Ridichea - legume rădăcinoase suculente, parfumate, ușor picante. Cu un conținut scăzut de calorii de 19 kcal / 100g conține o mulțime de substanțe nutritive: vitamine, minerale, oligoelemente, fibre, producție volatilă, ulei de muștar, uleiuri esențiale. Rădăcina îmbunătățește peristaltismul intestinal, reduce nivelul colesterolului dăunător, activează metabolismul, crește elasticitatea pereților vaselor de sânge, iar cultivarea acestuia este posibilă chiar și pe un pervaz.
Rețetă, tocată pentru salată, care influențează oxigenul, oxidează și pierde vitaminele, deci este mai bine să mănânci legume rădăcinoase întregi. Este posibil să crească ridichi gustoase și sănătoase acasă sau într-un apartament aproape pe tot parcursul anului?
- Ridichea pe pervazul ferestreiCultură rădăcină este foarte ușor de plantat și dezvoltat acasă pe pervazul ferestrei sau pe balcon în timpul sezonului toamna-iarnă.Ar trebui să urmeze doar câteva reguli simple și, după două sau trei săptămâni de la plantarea semințelor, puteți să vă reîncărcați dieta cu rechinul suculent și crocant.
Mai întâi trebuie să faceți rezervă cu toate materialele necesare: un recipient pentru plantare, o compoziție a solului sau pur și simplu fertilizat cu grădină, semințe.
Determinați un loc pentru un pat de casă.Înainte de a face o rezervă, ar trebui să fie suficient de aprins și înainte de răsaduri să apară cald .Când răsadurile încep să crească, temperatura trebuie schimbată, transferați ridiche într-un loc mai răcoros.
Un loc pentru ridiche ar trebui să fie cald și aprins Cele mai bune soiuri de ridichi de creștere la domiciliu
Pregătirea semințelor este poate cel mai important pas. Pentru creștere pe pervazul ferestrei este cea mai potrivită timpurie de maturare soiuri de ridiche, nu este prea solicitantă condiții de creștere:
- grad «16 zile» - numele vorbește de la sine, maturarea are loc în 16 zile, fructe roșii luminoase, cu carne moale suculent, stabilla crăpare și înșurubare;
- «căldură» - gestație perioadă de 18-20 zile, netedă, de culoare roșu-purpuriu rotund rădăcină de legume, cu carne alb-roz solid, suculentă;
- Presto - ripens în 16 zile, foarte suculent, nu crack, nu îl urmărește pe shooter;
- «franceză mic dejun» - timp de 21-23 de zile de maturare, fructele roșii și purpurii, cu vârful alb, rădăcini sub formă cilindrică 6-8cm în lungime( este important să se ia în considerare dimensiunea ridichea pentru selectarea containerului), bun gust;
- «Campion» - o perioadă de coacere 18-25 zile după germinare, rădăcină mare, ușor de formă ovală, rezistentă la bolting și boli majore de ridiche.
16 zile 
de căldură 
Presto 
Francez mic dejun 
Campion bine stabilit în aceleași soiuri de ridiche Carmen Celeste, Sachs, Rubin .Puteți dezvolta simultan 2-3 varietăți cu diferite perioade de maturare, pentru o lungă perioadă de timp oferind o masă cu fructe proaspete, utile.
Pregătirea pentru aterizare
Pregătirea pentru aterizare nu durează prea mult, însă implică mai multe etape. Despre ceva ce trebuie să aveți grijă în avans, alte pregătiri sunt efectuate imediat înainte de aterizare.
Tara
- Ridichea poate fi cultivata in cutii din lemn cu paleti pregatiti in avans. Lățimea lor ar trebui să corespundă lățimii pervazului, înălțimea - aproximativ 15 cm. Nu dormiți la pământ mai mult de 2/3, lăsați câțiva centimetri pentru o eventuală umplere mai târziu.
- Containerele din plastic cu orificii de drenaj și o dimensiune a celulei de cel puțin 5x5cm.
- cutii de plastic sunt, de asemenea, potrivite ca un container dacă trebuie să faceți gropi de drenaj pe cont propriu și să le plasați pe paleți.
Sol
Pentru a obține o recoltă bună trebuie să încercați să găsiți un pământ bun.
Pentru cultivarea de ridiche la domiciliu, sol adecvat dintr-o cabana sau gradina Cel mai simplu lucru este sa cumparati un amestec gata preparat intr-un magazin, dar puteti face un amestec fertil bun din mai multe componente:
- sol dintr-o gradina sau teren de gradina, 2-3 ani humusproaspăt humus), nisip - toate în cantități egale;
- pământ( o găleată), un pahar de cenușă, ½ coajă de ou zdrobit;
- 50% teren, 50% turbă.
Containerele și cupele trebuie să fie umplute cu pământ, lăsând 1-2 cm fără marginea containerului .
Pentru a crește randamentul, creșterea mai rapidă a lăstarilor în substraturi poate fi făcută un mic îngrășământ mineral. Pe ambalaj, se indică, de obicei, compoziția și cantitatea care trebuie adăugată în sol pentru un anumit tip de legume și culturi de rădăcini.
Semințe
După ce a decis alegerea soiului, trebuie să pregătiți semințele. Turnați-le pe o tavă sau tavă și inspectați-o. Toate boabele ar trebui să fie aproximativ de aceeași mărime, maro, inodoră .Semințe prea mici, neregulate, gri, aruncate.
Semințele de rechin ar trebui să aibă o culoare maro uniformă Înainte de plantare, este foarte util să înmuiați boabe sănătoase într-o soluție de permanganat de potasiu pentru câteva ore - ridichea va crește mai bine și va fi mai puțin agresivă.însămânțare ridiche
Când totul este gata pentru plantare, solul are nevoie de un pic umezit cu apă, stick să se scufunde face adâncire - unul în fiecare celulă, sau ceașcă, și în cutie, la o distanță de 5x5 sau 6x6 cm aparte, că 1,5-2sm adâncimea.
În fiecare dintre ele adăugați o semințe ( acest lucru este convenabil de a face cu pensete).Umpleți canelurile cu substratul, umeziți-l din nou cu apă( cel mai bine este să-l pulverizați cu o sticlă de pulverizare), astfel încât solul să fie ușor compactat.
Apoi, recipientul este acoperit cu sticlă sau film agățat( polietilenă) și se pune într-un loc cald cu o temperatură de 18-20 grade până la germinare.
Când apar muguri( aproximativ 6-8 zile, în funcție de soi), filmul este decojit și transferat răsaduri de timp de 3-4 zile într-un loc rece t aproximativ 8 grade la stingerea .Apoi reveniți din nou la un loc mai confortabil.
de îngrijire „Paturi pe pervazul ferestrei»
Ridichea nu-i place caldura, temperatura nu trebuie să depășească 15 de grade În primul rând, trebuie să ne amintim că ridichi nu le place caldura.Dacă este posibil, este mai bine să păstrați plantele pe balcon astfel încât temperatura să nu depășească 15 grade sau într-o încăpere bine luminată, dar departe de baterii. Dacă există prea multă căldură, planta se va forma incorect - verde de lux fără culturi de rădăcini.
Iluminarea ar trebui să fie suficientă, va trebui să mărească lumina zilei cu lampa .Cu o zi lungă de lumină ridichi suculent, cu pastă densă.
Planta iubeste umezeala, astfel incat sa nu puteti usca solul. Dar nu este recomandat să se hidrateze prea, este mai bine să bea apă, dar puțin câte puțin.
Nu este necesar să se efectueze pansamente , dacă compoziția solului este potrivită.Ridichea se dezvoltă și se coace foarte repede, reușind să preia toate substanțele necesare din sol.
Nu mai mult de 20 de zile, fără a avea probleme prea mari pe balcon sau pervaz, va crește o recoltă ecologică curată de ridichi gustoase bogate în vitamine și minerale. Veți mulțumi familia și vă surprindeți prietenii cu o legume rădăcinoase proaspete pe masa dvs.
