Ce știm despre pepenele Astrakhan?

Pepene verde, dulce boabe - un tratament favorit la apusul verii. Aplicabil vorbită de o persoană rusă: ceea ce spune cineva "nu începe pepenele verde, dar se termină vara", cât mai mult posibil, când trebuie să saturați cu fructele din sud. De ce sunt pepenele Astrakhan considerate cele mai bune? Motivele sunt multe și sunt asociate cu proprietățile fructelor de pădure. Cum de a obține un fruct dulce departe de Astrahan, în regiunea Moscovei sau în Siberia? Este posibil să subordonăm o legume din sud la un sibir, să vorbim despre asta.

Istoria apariției unui pepene verde în RusiaDar pepenele au crescut în Astrakhan cu mult înainte de acest moment. Marele reformator, Peter I, a ordonat topirea pepeniilor lângă Moscova. Cu toate acestea, nici semințele, nici solul, nici meșteșugarii Astrahanului lor nu puteau să crească pepeni verzi în regiunea Moscovei.

instagram viewer

În mijlocul secolului al XIX-lea, pepene verzi de la Astrahan au început să fie topite pentru vânzare de-a lungul Volgăi.Țăranii de la Tsaritsyn la Kamyshin au adus de asemenea pepene galben. Astăzi, pepenele Astrakhan caută și așteaptă în întreaga țară.Faptul este că în acest domeniu, pepeni verzi sunt cultivate fără chimicale, ecologice. Pentru a proteja bunurile de un fals, se dezvoltă marca specială care este lipită pe fiecare pepene galben.

Astrahan, capitala pepenelor verzi, deține în august "Ziua de pepene verde Astrakhan".Acesta este un festival de recoltare distractiv cu o performanță teatrală.Fiecare petrecere la sărbătoarea poate gusta pepene verde luna și să ia o bucată de vară cu ei.

Citește și: Ce știi despre conținutul de calorii, avantajele și daunele pepene verde

Cum crește un pepene verde?

Ce trebuie să crească un pepene verde mare și dulce? La însămânțarea semințelor de pepene verde, solul trebuie să fie încălzit nu mai puțin de 14 ° C.Mai mult, rădăcinile se dezvoltă bine și alimentează fructele la o temperatură de 30-32.Temperatura aerului în timp ce 24-30.Când fructele sunt legate, temperatura zilnică medie nu scade sub 18.

Masa totală de energie a activității solare pentru maturitatea fructelor trebuie să fie 2000-3000, în funcție de maturitatea timpurie a soiului.Și asta înseamnă că, pentru a crește pepenele aveți nevoie de o mulțime de zile fierbinți și nopți foarte calde.

În plus, în timpul perioadei de dezvoltare de 5-6 foi, iluminarea ar trebui să ajungă la 10.000 de lux, cu o lumină mai mică de 12 ore. Dacă ziua este mai lungă, fructele sunt slabe legate, iar dacă iluminarea este de aproximativ 8 ore, planta îngheață.Vremea rea ​​și temperaturile scăzute provoacă dezvoltarea bolilor, umplutură scăzută, gust frustrat. Prin urmare, să crească un pepene verde nu este ușor.

Unde este posibilă crearea unor astfel de condiții?În regiunea Astrakhan. Pepenele verzi sunt în mod tradițional dulci și foarte gustoase.În același timp, pepene verde Astrakhan este o marcă în care se cultivă un grup de soiuri:

• Astrahan;
• fierbinte;
• țipa;
• răcire.

Pepenele de pe lună sunt cultivate aici, un miracol galben.În alte locuri, aceste pepeni au un gust de dovleac, iar în Astrahan sunt o delicatesă preferată a sătenilor. Acesta este un fruct foarte delicat, cu o crustă subțire, nepotrivit pentru depozitare și transport. Prin urmare, pepene verde luni la Moscova în după-amiaza cu foc nu este găsit.

pepene verde Astrakhan se distinge prin contrastul dintre dungi întunecate și lumină mai aproape de coadă.Punctul care rămâne de la atingere cu solul trebuie să fie mic și portocaliu. Coada sa uscat, dar nu uscata. Atunci când se cristalizează pepenele Astrakhan? La Moscova, ele pot apărea abia în luna august.

Citeste si: Cum sa transplanteze coaja verzi corect - sfaturi pentru gradinarit

Ce pepene verde nu ar trebui sa cumperi?

Indiferent de tipul de pepene verde pe care îl aduceți acasă - Astrahan, Uzbek sau din Kazahstan, nu puteți cumpăra pepene verde în următoarele cazuri:

• pe marginea autostrăzilor aglomerate, deoarece pepene verzi absorb gazele și devin poluate;
• un punct mare alb sau luminos indică o lipsă de căldură pentru maturare;
• leziuni ale pielii - o puncție spune că pepene verde pompate salpetru pentru o maturare rapidă, o crustă putredă provoacă putregai interne;Pepenele
• nu trebuie deteriorate;
• fără coadă - așteptați un truc;
• trebuie să aleagă o instanță medie cântărind 5-7 kg.

Principalul pericol îl așteaptă pe iubitorii nerăbdători de pepeni verzi care cresc cu ajutorul unor șocuri de îngrășăminte. Prin urmare, nu este rău să obțineți un dispozitiv pentru măsurarea nitraților în verde.

Cum să crești pepene verde acasă?

Poți să crești un pepene verde delicios, respectând modul de căldură și lumină.În plus, este important să se respecte toate cerințele: selectarea

• a locului de aterizare;
• însămânțarea sau plantarea puieților în teren cald;
• udare și pansament în timp util;Controlul dăunătorilor și bolilor
• ;Formarea
• a genelor.

În funcție de regiune, s-au dezvoltat metode de creștere a culturilor de pepeni acasă.Puteți păstra cultura în câmp deschis, în sere sau în sere. De obicei, acasă, în centrul Rusiei, pepeni verzi sunt cultivate prin răsaduri. Perioada de răsad este responsabilă de dezvoltarea, în special în formarea foilor a cincea și a șasea. Este necesar să evidențiați răsadurile în timpul perioadei de creștere pe pervazul ferestrei.

Citește și: Tăierea cu crizanteme este cea mai bună metodă de reproducere

Alegerea unui loc de aterizare este foarte importantă.Planta trebuie să fie în lumină timp de cel puțin 10 ore.Îi place pepene verde pământ virgin sau pământ.În condiții de țară, poate crește după ceapă, varză, rădăcinoase, fasole sau mazăre. Ii place solul de nisip. Pădurica de pepene verde bine dezvoltată cu încălzire biologică.Deoarece pământul se încălzește târziu în mijlocul verii pe banda medie, pepenele verzi în sere și pe creastă caldă sunt mai bune. Distanța dintre plante este de 70 cm, între rânduri în sol deschis 1.4 metri.

În pământul protejat, bicele sunt conduse cu un jaritor vertical și agățat de turnarea fructelor, astfel încât să nu spargă bucșa cu greutatea lor. De obicei, nu mai sunt mai mult de trei pepeni verzi pe plantă.Mai multe ovare, cu atât mai mult timp va lua pentru a turna și coace.Și în zona de mijloc și în zonele de nord nu există un astfel de timp.

Pepenele sunt responsabile de udare și hrănire, dar trebuie remarcat faptul că componentele de azot se acumulează în fructe și le strică gustul.În general, salamul de îngrășământ acceptat se poate face numai în prima jumătate a verii, mai târziu sub acțiunea energiei solare, acest azot va avea timp să se transforme în substanțe utile. Umplerea abundentă a plantei ar trebui redusă pe măsură ce este turnat fructul.În timpul dozelor de pepene verde nu faceți apă.Deseori, fructele de acasă cresc mai puțin, dar mai gustoase decât cele aduse de marginile calde.

Video despre pepeni verzi de creștere

https: ceas //www.youtube.com/? V = ng6DFvwD0BU