Care este diferența dintre dovlecei și dovlecei?

Zucchini este o legumă foarte populară în țara noastră , este cultivată în aproape fiecare cabană de vară.El face parte din familia dovleac, iar are un frate italian - dovlecelul .Deși sunt asemănătoare în calitățile lor externe, diferența dintre ele este încă acolo. Să aflăm cum diferă unul de celălalt?

de depozitare și transport Există o diferență și ceea ce este diferența?

distinge de suc de fructe dovlecei poate fi pe unii factori: Caracteristici

exterioare

Primul este un verde deschis, pielea uscată și crește pe un arbust mare asupra lui, formând lăstari lungi cu frunze mici și flori.

Fratele său italian are o gamă de culori închise verde,

diferența în aparență între suc de fructe și dovlecei fructe dimensiune

Zucchini, cu o ingrijire adecvata, poate ajunge pana la 40 cm, și dovlecei, numai până la 25 cm.

Flavours și proprietăți utile

pastei de hârtie din dovlecei dure folosite numai pentrugătitul preparate compotate și prăjite, conține zahăr, proteine, potasiu, amidon, pectină, fosfor, fier și acid folic.

Bucătarul de dovlecel are carne moale și moale, cu gust și aromă plăcute. Zucchinele mici pot fi consumate crude. Zucchini contin cantitati mari de vitamine: B, C, condiții PP

creștere

dovlecel nesolicitant în îngrijire, pentru o creștere bună și legume pot fi plantate în penumbra, dar numai în sol fertil.

Fratele său - mai fastidios la condițiile climatice. Dacă toate cerințele sunt îndeplinite, fratele italian se maturizează mult mai repede decât ruda sa.

Tavern îngrijire nepretențios, dovlecei pretențioase la condițiile climatice

Depozitare

Daca dovlecel nu este deteriorat, acestea pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, într-un loc răcoros și întunecat. Zucchini pentru depozitare pe termen lung nu sunt supuse.dovlecel

de calorii - un produs alimentar, numărul de calorii este de 15%, de la dovlecei - Caracteristici 30.

dovlecel Zucchini - este cea mai apropiată rudă de dovleac și dovlecei. Mexicul este considerat patria mamă, dar italienii au descoperit gustul acestei legume.

Legumicul crește pe un tufiș miniatural și are culoarea verde închis, galben sau deschis a fructului.

Legume - devreme, de la Bush puteți obține de la 15 la 20 de fructe. Bushul este în mod constant fructuos, are pastă delicată cu o cantitate minimă de semințe. Coaja este moale și moale, ca rezultat, poate fi consumat prime.

Planta preferă o mulțime de căldură și umiditate, cu înghețuri minore pot muri.

Rapid în pregătire, pentru o pregătire completă, durează doar câteva minute, iar dacă îl exagerați, legumele se întăresc și își pierd gustul.

beneficiază de legume: contribuie la eliminarea rapidă a bilei, are un efect diuretic, îmbunătățește procesul digestiv, îmbunătățește compoziția sângelui, elimină colesterolul "rău", decoctul de flori facilitează reacțiile alergice.

Fetusul nu poate fi utilizat cu încălcarea producției de potasiu din organism și cu intoleranță individuală.

maturarea legumelor, calda si hidratanta, cu calorii scazute, rapid in gatit

Caracteristicile măduvei de plante

Zucchini este o plantă târâtoare care formează un arbust mare cu lăstari lungi. Fructele sunt de culoare verde deschis sau galben deschis, ating o lungime de 40 de centimetri sau mai mult.

În formă brută, acestea nu sunt consumate din cauza pielii dure a .Într-o semințe mature de legume sunt mari, care trebuie îndepărtate înainte de gătire.

Până la 9 fructe pot fi colectate de la un tufiș.Coacerea tehnică începe la începutul toamnei. Dacă nu recoltați la timp, fructele își pierd gustul, cresc la dimensiuni enorme și devin greu și uscat.

Planta este nemaipomenită în îngrijire, fără teamă de îngheț și schimbări de temperatură.

Când se cultivă legumele, este necesar să se pregătească un spațiu suficient pentru creștere, deoarece bushul atinge o înălțime de 70 cm și formează țepi de răspândire.

Planta este adesea atacată de insecte dăunătoare.

Planta se răspândește, îngrijire îngrijită, fructe crude nu sunt folosite

Cum să plantezi și să crești semințe în sol deschis

Pentru o recoltă bogată , pentru dovlecei este necesar să găsești un loc însorit deschis, dovlecelul este bine adaptat în penumbra.

Squashes germina mult mai devreme, dar în procesul de creștere rude italiene prinde cu ei și le depășesc.

Este mai bine să se planteze dovlecei la înălțime, pregătită din toamnă, paturi fertile, stropite răsadurile cu nisip sau pământ, creând un pic încălzit, deoarece planta este termofilă.

Sucul de irigare în sol deschis se efectuează de 3-4 ori pe săptămână în timpul formării fructelor. Zucchini place să crească în sol umed.

Un plus major atunci când cultivați dovlecelul - aceasta este ceea ce planta nu are nevoie de plivit, deoarece formând o gâscă lungă a crea o umbră în care buruienile nu cresc.

Diferențele de depozitare și transport

Când fructele de fructe cu coajă lemnoasă au o crustă groasă, acestea sunt bine transportate și depozitate într-un loc răcoros și întunecat timp de câteva luni. Pentru depozitarea pe termen lung, este necesar să alegeți nu fructele intacte și intacte.

Fratele de lapte ca întreg nu se menține mult timp, deoarece o legume delicată are o piele moale. La temperatura camerei, acesta poate fi salvat doar pentru 1-2 zile.

Deci, diferența dintre dovlecei și dovlecei:

1. Zucchini verde închis este mult mai mic decât un dovlecel verde deschis și crește cu un tufiș cu frunze și flori mari.
2. Zucchini tolerează înghețuri minore și fluctuații de temperatură, dovlecei mai choosy pentru condițiile meteorologice.
3. Coacerea fructelor este mult mai rapidă cu "italiana".
4. Zucchini este consumat numai în formă prăjită, fiartă, conservată, dovlecei de lapte pot fi consumate crude.
5. Zucchini este un produs alimentar, conținutul de calorii este semnificativ mai mic decât cel al dovlecelilor.