Ce este menta și unde creste?

Legenda antică greacă spune că menta este o frumoasă nimfă Minta transformată într-o plantă.Zeița Persephone, aflată că o frumusețe tânără a atras soția Aida, a pus o vrajă pe nimfa. De atunci, a apărut menta în Creta și în alte părți ale Mediteranei.

Unde crește menta astăzi? Din păcate, aceasta este doar o poveste frumoasă, altfel lumea ar avea o varietate de plante parfumate, aromatice picante și chiar medicinale, unite sub denumirea comună - menta. Astăzi sunt descoperite mai mult de 25 de specii care aparțin familiei Lambskin, având unele caracteristici comune, dar și diferențe importante. Ce este menta în creștere în diferite părți ale lumii?

Dacă faceți o descriere generală pentru majoritatea speciilor, atunci mentă este o plantă cu tulpini drepte sau drepte, în funcție de tip, de la 20 la 150 de centimetri. Monetaria are frunze ovale, ovate sau alungite, de aproximativ 4-8 cm lungime, deseori, cum ar fi tulpinile, pubescente.În plus, menta are o formă specială de flori, care a dat al doilea nume întregii familii - flori de burete.

Din numărul total de specii existente, nu mai mult de o treime sunt cultivate activ, dar plantele aromate și chiar ornamentale, care sunt rude foarte îndepărtate, sunt uneori considerate menta.

Lunca de mentă

Cea mai faimoasă menta de luncă din Rusia sau Mentha arvensis. Această specie ca plantă sălbatică poate fi văzută în țările europene și aproape peste tot în țara noastră, de la frontierele de vest până la Orientul Îndepărtat. Această specie se numește și menta nobilă sau Laponia.

Uleiul obținut din cultură conține între 60 și 92% mentol.În ciuda acestui fapt, gustul lintei de luncă este moale, ceea ce permite utilizarea frunzelor și a vârfurilor de lăstari pentru gătit și scopuri medicale. Tulpinile acestei specii perene cresc la înălțime de 80 de centimetri. Rhizome, ca și cele ale plantelor asociate, târâtoare, puternice. Florile au o culoare roz sau liliac, mici, colectate pe ficule false situate de-a lungul tijei. Timpul de înflorire al lunii de menta începe în iunie și se termină abia în octombrie.

Mentă de grădină: fotografie și descriere a speciei

Garden Mint sau Mentha spicata este o plantă perene care nu are un gust atât de strălucitor ca menta, dar este de neegalat în ceea ce privește masa în plantele europene.În forma sălbatică a speciilor se găsesc în sud-vestul și sudul Rusiei, unde menta crește în locuri umbroase umede.

Această specie de mentă are tulpină tetraedală de un an, ajungând la o lungime de aproximativ un metru, pe care sunt alungite-ovate, cu frunze ascuțite. Așa cum se vede în fotografia din copacul grădinii, partea superioară a frunzei este complet netedă, cele mai mici fire de păr sunt numai vene pe partea din spate.Înălțimea plantei nu depășește 45 cm, dar tufa crește până la o lățime de 90 cm. Florile mici de violet de grădină de menta, ca în fotografie, apar în iulie și se estompează numai la sfârșitul verii.

Frunzele de menta uscata si proaspata, cu o aroma pronuntata si un gust direct, usor picant, sunt folosite in scopuri culinare.

Monty Curly

Mentă Curly, Curly sau Mentha spicata crispa este o varietate de mentă de grădină cu o formă specifică de frunziș.Deși această plantă atractivă a fost găsită în sălbăticie numai în părți din Asia, Europa de Sud și Africa de Nord, menta curată sa mutat rapid în regiunile cu un climat temperat și a fost cultivată nu numai în țările europene și Rusia, ci și pe continentul nord-american.

Înălțimea plantei perene variază de la 30 la 100 cm, tulpinile sunt puternice, erecte, așezate cu îngroșate, zimțate de-a lungul marginii, frunze verzi verzi. Flori de menta curat diferă puțin de flori de specii strâns legate, au o culoare roz roz sau alb și sunt colectate în inflorescențe inflorite.

Monetărie marocană

Menta marocană sau Mentha spicata crispa marocană - nu este nimic altceva decât menta curată.Numele particular este de origine franceză și se referă la vremurile în care Marocul, printre alte provincii nord-africane, era o colonie a Franței. Condimentele, fructele și plantele aduse din această țară păreau străine pentru europenii.

Monetul marocan, cultivat într-un climat mai cald decât în ​​Lumea Veche, conținea mai multe uleiuri esențiale și mentol și, de asemenea, avea frunze neobișnuite de ondulat, de aceea merita un nume fix.

Menta Apple

Mentha rotundifolia sau menta rotundă se numește egiptean, aur și produse de cofetărie. Adesea hibridul interspecific între menta lungă și parfumat se numește menta de mere. Inițial, speciile provin din Asia Mică sau din Africa de Nord.

Și în banda medie și în sudul Europei, în țările transcucașe și în Rusia, unde menta creste ca o recoltă de grădină, planta este apreciată pentru gustul său plăcut, răcoritor, aromă moale.

În scopuri culinare, nu numai frunzele tinere sunt folosite, ci întreaga parte verde a plantei.În plus față de formele obișnuite de mentă de mere cu frunze verzi, s-au dezvoltat varietăți variate de astăzi, combinând calități decorative și picante. Atât aceste, cât și alte variante de menta de măr formează tufișuri de iarbă, de 50-70 cm înălțime, acoperite cu caracteristică pentru frunzele ovate rotunde sau largi, pe care este vizibilă o grămadă groasă.

Mentă de ciocolată

Mentă din ce în ce mai populară de ciocolată, sau Mentha piperita citrata Ciocolată, este o variantă de mentă care combină aroma mentolului cu notele ușoare de citrice și ciocolată.

Impresia că mentă are într-adevăr ceva de-a face cu o delicatesă preferată este susținută de colorarea plantei, în care există o mulțime de antociani.

Monetărie FragrantÎn sălbăticie, planta este însorită, dar nu uscată.

În țările în care menta din această specie crește, atinge o înălțime de 30 până la 100 cm. Stemurile sunt erecte, pubescente, acoperite cu frunze verde de dimensiuni medii în formă de inimă.Lamele cu frunze sunt comprimate, cu dinți mici la margini. Flori aromatice de menta, care formează inflorescențe dense în formă de con în formă de flori albe mici.

Mentă japoneză: descrierea tipului și fotografiei

Necunoscută pentru europeni și menta japoneză prezentată în fotografie sau Mentha japonica este o plantă perene găsită numai pe două insule ale arhipelagului japonez, Hokkaido și Honshu.

Locurile în care menta japoneză cresc sunt în cea mai mare parte păduri mlaștină sau umedă.Înălțimea unei plante rare, chiar și pentru Țara Soarelui Rising, nu depășește 40 cm, tulpinile sunt erecte sau târâtoare, frunzele sunt mici, cu lungimea de numai 2 cm. Florile mici de nuanță albă sau palid violetă sunt colectate în inflorescențe rare. Este timpul să înflorească menta japoneză, în fotografie, vine în august și durează până la mijlocul toamnei.

Ca și alte specii din familie, planta conține uleiuri esențiale și se folosește la fabricarea produselor cosmetice și este, de asemenea, utilizată ca aromă condimentată cu aromă picantă.

Monetăria de pădure: descrierea și fotografia

Monetăria de pădure sau migdalele din țara noastră se referă la o plantă aparținând familiei Cluster, dar care este doar o rudă îndepărtată a monetăriei familiare. Acesta este Origanum sau Origanum vulgare.În Europa și mai ales în țările din regiunea mediteraneană, monetarul forestier prezentat în fotografie este cunoscut sub numele de Oregano.

În Rusia, în cazul în care oregano sau mentă forestieră crește aproape în întreaga țară în sălbăticie, cultura este folosită ca medicament.În zona de mijloc a părții europene și în Siberia, oregano poate fi găsit pe pajiști și curgături de inundații, în păduri de stejar și de-a lungul marginilor pădurilor de conifere.

În Franța, Italia și Statele Unite, oregano sau oregano este considerată ca o condimente pentru feluri de mâncare de legume și carne, produse de cofetărie și marinate. Prin urmare, în aceste regiuni, planta perena erbacee cultivată activ. Pădurile de menta de pădure încep să se înmulțească deja deasupra nivelului solului, crescând până la 30 - 70 cm. În oregano, frunzele ovale alungite sunt întunecate pe partea de sus și evident mai ușoare pe partea din spate. Inflorescențele nu sunt roșii sau racemate, cum ar fi cele de menta, dar sunt îngrozitoare, constând din flori mici roz sau violet.

Citește și: Cum și când să semeni menta pe material săditor?

Menta mexicană

Menta din Mexic, dintre care majoritatea speciilor cresc pe continentul nord-american, este inclusă într-o singură familie și chiar într-un grup cu monetărie de grădină, dar are un nume diferit. Pentru botanisti si gradinari, aceasta planta este mai bine cunoscuta ca un lofant, un multi-griddling sau Agastache scrophulariifolia.

Acesta este un spectaculos perene care formează tufișuri de până la un metru și jumătate înălțime și posedă o aromă destul de puternică, care dădea motive să numească monetăria mexicană a plantei.

Lofant în regiunile rusești este cultivat ca o cultură decorativă atractivă, o planta magnifică de miere și o plante medicinale. Este adevărat că monetăria mexicană din partea europeană a zonei de mijloc, în vestul Siberiei și Uralii a supraviețuit iernii, cultura are nevoie de adăpost și o garanție că, în primăvară, rădăcinile plantelor nu se vor sfârși în apă.

La un loc, multicolarul crește până la 6 ani. Astăzi, multe soiuri sunt crescute cu flori de diferite nuanțe de la liliac și de la albastru la portocaliu și purpuriu. Ca mentă mexicană sau oregano, care nu aparține rudelor apropiate ale soiurilor de grădină familiare, este încă utilizată ca plantă medicinală și picantă, atunci mentă aparținând genului Plectranthus este o cultură exclusiv decorativă.

Un număr mare de plante din zonele tropicale din Asia, Africa, Australia și America de Sud revendică dreptul de a fi numit monetărie de case.

Plectrumntyle sunt plante perene, dintre care unele au găsit un loc în case ca plante de uz casnic, iar unele sunt cultivate ca plante decorative de grădină.În plus, printre plantele ierboase există și arbuști înalți.

Citește și: Caracteristici ale cultivării grâului de toamnă

Plectranthus fruticosus sau plentranul de arbori de înălțime de până la un metru este unul dintre speciile de menta. Un arbust constă din rădăcini superficiale târâtoare, muguri de ramificație pubescente, în formă de inimă, cu frunze ascuțite de 10 centimetri în lungime. Frunzele prezintă dinți rotunzi.

La monetărie acasă, ca și în fotografie, flori parfumate de liliac combinate în inflorescențe libere pe vârfurile lăstarilor.

Coleus sau urzică cu frunze pestrițe pestrițe se referă, de asemenea, la aceeași specie ca în fotografie, monetărie de casă.

Un alt arbust care atinge o înălțime record de 2,5 metri este numit Plectranthus ecklonii.În Africa de Sud, unde menta acestei varietăți exotice crește, planta preferă zonele aprinse sau umbra parțială.Arbustul crește destul de lent, înfloresc anual, dând la capătul lăstarilor inflorescențe luxuriante de albastru, liliac sau alb. Este posibilă propagarea unei astfel de plectrante prin stratificare sau butași.În Rusia, este imperativ să avem un adăpost pentru iarnă și tăierea lăstarilor, astfel încât creșterea să se maturizeze bine la vremea rece.

Specia Plectranthus oertendahlii plectrum este o plantă destul de mică, a cărei lăstari nu cresc mai mult de 50 cm și au un aspect târâtor. Frunzele prezentate în fotografia monetăriei de casă au o formă rotundă ovoidă și o culoare neobișnuită.Tonul general al frunzelor este verde închis, iar venetele sunt considerabil mai ușoare. Florile acestei culturi sunt albe sau cu o nuanță de liliac abia vizibile, mici, adunate în inflorescențe apoase.

Plectranthus verticillatus sau plectranthus whorping are frunze netede și ovate de culoare verde deschis.În acest caz, tulpinile și tulpinile frunzelor sunt violet sau mov.Înflorirea este însoțită de aspectul unor flori albe, decorate cu vopsea de liliac sau de liliac în interiorul coroanei.

Una dintre cele mai asemănătoare specii de plectranthus este o varietate de Plectranthus madagascariensis. Mică, de până la 1 metru înălțime, un arbust cu mișcări târâtoare sau târâtoare este cultivat ca plantă ampelă și este bine tolerat în grădinile din partea europeană a țării.

Plectranthus hibrid "Mona Lavender" este o formă hibridă uimitor de frumoasă.Așa cum se poate vedea în fotografie, monetaria de acasă a acestei specii are lăstari în formă verticală care formează un arbust compact până la 50 cm înălțime. Frunzele au crestături zimțate de-a lungul marginii. Blossom este abundent, foarte atractiv. Separate flori, cum ar fi lavanda, umbra lila frumoasa. Frunzele de până la 5 cm lungime au o culoare densă verde sau purpurie, care este mai frecventă pe frunzele tinere.

Cum să cresc menta acasă - video