Varza - specii, soiuri, cultivare

Conținutul

din articol:


Modern Collard verdeață au fost derivate din specii sălbatice. Unele tipuri de această varză sunt extrem de utile și foarte populare.

Printre acestea se numără următoarele tipuri de kale:

  • Cale roșu;
  • Reflex f1;
  • verde din Calais;
  • Redbor f1 și altele.

Kale poate fi cultivat în diferite zone climatice. El tolereaza chiar si frig extrem, foarte bine, pana la -15 ° C.Există soiuri de struguri care tolerează perfect vremea caldă.Prin urmare, în regiunile cu diferite condiții climatice, diferite soiuri de kale sunt populare.

Dar, în ciuda nemulțumirii condițiilor climatice, există o cerință necesară ca varza să ajungă la locul de creștere. Această cerință este un sol fertil și bine drenat, cu un conținut mediu de azot.

Kale nu este preocupat de modul de plantare - puteți folosi puieți, și puteți să semene cu semințe.În plus, dacă sunt plantate la începutul primăverii, recolta poate fi colectată în timpul verii. Dacă aveți nevoie să recoltați în toamnă sau mai aproape de iarnă, este mai bine să plantați varză la sfârșitul primăverii.

Kale are înălțimi diferite, în funcție de varietate. Micul cresc nu mai mult de 30-40cm. Soiurile înalte ating o înălțime impresionantă de 90 cm. De asemenea, diferitele soiuri diferă în funcție de tipul frunzelor: plat, curl sau cu margini duble.

Caracteristicile varietății de varză roșie de kale

Frunzele de kale roșii Kale sunt o plantă de legume anuale. Are frunze de dantelă cu o culoare violet. Capul de varză este absent în acest soi. Unii cresc această varză în scop decorativ sau ca o recoltă furajeră.Acesta conține multe elemente utile și vitamine, ceea ce îl face un produs indispensabil pentru alimentația alimentară.Acest lucru contribuie la popularitatea sa în rândul persoanelor care doresc să conducă un stil de viață sănătos. Printre acestea se numără următoarele:

  • Vitamine K, C și A;
  • Antioxidanți;
  • Calciu;
  • Următoarele elemente de magneziu.

Varza roșie Kale are o perioadă medie de coacere. Cu aceasta, bucătarii din restaurante își decorează felurile de mâncare. Are o înălțime de 60-80cm. Menține înghețurile la -15 ° C.

Metode de cultivare pentru șunca roșie

Acest tip de varză este de obicei cultivată utilizând metoda răsadurilor, dar metoda de deșertificare este, de asemenea, destul de comună.Semințele sunt semănate în primăvara devreme, în cazul în care vremea permite. Atunci când se utilizează metoda de răsad, aterizarea ar trebui să se facă la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Alegerea paturilor și pregătirea acestora ar trebui să înceapă în toamnă.Pentru a face acest lucru, alegeți un teren de pământ iluminat de soare cu pământ fertil.Înainte de plantare, trebuie să fertilizați în continuare această zonă cu humus și îngrășăminte complexe. Plantele ar trebui să fie plantate la o distanță de 45 cm una de alta, cu o distanță de 45-55 cm între rânduri.În plus, plantele crucifere nu ar trebui să crească în această zonă.

Citiți și: Cum să crească Ruben Blackberry pe site-ul dvs.?

Semințele de varză roșie cresc bine la temperaturi de la + 4 ° C la + 6 ° С.Pentru a îmbunătăți creșterea acestei varietăți de varză, vă puteți acoperi găurile cu sticlă sau alt material transparent. După aproximativ 5 zile, apar primele imagini. După această acoperire trebuie îndepărtat materialul și îndepărtați plantele slabe.


Pentru creșterea randamentului, buruienile trebuie îndepărtate în mod regulat, solul trebuie hrănit și răsadurile trebuie udate în timp util. Puteți tăia frunzele în timpul verii. Dacă salvați plantarea în timpul iernii, la începutul primăverii puteți obține o nouă recoltă de varză.Apropo, după ce a suferit îngheț, frunzele de varză devin saturate purpuriu. Gustul se îmbunătățește și după îngheț - varza devine mai succintă și mai dulce.

Citește și: Reguli pentru cultivarea strugurilor în banda mijlocie pentru începători

Caracteristicile varză verde de kale

Pentru varză verde de kale este aceeași cu cea a roșii.

Singura diferență este culoarea frunzelor - rămâne mereu verde, chiar și după iarna îndurată.

Caracteristicile cultivării de kale redbor f1

Kale redbor f1 este un soi hibrid și face parte din soiurile de struguri de varză ornamentală.Ca multe tipuri ornamentale de varza, este o planta bienala. Prin urmare, începe să aducă roade doar în al doilea an.În majoritatea parcurilor rurale de dacha joacă un rol exclusiv decorativ. Dar aceasta este o utilizare a teritoriului în zadar, deoarece în acest tip de varză proteinele brute, zahărul, vitamina C și carotenul sunt conținute mult mai mult decât în ​​alte tipuri de varză.Acest soi de varză este foarte gustos și nu necesită o cantitate mare de grăsime pentru gătit.

Acest hibrid are un aspect foarte frumos. Ea atinge o înălțime de 70-150cm. Frunzele sunt în formă de maroniu și în formă de palmier.Înălțimea acestei plante depinde de sezonul de aterizare. Dacă doriți să obțineți o plantă înaltă, semințele trebuie să fie semănate la sfârșitul lunii martie. Apoi, după 30-40 de zile, tufele de varză trebuie să fie transplantate într-un loc permanent de creștere. Acest tip de varza nu se teme de inghet si se simte minunat chiar daca este acoperit de zapada. După transferarea primelor înghețuri, frunzele acestei plante devin mai moi și suculente.

Aspectul frunzei frigorifice f1 depinde de cantitatea de lumină solară care afectează planta. De mare importanță este umiditatea solului. Acest lucru este valabil mai ales pentru sezonul fierbinte.Înainte de a planta această varietate de varză este necesar să se fertilizeze bine terenul pe care se plantează plantarea frunzei roșii f1.

Citește și: Foto și descrierea soiurilor de cartofi

Reflex frunze de varză f1

Printre grădinarii profesioniști frunze de frunze reflex f1 este foarte popular. Această plantă neobișnuită poate fi folosită ca o decorație ornamentală a unei grădini, dar, mai ales, această varietate de varză este evaluată pentru proprietățile sale dietetice benefice.

Nu este necesar să tăiați imediat întregul cap. Pentru a face o salată sănătoasă, este suficient să alegeți câteva frunze din centrul ieșirii. Reflexul frunzei de varză f1 are un gust excelent. Nu are gust amar și este un plus excelent pentru felurile de carne și pește. Folosind regulat această varietate de varză pentru alimente, vă puteți îmbogăți corpul cu următoarele substanțe nutritive:

  • Calciu;
  • Compuși azotați;
  • Săruri de sulf;
  • Fosfor;
  • potasiu;
  • Vitamine din grupa B, precum și C, A P, K, U;
  • Carbohidrați;Fibra
  • : Phytoncides
  • .

Reflexul frunzei de varză f1 este o componentă alimentară indispensabilă în dieta fiecărui iubitor de hrană pentru sănătate și a persoanelor care doresc să piardă câteva kilograme. Conținutul său caloric este de numai 24 kcal la 100 grame.

Acest tip de kale este un hibrid mediu și lung de culoare verde închis. Planta este rezistentă la temperaturi scăzute. Limita minimă este de -18 grade. Priza este semi-verticală.Frunze - puternic ondulate.Înălțimea plantei poate ajunge la 80 cm. Greutatea reflexului frunzei de varză f1 300 - 1400 grame. Când plantați, trebuie să respectați schema optimă de 60 * 70 cm. În nici un caz experții nu recomandă tăierea frunzelor inferioare ale acestei plante minunate, altfel va muri.

Kale Kale

Pentru o femeie casnică, este important să știți cât de mult să gătești conopida

Pentru o femeie casnică, este important să știți cât de mult să gătești conopidaVarză

Conținutul articolului: Carnea proaspătă Conopida congelată Prepararea conopideiNoi gatiti conopida corect - video . Conopida este o legumă magnifică care combină nu numai multe utile micro...

Citeste Mai Mult
Dăunători de varză și metode de combatere a acestora

Dăunători de varză și metode de combatere a acestoraVarză

Conținutul al articolului: Boli varză metode de combatere a bolilor de Dăunătorii Varză cu fotografii Dăunători răsaduri de varză Căi de atac dăunători varză( vide...

Citeste Mai Mult
Iepurasul de la iepurași - nu deloc pentru iepuri

Iepurasul de la iepurași - nu deloc pentru iepuriVarză

Conținutul al articolului: proprietăți medicinale de varză Hare Hare Varză decorativă Beneficii varză iepure de câmp iepure de câmp sau măcriș - video de pădure ...

Citeste Mai Mult