Iar ia derivat numele din cuvântul grecesc, ceea ce înseamnă "rege".Are un gust amar și aromă de menta. Acesta este un condiment popular în bucătăria mediteraneană.Vasul se bazează pe faimosul sos de pesto italian.În Franța, combinația cu roșiile este un canon culinar.În continuare, în acest articol, vom vorbi despre cultivarea corespunzătoare a acestei minunate ierburi în țară sau în grădină.Învățăm cum și când să planteze semințele pe teren deschis. Cum să scufundați, să transplantați sau să împrăștiați primele muguri.
- Cuprins Istoria antică purpuriu și roșu busuioc Bush
- Descriere
- Câte soiuri pot fi plantate în țară?
- Prepararea la domiciliu
- primăvară răsad Cum să planteze semințe sau răsaduri în cultivarea
- la sol deschis și întreținerea lăstari verzi de busuioc în
- grădină recoltarea culturilor în grădină
- de uscare corespunzătoare
- Freeze întreg frunze
- congelare rapidă frunze tocate
istorie antică violet și busuioc roșu
Oamenii folosesc busuiocul de peste 5.000 de ani. Atât în gătit cât și în medicină.Ceaiul bazilic calmeaza nervii si tonul corpului. Ei o beau pentru a elibera colici în stomac.Îmbunătățește funcționarea ficatului și a vezicii biliare.
Pășune - Africa. În Rusia, a apărut în secolul al XVIII-lea. Apoi, pe baza ei au făcut tonice populare și măști cosmetice, care sunt încă populare astăzi.
busuioc într-o oală closeup Bush Descriere
busuioc - o planta anuala cu frunze alungite, scurte. În medie, tulpina atinge o lungime de 60 cm. Rădăcina este ramificată, situată aproape de suprafață.Frunzele, ca și tulpina, sunt acoperite cu fire de păr. Florile sunt albe, roz pal. Fructele sunt întunecate, asemănătoare cu nucile, se coacă în grupuri de 4 bucăți și rămân viabile timp de 5 ani.
Câte varietăți pot fi plantate în țară?
Speciile de iarbă sunt numeroase, mai mult de o sută. Basil dulce - cel mai popular dintre ele.În Africa, busuiocul crește cu frunze albastre, numite camfor.În Mexic, este scorțișoară, iar în sud-estul Asiei, este lamaie. Există o vedere cu frunze mov. Aroma este ușoară în comparație cu cea verde, dar pentru culoarea sa bogată este adesea folosită în decorarea vesela.
Pregătirea răsadurilor la domiciliu în primăvară
Semințele sunt plantate în răsaduri la sfârșitul lunii martie. Acestea sunt scurtate înainte de plantare. Două ore în apă caldă sau o soluție slabă de permanganat de potasiu. Pentru răsaduri o capacitate adecvată de 10 cm sau mai mult în profunzime, ghivece sau cutii pentru flori. In partea de jos a ecartului de drenaj, pochvosmesi stropit pe deasupra ei( 4: 2: 1):
- turbă humus
- sol nisip
Facand adancimea de 1 cm, care stabilesc semințele .Stropit cu pământ și irigat de pulverizator și apoi acoperit cu folie sau sticlă.
Containerele pentru semințe sunt depozitate într-un loc cald.În această etapă, este important să aibă grijă în mod corespunzător pentru răsaduri: ori
- o zi, pentru a trage un film sau de sticlă și pe scurt aerisi-l( suficient timp de 15 minute)
- pentru a elimina condensul din
- interior ușor pentru a umezi pământ
flori de busuioc La sfârșitul lunii mai, germenii proveniți din casă sunt plantați în sol deschis. Este important ca plantele să aibă 5 frunze formate. Până când apar, puteți aștepta puțin cu aterizarea.
Înainte de plantare, răsadurile sunt scoase din încăpere și lăsate în aer liber, astfel încât să fie întărite.Începeți cu 15 minute și creșteți treptat timpul petrecut pe stradă la mai multe ore.Încălzirea începe cu o săptămână înainte de transplant.
Cum să plantați semințele sau răsadurile în sol deschis
Basil moare de la temperaturi scăzute .Prin urmare, răsadurile sunt plantate într-un loc permanent atunci când nu există îngheț de dimineață.Cel mai bine este să plantați semințe de legume în primăvară, la mijlocul lunii mai. Schema pentru culturi, puteți alege orice.
Solul pentru iarbă are nevoie de fertilitate, aer și umiditate permeabilă.Solul înainte de plantare se fertilizează.La 1 m2 faceți 2 kg de humus, turbă și compost.
Varza este plantata la o distanta de 40 cm unul de altul, in gropile de 10 cm adancime.Înainte de a planta gropi udate în mod abundent.
Nu puteți planta busuioc în același loc timp de doi ani la rând. Acest lucru va duce la apariția de pete maronii pe frunze și moartea plantațiilor. Motivul pentru aceasta - boala Fusarium. Este cauzată de ciuperci care trăiesc în sol de mult timp.Între plantarea de iarbă picantă, solul "se odihnește" timp de 5 ani.
Cultivarea și menținerea răsadurilor de bazilă verde în grădină
Vasul cultivat într-un butoi Vasile are nevoie de udare cu apă caldă și stabilă.Grădinarii experimentați dau naștere unui butoi de plastic mare.În timpul zilei, apa din cilindru se va încălzi și se va opri.În seara, este potrivit pentru udare.
Iarba crește bine atunci când este alimentată cu îngrășământ azotat .Prima hrănire are loc la două săptămâni după debarcare.
Pentru a crește masa verde a germenilor, cu excepția ciupirii vârfurilor, se taie flori pe ele.
Solul din jurul plantelor este slăbit și împrăștiat departe de buruieni. Pentru sezonul de vară va fi suficient de 6-7 ori. După ce se freacă și se slăbește, germenii sunt udați abundent.
Recoltarea culturilor în grădină
Frunzele de bazil sunt recoltate înainte de înflorire. Apoi, concentrația uleiurilor esențiale și a vârfurilor de vitamine. Un mug imatur este un semn de colectare a frunzelor.
Înflorirea ierbii până la începutul toamnei. Nu uitați că aceasta este o plantă termofilă.Înainte de debutul primului îngheț, acesta este transplantat într-o seră sau casă.Iarbă crește fără probleme într-o oală pentru plante de interior. Decorează casa și umple camera cu un miros picant.
Uscarea adecvată
După recoltare, cultura este uscată:
- În aer liber .Frunzele se spală, se îndepărtează resturile și se întinde pe un prosop. Când apa este drenată puneți-le pe o foaie de coptEste mai bine să legați o cultură mare în ciorchini și să o atârnați pe o frânghie într-o cameră caldă fără lumina directă a soarelui.
- În cuptor. Frunzele spălate și uscate sunt așezate pe o foaie de copt într-un cuptor preîncălzit la 400 ° C.Uscarea va dura 2 ore.
- În cuptorul cu microunde. La capacitate maximă, uscarea va dura 3 minute.
Pregătirea este determinată manual. Ierburile uscate se rupe ușor în mâini. Este depozitat în borcane din sticlă uscată sau pungi de hârtie.
Vasile de îngrijire a plantelor Frunze întregi de congelare
Se spală și se scufundă în apă clocotită timp de 3 secunde. Apoi, răcit în apă rece. Un pic uscat pe un prosop și așezat în pachete în porții mici. Apoi puneți în congelator.
Congelarea rapidă a frunzelor tocate
Se spală, se toacă fin și se umple cu apă.Apa este turnată în forme și introdusă într-un congelator. Dacă în loc de apă folosiți ulei de măsline, obțineți o preparare excelentă pentru prăjirea într-o tigaie.
Semințe de bazil Vasile a fost cunoscut mult timp omului. Acesta ocupă un loc de onoare în bucătăria multor țări: Grecia, Franța, Italia și Thailanda.În Caucaz, chiar și-a luat propriul nume - Regan.
Are vitamine:
- C( reduce colesterolul din sânge)
- B( riboflavină, utilă pentru ochi)
- PP( acid nicotinic pentru pielea sănătoasă și mucoasa stomacală)
Creșterea busuiocului roșu în zonă este ușoară.Planta este pretențioasă și necesită puțină grijă și atenție. Poți să-l semene aproape jumătate din luna mai. O alegere a unei plante este necesară departe de totdeauna.În plus, planta crește rapid și crește rapid. Recoltarea și recoltarea sunt ușoare. Pentru a vă diversifica masa și a vă răsfăța cu "regele" printre plantele medicinale nu va dura mult timp și efort.
