conținut

• 1 top 5 reguli Multivarki selecție - parametrii de bază
  • 1.1 1. Tip Multivarki
  • 1.2 bol 2.
  • material de acoperire 1.3 3. Controlul
  • 1.4 4. Cilindree bol
  • 1.5 5. Putere( W)
• 2 Design multicooker - ce trebuie să acordați atenție
  • 2.1 Materialul carcasei
  • 2.2 Capacul carcasei
  • 2.3 TRA

    Deci, v-ați decis să achiziționați asistentul de bucătărie necesar. Prețul acestui dispozitiv variază într-o gamă destul de largă - modelul aceleiași companii poate costa până la 1500 și până la 35.000 de ruble. Selectarea unui multicooker pe parametrii necesari este ușor. Când cumpărați, ar trebui să evaluați dispozitivul în conformitate cu următoarele criterii.

    

    1. Tipul multicookerului

    Există două tipuri de bază multicooker: multicookerul și multicookerul / aragazul sub presiune. Aceasta din urmă se caracterizează prin prezența unei supape pe capacul aparatului, care, atunci când este închisă, permite injectarea unei presiuni înalte în dispozitiv, ceea ce accelerează în mod semnificativ procesul de gătire. Cu supapa deschisă, aragazul funcționează într-un mod normal cu multicooker.

    2. Materialul de acoperire a vasului

    Durabilitatea dispozitivului depinde de tipul de acoperire a bolului multicooker. Dacă aveți îndoieli cu privire la alegerea ce trebuie făcută, atunci ar trebui să acordați atenție materialului cel mai rezistent și mai rezistent la uzură.Până în prezent, acoperirea poate fi de trei tipuri:

    • Teflon, cea mai obișnuită acoperire care creează un efect non-stick. La cea mai mică deteriorare a suprafeței cu un obiect metalic( cum se întâmplă atunci când se atinge cu o spatulă, lingură, cuțit), își pierde proprietățile de lipire, alimentele încep să ardă, teflonul este distrus. Utilizați numai accesorii din plastic sau silicon;
    • ceramică, considerată cea mai ecologică acoperire. Atunci când temperaturile înalte nu sunt distruse și nu emit substanțe nocive în alimente. Rezistent la zgarieturi. Dispozitivele cu un castron ceramic diferă în preț mai mare decât de la teflon. Dar există încă un minus, după 2-3 luni de funcționare, alimentele pot începe să adere la fundul ceramic, deoarece fluoroplasticul este șters de pe suprafață, care la început îndeplinește funcția anti-arsuri declarată de producător. Ceramica însăși nu posedă astfel de proprietăți;Titanul
    • , acoperire mai puțin obișnuită, utilizată în principal în bolurile Toshiba multi-cooker. Se poate numi pe bună dreptate "neacoperit", acoperirea este foarte conductivă, durabilă și ușoară.Să-l întâlnești în vânzări nu este ușor și adesea castronul titan este singurul model plus, iar funcționalitatea în acest caz este la un nivel scăzut.

    

    3. Management

    Una dintre caracteristicile care determină costul de bază al dispozitivului. Controlul Multicooker poate fi mecanic sau electronic. Controlul mecanic, simplu, este butonul vechi bun de pe panou, fără nici un "clopot și fluier" sub forma unui ecran LCD și comenzi tactile. Controlul electronic în epoca înaintată a tehnologiei este mai convenabil, mai practic, dar și mai scump decât prețul unei opțiuni mai simple.

    Selectarea managementului este o chestiune pur individuală, dar nu uitați că praful și murdăria, care sunt aproape imposibil de curățat, în cele din urmă înfundă butoanele. Tastele de atingere în această privință sunt mai fiabile, dar nu trebuie atinse cu mâinile ude sau cu degetele murdare( făină, aluat, carne etc.)

    4. Volumul vasului

    Volumul multicookerului poate fi de la 1 la 10 litri. Sarcina dvs. este să alegeți volumul optim pentru utilizarea de zi cu zi. Capacitatea vasului este concepută pentru o anumită cantitate de alimente gătite, iar alegerea dvs. depinde de acesta.

    Dacă familia este mare, atunci este logic să cumpărați un castron de cel puțin 5 litri, dacă sunt 4 sau mai mulți membri ai familiei, un vas de sapte litri va face.În cazul în care o persoană va folosi multicookerul, atunci este suficient să achiziționați un model cu un vas cu o capacitate de până la 3 litri.

    

    5. Putere( W)

    Multi-aragazul este un dispozitiv care este foarte economic din punctul de vedere al consumului de energie. Puterea sa în funcție de model poate fi cuprinsă între 350 și 1700 de wați. Cu cât este mai mare puterea - cu atât sunt mai multe posibilități pe care le are dispozitivul. De exemplu, timpul de gătire depinde de putere.În acest moment nu ar trebui să economisiți, alegeți un aragaz lent pentru orice companie cu o capacitate de cel puțin 860 W, pentru a nu fi dezamăgit de aceasta în prima aplicație.

    Designul multicooker - ce să caute

    Aspectul și componentele multicooker-ului sunt, de asemenea, de o importanță considerabilă atunci când există posibilitatea alegerii unui singur model. Prin selectarea parametrilor și supravegherea dispozitivului unei anumite companii, vă sfătuim să adoptați următoarele sfaturi.

    Materialul cazului

    Există trei opțiuni: plastic, oțel inoxidabil și combinația acestora. Oțelul este cunoscut ca material durabil. Plasticul în procesul de gătire practic nu se încălzește.

    Multicookerul cu carcasă din plastic este mai ușor de curățat, dar plasticul este mai predispus la zgârieturi decât oțelul inoxidabil. Dezavantajele și avantajele pe o bază egală, plasticul este și mai ieftin, deci numai tu poți alege. Capac

    Capac

    Capacul poate fi detașabil sau nedemontabil. Removable se manifestă în funcționare mai bine - poate fi complet scufundat sub robinet și spălarea poluării. Acest lucru este deosebit de important pentru aparatele de gătit sub presiune cu o supapă.Odată cu eliberarea aburului, supapa este foarte murdară, iar capacitatea de clătire sub apă înseamnă prelungirea duratei de viață a supapei și a multicookerului în ansamblu.

    Capcană de apă

    Foarte bine dacă multicookerul are un colector de umiditate. Este un bol mic pentru colectarea condensului de pe capacul dispozitivului. Dacă multicookerul nu are această capacitate, picăturile de condens vor curge direct pe hrana pregătită, care nu este foarte estetică.Când vă gândiți la întrebarea cum să alegeți un aragaz lent, acordați atenție prezenței acestui detaliu.

    

    Grilă pentru abur

    Dacă nu aveți vaporizator ca dispozitiv separat, atunci o grilă pentru aburirea unui aragaz multiplu nu va fi superfluă.Mai ales dacă există un copil în casă.Legumele, găluștele, găluștele gătite într-un multivariat sunt foarte gustoase și sănătoase. Nu toate echipamentele au grile, deci atunci când alegeți un dispozitiv, specificați dacă acest model include acest accesoriu.

    Prezentare generală a programelor automate

    În ceea ce privește programele de gătit, numărul acestora depinde numai de capacitățile și de imaginația producătorului. Aici nu vă putem oferi o anumită opțiune, deoarece nevoile sunt diferite și cineva dorește să aleagă un aragaz lent pentru cereale gustoase și coacere și iaurt și chiar pasteurizare sunt importante pentru alții.

    În cazul în care multicookerul are funcția "Multi-cook", acesta seamănă, de asemenea, cu "Multi-chef", "Maestru bucătar", etc. Vă permite să schimbați programele după preferințe, în timpul procesului de gătit pentru a schimba timpul și temperatura.

    Următoarele programe de gătit sunt incluse în gestionarea multicookerului standard: gătit

    • ( supă / bulion / fructe roșii).Conținutul este adus la punctul de fierbere. Din momentul fierberii, elementul de încălzire menține indicele de temperatură;
    • Prăjire. Ca și în timpul gătirii, încălzirea are loc la temperatura setată de program. Singura diferență față de metoda anterioară este că indicatorul este mult mai mare decât în ​​timpul gătitului, permițând astfel gătitul fără o cantitate mare de lichid. Temperatura este menținută în timpul preparării.
    • Coacere. Gătiți numai cu capacul închis. Principiul modului de funcționare ca și în programul de gătit;
    • Terci de ovăz( lapte / crud / plov).Dispozitivul utilizează puterea maximă pentru a aduce la fierbere și pentru a evapora lichidul disponibil;Stingerea
    • .Pregătirea prelungită a vasului prin fierberea la fierberea inițială și stabilirea în continuare a unei temperaturi scăzute.

    Cea mai recentă experiență în lumea multicookerilor este un model cu suport pentru Wi-Fi. Utilizând rețeaua wireless, puteți selecta direct și încărca rețete noi pe site-ul producătorului pe dispozitiv.

    Multivarka - un dispozitiv care va deveni asistent și femeie care lucrează, și mame tinere, și doar aceia care nu caută să fie deosebit de interesați de complicațiile gătitului. Sperăm că sfaturile de mai sus vor deveni ghidul dvs. atunci când alegeți un asistent de bucătărie. Shopping plăcut!

    Vă sfătuim să citiți: care multicooker este mai bun decât

    Interesant: