Tehnologia potrivită pentru cultivarea sfeclei de zahăr

Tipurile moderne de sfeclă de zahăr sunt rodul muncii crescătorilor americani.În 1747, oamenii de știință din America au descoperit că sfecla albă conține aceeași cantitate de zahăr ca și trestia de zahăr - 1,3%.În prezent soiurile hibride tehnice, crescute de crescători în mod specific pentru producția de zahăr, conțin mai mult de 20% din substanța naturală.În ciuda faptului că aceasta este o cultură tehnică, oamenii s-au adaptat să o folosească în alimentație și ca remediu popular și ca hrană pentru animale. Cuprins

de recoltare de sfeclă caracteristică

albă de sfeclă de zahăr - culturi de legume, de doi ani rădăcină de legume, de obicei, soi rosu.În primul an, se formează o plantă de rădăcină mare, alungită, densă, carnoasă și un soclu puternic de frunze mari în partea de sol.

Aceasta este cea mai importantă recoltă de zahăr, care crește pe o suprafață uriașă de terenuri cultivate.zaharoză, variind de la 8,10 la 20% și direct dependentă de condițiile climatice ale regiunii în creștere, condițiile agronomice, întrucât cultura necesită o mulțime de căldură, umiditate, lumina soarelui.

În special o cantitate mare de căldură solară este necesară pentru o legumă în timpul perioadei de maturare a culturii radiculare - din august până la sfârșitul lunii octombrie, .În această perioadă, zahărul se acumulează în el.

sfecla bagasse din deșeuri obținute:

• pulpă - deșeuri feliat sfecla, sunt utilizate ca hrană pentru bovine și porcine;
• sirop - utilizat în industria alimentară pentru producția de drojdie, acid citric, glicerină, acizi organici și alcool;
• defeca ( sau noroi de defecare) - îngrășământ de var pentru plante.

În plus, produce etanol , care este necesar în tehnologia de producere a benzinei, din legume de zahăr.

Istoricul creșterii

Producția de zahăr din sfecla a început în secolul al XIX-lea în Europa Centrală( Noua Silezia), unde se află țara de origine a plantei și se răspândea rapid.În prima jumătate a secolului al XIX-lea sfeclă a fost plantată și cultivată deja pe teritoriul Rusiei și Ucrainei moderne. Prezența

de sol fertil pământ negru și climat cald definește zonele de cultivare a culturilor: Ucraina, Belarus, Georgia, regiunea Black Earth din sudul Rusiei, precum și a țării Europa de Sud și Centrală.sfeclă de zahăr

se cultivă pe solurile negre fertile și în zone cu climă caldă

În 2014 liderii cultivarea culturii și producția de zahăr de la acesta sunt: ​​

• Franța - aproximativ 40 de milioane de tone;
• Rusia - puțin peste 30 de milioane de tone;
• Germania - 30 de milioane de tone;
• SUA - 28,5 milioane de tone;
• Ucraina - 16 milioane de tone;
• Polonia - 14 milioane de tone

alimentare sau a hranei pentru

de animale Desigur, în primul rând, această cultură tehnică, dar rădăcină legume - baza de alimente bună pentru porci și bovine .rizomi și

Plant au aproape aceeași valoare nutritivă: 100 kg de sfecla conține 25 de unități de alimentare( presupus that1 unități de alimentare echivalente cu 1 kg de ovăz nutrițional. .) Și 1.2 kg de proteine ​​folositoare, și 100 kg de frunze verzi - 22 unități de alimentare și 2,2kgproteine.

În același timp, în momentul recoltării , greutatea frunzelor și a culturilor de rădăcini este de aproximativ 1: 2 .Ponderea frunzelor poate fi de la 40 la 60% din greutatea legumelor.

Raportul dintre masa topurilor și a culturilor de rădăcini este de aproximativ 1 până la 2

Dar, pe lângă aceasta, este adesea utilizat în alimentația alimentară și medicina tradițională .Planta are o compozitie bogata de vitamine si minerale: iod, fosfor, magneziu, cupru, fier, calciu, vitamine din grupa B, PP, C, betadina, pectine.

Acest produs îmbunătățește imunitatea, hemoglobina, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, îmbunătățește sistemul digestiv, înlătură substanțele toxice din organism.

de origine vegetală are contraindicații pentru utilizarea în boli de rinichi, diabet și obezitate datorită conținutului său înalt de zaharoză.

Caracteristicile de cultivare și condițiile de cultivare în Rusia

Cultivarea și plantarea sfeclei de zahăr este un proces foarte laborios, necesitând respectarea exactă a tuturor termenilor și practicilor agricole.

Tehnologie de însămânțare

Solul este arat în toamnă, la o adâncime de 30 cm, după ce a făcut un set complet de îngrășăminte.În primăvara înainte de însămânțare, solul este zdrobit, cultivat și nivelat.

Semințe de sfecla de zahăr

Semănând semințele atunci când temperatura aerului 8-10 grade de căldură la o adâncime de 5 cm .La 5 zile după însămânțare, se efectuează pre-emergență, pentru a distruge buruienile și a slăbi solul.

Fotografiile apar mai devreme de 8-10 zile după însămânțare. Prima slăbire a solului se efectuează după apariția primelor frunze adevărate la o adâncime de 5-7 cm.

Următorul pas este subțierea a materialului săditor ( buchet).Acesta este procesul cel mai dificil, consumator de timp, dar important, după care cel mai puternic și mai puternic sfecă roșie rămâne pe teren.

Întreținerea ulterioară a culturii constă în slăbirea solului între rânduri și irigarea abundentă a de până la 4-5 ori pe lună .Udarea este oprită în a doua jumătate a lunii septembrie, cu 7-10 zile înainte de recoltare.