a mâncărurilor variate și gustoase, dar și sănătoase.Și cum să alegeți un cuptor de convecție pentru casă în 2018 - citiți articolul nostru chiar acum.
Ce este aerogrilul?
În primul rând, să aflăm cum se construiește grila de convecție și de ce? Prin proiectare, un astfel de dispozitiv este un vas mare cu un ventilator. Introduceți alimentele în rezervorul de gătit și, datorită fluxurilor de aer cald care circulă în interiorul aparatului, gătirea reală are loc. Acest principiu este foarte asemănător cu gătitul în aragazul rus, dar nu este nevoie să ardeți lemn sau cărbune, iar aparatul în sine va lua doar parte din masa de bucătărie.
Vasele sau balonul aparatului sunt fabricate din sticlă refractară de înaltă rezistență.Această soluție permite hostessului să monitorizeze vizibil tab-ul și gradul de pregătire a produselor.
Vezi și - Clasarea celor mai bune grătare electrice pentru casă în anul 2018
Avantajele utilizării cuptorului cu convecție în bucătărie - În primul rând, produsele alimentare preparate cu ajutorul aerogrill păstrează toate proprietățile benefice, un set de vitamine și oligoelemente. De asemenea, dispozitivul nu usucă apa, ceea ce înseamnă că aceste feluri de mâncare sunt mai bine absorbite de corp.
- Nu există carcinogeni nocivi și colesterol, deoarece nu prăjiți untul.
- Puteți găti mese de dietă, precum și alimente pentru persoanele care suferă de alergii.În plus, capacitatea dispozitivului de a reduce alergenicitatea anumitor alimente a fost dovedită științific.
- Dispozitivul este ușor de utilizat și ușor de utilizat și este destul de versatil. Este posibil să gătiți alimente în orice fel de feluri de mâncare rezistente la căldură.El poate efectua diverse procese tehnologice de preparare a produselor - prăjituri, alama, coace și chiar fum.
- Airgrill este curățat foarte ușor și rapid. Uneori aparatul are un sistem de auto-curățare, uneori aveți nevoie de apă caldă, un burete de bucătărie și o picătură de detergent.
- În timpul gătirii, nu veți auzi mirosul de prăjire, de fum sau de funingine. Un capac închis vă va proteja pe dumneavoastră și pe suprafața bucătăriei de picături de grăsime.
- În general, aerogrill este un dispozitiv mai economic, mai ales atunci când considerați că utilizarea unui aerogrill poate înlocui până la o duzină de mici aparate de bucătărie.
- Acesta este un dispozitiv sigur, un cuptor bun de convecție este echipat cu un stabilizator și protecție împotriva supraîncălzirii.
După cum puteți vedea, nu este doar ușor de utilizat aerogrill în bucătărie, dar și bun pentru sănătatea dumneavoastră - atât a dvs., cât și a rudelor dvs. Aceasta este o alegere rezonabilă și economică.
Vezi și - Cele mai bune mașini electrice de tocat carne după cumpărătorii
Ce sunt aerosolii?
Modelele mai simple ale aparatului aparțin clasei B și au doar o singură viteză de transport - distribuția aerului cald în interiorul becului.
Dispozitive mai funcționale - clasa A, pot schimba viteza aerului fierbinte.În astfel de modele există un flux lent, mediu și rapid de aer.
În ceea ce privește capacul aerogrill, există două tipuri de instrumente:
- Cu capac articulat;
- Cu capac detașabil.
Primele dispozitive sunt mai greoaie, dar orice hostess va spune că este de asemenea necesar să găsească un loc pentru capacul detașabil în timpul gătitului, dar acest lucru nu este întotdeauna convenabil.
Prin tipul de control al aerogrillului, precum și a oricărui dispozitiv selectat, se întâmplă cu control mecanic sau electronic. Mecanica - simplă, ieftină și fiabilă.Electronică - mai modernă și mai flexibilă în setări. Majoritatea absolută a modelelor de clasă A au control electronic.
Ei bine, acum este momentul să trecem la cea mai importantă întrebare care se referă la cititorii noștri - cum să alegeți cuptorul cu convecție?
Sfaturi pentru alegerea grill-ului de înaltă calitate
Pentru a alege cuptorul cu convecție pentru o lungă perioadă de timp pentru a vă mulțumi cu o alimentație bine pregătită și o muncă de încredere, trebuie acordată o atenție deosebită caracteristicilor și funcțiilor tehnice ale dispozitivului. Dar uneori avem o întrebare - de ce plătim în plus? Ar trebui să iau un dispozitiv avansat sau chiar modelul de buget este suficient? Acum vom spune despre asta în detaliu.
- Principalul criteriu de selecție este volumul vasului de grătar. Cu cât mai multă mâncare pe care o veți găti, cu atât va crește volumul aparatului. Există aerogrilluri mici - 8-10 litri, capacitate medie - 10-12 litri, iar cea mai mare - 12 - 14 litri.
- Puterea este, de asemenea, un parametru important pentru a acorda atenție. Cu cât este mai mare puterea, cu atât mai puțin va fi cheltuit timpul de gătit. Dar consumul de energie electrică va crește și el. Deși, așa cum am spus, achiziționarea și utilizarea unui aerogrill este mai economică decât utilizarea mai multor instrumente separat( cuptor, cuptor cu microunde, producător de paine etc.).
- Diferite elemente de încălzire pot fi utilizate în aerogrill - halogen sau metal. Primele sunt accelerate la temperatura dorită, dar servesc mai puțin - doar un an sau doi. Metal mai durabil și dur, dar se va încălzi puțin mai mult. Funcția
- .Deseori, alegerea dispozitivului depinde de setul de opțiuni și de "abilități" pe care este echipat acest model sau model. Atunci când faceți o achiziție, acordați atenție unor astfel de funcții utile și convenabile ale aerogrillului, cum ar fi: termostat
- ;Senzor de temperatură
- ;
- Suport pentru căldură după gătit;
- Funcția de auto-curățare;
- Reglarea vitezei debitului de aer;
- Start întârziat;
- Oprire automată.
De asemenea, rețineți că modelele simple și low-end vor face față cu succes proceselor cum ar fi coacerea, coacerea, supă de gătit și tocană.Modelele mai avansate pot să se dezghețe, să se usuce, să sterilizeze, să fiarbă, să coaceți, să prăjiți, să fierbeți, să clătiți și chiar să aveți o funcție de fumat.
Atunci când prețul aerogrill include tot ce este necesar pentru experimentele culinare - grătare, frigărui, clești, clești, bile de copt, frigărui, inele de expansiune, vapoare, capace etc.
Am enumerat criteriile cele mai importante și mai importante care vă vor ajuta în alegerea efectivului asistent eficient al bucătăriei.Și acum, vrem să spunem doar câteva cuvinte despre producătorii de aerogrills.
Evaluarea celor mai buni producători de cuptoare de transport
Trebuie remarcat faptul că cuptoarele cu convecție nu sunt cele mai comune dispozitive pe piețele interne.Și pentru mult timp pe rafturile magazinelor puteai găsi doar dispozitivele companiei Hotter .Ele se disting prin dispozitivul bine gândit, durabilitate și funcționalitate.În gama de modele există și modele low-end( HX-1037 ECONOMY sau HX-1037 CLASSIC) - cu un timer, o capacitate de 10 litri, un capac detașabil și o durată lungă de viață și modele din categoria cea mai înaltă( HX-1057 ELITE, HX-1057 PLATINUM,HX-1087 TIGER) - cu regulator de viteză convectivă, stabilizator și o gamă largă de moduri de funcționare.
Una dintre cele mai înalte poziții din lista de vânzări este grilele aero ale mărcii Redmond .Ele sunt elegante, moderne și accesibile. De exemplu, modelele RAG - 240, 241 și 242 au un timer, controler de temperatură și funcția de autocurățare, sunt echipate cu elemente de încălzire cu halogen și au control mecanic.
Vă sfătuim să acordați atenție aerogrill-urilor precum Supra AGS-1101( 11 litri, 1300 wați, termostat, temporizator, încălzitor cu halogen), VES AX 745( 11 litri, 1350 wați, termostat, inel de expansiune, MCO-1509( 12 l, 1200 wați, termostat-regulator, pornire întârziată) și UCO 918( 12 l, 1300 wați, 6 programe automate, temporizator, capac detașabil).avantaje și caracteristici distinctive. Deci - alegerea este a ta!
Ați învățat cum să alegeți un cuptor cu convecție pentru casa în 2018.Simțiți-vă liber să mergeți la magazin pentru o achiziție sau să oferiți sfaturi utile cineva care dorește să cumpere un cuptor cu convecție cu adevărat fiabil și funcțional. Efectuarea deciziilor corecte și a probelor culinare de succes!