Ramuri rafinate, flori unice parfumate, fructe de padure gustoase, frunze cu nuante rosii, burgunde sau portocalii in toamna, proprietati utile fac cornelul favorit de copac sau arbust de la multi gradinari, proprietari de parcele private. Vindecătorii vechi au folosit-o ca medicament. Vitamina C în ea mai mult decât coacăze negre. Proprietățile benefice ale lemnului de casă vor contribui la întărirea sistemului imunitar în timpul sezonului rece. Acordați atenție contraindicațiilor. Procesul culinar își păstrează toate gusturile și proprietățile vindecătoare. Cornel - retetele din spate sunt sub-gem, iar jeleul te va incanta in timpul iernii.
Există o legendă că, atunci când lumea a fost creată, diavolul a cerșit câinele de la Dumnezeu, fiind ispitit de înflorirea ei timpurie de aur. Ca recolta va fi mai devreme. A trebuit să aștept o lungă perioadă de timp. Ei au înflorit, au dat roade tuturor copacilor, iar la corn erau încă verzi. Diavolul la blestemat cu supărare.
Perioada de creștere și maturare a fructelor de pădure durează până la șase( !) Luni. Aceasta este o plantă veche care datează din perioada neolitică.
În stat sălbatic, crește în Europa, Ucraina, Moldova, Caucaz, Belarus, Rusia centrală.În cartierul nostru Novokubansk de pe teritoriul Krasnodar, câinele creste sălbatic în banda îngustă a pădurii Kuban de-a lungul râului Kuban. Speciile cultivate cresc în grădini private, în grădini private.
Proprietăți utile
Dogwood este o rasă foarte folositoare, valoroasă și tehnică.Fructe sunt folosite proaspete, conservate, în industria de cofetărie, medicina tradițională.Conservele de fructe de padure sunt bogate in zaharuri, acizi organici( 3,4%), pectina( 0,73%), caroten( 1,65 mg%).Substanțele biologic active kacheină( până la 281 mg%) și flavonolii( până la 169 mg%) normalizează permeabilitatea și elasticitatea pereților vaselor de sânge.
Multe microelemente esențiale și ușor digerabile( calciu, sodiu, potasiu, mangan, fier, fosfor) au permis de mult folosirea cornelului în tratamentul diferitelor boli. Burtul
a fost utilizat împotriva variolei, rujeolei, stacojilor, răcelii. Fructe proaspete - cu boli gastro-intestinale, anemie. Frunze și coajă - cu tuberculoză.Acesta este un remediu excelent anti-scorpion.
Cu conținut bogat, cornel consolidează sistemul imunitar al organismului, reînnoind-o, sporind vulnerabilitățile acestuia. Fără nimic, fructele sale datorate proprietăților sale benefice sunt adăugate la alimentele pentru copii.
Bujorul de boabe are acțiune antipiretică, antiinflamatorie și bactericidă.
Sucul de fructe de păstăi de zahăr reduce nivelul de zahăr din sânge. Paste
este făcută din fructe pentru astronauți și navigatori. Produsele din lemn sunt recomandate pentru a fi utilizate de către lucrătorii din industriile periculoase pentru a elimina substanțele radioactive și sărurile metalelor grele din organism.
Utile în corneli nu sunt numai fructe, ci chiar oase, frunze, din care se fac cafea și înlocuitori de ceai. Oasele prăjite zdrobite au proprietăți antiseptice. Homeopatia folosește esența scoarței de cornel proaspăt, iar un fruct cu efect fitoncicic se face din fruct pentru a trata dizenteria bacteriană.
Lemnul masiv, cu alburn alb și roz alb( alburnul este stratul de lemn la care se lipesc direct coaja și coaja), miezul roșu-brun este bine lustruit, deci foarte apreciat în industria mobilei. Cornel este o plantă frumoasă de mieri de primăvară.Cu toate acestea, planta în sine este, de asemenea, foarte frumos.
Dogwood - contraindicații
O cantitate mare de lemn de casă poate dăuna corpului, provocând balonare și diaree. Consumul excesiv de fructe de pădure, în plus, poate duce la o senzație de vitamina C, care poate agrava bolile sistemului digestiv, rinichii.
Consumul de lemn de casă este contraindicat persoanelor care suferă de gastrită cu aciditate ridicată, duodenită, constipație, ulcer gastric și alergii.
Datorită capacității cornelului de a excita sistemul nervos, nu se recomandă să-l mâncați la culcare. Din același motiv, nu mâncați cornel în timpul sarcinii, deoarece crește tonul uterului în timpul sarcinii.
Înainte de a mânca, fructele trebuie spălate bine, în caz contrar există riscul unei infecții intestinale.
Caracterizarea unui lemn de plantă ca plantă
Dogwood crește în pădure ca un arbust, este remarcabil pentru creșterea lentă.Producătorii de culturi formează un copac slab răspândit. Speranța de viață este de până la trei sute de ani. Trunchiul are o grosime de 12-4 cm, coroana se răspândește, uneori sferică sau piramidală( în speciile cultivate).Sistemul de rădăcină este fibros, bine dezvoltat, adâncimea rădăcinilor este de până la 150 cm, lăstarii de doi până la trei ani sunt maronii, internodii ajung la 8-10 cm.,
Kolchatka, lăstari de trei până la patru ani, cu muguri de flori opuse. Creșterea lăstarului se termină cu un muguros vegetativ foarte mare, pe laturile căruia partea opusă sunt muguri vegetative laterale, care apoi dau lăstari scurți, la capetele cărora se formează adesea muguri de flori. Sunt verde deschis, oval, arătat. Mai aproape de baza mugurilor de flori se găsesc câmpuri verzui situate opus, care ascund două muguri amestecate, formând două frunze în timpul perioadei de vegetație, între care se introduc muguri de flori.
Frunze de o singură tăietură, pe margini, verde( mai ușor de dedesubt), oval, cu vârf ascuțit, cu lungimea de 3,5-11 cm( mai mare în soiurile cultivate), cu lățimea de 1-6 cm.
Florile sunt colectate de o umbrelă( 18-32 flori).Diametru floral 4-5 mm. Pistilul este unul, ca și nectarul, care nu numai că secretă nectar pentru a atrage insecte, ci protejează floarea de daune, microorganisme și promovează dezvoltarea fătului.
Fructul este un drupe, pericarpul are un gust suculent, dulce-acru( pe măsură ce se coace), variază în funcție de culoare, greutate, formă, dimensiune.
În a doua jumătate a lunii martie, cornul începe să înflorească.Înflorirea poate dura până la sfârșitul lunii aprilie. Arborele este foarte frumos în primăvara devreme când înflorește. Se evidențiază pe fondul copacilor goi, cu flori de aur, când natura încă mai adorm în jur.
Sistemul puternic de rădăcini întărește versanții, nu permite creșterea buruienilor. Kizil rezistă aerului poluat al orașelor, care este important atunci când se plantează zone dens populate.
Rețete pentru prelucrarea fructelor de casă
Fructe de păstăi pot fi folosite nu numai proaspete. Procesarea culinară a fructelor păstrează gustul, vindecarea, calitățile sănătoase pentru o lungă perioadă de timp. Sunt oferite mai multe retete pentru prelucrarea fructelor de casă.
Masina de fructe de padure dogwood
Fructe de lemn Dogwood( 1 kg) spalate, pliate intr-o cratita de email, se toarna apa peste 2-3 cm deasupra fructului, se acopera cu un capac, se gateste timp de 30-40 minute pana se inmoaie, evitand gatitul. Stropul rezultat este drenat, amestecat cu zahăr( 800 g de zahăr pe 1 litru de suc).Puneți boabele printr-o sită grosieră.Apoi se toarnă piureul de fructe cu sare de zahăr. Gatiti din nou, indepartand in mod constant spuma. Jelly este gata, dacă picura pe farfurie îngheață, nu se răspândește. Puneți jeleu cald în borcane sterile fierbinți, plută.
Cornel, rasă cu zahăr
Cornul, rasă cu zahăr, este produsul cel mai util, deoarece această metodă vă permite să păstrați toate vitaminele și aroma de fructe proaspete. Pentru această metodă de procesare sunt adecvate numai fructele suprarepătate. Ei trebuie să fie spălați, uscați, îndepărtați oasele( am tăiat carnea din piatră cu un cuțit).Procesul consumă mult timp, dar rezultatul merită.Celuloza freca printr-o sita sau se macina mixerul. Adăugați zahăr la masă( 2 kg de zahăr la 1 kg de fructe), se amestecă până când zahărul este complet dizolvat. Răspândiți în borcane curate, închideți-le cu capacele din plastic, păstrați-le într-un loc răcoros.
Jam dungar
Pentru blocaje se utilizează fructe roșii, roșii închise sau galbene. Trebuie să fie spălate. Probă-șariti în apă clocotită timp de 5-8 minute, apoi clătiți cu apă rece. Siropul se prepară în proporție de 1,2-1,5 kg de zahăr pentru 400 ml de apă și 1 kg de fructe de corn. Fructe se toarnă sirop fierbinte, se fierbe timp de 3-5 minute, apoi se lasă deoparte timp de 5-6 ore. Se fierbe pentru două sau trei doze, înlăturând în mod constant spuma. Siropul se fierbe treptat. Blocajul este gata, în cazul în care picătură răcită pe farfurie nu se răspândește. Se toarna dulceața de lemn dulce în borcane sterile, plută.
Și, în concluzie, vreau să vă reamintesc: dogwood-ul va fi cea mai bună plantă de pe site-ul dvs. Caracterizată prin randament ridicat, proprietăți benefice, imunitate la dăunători și boli, nu necesită nici o tehnologie agricolă specială - cel mai important lucru este un loc bine ales pentru plantare - parțial însorit - parțial umbrite. Aceasta este o binefacere pentru pacienții hipertensivi, toți oamenii cu sisteme imunitare slăbite. Aceasta este camara frumusetii, sanatatii si prietenului pe viata!
