Obsah článku:
Kyslá chuť šťavnatého buničiny citrusových plodov, tradične považovaná za účinný prostriedok proti bežnému nachladnutiu, je spojená s jesenným a zimným obdobím masívneho ARVI.Ale prečo je citrón skutočne užitočný?Čo je v zložení ovocia hodných pozornosti lekárov? A existujú nejaké kontraindikácie pri konzumácii citrónov?
Chuťové a liečivé vlastnosti citrónu boli našimi predkami vyhodnotené pred niekoľkými tisíckami rokov. Plody boli rešpektované v Indii a Číne a trochu neskôr sa objavili v Egypte a v krajinách Stredomoria, ktoré sa v týchto regiónoch prakticky stali.
Gréci považujú kôru a kyslú buničinu za účinnú protilátku, liečitelia v Číne odporúčajú lieky s citrónom ako protizápalové lieky na hojenie rán. Dokonca pred sto rokmi lekári predpísali citrónovú vodu ako sedatívum.
A výhody citróna na prechladnutie a nemôže hovoriť!Sladká hodina s okrúhlym ovocím je najlepším nápojom, keď je teplota vysoká, bolí hrdlo a všetky ostatné majú známky respiračného ochorenia alebo chrípky. 
Aké látky v zložení citrónu pomohli ľuďom už tisíce rokov, aby sa nespoliehali na užitočnosť kyslého ovocia?
Lemon Ingrediencie
Vlastnosti citrónu sú určené svojim zložením, ktorému dominuje vlhkosť, minerálne soli, vláknina a cukry, vitamíny a samozrejme kyselina citrónová.Je to ona, a nie askorbička, ako mnohí mylne veria, že ovocie vďačí za svoju jedinečnú chuť.Ale z diaľky, rozpoznateľná vôňa ovocia je zložením prchavých aromatických zlúčenín, ktoré tiež prispievajú k zdraviu ľudí a k blahu.
Ktoré vitamíny v citróne sú najviac prospešné?Po prvé, stojí za to tradične spomenúť vitamín C alebo kyselinu askorbovú.Aj keď, ako sa už ukázalo, milovníci citróna by nemali byť vďační za ich čerstvú chuť, ale vzhľadom na vysokú koncentráciu tohto vitamínu zaradenie ovocia do menu pomáha:
- normalizovať metabolizmus;
- posilňuje imunitnú obranyschopnosť tela;
- na doplnenie energetických zásob a udržiavajte si vynikajúcu náladu.
Prospešné vlastnosti citrónu sú ovplyvnené prítomnosťou vitamínov A, D, E a P v buničine. Prítomnosť posledného z vitamínov je charakteristická pre takmer všetky citrusové plody, pre ktoré sa zlúčenina nazýva citrin. Veľká skupina vitamínov B je široko zastúpená v buničine citrónu
Prečo je citrón stále užitočný?Je to prirodzený zdroj pektínov, vlákniny a vlhkosti. Malé množstvo cukru vám umožní stručne odpovedať na otázku: "Koľko kalórií v citróne?" V porovnaní s ďalšími obľúbenými a známymi ovocím - veľmi málo. Sto gramov buničiny predstavuje len 15,8 kcal.
Kyselina citrónová zostáva najdôležitejším a cenným komponentom ovocnej buničiny.Ľudia jej dlhujú väčšinu prospešných vlastností citrónu, ktoré sú v dopyte v rôznych oblastiach tradičnej a tradičnej medicíny, kozmetiky a výživy.
Liečivé vlastnosti citrónu
Aj keď farmaceutický priemysel ponúka ľuďom novšie a novšie lieky, nielenže nie sú zabudnuté priaznivé vlastnosti citrónu, ale aj rozšírené používanie pri liečbe a prevencii rôznych bolestivých stavov na hojenie a posilnenie ľudského tela. Prečo je citrón užitočný a ako sa používa na zdravotné účely?
Kyseliny a vitamíny, ktoré tvoria ovocie, predurčujú jeho protizápalový, antisklerotický, imunostimulačný a omladzujúci účinok.
Takýto komplexný účinok naznačuje prínos citróna pre tých, ktorí utrpeli vážne choroby, chirurgické zákroky a zranenia. Zahrnutie čerstvého ovocia do menu vám umožní rýchlo rehabilitovať, posilniť silu a imunitu, vydržať možné komplikácie a infekcie.
Výhody citrónu na studené jedlá
Preto už od detstva sa odporúča citrón nielen na prítomnosť príznakov nachladnutia, ale aj pri masových ochoreniach.
Koniec koncov, liečivé vlastnosti pomôcť citrónovou a je ľahšie preniesť existujúce ochorenia, a úspešne vydržať infekcie. Okrem priaznivých účinkov na imunitu:
- stimuluje potenie, citrón pomáha vyrovnať sa s teplom;
- kyslá aromatická ovocná buničina má dezinfekčný, sušiaci účinok na sliznicu, zmierňuje zápal a uľahčuje priebeh ochorenia;Kyselina askorbová
- v zložení citrónu poskytuje telo potrebnú energiu počas ťažkého obdobia.
Bolesť hlavy a iné príznaky indispozície uľahčia vymazanie chrámov čerstvou citrónovou kôrou.
Teplý čaj s citrónom a zázvorom, medom a liečivými bylinkami bude dobrým preventívnym opatrením v jesenno-zimnom období.
Ako je citrón užitočný pre telo?
Citrón je účinný pri kardiovaskulárnych ochoreniach. Zavedením do denného menu v krvi znižuje množstvo škodlivého cholesterolu, resp. Znižuje riziko aterosklerózy a iných nebezpečných ochorení.
Ľudia sa často pýtajú: "Má citrón zvýšiť alebo znížiť tlak?".Keďže v zložení ovocia existuje veľa kyselín, pod ich vplyvom klesá krvný tlak a na rozdiel od mnohých liekov to spôsobuje, že citrón je veľmi jemný a účinok trvá značné množstvo času.
Výhody citrónov pre pacientov trpiacich pečeňovými dysfunkciami, poruchami žalúdka, bolesťou kĺbov a svalov pretrvávajú po jemnom varení ovocia, napríklad po varení želé, džemov, ovocných pyré alebo sirupov.
Kyslé citrusy majú chuť do jedla, uhasia smäd a dobre osviežia. Ak chcete dosiahnuť tento efekt, stačí dať kúsok horúceho nápoja alebo urobiť domácu limonádu.
Čo je citrón dobrý pre telo, ak osoba trpí tráviacimi poruchami? Ak je dysfunkcia spojená s nízkou kyslosťou, zavedenie malých častí tohto ovocia alebo šťavy do potravy pomôže:
- zmierniť stav pacienta;
- zmierňuje záchvaty plesní;
- na zintenzívnenie trávenia potravy;
- sa zbaví nepríjemných symptómov spojených so zvýšeným plynom a ťažkosťami.
Kozmetičky a väčšina žien vie o výhodách citrónu pre pokožku tváre. Ovocné kyseliny aktívne čistia, omladzujú a utiahnu pokožku. Vzhľadom na baktericídne, protizápalové vlastnosti citrónu je možné v krátkom čase, bez použitia drahých postupov, vyrovnať sa s hnisavými vyrážkami, podráždením a inými prejavmi akné.
Citrón v tehotenstve
Otázka: "Môžu byť citróny v tehotenstve?" Veľa žien sa pýta po celom svete. Na jednej strane je to vynikajúci zdroj vitamínov, ale na druhej strane každý produkt na menu tehotnej ženy by mal byť nielen zdravý, ale aj bezpečný.
Prospešné vlastnosti citróna môžu byť použité počas čakacej doby dieťaťa, najmä ak žena trpí nevoľnosťou a inými prejavmi toxémie v prvej polovici tehotenstva.
Ovocie chráni pred prechladnutím a posilňuje silu, ale so všetkými výhodami citrónovej škody v tomto prípade tiež nemožno vylúčiť.Rizikovým faktorom pre budúcu matku môže byť alergická reakcia na čerstvá buničina citrusov, ako aj jej zvýšená kyslosť.
Čím bližšie k narodeniu, tým silnejšie dieťa stláča žalúdok a iné zažívacie orgány. Preto ak žena trpí zvýšenou kyslosťou, požitie dodatočného množstva kyseliny nevyhnutne spôsobí pálenie záhy, bolesť a ďalšie príznaky, ktoré zhoršujú blahobyt budúcej matky.
Okrem toho môže počas tehotenstva závislosť na kyslej potrave nepriaznivo ovplyvniť stav zubnej skloviny.
Preto bez ohľadu na to, aké užitočné citróny sú, mali by ste byť opatrní, keď ich používate, keď ste tehotná.A je lepšie ho zahrnúť do menu po konzultácii s ošetrujúcim špecialistom a vhodným vyšetrením.
Kontraindikácie používania citróna
Ako súčasť buničiny čerstvého citrónu sa našlo veľa biologicky aktívnych látok. Existujú vitamíny a minerálne soli, organické kyseliny a ďalšie zlúčeniny, ktoré majú vplyv na ľudské telo. Ale ako sa často stáva, každá medaila má nevýhodu. Ak je ovocie bezstarostne zahrnuté v strave bez toho, aby sa brali do úvahy charakteristiky organizmu a dostupné zdravotnícke kontraindikácie, človek riskuje, že pocíti nielen výhody, ale aj poškodenie citrónov.
Aké choroby by sa nemali zneužívať čerstvými citrónmi? Kontraindikácie zahŕňajú: gastritídu
- s vysokou kyslosťou, pri vstupe do zažívacieho traktu citrónovej buničiny len zhoršuje obraz;
- peptický vred zo všetkých častí čreva a žalúdka.
Rovnako ako ostatné citrusové plody, citrón môže spôsobiť alergické reakcie, sprevádzané svrbením a podráždením pokožky, respiračnými javmi, bolesťami hlavy a bolesťami očí.Ak má osoba predispozíciu na potravinové alergie, obrovská spotreba čerstvého ovocia a šťavy sa často stáva príčinou vážnej indispozície.
Nedávajte malým deťom citrón, rovnako ako kozmetické výrobky, ktoré sú na ňom založené, keď dochádza k erózii na koži alebo k čerstvým odreninám.
Lemon je užitočné ovocie, ale maximálny úžitok z toho môže byť cítiť len s miernym a primeraným použitím.
