Când se recoltează sfecla pentru depozitare

Conținutul

Sfecla- o cultură foarte rezistentă la frig.În toamnă, planta își mărește masa până la ultima, recoltarea excesiv de timpurie duce la lipsa ei. Prin urmare, este important să determinați corect când să săpați sfecla.

Când să eliminați sfecla pentru depozitare

Maximum late. Acest lucru va reduce timpul de stocare, aceasta va crește recolta: cultura se profita din plin de rece, dar să crească suficient de zile calde de toamnă.

apariția creșterilor pe frunze, îngălbenirea și ofilirea lor - semnal venirea timpului de recoltare.

Dar nici tu nu ar trebui să întârzii. Cresterea radacina proeminenta proeminenta deasupra suprafetei pământului și, prin urmare, este afectată în timpul înghețurilor. Sfeclă înghețată nu va fi stocată!Un alt dezavantaj: dacă așteptați ploile toamnei, sfecla va fi saturată de umiditate.În același timp, siguranța și mai rău, iar procesul de curățare este dificilă, și bastoane de pământ la rădăcini și funcționează inconfortabil. De obicei, recoltate în septembrie, înainte de recoltare de morcov( cea din sol complet, atât de frică de îngheț mai puțin).

Dacă rădăcinile se coacă inegală și vremea este instabilă, puteți face acest lucru. Când eliminăm sfecla din grădină, lăsăm plantele mici în pământ. Dacă sunteți puțin norocos cu vremea, ei vor putea să crească bine, atunci vom elimina. Dacă nu - bine, permiteți-i să fie, cu toate acestea, nu există un sens prea mic din aceste cozi.

Organizarea curățării

De obicei, sfeclă roșie este ușor trasă din topuri. Dacă pământul este greu și o parte din rădăcini se lipesc cu încăpățânare în pământ, vom săpa. Este mai convenabil - în avans, mai ușor furculițe decât o lopată.Apoi am trage un pic și adăugați până la obbivat locul eliberat stosikami mici, înrădăcinate în aceeași direcție.

Plăci de cultură.Cât de scurt este posibil, dar de teama de a deteriora vârful rădăcinii. Cuțitul ar trebui să fie bine măcinat și apoi obosit repede.

Curățați simultan solul, dacă este blocat. Geezerul adecvat pentru a fi folosit în hrana animalelor este aruncat în grămezi separat de sol și frunze uscate. Este convenabil în această etapă să sortați rădăcinile, pur și simplu aruncând două grămezi.boli

deteriorat sau dăunători, precum și răniți în timpul recoltării rădăcinoase pentru o lungă perioadă de timp nu vor fi stocate! Nu numai că veți reduce siguranța restului recoltei! Cele mai mici își pierd greutatea în timpul depozitării: uscate. Astfel de legume rădăcină, atunci când recolta sfecla pentru stocare, ori separat, pentru prima utilizare.

Am plecat în grămezi cu un strat subțire pentru uscare. Zi sau două uscate depozitate mai bine. Uneori trebuie să părăsiți terenul mult timp. Sau există suspiciunea că acest lucru se poate întâmpla, de exemplu, incertitudinea cu privire la vecinul cu masina, promite să aducă recolta. Apoi, asigurați-vă că acoperiți mormanul de blaturi tăiate! Salvează și îngheț( și dintr-o dată?), Și hoții potențiali nu va calus ochiul. Nu mai este nevoie să-l seducă oamenii cinstiți. ..

Cum și în cazul în care se păstrează sfecla pentru Recycle de iarnă

.Păstrează, pansamente de borș, sfeclă mărunțită și sărată.

În frigider.În polietilenă, în compartimentul pentru legume. Are sens doar pentru o cantitate mică.

În depozite speciale - depozite, pivnițe, subsoluri. Construcția oricărei depozitări este costisitoare. Dar numai în ele este convenabil să se controleze iernarea legumelor.Și este de produse de acces ușor crescut:

• Pe rafturi, în cutii, compartimente. Convenabil pentru acces, vă permite să selectați și să schimbați condițiile pentru diferite loturi de produse, bolile sunt imediat vizibile, este ușor să limitați focalizarea daunelor de la plantele sănătoase. Zona nu este utilizată în mod productiv: raportul scăzut al volumului sub legume până la dimensiunea totală a magazinului.
• În recipiente - cutii, recipiente, pungi și altele asemenea. Mai puțin traumatizat, care îmbunătățește conservarea, convenabil pentru acces și utilizare, controlul stocării. Creșterea economiilor scumpe din cauza costului suplimentar al containerului, o parte a volumului nu este ocupată de produsul însuși.
• în vrac. Cea mai ușoară cale, zona este utilizată cât mai mult posibil.Împiedică conservarea, tratamentul și izolarea în timpul unui focar. Da, și observați problema leziunii care rezultă.
• În tranșee și cleme. Vă permite să faceți acest lucru fără costul construirii și întreținerii unor depozite serioase. Conectare incomodă, dacă trebuie să luați o parte din produs: să vă întrerupeți din cauza unei singure sticle de boabe? Este dificil de controlat când salvați. O alegere excelentă dacă trebuie să păstrați o cantitate mare de culturi de rădăcini pentru o perioadă lungă de timp și, în același timp, nu doriți să cheltuiți bani pentru construcția de clădiri de capital.

fitil.

Departe de clădirile și clădirile de paie - șoareci.

Protecția eoliană este binevenită - pereții clădirilor, un gard, copacii.

Nu într-o câmpie( va curge în primăvară) și nu într-un punct de nivel ridicat al apelor subterane.

Într-un loc convenabil pentru accesul la transport și fără a interfera cu prelucrarea grădinii de primăvară, dacă termenul de valabilitate este întârziat.

Imediat după ce marcajul este acoperit. De obicei, folosiți paiele ca cel mai accesibil material. Dar acoperirea cu frunze uscate sau tuns este acceptabilă, chiar are un mic plus.În paie, adesea în timpul treierii, rămân granule nemăcinate, ceea ce atrage șoareci. Am pus cutii de lemn pentru ventilație și control al temperaturii, în care scădem termometrul pe un șnur.

De sus, adormim cu un strat mic de pământ, doar pentru ca vântul să nu arunce apa de ploaie. Odată cu debutul timpului rece, creștem stratul de sol care acoperea kagatul.În înghețurile casetei conectăm paie. Cu orice metodă de stocare, încercăm să menținem cea mai mică temperatură posibilă dar pozitivă.În mod ideal, de la 0 la +1 ˚C.

Practic, niciun sfecla nu are o perioada de repaus, cand se incalzeste la +7 - +8 ˚С incepe sa germineze chiar si la inceputul iernii.

Caracteristicile de recoltare și depozitare a sfeclei de furaje

Ea este evaluată pentru randamentul său ridicat. Aproape toate cele scrise mai sus despre depozitare se referă la sfecla furajeră.Singurul lucru care o creste, de obicei, contine animale de companie. Deci, există un sentiment de topuri, potrivite pentru hrănire, cum ar fi cele mai mici rădăcini, hrănite imediat sau folosite pentru siloz. Frunzele uscate sunt compostate.

Caracteristicile de recoltare și depozitare a sfeclei de zahăr

Randamentul său este ușor mai mic decât furajele. Ca un produs alimentar. .. pentru bunicile noastre, sfeclă de zahăr arsă a fost o delicatesă, dar multe s-au schimbat de atunci. Deci, cultura este cultivată mai des în ferme mari pentru transformarea în zahăr, și este rar cultivată în ferme. Dacă cineva este curios - iată câteva informații.

Zahăr în el de la 14%( aceasta este cifra de bază), maximul posibil în rădăcină - 20-22%.Trestia de zahăr are 17-22%, dar crește până la 5-6 m. Și oferă o mulțime de masă pe hectar. Mai mult decât atât, trestia după tăiere ar trebui să meargă rapid la plantă: de îndată ce a fost tăiată, conținutul de zahăr imediat începe să scadă.Se crede că trestia ar trebui să meargă la plantă în ziua tăierii. Nu există sclavie în țările din Caraibe, dar forța de muncă este ieftină, astfel încât munca manuală este folosită pe scară largă.Da, și mașina nu poate tăia fundul, cea mai dulce parte a plantei.

Recoltarea începe înainte ca sfecla de zahăr să intre în maturitate. Scopul este de a porni și de a folosi mai bine plantele.În același timp, o parte din recolta fermei nu recoltează, dar acest lucru este compensat de creșterea prețurilor de achiziție în acest moment. Zahărul de sfecla cu depozitare slabă scade rapid. Cu un bun, chiar perfect - mai lent, dar scade. Prin urmare, curățarea și transportul sunt combinate, încercând să întind timpul de recoltare, să livreze rădăcina către plante fără depozitare, "de pe roți".Stocate în grămezi, recoltate mai târziu, chiar înainte de îngheț, pentru a întinde munca fabricilor, care este avantajoasă din punct de vedere economic. Deși o parte din zahăr în timpul depozitării este pierdută.

Magnold sau sfeclă de frunze

Comună în Marea Mediterană și puțin cunoscută în cultura noastră.Frumoase, există soiuri cu frunze și petiol. Este apreciat, cu excepția grădinarilor, cultivatorilor de flori - pentru o decorativitate ridicată.Oferă producție foarte timpurie, înainte de a primi alte verde.Îl păstrează pentru o perioadă scurtă de timp în frigider, dar este mai ușor să spargeți tulpinile după cum este necesar: cele noi cresc tot timpul. Productivitate - până la un kilogram de la o plantă.

Din cele mai vechi timpuri, sinonimul foamei a fost "loboda ate".Sfecla este din familia homarilor, sunt rude. Frunzele tinere de orice sfeclă, nu numai frunze, sunt potrivite pentru salată, ele pot fi gătite gustoase. Dar acest lucru nu depinde de plante, ci de priceperea bucătarului.

Colectarea și stocarea sfeclei - video