Beneficiile și răul de cartofi pentru organism, originea

Cartofii sunt una dintre cele mai comune culturi. Se folosește pentru gătit și pentru a crea produse valoroase. Tuburile sale servesc drept materie primă pentru industria glucozei, alcoolului și a amidonului. Luați în considerare istoria acestei culturi, beneficiați, dăunați corpului și cum se poate numi fructul cartofului.

Cuprins

  • În Rusia
  • Mâncăruri de cartofi utile
    • găluște
    • Clatite dietetice
    • Cartofi coapte
  • Despre cartofi în general

    Cum se numește fructul cartofului: tubercul sau boabele

    Unii oameni cred că tuberculii sunt fructele cartofilor, dar nu sunt. Fructele plantei sunt fructe de padure care cresc pe tufele .În popor se numesc roșii, boluri sau shelabolokami. Ele încep să se apropie de cădere.

    Cartofii verzi ai cartofului nu vor fi adusi la bun datorita solaninei continute in ele

    Fructul are 2-3 cm in diametru si are o culoare verde inchis.În interiorul boabelor coapte sunt semințe, cu care crescătorii aduc noi soiuri de plante.

    Fructele de cartofi conțin o cantitate mare de solanină.Această substanță este produsă pentru a proteja planta de dăunători și boli. Solanina este periculoasă pentru sănătatea umană, deci fructele nu se recomandă să mănânce.

    Beneficii pentru organism

    Cartoful are un număr mare de proprietăți utile care au un efect benefic asupra corpului uman. Beneficiul său este determinat de compoziția chimică a tuberculilor , care reprezintă 80% apă și grăsime, 20% carbohidrați, 2% proteine.

    Cartofii tineri conțin cantitatea maximă de vitamine B și C. Planta este, de asemenea, bogată în magneziu, fier, calciu, fosfor și alte oligoelemente.

    Calitățile pozitive ale cartofilor includ:

    1. Alimente nutritive .Este o sursă de energie și hrănește bine corpul uman. Valoarea nutritivă a legumelor este de 94 kcal la 100 g.
    2. Controlul umflării .Fructele plantei au proprietăți antispastice și diuretice. Acestea conțin potasiu, care este utilizat pentru a elimina sărurile și excesul de lichid din organism. De asemenea, ajută la normalizarea metabolismului și la menținerea echilibrului electroliților. Pentru a susține necesarul zilnic de potasiu, este suficient să consumați 500 de grame de cartofi pe zi.
    3. Tratamentul bolilor gastro-intestinale .Rădăcinile rădăcină ajută persoanele cu gastrită, ulcere sau fibroame. Pentru tratamentul bolilor din tractul digestiv, puteți folosi o legume și fierte.
    Când se tratează o răceală cu inhalare cu cartofi cu aburi, ajută la scăderea SRAS.Pentru a face acest lucru, fierbeți tuberculii și respirați aburul fierbinte peste tigaie.

    Cultura ajută, de asemenea, la eliminarea problemelor cutanate .Vitaminele care alcătuiesc tuberculii fac pielea mai moale. Mulți experți recomandă ca persoanele cu piele delicată să folosească măști de cartofi. Cu ajutorul lor, puteți scăpa de erupții și roșeață.Pentru a accelera vindecarea rănilor, puteți utiliza tubercul brut.

    Ce alte boli contribuie cultura cu:

    • Prevenirea aterosclerozei .Persoanele cu afecțiuni vasculare și de inimă sunt încurajate să mănânce în mod regulat cartofii. Cu ajutorul amidonului, cantitatea de colesterol din ficat și din sânge este redusă.
    • Tratamentul bolii parodontale .Pentru a scăpa de această boală va ajuta suc proaspăt stors de cartofi. Se recomandă spălarea gurii de trei ori pe zi, iar boala parodontală va dispărea.
    Cele mai bune tipuri de sideratov pentru cartofi

    Cele mai bune tipuri de sideratov pentru cartofiCartofi

    To obtain a good harvest of potatoes, it is necessary to monitor the condition of the soil and fertilize it in time. Modern industry produces for this purpose a large amount of chemical fertilize...

    Citeste Mai Mult
    Metode și metode de cultivare a cartofilor

    Metode și metode de cultivare a cartofilorCartofi

    At all times, growing crops was one of the most important branches of any state. Therefore, the process of growing potatoes is of great importance. Quality depends on this, which includes taste, ...

    Citeste Mai Mult
    Descrierea și caracteristicile soiurilor de cartofi Rosara

    Descrierea și caracteristicile soiurilor de cartofi RosaraCartofi

    Cartoful Rosara este un soi foarte competitiv, nu numai pe piața internă, ci și în lume. A fost obținut de specialiști germani în domeniul selecției, face parte din soiuri timpurii și are o valoa...

    Citeste Mai Mult