7 Sfaturi pentru alegerea unui bunator de pâine

Mașina de paine nu este un dispozitiv ușor.Și punctul de aici nu este destul de faptul că înainte de a alege o mașină de paine dintr-o gamă imensă de echipamente și cumpărați-o, trebuie să înțelegeți toate intricacies sale. Pur și simplu, pâinea este mai puternică decât toate celelalte produse capabile să influențeze starea energetică și emoțională a unei persoane. Nu e de mirare că toate neamurile îl prețuiesc așa. Se crede că numai gospodina ar trebui să gătească pâinea, deoarece în cursul procesului culinar ea poate să-și transmită iubirea către gospodărie. Dar înainte de a fi așa.

Din fericire, astăzi putem revigora această tradiție veche, iar producătorul inteligent de pâine ne va ajuta cu acest lucru. Din fericire, îl puteți cumpăra la orice magazin de hardware. Credeți că mașina nu va reuși să facă față unei sarcini atât de importante?Și nu! Ingredientele vor fi așezate exact pe tine.

De ce să nu vă imaginați în acest moment că o pâine prăjită și frumoasă va apărea curând acasă, care vă va încânta pe cei dragi? O să fie mult mai gustos și mai bun decât omologul său de magazin fără chip. Foarte curând va fi atunci când reușiți să alegeți un producător de paine bun. Dar, mai întâi, să ne uităm la dispozitivul ei.

Cum funcționează un producător de paine

Indiferent de felul de producător de paine pe care îl decideți să îl cumpărați, acesta va funcționa pe baza unui principiu foarte simplu: alegeți o rețetă, să zicem, ruginalea pâine, pune ingredientele în cantitatea potrivită, apoi apăsați pe o pereche de butoane, și așteptați doar până când veți obține hlebushek acasă.Între timp, asistentul tău:

• frăgească aluatul cel mai moale;
• îi va da un "du-te";
• fumează din nou pentru a elimina bulele excesive;
• va permite testului să "vină" a doua oară;Torturi
• ;
• vă va păstra pâinea caldă timp de o oră sau trei.

Aceasta este principala funcție a mașinii de paine. Desigur, fiecare model are caracteristici proprii. De exemplu, în unele trebuie să puneți primele produse lichide, în altele - uscate. De asemenea, unii trebuie să umple manual ingredientele în timp ce cuptorul funcționează, alții o manipulează singură.Dacă aveți îndoieli, ce producător de pâine să alegeți, este mai bine să vizionați un videoclip despre diferite modele și să citiți recenzii.

Dar, în primul rând, vă vom spune un secret mare: calitatea pâinii nu este aproape afectată de model, de preț și de alți parametri ai producătorului de panificație, deoarece totul depinde de rețetă și de produsele pe care le utilizați. Dar dacă dispozitivul dvs. va funcționa mult timp sau se va descompune într-o lună sau două, depinde de calitate.

Astăzi vă oferim 7 sfaturi pentru a vă ajuta să alegeți un producător de paine bun.

Cuvă - peste tot în cap

Deoarece toate sacramentele de a face pâine la domiciliu apar într-o găleată, ar trebui să îi acorzi atenție în primul rând. De regulă, containerele sunt fabricate din aluminiu sau din oțel inoxidabil. Acestea din urmă sunt considerate mai fiabile și durabile. Ambele tipuri sunt acoperite deasupra stratului de lipire, deci trebuie să utilizați cu grijă galeata.

Breadmaker poate fi suplimentat cu capacitatea de aluat de diferite volume: de la 450 g la un kilogram și jumătate. Pentru una sau două persoane, se recomandă să cumpărați un dispozitiv care să coacă o jumătate de kilogram de pâine. Pentru o familie mare, o capacitate adecvată, gătirea la un moment dat, cel puțin un kilogram de pâine. Luați în considerare faptul că într-o găleată mai mare puteți găti pâini solide și modeste, dar într-o mică va trebui să coaceți numai roșii mici de pâine. Dar astfel de modele sunt mai compacte și mai ușoare, deci este mai ușor pentru ele să găsească un loc( oricare ar fi să spună și acest lucru este important dacă bucătăria este mică).

Numărul optim de lame

Dacă ați văzut vreodată în interiorul producătorului de paine sau ați vizionat videoclipuri despre ele, probabil ați observat că uneori au doar o lopată și uneori două.

La prima vedere poate părea că trebuie să cumpărați cu două.Cu toate acestea, după cum arată practica, dacă dispozitivul are o putere suficientă, atunci numărul de lame nu joacă un rol important.

În plus, punctul slab al oricărei găleți este o garnitură de cauciuc care acoperă arborele de agitator. Din contactul frecvent și lung cu lichide și uleiuri se deteriorează, astfel încât capacitatea începe să scurgă.Dacă există două lame, atunci riscul de rupere se dublează.Apropo, utilizatorii experimentați sunt sfătuiți să aleagă un producător de paine, în care mai întâi trebuie să introduceți produse uscate, dacă intenționați să utilizați deseori funcția de întârziere.

Consiliul trei: ce ar trebui să fie puterea

Puterea producătorilor de panificație variază între 450 și 1650 wați. Dispozitivele cu putere redusă tind să aibă mai puține programe. De exemplu, nu sunt capabili să frământe aluatul pentru găluște sau paste făinoase. Pe de altă parte, un producător puternic de paine va folosi mai multă energie electrică.Dacă pentru dvs. problema economisire este semnificativă, alegeți o capacitate mică.Dacă doriți să aveți mai multe caracteristici, ar trebui să alegeți un producător de paine cu o putere de 1650 wați.

Lista programelor populare

Fiecare model are patru programe de bază: standardul

• ;
• accelerat;
• aluat de frământare;
• copt.

În plus, numărul și varietatea de funcții depind de model. Dacă nu știți cum să alegeți producătorul corect de pâine, să examinăm fiecare dintre programele:

1. Standard este programul principal și principal, care include toate procesele de fabricare a pâinii. De obicei durează aproximativ 3,5 ore.
2. Accelerated. Acest program este furnizat în toate modelele.Îi ia doar 2 ore să gătească.De fapt, este rar folosit, deoarece pâinea nu este atât de luxoasă și gustoasă.Nu e de mirare că timpul pentru un lot este mult mai mic.Și orice hostess acasă este conștient de faptul că aluatul nu-i place tam-tam.
3. Pâinea franceză este cel mai lung program care vă permite să obțineți o pâine deosebit de aerisită și moale.
4. Aluat frăgez. Aici modelele au diferențe. Unele pot să frământe numai aluatul de drojdie, alții pot găti totul pentru pâine de secară, altele pregătesc o varietate de tipuri, pentru care sunt oferite diferite lame. Desigur, modelele multifuncționale sunt mai scumpe. Cum altfel? Cupcakes
5. .Și aici, diferențele: unele dispozitive preiau toate procesele de gătit, altele - doar coaceți. Cu toate acestea, veți folosi acest program rar: este un proces prea laborios, în care nu este întotdeauna posibilă găsirea unei rețete competente.
6. Coacere. Datorită programului, producătorul de paine pregătește orice fel de coacere.
7. Jam. Această funcție este de fapt utilizată rar: electricitatea de dragul unui borcan mic de jam este "înfășurată" timp de 1,5-2 ore - o plăcere dubioasă.Deși producătorii susțin că, cu astfel de procesare, vitaminele sunt conservate, încă nu veți putea folosi un producător de paine pentru prepararea iernii. Programul
8. pentru fabricarea pâinii de secară.Veți avea nevoie cu siguranță, deoarece consumând în mod constant numai pâine albă vă va deranja, indiferent cât de gustoasă și aerisită este.
9. Funcții suplimentare: produse de patiserie cu aditivi, baghete, muștar, dovleac, smântână etc. În principiu, nu este necesar să alegeți un dispozitiv cu toate aceste posibilități. Acești aditivi pot fi turnați manual, iar diferite tipuri de pâine pot fi preparate în funcție de diferite rețete folosind programe standard.

Gândiți-vă câte caracteristici aveți nevoie. Nu urmăriți după cantitatea lor: dacă acesta este primul tău producător de paine, alege ceva mai simplu. La urma urmei, atunci îl puteți da cuiva și cumpărați un dispozitiv mai "cool" dacă doriți să experimentați.

Dispenser, timer și alte "bibelouri"

Breadmaker pot fi completate cu diferite opțiuni: Timer

1. - un lucru necesar și util. Vă permite să amânați începutul oricărui program timp de 6-12 ore. Veți avea nevoie de ea, deoarece nu este întotdeauna posibil să fiți acasă lângă aragaz. Dispenserul
2. este un compartiment special care toarnă componente suplimentare în aluat la momentul potrivit. Scumpă și nu întotdeauna cerută, pentru că în modelele fără ea, deschideți capacul și vărsați produsele după bip.
3. "Protecția copiilor" nu vă permite să deschideți capacul în timpul funcționării dispozitivului.În principiu, este suficient doar să puneți dispozitivul într-un loc inaccesibil pentru copiii curioși și puteți fi liniștiți pentru siguranța acestora.
4. O fereastră de vizualizare vă permite să vedeți procesul de fabricare a pâinii. Potrivit feedback-ului de la utilizator, o fereastră prea mare nu permite obținerea unei pâine roșie de sus, deoarece se pierde puțină căldură prin ea. Dar complet fără o fereastră este, de asemenea, incomod: uneori, trebuie să urmați aluatul, mai ales dacă utilizați o nouă rețetă acasă, să zicem, pâine de secară.
5. Alimentarea cu memorie în timpul întreruperii alimentării. Această funcție permite panificației să facă fără electricitate timp de 5-40 de minute, adică după pornire, va continua să funcționeze din locul unde a terminat. Utile dacă rețeaua dvs. electrică dorește să facă surprize.

Cel mai bun corp al producătorului de pâine

Corpul pentru pâine poate fi din material plastic sau din oțel inoxidabil. Plasticul este un material ieftin, ieftin, care este mai ușor de întreținut acasă.Cu toate acestea, se poate sparge dacă este manipulat fără griji. Oțelul inoxidabil este mai durabil, însă necesită o întreținere atentă.

Plasticul sau oțelul inoxidabil este o chestiune de gust. Principalul lucru este că cazul a fost de înaltă calitate: avea găuri pentru aburi și îmbinări fiabile. Asigurați-vă că nu există fisuri, colțuri ascuțite sau muchii inegale.

Diferențele dintre modelele costisitoare și ieftine

Principalele diferențe între modelele costisitoare și ieftine constau în calitatea componentelor și numărul de funcții. Dacă trebuie să fii serios în primul moment, atunci poți fi flexibil cu cel de-al doilea. Mai ales dacă doriți să alegeți primul producător de paine.

Ei bine, de ce aveți nevoie de 19 programe și o grămadă de gadget-uri? Poate că nu vor veni niciodată la îndemână.

Dar calitatea nu trebuie ignorată.Cupă, corp, lame largi, elemente de fixare fiabile și izolație bună - toate acestea ar trebui să inspire încredere. Iar prețul ridicat nu este o garanție a muncii lungi și neîntrerupte. Orice videoclip despre producătorii de panificație vă va dovedi că modelele medii de preț au caracteristici excelente. Deci, este foarte posibil să le alegeți.

Compararea modelelor populare de

Pentru a alege producătorul de paine potrivit, trebuie să decideți programele pe care le veți folosi și cu greutatea pâinii finite. De asemenea, gândiți-vă la ce caracteristici suplimentare aveți cu adevărat nevoie. Apoi puteți compara diferite modele cu aproximativ aceleași caracteristici și selectați 2 sau 3 dintre ele care vă plac. Urmăriți un videoclip despre ele și citiți recenzii. Desigur, un fel de model va fi în special "înfundat" în sufletul tău. Iată-o și cumpăra.

Puteți crea chiar și o etichetă de genul:

Atât de mult mai ușor de găsit un model potrivit. Suntem siguri că acum nu veți avea dificultăți și veți putea alege și cumpăra un producător de paine bun. Fie ca achiziția dvs. să aibă succes!