Cum sa alegi un producator de iaurt

Producătorul de iaurt este cel mai simplu mod de a face o băutură miraculoasă.Dacă ignorați poziția anumitor medici împotriva bacteriilor acre, trebuie să recunoașteți: dispozitivul este util. Dificultatea de a rezista cu fermitate la temperaturi. Atunci când pragul este depășit cu 45 de grade Celsius, bacteriile din trusa de iaurt din farmacie se simt ușoare. Reduceți eficacitatea utilizării unei astfel de energii la zero. Să vedem cum să alegem un producător de iaurt.

Interesant! Cea mai mare parte a bifidobacteriilor, lactobacilii, generează un interval de temperatură limitat. Nu pentru nimic: sunt destinate colonizării intestinului uman, unde constanța mediului este menținută de homeostază.Factorul afectează flora patogenă.Rasele de Salmonella, încurajate de un interval de temperatură de 4-45 grade Celsius. Tulpinile de laborator sunt cultivate, stabilind 37-38 grade.

Lucrarea unui producător de iaurt

Pe o tavă echipată cu un element de încălzire, un număr de borcane cu ingrediente preparate sunt aliniate. Producător tipic de iaurt. Procesul este simplu: trebuie să păstrați produsul la o anumită temperatură timp de câteva ore. Funcțiile producătorului de iaurt sunt reduse la furnizarea condițiilor de laborator.În interior există un întrerupător termic care controlează funcționarea elementului de încălzire în funcție de senzor.În cazul în care temperatura poate fi modificată, schema modifică setările. Ca urmare, modul de funcționare al releului se schimbă.

Temperaturile de peste 45 de grade Celsius sunt dăunătoare bacteriilor. Evitați să abuzați de setările utilizatorului. Modul de încălzire al multivarcurilor este rău pentru prepararea iaurtului - prea fierbinte. Nu toate dispozitivele funcționează la fel. Potrivit consultantului programului "Totul va fi bine", s-au dezvoltat cel puțin două scheme de funcționare:

1. În primul caz, producătorul de iaurt încălzește compartimentul în mod egal, atingând o temperatură de 40 de grade, păstrează modul pentru timpul necesar.
2. În cel de-al doilea caz, temperatura atinge 60 de grade Celsius, apoi scade uniform. Procesul continuă ciclic în momentul potrivit. Ajută la reducerea numărului de relee.

Cum de a alege un producător de iaurt. Plus a doua soluție: capacitatea de a lucra în orice condiții, ignorând temperatura ambiantă.Elementul de încălzire este puternic, în caz contrar încălzirea la o temperatură de 60 de grade ar trebui să fie de așteptat pentru o lungă perioadă de timp. Principalul semn al diferențierii celor două familii din magazin. Să ne amintim: consumul de energie al multicookerului în modul de încălzire este de 20 de wați. Cu producătorul de iaurt avem un volum mult mai mic. Alegeți mai jos 15 wați. Sigur, dispozitivul funcționează în conformitate cu prima schemă, nu dăunează bacteriilor.

Care sunt caracteristicile producătorului de iaurt

Aparatul este reprezentat de o tavă încălzită.Suprafața este în mod tradițional netedă, care se găsește turnată.Ce să alegi.În primul caz, putem aplica țara noastră, insistând fermentarea. Achiziționate în stare defectuoasă, luăm în magazin hrana pentru copii. Mananca continutul, foloseste o tara pentru a face iaurt.

Ca rezultat, puteți varia sarcini flexibile. Producătorii de fund rășinați au fost folosiți din două motive:

• Forțați consumatorul să cumpere recipientul în caz de defectare a vechii.
• Asigurați o încălzire uniformă prin mijloace simple.

Evident, nu este nevoie să vă răsfățați de prima dorință, al doilea grup de producători de iaurt se va distinge prin cuiburile lor relativ adânci sub borcane. Principiul este următorul: aerul paletului se încălzește, căldura se extinde în tavă.Aerul acționează ca un acumulator de căldură, gătitul este mai eficient. Ce opțiune să alegeți, decideți-vă singur. Având în vedere situația dificilă a locuitorilor țării, vă veți bucura cu siguranță de un fund plat, vom pune orice fel de mâncare în fabricantul de iaurt.

Containere din sticlă sau aruncate după cumpărare, înlocuind casa. Conform regulilor, materialul plastic pentru hrana conține o icoană specială: o ceașcă plus o furculiță.Lipsește - nu încercați să folosiți cupe de iaurt. Producătorii de iaurt produse de China pot fi de încredere. S-a încetat să producă un material plastic care servește drept cauză a celor mai puternice reacții alergice. Stare de ore de gătit, iaurtul este hrănit cu substanțe nocive.

În ceea ce privește oțelul, vom ține cont de faptul că brandurile străine nu se corelează bine cu cele ale noastre( folosite de URSS pentru prepararea vesela).Completează chestiunea alegerii materialului cauzei. Diferența față de omul mediu este zero: marca este, în mod evident, în contradicție cu normele de igienă ale Uniunii. De ce să-mi amintesc URSS.Probleme de acest fel au fost mult mai puțin, au fost o mulțime de cantine și alte unități de catering în abundență.În consecință, normele unei situații colapsate vor fi luate ca standard. Vestul zdrobit de alergii, URSS rar a afectat reacțiile atipice ale sistemului imunitar.

Puteți cumpăra un model ieftin - o sursă de plastic de calitate scăzută, aruncați recipientul, înlocuiți-l pe cel de sticlă.La prepararea unei băuturi, borcanele sunt deschise. Acidul lapte va absorbi din mediu o mulțime de substanțe nocive emise de capac, palet, efectul este mult mai mic decât a fost descris mai sus. O caracteristică caracteristică a produselor alimentare este adsorbția substanțelor nocive( zahărul acumulează miros).

Pentru rezumare:

1. Forma fundului este aleasă, determinată de considerente de conveniență.Unele pot părea o idee valoroasă de a pune recipiente de formă arbitrară pe o suprafață plană.Altele vor fi o încălzire uniformă mai importantă.Conductivitatea termică a aerului lasă mult de dorit, canelurile, care acoperă bine borcanul, contribuie la un proces uniform.
2. Material pentru borcan de sticlă.Substanță inertă și inertă.Dacă ți-a plăcut producătorul de iaurt, containerele te fac să scrâșnești dinții, încercați să ridicați alții în funcție de ceea ce a fost scris mai sus. Aparat pentru fabricarea iaurtului
   

   prevăzut cu un timer

3. Materialul caroseriei producătorului de iaurt nu joacă un rol. Alegeți în funcție de preferințele dvs., designul bucătăriei.
4. Amintiți-vă că puterea ridicată - pentru un producător de iaurt de 30 W și mai mult - indică cu siguranță prezența unui mod pas cu pas. Factorul negativ al conservării bacteriilor.
5. Este important să vedeți prezența unui cronometru. Dacă lapte perederzhat - iaurtul se îngroașă mai întâi, apoi devine brânză de vaci.În majoritatea producătorilor de iaurt, cronometrul este reprezentat de un disc cu marcarea timpului. Am pus un dispozitiv improvizat la momentul potrivit( memento).Apoi, bucătarul se uită la ceas, căutându-se de ceas, temându-se să întârzie timpul lui X. Etichetele nu au sens, vezi pentru tine. Un model lipsit de un cronometru electronic este mai ușor, mai puțin probabil să se rupă.Datorită circumstanțelor subiective, veți pierde timpul programat - produsul va fi puțin răsfățat. Principalul lucru este să-și petreacă o altă perioadă de viață.
6. Adăugați o reclamă tăcută: găsiți un centru de service în apropiere. Ei bine, atunci când fabricantul de iaurt funcționează, în cazul în care se rupe, va necesita reparații. Centrul de servicii trebuie să îndeplinească mai multe criterii: să fie amplasat îndeaproape, de preferință în aceeași localitate. Match. Subsol murdar, însoțit de notorietate, aruncat.

Ce producător să alegeți. Vizitați piața Yandex. Se poate observa că, în prima aproximare, este dificil să numim producătorii de iaurt produse de top. Costul este relativ redus. Prin urmare, este ușor să plătiți un plus de 500 de ruble, cumpărând numele de marcă.În concluzie, majoritatea producătorilor de iaurt au calități necomplicate. De exemplu, unii au un capac dublu, acolo se îndoaie capacele cutiilor.Întrebarea cu privire la disponibilitatea sensului nu va fi răspunsă, toată lumea este liberă să decidă pentru sine.

Caracteristicile cantitative ale producătorului de iaurt

Producători de iaurt de diferite mărimi. Capacitatea cupei este de 200 ml, volumul este deseori măsurat prin numărul de cești. La prima vedere este neobișnuit, mai târziu te obișnuiești cu asta. Iaurtul este frică de o perioadă lungă de depozitare, există suficientă cantitate de gătit pentru o săptămână.Alegeți capacitatea în conformitate cu. Fiți ghidați de numărul de oameni care mănâncă, apetitul, gusturile. Evitați recomandările medicilor: Hiromi Shinya împărtășește opinia negativă cu privire la utilizarea produselor lactate fermentate, inclusiv iaurtul, în scopuri medicinale.

Rețineți: puterea fabricantului de iaurt nu depinde de dimensiune. Procesele sunt inerțiale. Nu se grăbește, rata de încălzire este lipsită de rolul principal. Puteți demonstra un exemplu. De exemplu, în interiorul a 2 litri de iaurt la temperatura camerei +22 grade de căldură.

Căldura specifică a laptelui este de 5% sub apă.Gasim cantitatea de energie consumata pentru incalzirea volumului la 40 de grade.3,9 x 2 x 18 = 140 kJ.Folosind puterea de 15 W, continuăm încălzirea timp de 2,5 ore. Se clarifică existența unor modele cu consum mare de energie. Accelerați procesul de gătire. O temperatură inițială de 60 de grade va accelera transferul de căldură.Opinia unui profesionist este reluată mai sus.

Mai mult volum, gătitul durează mai mult cu o putere egală.Va fi nevoie de timp. Explicăm, producătorul de iaurt funcționează 6-8 ore, primind rezultate. Rolul joacă o oră, hotărăște-te singur. Sperăm, le-am explicat cititorilor cum să aleagă un producător de iaurt.

Procesul de gătit, iaurtul de băut: răul și beneficiile

Autorul necunoscut constată că rapoartele: bucățile de fructe de iaurt sunt sterilizate prin radiații gamma. Mai exact, în plus față de tratamentul termic( pasteurizare), au fost inventate o serie de metode de distrugere a microbilor. Pe scurt, procesul tehnologic se referă la iaurt. Este curios dacă radiația gamma ucide bacteriile de acid lactic. Ca toate lucrurile vii. Ce fel de iaurt este mai bine să cumpărați, umplând băutura cu fructe din propria grădină, umplute cu pesticide, insecticide, udate cu ploi acide, fără radiații.

Hiromi Shinya, un adevărat american japonez, împotriva produselor lactate, producător de iaurt. Medicina de luminare spune: produsele sunt nenaturale, profund străine organismului adult, provoacă tulburări intestinale. El scrie: partea de leu a bacteriilor de iaurt este distrusă de acidul gastric, iar cele care au trecut bariera au consecințe negative. Acceptăm diaree trivială pentru consumarea iaurtului din constipație. Excelent!

Apt să presupunem: în Japonia, ceea ce se spune este adevărat. Locuitorii din Țara Soarelui Rising să mănânce mai multe produse de origine vegetală, prins de la ocean, factorii de iaurt rară amintesc. Joe Vader - un cunoscut cunoscător al dietei - scrie: știința a fost descoperită, o persoană este mai potrivită pentru produsele cultivate în localitatea sa natală.Orezul chinez iubesc, belarusii iubesc cartofii. Din vremea lui Columb, fructul a atins pământul rusesc.

Bunicile și bunicii noștri nu au făcut iaurt, vaca a mestecat în fiecare familie, cu excepția celor săraci. Să creadă că familiile țărănești puternice care nu au încercat fructe de mare au fost greșite, neputincioase. Prin urmare, Hiromi Shinya are dreptate în special, probabil aproape de adevărul despre iaurt. O lovitură suplimentară va fi metoda sterilizării produselor alimentare.Știința produce iaurt, ca și cum ar fi conceput să distrugă populația. Unele moduri:

1. În medicamente și în alte domenii, oxidul de etilenă este popular. Gazul distruge microbii. Este necesar să se spună imediat: prelucrarea iaurtului a fost efectuată după ambalare, recipientul renunțând la EO.Materialele fac fabrici, containerul este scump. Interesant, după impactul factorului de sterilizare, trebuie să treacă timpul: gazul va dispărea. Uneori este nevoie de săptămâni. Pe parcurs, laboratorul controlează faptul că microbii nu reiau creșterea. Produsele sterilizate prin metoda EO sunt echipate cu un detector de benzi pentru prezența factorilor patogeni.
2. A doua metodă utilizează radiația gamma. Frecvențe mari penetrează peste tot. Lumina în comparație cu particulele gamma ocupă partea de jos a spectrului, WiFi 2,4 GHz nu este pur și simplu vizibil din înălțimea graficului. Datorită proprietăților omniprezente, radiația este omniprezentă, distruge lanțul ADN al microbilor, blocând reproducerea, uciderea. Nu orice material poate rezista la radiații. Astăzi este plină de mărci brevetate.

Au apărut zvonuri: bucățile de fructe de iaurt sunt tratate într-un mod periculos. La început le-au cerut cititorilor întrebarea dacă radiația gamma ucide bacteriile de acid lactic. Imaginați-vă că iaurtul laptelui închis cu pachete de fructe, că sunt fără putere să proceseze - beneficiile sunt pierdute. Credem că procesul de fabricare a iaurtului este suplimentat cu sterilizarea și pasteurizarea laptelui. Fructele sunt aruncate la gunoi, se adaugă bacterii, se închid, se pune într-un loc cald, nu se mai mișcă.Pulpa fructului este distribuită uniform, produc manipularea mecanică.

Tehnologia detaliată de producție a iaurtului este tăcută de plante. Sarcina cititorilor este de a înțelege următoarele:

• Controlul calității starterului de iaurt în întreaga Rusie nu este capabil de Serviciul Federal de Supraveghere a Protecției Drepturilor Consumatorului.
• Metoda de radiație electronică este relativ sigură( nu sa spus), introdusă doar, costisitoare, iar ambalajul nu a fost inventat.
• De unde se fac fructe, fructe de padure, se poate ghici doar. Ce sa făcut cu ingredientele de iaurt înainte de ambalare. Cititorii

vor exclama: nu este mai bine sa cumperi un starter pentru un producator de iaurt, sa faci cateva bunaturi cu mainile tale. Conducem o revizuire directă cu privire la producătorii de iaurt.

Selecție de feluri de mâncare pentru iaurt

Primul lucru pe care trebuie sa-l inveti este ca un producator rar de iaurt se poate autodizuna. Momentul a fost ratat, de ceva timp băutura se va îngroșa, atunci va fi posibil ca asta. Pot bea? Da.dar nu putem recomanda cititorii. Luați notă, faceți iaurtul mai gros prin alegerea laptelui gras sau prin creșterea timpului de expunere. Prelungirea ciclului de gătit.

În mod obișnuit, producătorii de iaurt sunt împărțiți după cum urmează, ghidați de tipul de control al cursului de gătit:

1. Producătorii de iaurt automați se opresc singuri când ciclul de lucru este finalizat. Confort, scump( inima, buzunar).
2. Producătorii de iaurt, echipați cu un ceas deșteptător încorporat, vor glorifica ora stabilită: este timpul să scoateți cupele, să umpleți frigiderul.
3. Producătorii simpli de iaurt în același timp amuzant. Lucrați tot timpul, unii sunt echipați cu un marker mecanic. Scala 1-12 panoul frontal al producătorului de iaurt: persoana stabilește timpul de începere sau timpul de încheiere a ciclului. Apoi, alergăm în bucătărie, verificând ceasul de la producătorul de iaurt. Primii care observă sfârșitul ciclului primesc o ceașcă delicioasă.Alții vor retrage mai întâi băutura mai gros, atunci - este necunoștință de faptul că producătorul de iaurt( bacteriile folositoare mor, bacteriile dăunătoare care intră în lapte de la aer, vase murdare) se înmulțesc.

Este greu de făcut fără marcatori mecanici, amuzanți, care nu necesită energie electrică.Este posibil să indicați pe fiecare ceașcă o zi, o oră, ajută la păstrarea adecvată a aluatului proaspăt, a iaurtului. Au spus mai devreme: produsul expirat devine gustul greșit, evităm oprirea în detaliu.

Iaurtul este păstrat la frigider, bifidobacterii, lactobacili au consumat aproape nutrienți, nu pot să se mai înmulțească( fixăm rezultatul cu temperatură scăzută).La temperatura normală, băutura este atacată de tulpini dăunătoare, vor găsi ceva de profitat.

Paharele de plastic din fabricanții de iaurt de azi ies din modă.Borcane de sticlă pentru iaurt ușor de fierbere, sterilizare( fără utilizarea radiației gamma), de preferință.Producătorii avansați fac un compartiment de lucru, sub capacul include o sticlă standard terță parte.

Vom verifica dacă este posibil să cumpărați borcane pentru un producător de iaurt într-un supermarket alimentar și, după eliberarea de maioneză excesivă, să îl utilizați în scopul propus. Se recomandă efectuarea unor operații de măsurare mici. Se aplică la pischetorg de sticlă terță parte, compartiment de lucru al dispozitivului selectat. Ca urmare a operațiunilor matematice simple și a imaginației elementare, toată lumea va putea să spună ce producător de iaurt să cumpere de la cei care stau pe tejghea.

Casele sunt pline de borcane sovietice - este logic să încercați lucruri vechi. Luați în considerare: dacă temperatura în fabricantul de iaurt este scăzută, capacele din plastic nu suferă, pentru a steriliza zakryvakas vom inventa altceva.În mod clar, radiația gamma este inutilă.Zvonurile o au: puteți fierbe capacul timp de 5 - 10 minute, încercați mai întâi vârful. Mai degrabă, aceasta se referă la vechii sovietici, producătorii de iaurt vândute pentru a acoperi containerul sunt diferite.

Ambalajul din fabrică atașat la produs este păstrat. Este logic. Bancile rotunde fac, ghidat de considerentele de economisire a materialelor, cresc rezistenta. Ambalajul pătrat umple rațional volumul. Amintiți-vă când luați cupe pentru producătorul de iaurt de la Tefal. Brandul numit este considerat lider, alături de Ariete. Femeile consideră că producătorii de iaurt din aceste companii sunt disponibili în bună calitate pentru bani accesibili.

Povestea este incompletă, nu menționăm controlul autorilor: poate fi mecanic, electronic. Primul este mult mai precis, nu se poate spune că producătorii de iaurt costă mult mai mult. Electronica se oprește automat. Cunoscând subtilitățile, producătorii nu încearcă să producă un producător mecanic de iaurt, echipat cu un cronometru. Lucrați până la fluierul bucătarului!

Data viitoare vom promite să discutăm cum să cumpărați un producător de înghețată.Multe aparate de uz casnic, ochii alerg. Oportunitățile sunt dublate, adevărata întrebare este unde să investești bani. Multivarki oferă deseori funcția de preparare a iaurtului. Proprietarii dispozitivelor nu are sens să plătească mai mult. Producătorul de iaurt merită banii. Puțin, în jur de o mie. Ce obținem prin cumpărarea unui dispozitiv separat?

În primul rând, într-un producător de iaurt, cu câteva excepții, mai multe cutii vor coborî.În al doilea rând, nu este nevoie să ocupați dispozitivul principal - aragazul lent cu nevoi suplimentare.În al treilea rând, multicookerul funcționează în funcție de program, producătorul de iaurt, după cum sa discutat mai sus, poate, în cel mai rău caz, să uite să-l cheme pe proprietar.