din articol: compoziția
ulei de dovleac Modest, până la înghețurile de toamnă decorează paturi de legume, renumite pentru versatilitatea sa și proprietățile utile de pastă.Ventilatoarele de gustări delicioase gustoase nu ignoră semințele acestei plante. Dar comoara principală este uleiul de semințe de dovleac, obținut din semințe coapte și considerat unul dintre cele mai benefice grăsimi vegetale.
Dacă pulpa de dovleac de secole avea o reputație de hrană pentru cei săraci, atunci uleiul obținut pentru prima dată în Austria medievală a început să fie apreciat aproape la egalitate cu aurul. Nu este surprinzător faptul că la acel moment lichidul închis, cu o nuanță verzui, era lăsat să fie folosit doar ca medicament și care ar fi decis să adauge un astfel de produs prețios la terci sau la aluat.
Între timp, prețul uleiului de dovleac la o farmacie poate varia de la câteva zeci de ruble la câteva sute astăzi. Costul produsului depinde nu numai de volumul bulei, ci și de calitatea materiilor prime, a uleiului produs și a tehnologiei de producție.În medie, semințele conțin până la 40% din substanțe valoroase, astfel încât este ușor de calculat că pentru a umple un mic de 200 de grame flacon nevoie de o livră de semințe uscate curățate de șase dovleci pe toată lungimea.
Deci, pentru ce se evaluează acest produs natural? Care sunt avantajele și daunele uleiul de dovleac și cum să faceți un tratament?
Compoziția uleiului de dovleac
Dacă luăm în considerare compoziția uleiului de dovleac de dovleac, devine clar de ce substanța a fost atât de apreciată de strămoșii noștri. Fiecare picătură de lichid prezent astfel de elemente întunecate importante pentru corpul uman și compuși, cum ar fi vitaminele A și acid ascorbic, E și F, P și grupa uleiului vitamine B
bogate în acizi esențiali, care includ linoleic, stearic, palmitic si linoleic.
Acești compuși se luptă în mod activ cu depuneri in exces si a colesterolului, și sunt disponibile în ulei și fitosteroli nu fosfolepidy da colesterol absorbit in tesutul intestinului, previne formarea tumorilor și stimulează glucide și lipide metabolismul, au un efect pozitiv asupra calității pielii și regenerarea lor.
Flavonoidele din compoziția uleiului de dovleac sunt antioxidanți naturali, care au și un efect antimicrobian.
Tocoferolii și carotenoizii, precum și numeroasele micro- și macroelemente, contribuie la sănătatea umană.Printre mineralele cele mai semnificative sunt magneziu, fier, seleniu, calciu și fosfor, precum și zinc, care susțin metabolismul și starea sistemului imunitar, promovând producția de insulină.
Cu toate acestea, atunci când se utilizează ulei de dovleac, nu trebuie să uităm că acesta este un produs extrem de nutritiv, al cărui conținut caloric atinge 899 kcal la 100 de grame.
Sub care boli este cel mai folositor remediu natural și cum să luăm ulei de dovleac?
aplicarea de ulei de dovleac în tratamentul bolilor ale tractului digestiv
câteva secole în urmă, medicii au recomandat pacienților cu plângeri cu privire la activitatea diferitelor organe interne pentru a bea uleiul din semințe de dovleac. Studiul compoziției acestui instrument a dat rezultate uimitoare. Se pare că medicii din Evul Mediu nu numai că nu exagerează avantajele produsului, dar, de asemenea, l-au subestimat. Uleiul de dovleac, bogat în fosfolipide, acizi grași valoroși și vitamine, dintre care vitamina K este destul de rară, este un remediu excelent pentru bolile pancreasului și ficatului.
O dată în organism, uleiul ajută la restabilirea celulelor hepatice și la normalizarea secreției biliare. Aceasta este o protecție naturală eficientă împotriva dezvoltării proceselor inflamatorii în ficat și în tractul biliar, formarea țesutului gras în el.
Uleiul de semințe de dovleac este folosit ca agent hepatoprotector dacă o persoană suferă de leziuni hepatice cauzate de: boli oncologice
- ;Expunerea
- la produse chimice;
- alcool.
Uleiul de semințe de dovleac are același efect activ asupra stomacului și intestinelor. Proprietățile antiinflamatorii și de vindecare a rănilor produsului, care furnizează acizi linoleici și linolenici, vitamine individuale, clorofilă, care conferă untului o nuanță neobișnuită de verzui, precum și flavonoide și fitosteroli, sunt adesea solicitate aici. Uleiul de dovleac oferă o asistență neprețuită în tratarea bolilor comune, cum ar fi ulcerul peptic și gastrita cu severitate variată, enterocolită și colită, gastroduodenită și flatulență.
Uleiul de semințe de dovleac este aplicabil pentru constipație și este de asemenea solicitat ca un medicament antiparazitar.
Aplicarea uleiului de dovleac pentru sănătatea inimii și a vaselor
Un studiu al compoziției biochimice a uleiului de dovleac a confirmat faptul că produsul este saturat cu substanțe care pot:
- au un efect benefic asupra elasticității pereților vaselor de sânge;
- întăresc țesuturile sistemului circulator;
- protejează inima și vasele de sânge de efectele negative ale naturii și inflamației diferite.
Componentele uleiului de dovleac sunt ajutoare bune în combaterea excesului de colesterol, care în special la vârstnici și persoane în vârstă formează adesea plăci sclerotice, contribuind la această creștere a presiunii și progresieiateroscleroza.
Utilizarea profilactică a uleiului de dovleac este cheia unei lungi activități productive a sistemului vascular și a inimii.
În scopuri terapeutice, agentul este utilizat pentru hipertensiune arterială și ateroscleroză, aritmii și ischemie, precum și pentru anemie.
Ulei de semințe de dovleac pentru sănătatea bărbaților și sfera genitourinară
Uleiul de semințe de dovleac este folosit de multă vreme în medicina populară ca un remediu dovedit și extrem de eficient pentru sănătatea și longevitatea bărbaților.
Într-adevăr, un produs cu o compoziție unică prezintă toate semnele: diuretic
- ;
- bactericid;
- antiinflamator;
- agent antitumoral.
Datorită prezenței carotenului, a vitaminei E, a zincului, a acidului ascorbic și a magneziului, uleiul de semințe de dovleac poate fi utilizat la egalitate cu preparate medicale pentru a menține capacitatea de lucru a prostatei, a normaliza potența și spermatogeneza. Utilizarea de doze mici de ulei ajută la reducerea în mod repetat a riscului de inflamație în sistemul urogenital și favorizează regenerarea țesuturilor mucoase deteriorate.
Ulei de semințe de dovleac pentru sănătatea femeii
Uleiul de semințe de dovleac sa dovedit a fi în prevenirea și tratarea bolilor genitale și sferelor de reproducere feminine de natură inflamatorie sau bacteriană.
Aplicarea uleiului din semințe de dovleac poate avea un efect benefic asupra hormonilor unei femei, starea sistemului nervos și, de asemenea, atenuează starea în timpul crampe dureroase menstruale. Uneori medicii sfătuiesc uleiul pentru a reduce intensitatea manifestărilor menopauzei.În plus, complexul de vitamine și microelemente, acizi și antioxidanți naturali au un efect pozitiv asupra dezvoltării fătului, ceea ce este extrem de important atunci când se utilizează ulei de dovleac pentru o femeie însărcinată.
Aplicarea uleiului de dovleac pentru tratamentul diferitelor afecțiuni
Astăzi, proprietățile sedative ale uleiului de semințe de dovleac, care este folosit pentru insomnie, anxietate fără cauze, dureri de cap frecvente și alte tulburări, sunt studiate și utilizate în mod activ. Introducerea în rația zilnică a unor porții mici de ulei de dovleac sau folosirea acesteia pentru a alimenta bucate culinare va ajuta tinerii și persoanele în vârstă să se simtă mai veseli, să consolideze apărarea imună a organismului, să reducă riscul de a dezvolta boli oncologice, inflamatorii, infecțioase și alergice.
Proprietățile antiinflamatorii, antibacteriene și antialergice ale uleiului de dovleac sunt foarte apreciate de medicii de familie, prin urmare produsul este utilizat pe scară largă în bolile inflamatorii ale organelor respiratorii și cavității bucale, leziunilor cutanate și a unor afecțiuni dermatologice.
in mod corect Acestea din urma includ astfel de probleme ale planului dermatologic si cosmetologic cum ar fi: eruptie cutanata
- ;Erupții alergice
- , diateză și urticarie;Arsuri
- și alte leziuni traumatice ale pielii;
- seboree și dermatomicoză;
- psoriazis și eczemă;Herpes
- ;
- ulcer trofice și de deșerturi.
Utilizarea externă și internă a uleiului de dovleac oferă rezultate bune dacă se utilizează pentru a îmbunătăți calitatea unghiilor, a pielii și a părului.
Cum se aplică uleiul de dovleac?
Înainte de a aplica uleiul de dovleac în interior este imperativ să obțineți recomandarea unui specialist.În prezența bolilor organelor interne, precum și a anemiei, a tulburărilor metabolice și a fondului hormonal, se recomandă ca uleiul de semințe de dovleac să fie luat cu o oră înainte de mese, de trei ori pe zi pentru o linguriță.
Nu beți uleiul cu apă, dar dacă există un sentiment neplăcut după înghițire, este mai bine să luați o gură de suc de fructe sau să mâncați o bucată de grâu.
Recepția se realizează prin cursuri, durata și oportunitatea acestora fiind specificate mai exact de către specialistul în derulare.Și pentru a menține tonul și bunăstarea, uleiul de semințe de dovleac poate fi folosit împreună cu salate de legume, cereale și alte feluri de mâncare în care produsul este adăugat ca un condiment savuros și sănătos. Singura restricție este că un produs valoros nu poate fi încălzit, în caz contrar nu numai că își pierde leul partea de beneficii, ci și își schimbă proprietățile.
Utilizați în exterior comprese, loțiuni și irigații cu ulei din semințe de dovleac.
Contraindicații privind utilizarea uleiului de dovleac
Cu beneficiile de masă din utilizarea uleiului de dovleac, este posibilă și vătămarea cauzată de utilizarea necorespunzătoare a acestui produs.În orice caz, merită să refuzați utilizarea de uleiuri care au expirat sau care au fost în condiții necorespunzătoare pentru o lungă perioadă de timp, de exemplu, în lumină sau într-o cameră fierbinte.
În plus, înainte de a lua ulei de semințe de dovleac, persoanele cu diabet zaharat ar trebui să obțină permisiunea de la medicul lor. Aceeași cerință este valabilă și pentru persoanele care sunt predispuse la alergii alimentare sau care suferă de exacerbarea bolilor gastro-intestinale. Ca efect secundar al aportului de ulei, se pot observa scaune scurte, care nu sunt utile pentru diaree.În colecistită, însoțită de formarea de pietre, uleiul de semințe de dovleac necesită o aplicare extrem de atentă, altfel mișcarea dureroasă a pietrelor și exacerbarea bolii nu pot fi evitate.
