článku:
koriandrom či koriander - je jednoročná rastlina patriaca do čeľade Umbelliferae a tradične pestované ako pikantnú chuť kultúry. Na kulinárske účely sa používajú bazálne ozubené listy s charakteristickým pikantným ostrým zápachom, ako aj zaoblené semená, ktoré dozrievajú na veľkých kvetenstvoch dáždnikov.
Okrem vyjadrenej kulinárskej hodnoty majú plody rastliny a koriandrové zelene množstvo mimoriadne užitočných vlastností, ktoré predurčujú záujem o kultúru tradičnej a ľudovej medicíny. Zdravotné prínosy koriandra sú určené jeho zložením a prítomnosťou kontraindikácií.
zloženie koriandra listov a semien koriandra Plody koriandra
ľahko rozpoznateľný špecifickú sladkú chuť a charakteristickú chuť, vďaka ktorej je korenie sa používa v mnohých pokrmov a pečenie. Súčasne sušené koriandrové ovocie obsahujú vitamíny C, PP, B1, B2 a beta-karotén.100 gramov zrelých semien obsahuje 24,8 kcal, obsahuje 0,5 až 1,5% cenných esenciálnych olejov, vlákniny, uhľohydrátov, bielkovín a organických kyselín, rovnako ako mono- a disacharidy.
Kompozícia makroelementu koriandra zahŕňa vápnik, horčík a sodík, fosfor a draslík. Medzi užitočné pre ľudské mikroelementy - jód a železo.
Keď hmotnosť užitočných vlastností koriandra kontraindikácie mať prakticky žiadne, ale mali by ste prijať preventívne opatrenia a venovať pozornosť osobnému toleranciu účinných látok v ovocí a listov tejto rastliny. Zelení obsahuje trochu menej kalórií ako semená, ale je oveľa bohatšia na vitamín zloženie a obsahuje vitamíny A, K, B1, C, E, B2, B3, B6, B9, PP, a cholín. Stopovými prvkami v čerstvých zelených farbách sú zinok, selén a železo, mangán a meď a medzi makronutrienty - vápnik a horčík, fosfor, sodík a draslík.
Obľúbená korenistá bylina v mnohých krajinách je bohatá na pektíny a triesloviny. Výhodou koriandra je, že bez poškodenia zdravia má schopnosť odolávať takým nebezpečným infekciám, ako je salmonella.
Užitočné vlastnosti koriandra a kontraindikácie
V ľudovej medicíne sa používajú semená koriandra a šťavnaté zelené po mnoho storočí.Najstaršie recepty na použitie korenistých semien boli objavené na východe Indie, kde doteraz prostriedky, ktoré im pripravili, znamenajú pomoc pri liečbe prechladnutia, zmierňujú bolesť a zmierňujú horúčku.
Džús Cilantro, bohatý na vitamíny a mikroelementy, ako aj na zeleninu, sa už dlho používa ako protipožiarny fortifikačný prostriedok.
Štúdium prospešných vlastností a kontraindikácií koriandra poskytlo moderným lekárom základ pre rozprávanie o účinnosti lieku založeného na tejto rastline na liečbu mnohých chorôb. Dnes sú tinktúry, odvarky, mlieka a iné prípravky na báze koriandra osvedčené nápravou pre hubové a mikrobiálne infekcie, ochorenia gastrointestinálneho traktu a cievneho systému. Zelený koriandr a ovocie môžu zmierniť stav prechladnutia a tepla, depresie, poruchy spánku a parazitické invázie.
výhod pri riešení tráviacich problémov a vnútorných orgánov
najaktívnejšie akcie koriander má na ľudský tráviaci systém. Schopnosť zelených ľudí urýchliť trávenie ťažkých tukových potravín, najmä mäsa, už dlho zaznamenali ľudia na Kaukaze a v oblasti Stredozemia. Vďaka prirodzeným antibiotickým látkam, protizápalovému účinku a éterickým olejom, koriander podporuje hojenie erózií na stenách žalúdka, posilňuje tkanivá a normalizuje trávenie. Príznaky gastritídy a peptického vredu zaniknú v dôsledku pravidelného používania koriandrových bylín, plyny sa nehromadí.
Cilantro je vzácna rastlina, ktorá zastavuje vývoj alebo úplne eliminuje množstvo problémov so zrakom.
V domácej mlieko s odvarom koriandra vám pomôže rýchlo a bezbolestne zvládnuť konjunktivitídu.
Esenciálny olej, odvar a tinktúry na báze koriandrových a semenných rastlín majú užitočný antivírusový a protizápalový účinok. V tomto ohľade sú odbúravané bylinky a semená pre cystitídu, katarálnu chorobu a sprevádzaná suchou kašľa bronchitídou. Zelené koriandro je užitočné na stomatitídu a počiatočné prejavy kazu.
Čerstvé odvar odľahčuje nervové napätie, pomáha vyrovnať sa s nespavosťou, zmierňuje kŕče a dokonca uvoľňuje kocovinu.
Cilantro Zelení pre chudnutie
Nízkokalorický a tráviaci koriander môže byť použitý ako užitočný komponent stravy. Najužitočnejšie čerstvé koriandro pre chudnutie pre tých, ktorí trpia nielen zažívacie poruchy, ale aj cukrovku. Rastlina je schopná jemne normalizovať hladinu cukru, aktivuje metabolické procesy a posilňuje tonizujúci účinok. Navyše, pre tých, ktorí chcú schudnúť, bude koriandro užitočné v schopnosti odstrániť nadbytočnú tekutinu, čo často zabraňuje účinnej strate hmotnosti.
Má koriander a schopnosť odstrániť nevyhnutné podráždenie s obmedzujúcou výživou.
Ako je kylantro užitočné pre zdravie žien?
Ak je v každodennej strave ženy prítomné malé množstvo korenistých zelených, takáto prídavná látka k bežným jedlám môže mať pozitívny vplyv na zdravie žien, koriandro je užitočné pri bolestivej menštruácii, odvar zo semien pomáha zlepšiť laktáciu a môže tiež zmierniť stav krvácania.viac ako kúpil na trhu.
Počas tehotenstva rastlinné prípravky pomôžu očistiť telo toxínov a toxínov, ale stojí za to pamätať, že v nadmernom množstve koriandro nepoškodí, ale poškodí.Okrem toho má táto rastlina množstvo závažných kontraindikácií.
Použitie koriandra v kozmetike
So svojim upokojujúcim účinkom znižuje koriandro podráždenie pokožky, znižuje svrbenie a iné alergie. Vitamíny a éterické oleje obsiahnuté v listoch koriandra a jeho semien sa široko používajú v rôznych kozmetických a mydlových výrobách.
Masky a pleťové vody, založené na čerstvých zelených a odvarových farbách, bielenie a vyhladenie pokožky, obnovenie zdravého vzhľadu a doplnenie vitamínovej rezervy.
Avšak s mnohými užitočnými vlastnosťami má cilantro kontraindikácie. Preto s použitím prostriedkov, ktoré obsahujú takéto aktívne rastlinné suroviny, musíte zabezpečiť, aby nedošlo k žiadnej negatívnej reakcii zo strany tela.
Kontraindikácie pri použití koriandra
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie koriandra závisia od jeho zloženia a osobných vlastností ľudského tela, ktoré používajú zeleninu alebo liečivá z plodov tejto rastliny. Vysoké hladiny kyseliny askorbovej, karoténu, aromatických látok a iných vysoko aktívnych zložiek môžu poškodiť zdravie ľudí, ktorí sú náchylní na alergické reakcie. Okrem prínosov je zdravotné poškodenie koriandra možné aj pri exacerbácii chronických ochorení, ako je pankreatitída alebo gastritída.
Pri dosahovaní cieľa rýchleho zlepšenia zdravia niektorí ľudia nerozumne používajú extrémne veľké množstvo koriandra. Nerobte to.
Priemerná denná dávka zelene v strave dospelého by nemala prekročiť 35 gramov a semená - 4 gramy.
Pacienti trpiaci ischemickou chorobou, hypertenziou a tromboflebitídou by mali byť zaradení do menu s mimoriadnou starostlivosťou. Predávkovanie koriandra môže spôsobiť nie liečebný, ale opačný účinok, ak má osoba riziko vzniku infarktu a cukrovky, ako aj nadmerný tonický účinok rastlinných surovín, ktorý môže spôsobiť nervové poruchy a poruchy spánku.
Užitočné vlastnosti koriandra - video
https: hodinky //www.youtube.com/? V = c0t9Hwj9SKM
